“Need and opportunity” as motivations for female entrepreneurship in Latin America

Contexto. Iniciar un negocio es una acción intrínseca tanto para cualquier ser humano sin importar su sexo; no obstante, lo que recorren las mujeres difiere considerablemente por diversas razones. Problema. A pesar de la creciente tendencia de la participación de mujeres en el campo del emprendimiento, aún se identifican en las estadísticas plasmadas en distintos reportes, elementos que inhiben el emprendimiento femenino en México y Latinoamérica, o que al menos inciden en las motivaciones para realizar la actividad emprendedora. Objetivo. Identificar las motivaciones que llevan a la mujer latinoamericana, en particular la mexicana, a emprender, analizando la situación actual en el ámbito social y económico de las mujeres, abordando temas como el desempleo, la disparidad salarial y la discriminación. Metodología. Se emplea una metodología mixta; una revisión de literatura acompañada de análisis estadísticos descriptivo e inferencial. Mediante una revisión de literatura y una selección de datos estadísticos se analiza el tema del emprendimiento femenino en Latinoamérica. Se consultaron informes disponibles de distintas organizaciones e iniciativas como, el GEM, u organismos e instituciones como el INEGI o CEPAL, e incluso reportes de organismos particulares como Statista, así también, artículos de diversos autores referentes en el tema. Finalmente, se realiza una discusión y se llega a conclusiones. Hallazgos Teóricos y Prácticos. Se presentan datos estadísticos reveladores sobre las brechas entre mujeres y hombres en aspectos como la ocupación de puestos directivos, la tasa de empleabilidad y se demuestra mediante un análisis de la t de student que, en un lapso de 5 años, de 2018 a 2023, no se ha logrado reducir de manera significativa la brecha salarial, siendo este una de las principales motivaciones emprendedoras para las mujeres. Originalidad desde el punto de vista transdisciplinar y de innovación sostenible. Existen escasas investigaciones dentro del ámbito del emprendimiento femenino en América Latina que examinen motivaciones individuales. Este enfoque puede contribuir a la creación o establecimiento de políticas públicas o institucionales destinadas a fomentar el emprendimiento femenino. Conclusiones y limitaciones. La revisión de literatura realizada respalda la noción de que el emprendimiento realizado por mujeres surge más por necesidad que por el reconocimiento de facto de oportunidad. Este trabajo analiza información de diferentes fuentes, una limitante al momento de analizar un valor en específico, por lo cual, se recomienda a futuro un estudio cuantitativo a profundidad.Context. Entrepreneurship is an intrinsic action for men and women; however, the path women must take differs significantly for various reasons. Problem. Despite the upward trend in the presence of women in the business field, significant social, cultural, and financial limitations persist, influencing the pursuit of social equality. Purpose. To identify motivations leading Latin American women, particularly Mexicans, to start their businesses, conducting an analysis of social and economic conditions of women, addressing aspects such as wage disparity, and discrimination in related aspects. Methodology. A mixed methodology, that includes a literature review accompanied with descriptive and inferential statistical analyses is employed. Through a literature review and a selection of statistical data, the topic of female entrepreneurship in Latin America is analyzed. Sources such as the Economic Commission for Latin America and the Caribbean (ECLAC), Global Entrepreneurship Monitor (GEM), Statista, and the National Institute of Statistics and Geography (for its acronym in Spanish INEGI) reports were consulted, along with academic contributions by different authors. Findings. Revealing data are presented regarding the existing gaps between women and men in terms of aspects such as high-level managerial position occupancy and employment rate. This data demonstrates through a t-student analysis that in a 5-year time-lapse, from 2018 to 2023, the salary gap hasn’t significantly decreased, and this turns into one of the main entrepreneurial motivations for women. Originality from a transdisciplinary and sustainable innovation point of view. There is a scarcity of research within the field of female entrepreneurship in Latin America focusing on examining individual motivations. This approach can contribute to the design public or institutional policies aimed at promoting female entrepreneurship. Conclusions and limitations. The literature review supports the notion that female entrepreneurship arises more out of necessity than opportunity. This study relies on analyzing information from various sources, which poses a limitation when attempting to analyze a specific variable. Therefore, to comprehend a phenomenon like explaining the differences in motives for entrepreneurship between genders, it would be necessary to obtain specific data, requiring an in-depth study

Modelo de Aceptación de la Tecnología para el uso del Smartphone en la Educación Superior

Context. The technology acceptance model (TAM) is a theoretical framework that consists of perceived usefulness (PUS), perceived ease of use (PEU), attitude toward using (ATT), behavioral intention to use (USI), and actual system use. Here, actual system use is posed by the smartphone use in higher education (SHE) described such as student self-management (MNG), student learning results (LRS), student achievements perceptions (SFB), student cost-benefits perceptions (VCB), and student expectations (EXP) that help to understand and explain how students’ acceptance and adoption of smartphone technology could be better achieved. Nowadays, after the COVID-19 pandemic, student motivation (MTV) and student quality perceptions (SQY) are two factors that reinforce the TAM model. Problem. The research confronts challenges from the dynamic and rapidly changing technology and education environments. The post-COVID-19 era introduces uncertainties, potentially affecting the TAM-SHE model's long-term sustainability. The fluidity of student preferences and technological advancements obstruct the establishment of a universally applicable framework for smartphone acceptance in education. This raises concerns about the model's adaptability and generalizability across diverse educational settings, emphasizing the careful consideration of evolving factors. Therefore, the following research question is proposed: What is the TAM for SHE empirical framework as an innovative tool? Purpose. The research aims to explore students' acceptance of smartphone technology in education using the technology acceptance model (TAM), focusing on perceived usefulness, ease of use, attitude, intention, and actual system use within smartphone use in higher education (SHE) in the context of post-COVID-19 era, the study considers student motivation (MTV) and student quality perceptions (SQY) as crucial factors enhancing the TAM-SHE framework. Methodology. We determined the following steps: Step 1. A qualitative study based on the Delphi Panel-Focus Group and Analytic Hierarchy Process (AHP) to determine the questionnaire TAM-SHE among three specialists: 1 information technology expert, 1 information technology professor, and 1 university student related to TAM for SHE and questioned about the items and factors related to the preliminary questionnaire design. Step 2. A literature review to explain the items and factors for the questionnaire (ex-ante) proposal involved in the design will be applied to more than 523 Mexican university students in the second semester of 2023. Step 3.  Once all the data in the questionnaires had been collected were probed regarding the Cronbach Alpha reliability. A quantitative study on confirmatory factor analysis based on partial least square structural equation modeling (PLS-SEM) with SMART PLS (4.0.9.8) was used to probe convergent, discriminant, and nomological validity for the final conceptual TAM-SHE framework. Theoretical and practical findings. We propose a robust empirical TAM-SHE framework able to explain and predict how their factors enhance smartphone use in higher education. Transdisciplinary and sustainable innovation originality.  The utilization of smartphones in higher education contributes to sustainable development by reducing educational disparities between students from different socioeconomic backgrounds. Additionally, mobile learning aligns with the Sustainable Development Goals (SDGs), particularly SDG4, by advancing sustainable quality higher education. Furthermore, it facilitates worldwide access to education, promoting a more inclusive and equitable learning environment Conclusions and limitations. For the post-COVID pandemic era, more studies are necessary to verify the new student motivations (MTV), student quality perceptions (SQY), and the actual system use factors to facilitate mobile technology in use for higher education through the technology acceptance model (TAM).Contexto. El modelo de aceptación de tecnología (TAM. Technology Acceptance Model) es un marco teórico que consta de utilidad percibida (PUS. Perceived Usefulness), facilidad de uso percibida (PEU. Perceived Ease of Use), actitud hacia el uso (ATT. Attitude Toward Using), intención de comportamiento de uso (USI. Behavioral Intention to Use) y uso real del sistema. Aquí, el uso real del sistema está planteado por el uso del smartphone en la educación superior (SHE. Smartphone use in Higher Education), descrito como la autogestión del estudiante (MNG. Student Self-Management), los resultados del aprendizaje del estudiante (LRS. Student Learning Results), las percepciones de los logros del estudiante (SFB. Student Achievements Perceptions), las percepciones de costos y beneficios del estudiante (VCB. Student Cost-Benefits Perceptions) y las expectativas del estudiante (EXP. Student Expectations), que ayudan a entender y explicar cómo se puede lograr mejor la aceptación y adopción de la tecnología del smartphone por parte de los estudiantes. Hoy en día, después de la pandemia de COVID-19, la motivación del estudiante (MTV. Student Motivation) y las percepciones de calidad del estudiante (SQY. Student Quality Perceptions) son dos factores que refuerzan el modelo TAM. Propósito. La investigación tiene como objetivo explorar la aceptación de la tecnología del smartphone en la educación de los estudiantes utilizando el modelo de aceptación de tecnología (TAM. Technology Acceptance Model), centrándose en la utilidad percibida, la facilidad de uso, la actitud, la intención y el uso real del sistema dentro del uso del smartphone en la educación superior (SHE. Smartphone use in Higher Education) en el contexto de la era post-COVID-19. El estudio considera la motivación del estudiante (MTV. Student Motivation) y las percepciones de calidad del estudiante (SQY. Student Quality Perceptions) como factores cruciales que mejoran el marco TAM-SHE. Problema. La investigación enfrenta desafíos de entornos tecnológicos y educativos dinámicos y cambiantes. La era post-COVID-19 introduce incertidumbres que podrían afectar la sostenibilidad a largo plazo del modelo TAM-SHE. La fluidez de las preferencias de los estudiantes y los avances tecnológicos obstaculizan el establecimiento de un marco universalmente aplicable para la aceptación de smartphones en la educación. Esto plantea preocupaciones sobre la adaptabilidad y generalizabilidad del modelo en diversos entornos educativos, enfatizando la consideración cuidadosa de factores en evolución. Por lo tanto, se propone la siguiente pregunta de investigación: ¿Cuál es el marco empírico TAM para SHE como una herramienta innovadora? Metodología. Determinamos los siguientes pasos: Paso 1. Un estudio cualitativo basado en el Panel Delphi-Focus Group y el Proceso Analítico de Jerarquía (AHP) para determinar el cuestionario TAM-SHE entre tres especialistas: 1 experto en tecnología de la información, 1 profesor de tecnología de la información y 1 estudiante universitario relacionado con TAM para SHE, cuestionados sobre los elementos y factores relacionados con el diseño preliminar del cuestionario. Paso 2. Una revisión de la literatura para explicar los elementos y factores del cuestionario (ex-ante) propuestos que se aplicarán a más de 523 estudiantes universitarios mexicanos en el segundo semestre de 2023. Paso 3. Una vez que se recopilaron todos los datos en los cuestionarios, se examinaron en cuanto a la confiabilidad del Alfa de Cronbach. Se utilizó un estudio cuantitativo de análisis factorial confirmatorio basado en el modelado de ecuaciones estructurales de mínimos cuadrados parciales (PLS-SEM) con SMART PLS (4.0.9.8) para probar la validez convergente, discriminante y nomológica del marco final TAM-SHE. Hallazgos teóricos y prácticos. Proponemos un modelo conceptual TAM-SHE empírico sólido capaz de explicar y predecir cómo sus factores mejoran el uso del smartphone en la educación superior. Originalidad desde el punto de vista transdisciplinar y de innovación sostenible. El uso de teléfonos inteligentes en la educación superior contribuye al desarrollo sostenible al reducir las disparidades educativas entre estudiantes de diferentes orígenes socioeconómicos. Además, el aprendizaje móvil se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (SDG), particularmente el SDG4, al avanzar en una educación superior sostenible y de calidad. Además, facilita el acceso mundial a la educación, promoviendo un entorno de aprendizaje más inclusivo y equitativo. Conclusiones y limitaciones. Para la era postpandémica de COVID, se necesitan más estudios para verificar las nuevas motivaciones de los estudiantes (MTV), las percepciones de calidad del estudiante (SQY) y los factores de uso real del sistema para facilitar la tecnología móvil en la educación superior a través del modelo de aceptación de tecnología (TAM)

Gestión de Conocimiento de literatura sobre Blockchain: Implicaciones para la Sostenibilidad y las Finanzas

Context. The implementation of blockchain technology has generated significant interest in addressing environmental and social challenges, as well as improving efficiency in sectors related to sustainability and finance. Problem. The urgent need for innovative and sustainable solutions to current societal challenges. Purpose. To provide a comprehensive understanding of how blockchain technology is being implemented and to generate new knowledge to drive sustainable innovation in blockchain technology application. Methodology. Scientific knowledge management through bibliometrics for blockchain technology application in promoting sustainability and finance across different sectors. Findings. Theoretical Contribution. Theoretical Contribution (Scientia): Growing interest and development due to the significant increase in scientific production with the maximum number of documents in 2023. India leads scientific production. The diversity of themes and approaches in research reveals the need for a multidisciplinary approach. Continuous concern for data privacy and the importance of developing robust solutions. Practical contribution (Praxis), There is a transformative potential in resource management, financial transactions, and business and governmental operations, ensuring transparency and efficiency, indicating a positive impact. Continuous advancement in creating new technologies in supply chain management, financial services, Internet of Things, public administration, and environmental sustainability, suggesting significant development. It is crucial to develop solid and reliable solutions in the use of blockchain in various contexts. Originality from the transdisciplinary and sustainable innovation point of view. The research highlights its originality in combining blockchain technology with current challenges in sustainability and finance, generating innovative solutions in sustainable practices and financial improvements across different areas. Conclusions and limitations. It emphasizes the importance of digital transformation and process optimization in various sectors. The importance of a multidisciplinary approach is highlighted given international collaboration. The transformative potential of blockchain in resource management, financial transactions, transparency, and efficiency in business and governmental operations is recognized, which has a positive impact on the contextual environment. Practical applications of blockchain in improving traceability, transparency, and efficiency in different areas are highlighted. There is a need for future research on blockchain technology for sustainable innovation, integrating other areas, other sources beyond SCOPUS, other languages, and follow-up or longitudinal studies.Principio del formularioContexto. La implementación de la tecnología blockchain ha generado notable interés para abordar desafíos ambientales, sociales y mejorar la eficiencia en sectores vinculados a la sostenibilidad y las finanzas. Problema. Urgencia de soluciones innovadoras y sostenibles frente a los desafíos actuales de nuestra sociedad. Objetivo. Proporcionar una comprensión completa de cómo la tecnología blockchain está siendo implementada y generar nuevos conocimientos para impulsar la innovación sostenible en la aplicación de la tecnología blockchain. Metodología. Gestión de conocimiento científico mediante una bibliometría para aplicación de la tecnología blockchain en la promoción de la sustentabilidad y finanzas en diferentes sectores. Hallazgos y contribuciones teóricas y prácticas. Teóricos. Creciente interés y desarrollo dado el aumento significativo en la producción científica con el máximo número de documentos en 2023. India lidera la producción científica. Existe diversidad de temática y de enfoque en las investigaciones revela necesidad de un enfoque multidisciplinario. Preocupación continua por la seguridad de la privacidad de los datos e importancia de desarrollo de soluciones robustas. Prácticos. Existe un potencial transformador en la gestión de recursos, transacciones financieras y operaciones empresariales y gubernamentales, asegurando transparencia y eficiencia lo que indica un impacto positivo. Avance continuo en la creación de nuevas tecnologías en cadena de suministro, servicios financieros, Internet de las Cosas, administración pública y sostenibilidad ambiental, lo que sugiere un desarrollo significativo. Es crucial desarrollar soluciones sólidas y confiables en el uso del blockchain en diversos contextos. Originalidad desde el punto de vista transdisciplinar y de innovación sostenible. La investigación destaca su originalidad al unir la tecnología blockchain con desafíos actuales en sostenibilidad y finanzas, generando soluciones innovadoras en prácticas sostenibles y mejoras financieras en diferentes áreas. Conclusiones y limitaciones. Se resalta la importancia en la transformación digital y la optimización de procesos en varios sectores. Se resalta la importancia de un enfoque multidisciplinario dada la colaboración internacional. Se reconoce el potencial transformador del blockchain en la gestión de recursos, transacciones financieras, transparencia y eficiencia en operaciones empresariales y gubernamentales, lo que tiene un impacto positivo en el ambiente contextual. Aplicaciones prácticas del blockchain en la mejora de la trazabilidad, transparencia y eficiencia en diferentes áreas.  Existe la necesidad de investigaciones futuras de tecnología blockchain para la innovación sostenible integrando otras áreas, otras fuentes no solo SCOPUS, otros idiomas y estudios de seguimiento o longitudinales

Economía circular en los negocios, la gestión y la contabilidad: un estudio bibliométrico del constructo

Context. Studying and applying the Circular Economy (CE) is becoming a trend and its presence is increasing as a business model that can balance achieving business objectives and preserving the well-being of future generations through the company's positive impact on the environment. Problem. This study is crucial for understanding the global landscape of CE research, pinpointing influential factors in highly cited works, and guiding future research initiatives. The findings will contribute to shaping the direction of academic endeavors in Circular Economy and supporting informed decision-making for researchers, policymakers, and practitioners invested in sustainable practices. The research aims to investigate the evolution of CE research in key geographic regions, understand the pivotal drivers and performance measures influencing the most cited research articles in this domain, and identify crucial future research directions. "The research problem aims to investigate a central question and its specific dimensions. The primary inquiry is: 'How has the field of Circular Economy (CE) evolved and become more significant, particularly about business models and increasing environmental awareness?' This general question is then broken down into three specific research questions: How has the volume of CE research evolved based on key geographic regions? What types of key CE drivers and performance measures relate to the most cited research articles? What are the most important future research directions in the field of CE research? Purpose. The main purpose of this research was to further examine the study methods of the Circular Economy, specifically within the fields of business, management, and accounting. The goal was to highlight the current trends and directions of research related to the CE. This information is intended to guide current and future research on key issues in corporate sustainability. Methodology. The process used as a method is through a bibliometric review of scientific articles on CE published in the Scopus database, analyzing the period from 2008 to 2023. Co-occurrence maps of circular economy keywords, titles and summaries were created. Representation networks were carried out with the bibliometric analysis software VOSviewer, version 1.6.8 (Van & Waltman, 2018). Theoretical and Practical Findings. The main theoretical contribution revealed a significant and steadily accelerating volume of academic interest in the field of CE and its relevance on business contexts. And, as a practical contribution, it was found that future research should focus not only on quantitative bibliometric analysis but also on the qualitative aspects to fully comprehend the development and direction of this crucial field. Transdisciplinary and sustainable innovation originality. The proposed research is valuable and innovative because it acknowledges that the discourse on CE is not a static field but an evolving conversation. This evolution is shaped by the ongoing interaction of research, business practices, policy-making, and societal needs. Recognizing the dynamic nature of the CE conversation, the proposed research aims to make a significant contribution by monitoring and analyzing emerging trends. The ability to adapt and respond to the ongoing interactions between research, business practices, policies, and societal needs ensures that the findings of this research are relevant and applicable in a constantly changing context. Furthermore, the research goes beyond merely analyzing the evolution of the CE conversation; it also seeks to identify the key factors driving it. By highlighting these fundamental drivers, the research can shed light on critical areas that require attention and guide the future development of the CE. Conclusions and limitations. Therefore, the increasing pace of publications and citations signals not only the growth of the field but also the increasing urgency and significance of transitioning towards a CE in a world grappling with the dual challenge of economic development and environmental sustainability.Contexto. El estudio y la aplicación de la Economía Circular (EC) están emergiendo como una tendencia en aumento, consolidándose como un modelo de negocio capaz de establecer un equilibrio entre el logro de objetivos empresariales y la preservación del bienestar de las generaciones futuras, a través del impacto positivo de la empresa en el entorno ambiental. Problema. Este estudio es crucial para comprender el panorama global de la investigación en Economía Circular (EC), identificar factores influyentes en trabajos altamente citados y orientar futuras iniciativas de investigación. Los hallazgos contribuirán a dar forma a la dirección de los esfuerzos académicos en Economía Circular y respaldarán la toma de decisiones informada para investigadores, formuladores de políticas y profesionales comprometidos con prácticas sostenibles. La investigación tiene como objetivo indagar la evolución de la investigación en EC en regiones geográficas clave, entender los impulsores cruciales y las medidas de rendimiento que influyen en los artículos de investigación más citados en este ámbito, e identificar direcciones cruciales para futuras investigaciones. "El problema de investigación tiene como objetivo investigar una pregunta central y sus dimensiones específicas. La investigación principal es: '¿Cómo ha evolucionado y adquirido mayor relevancia el campo de la Economía Circular (EC) a lo largo del tiempo, especialmente en relación con los modelos de negocio y el aumento de la conciencia ambiental?' Esta pregunta general se desglosa en tres preguntas de investigación específicas, incluyendo: ¿Cómo ha evolucionado el volumen de la investigación en EC en función de regiones geográficas clave? ¿Qué tipos de impulsores y medidas de rendimiento de la EC se relacionan con los artículos de investigación más citados? ¿Cuáles son las direcciones de investigación más importantes en el campo de la investigación en EC? Objetivo. El propósito principal de esta investigación fue profundizar en los métodos de estudio de la EC, en particular en los campos de negocios, gestión y contabilidad. El objetivo era destacar las tendencias actuales y las direcciones de investigación relacionadas con la EC. Esta información tiene la intención de orientar la investigación actual y futura sobre cuestiones clave en sostenibilidad corporativa. Metodología. El método empleado en este proceso consistió en una revisión bibliométrica de artículos científicos sobre EC publicados en la base de datos Scopus, analizando el período comprendido entre 2008 y 2023. Se crearon mapas de co-ocurrencia de palabras clave, títulos y resúmenes relacionados con la economía circular. Se llevaron a cabo redes de representación mediante el software de análisis bibliométrico VOSviewer version 1.6.8 (Van & Waltman, 2018). Hallazgos Teóricos y Prácticos. La contribución teórica principal puso de manifiesto un volumen significativo y continuamente creciente de interés académico en el ámbito de la EC y su relevancia en contextos empresariales. En términos de contribución práctica, se concluyó que las investigaciones futuras deberían centrarse no solo en el análisis bibliométrico cuantitativo, sino también en los aspectos cualitativos para comprender completamente el desarrollo y la dirección de este campo crucial. Originalidad desde el punto de vista transdisciplinar y de innovación sostenible. Se reconoció que el discurso sobre la EC no es un campo estático, sino una conversación en evolución, moldeada por la interacción continua entre la investigación, la práctica empresarial, la formulación de políticas y las necesidades de la sociedad. Conclusiones y limitaciones. Por lo tanto, el creciente ritmo de publicaciones y citas no solo indica el crecimiento del campo, sino también la creciente urgencia y significado de avanzar hacia una EC en un mundo que enfrenta el desafío dual del desarrollo económico y la sostenibilidad ambiental

Rendimiento Económico de las Prácticas de Ecoinnovación en Micro, Pequeñas y Medianas Empresas Manufactureras

Context. The urgent and pressing issue of depleting natural resources exerts significant pressure on all systems (economic, social, environmental) to meet the needs of the world's population. Therefore, the promotion of more sustainable production in manufacturing companies is not just a choice, but a necessity for the care and protection of our environment. Purpose. To shed light on the significant role that micro, small, and medium-sized enterprises (MSMEs) in the manufacturing industry can play in promoting sustainable production through the implementation of eco-innovation practices. Additionally, to analyze the influence of the Green Business Strategy on these eco-innovation practices. Problem. Manufacturing companies must provide economic performance to stakeholders while protecting the environment by including strategic environmental goals. Methodology. The MSMEs in the manufacturing industry (automotive, aerospace, electronics, food and beverage, textile, chemical, steel and metals, machinery and equipment, and medical devices sectors) in Aguascalientes, Mexico, were selected for their high economic participation. A confidence level of 95% and a margin of error of ±5% were chosen. Three hundred managers were surveyed using a Likert scale from January to July 2021. The technique involved the use of structural equations and partial least squares, a statistical method for modeling complex relationships, using the PLS-SEM 3.2.9 program. Theoretical and Practical Findings. The Green Business Strategy (GBS) impacts eco-innovation practices, and in turn, these positively influences economic benefits. By implementing eco-innovation practices at a strategic level, it becomes easier to achieve gains that contribute to the sector’ sustainable development. Originality based on a multidisciplinary approach that promotes innovation for sustainable development. The research contributes to environmental strategic management and sustainable production in the national manufacturing industry. Conclusions and limitations. The MSMEs provide economic benefits and protect the environment by implementing a GBS and eco-innovation practices. Subsectors should replicate the study to confirm whether the results still are similar.Contexto. Limitados recursos naturales presionan todos los sistemas (económicos, sociales, y  ambientales) para satisfacer las necesidades de la población mundial. Así, una producción más sustentable en empresas manufactureras garantiza la protección al medio ambiente. Objetivo. Conocer los beneficios económicos en micros, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) de la industria manufacturera al implementar prácticas de ecoinnovación. Analizar la influencia de la Estrategia Empresarial Verde (EV) sobre prácticas de ecoinnovación. Problema. Las empresas manufactureras deben proveer rendimiento económico a los stakeholders a la vez que deben proteger el medioambiente al incluir objetivos ambientales estratégicos. Metodología. Las Mipymes de la industria manufacturera (sector automotriz, aeroespacial, electrónico, alimentos y bebidas, textil, químico, acero y metales, maquinaria y equipos, y dispositivos médicos) en Aguascalientes, México fueron seleccionadas por su alta participación en la economía. Se eligió un nivel de confianza del 95% y un margen de error de ±5%.  Se encuestó a 300 gerentes de enero a julio de 2021, se utilizó una escala tipo Likert. La técnica conllevó el uso de ecuaciones estructurales y los mínimos cuadrados parciales mediante el programa PLS-SEM 3.2.9. Hallazgos Teóricos y Prácticos. La EV impacta en prácticas de ecoinnovación y, a su vez, estas influyen positivamente en los beneficios económicos. Al implementar prácticas de ecoinnovación a nivel estratégico, resulta más fácil lograr ganancias que contribuyan al desarrollo sostenible del sector. Originalidad basada en un enfoque multidisciplinario que promueve la innovación para el desarrollo sostenible. La investigación contribuye a la gestión estratégica ambiental y a la producción sustentable en la industria manufacturera nacional. Conclusiones y limitaciones. Las Mipymes manufactureras brindan beneficios económicos y protegen el medio ambiente al implementar una EV y prácticas de ecoinnovación. El estudio debe replicarse por subsectores para corroborar resultados similares

Prospective of the socioeconomic sector of beekeeping production in the Yucatán Peninsula, Mexico

Contexto. La actividad apícola es una alternativa de ingresos para familias en zonas rurales del mundo, mejorando significativamente su vida cotidiana. La aplicación de buenas practicas para el desarrollo de esta actividad, contribuyen positivamente a la conservación del medio ambiente, por la dinámica misma de la polinización, garantizando una producción mayor, si se protege el ciclo natural de este proceso a través de las abejas. Los gobiernos locales deben gestionar leyes y políticas que promuevan la apicultura para contribuir al bienestar social. Este estudio se enfocó en la Península de Yucatán, como sujeto de estudio, pero las metodologías de análisis y los resultados pueden ser replicables para todos los apicultores del país. Problema. Los bajos ingresos que perciben los apicultores en zonas rurales de la Península de Yucatán como fuente principal económica para sus hogares. Ausencia de tecnología innovadora y conocimiento de vanguardia, deficientes prácticas apícolas, precios no justos. Objetivo. El objetivo de este trabajo de investigación fue prospectar escenarios para identificar problemáticas socioeconómicas en el sector apícola en la Península de Yucatán - México y visibilizar las realidades presentes, factores negativos, visión y sus ecosistemas alternativos para establecer una línea base de soluciones posibles. Metodología. Se construyeron indicadores de ingresos y distribución poblacional en el sector apícola basados en la  información emitida por entidades de gobierno con acceso abierto, para medir la pobreza. Igualmente, se construyó un estudio de prospección con el acompañamiento de los productores y actores clave sobre la base de un análisis en una matriz de impactos cruzados Multiplicación Aplicada para una Clasificación (MICMAC). Hallazgos Teóricos y Prácticos. Se identificó que los factores que han afectado las producciones (floraciones) y externalidades negativas en el sector son las afectaciones por el cambio climático, el abuso de agroquímicos, el abandono de unidades, la falta de involucramiento de los jóvenes, la falta de apoyos gubernamentales para incrementar la productividad y facilitar la movilidad y comercialización con precios más justos, entre otros, coincidiendo con lo manifestado en la literatura especializada y de acceso abierto donde se abordan diferentes problemáticas que involucran los temas agrarios. En cuanto los hallazgos prácticos, las variables claves identificadas fueron el tipo de producción, los ingresos, la sanidad, la tecnología e innovación y el impacto ambiental. Por su parte las variables determinantes fueron las alianzas y cooperación, así como las políticas públicas. Originalidad desde el punto de vista transdisciplinar y de innovación sostenible. Este estudio se desarrolló con la participación activa de apicultores de la Península de Yucatán, se procesó a través de una metodología prospectiva para graficar el mejor escenario a futuro al priorizar su visión, atender sus problemáticas, robustecer sus saberes y experiencias, identificar los actores primordiales, procesos clave para la elaboración de estrategias que contribuyan a fortalecer esta actividad, materializado en ingresos más justos para tener una vida digna. Conclusiones y limitaciones. Al respecto se concluye que la línea base de soluciones posibles deben ser enfocadas en las variables clave identificadas, bajo una perspectiva multifactorial y multidisciplinaria. Estos estudios están limitados si no se trabaja de la mano con el sector público al impulsar políticas públicas apícolas, créditos, además se requiere la intervención de la academia e institutos de ciencia y, sobre todo el involucramiento de los consumidores.Context. Beekeeping is an alternative income for families in rural areas of the world, significantly improving their daily lives. The application of good practices for the development of this activity contributes positively to the conservation of the environment, due to the very dynamics of pollination, guaranteeing greater production, if the natural cycle of this process through bees is protected. Local governments must manage laws and policies that promote beekeeping to contribute to social well-being. This study focused on the Yucatan Peninsula as the subject of the study, but the analysis methodologies and results can be replicable for all beekeepers in the country. Problem. The low income that beekeepers receive in rural areas of the Yucatan Peninsula is the main economic source for their homes. There is an absence of innovative technology and cutting-edge knowledge, poor beekeeping practices, and unfair prices. Purpose. The objective of this research work was to prospect scenarios to identify socioeconomic problems in the beekeeping sector in the Yucatan Peninsula - Mexico and to make visible the present realities, negative factors, vision and their alternative ecosystems to establish a baseline of possible solutions.   Methodology. Income and population distribution indicators were constructed in the beekeeping sector based on information issued by government entities with open access, to measure poverty. Likewise, a prospecting study was built with the support of producers and key actors based on an analysis of a cross-impact matrix Applied Multiplication for Classification (MICMAC). Theoretical and Practical Findings. It was identified that the factors that have affected production (flowerings) and negative externalities in the sector are the effects of climate change, the abuse of agrochemicals, the abandonment of units, the lack of involvement of young people, the lack of government support to increase productivity and facilitate mobility and marketing with fairer prices, among others, coinciding with what is stated in specialized and open access literature where different problems involving agricultural issues are addressed. Regarding practical findings, the key variables identified were the type of production, income, health, technology and innovation, and environmental impact. For their part, the determining variables were alliances and cooperation, as well as public policies. Originality from a transdisciplinary and sustainable innovation point of view. This study was developed with the active participation of beekeepers from the Yucatan Peninsula, it was processed through a prospective methodology to graph the best future scenario by prioritizing their vision, addressing their problems, strengthening their knowledge and experiences, identifying the primary actors. , key processes for the development of strategies that contribute to strengthening this activity, materialized in fairer income to have a dignified life. Conclusions and limitations. In this regard, it is concluded that the baseline of possible solutions must be focused on the key variables identified, from a multifactorial and multidisciplinary perspective. These studies are limited if we do not work hand in hand with the public sector when promoting public beekeeping policies, credits, and the intervention of academia and science institutes is required, and above all, the involvement of consumers

Revista Completa Scientia et PRAXIS Vol.03 No.05 (2023): Coedición con CIAD-CONAHCYT. Alimentación y sus nexos con el desarrollo regional: Problemática y perspectivas .

For the Academia Mexicana de investigación y Docencia en Innovación (AMIDI) through the editorial board of the journal Scientia et PRAXIS in Volume 03, Number 05, corresponding to the period from January to June 2023, the co-edition made with the Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo CIAD de CONAHCYT, with major title: Food and its relationships with regional development: Problems and perspectives It represented a great opportunity to convene original and unpublished scientific papers on how transdisciplinary activity drives sustainable development with a social impact, highlighting contributions both in the field of knowledge (Scientia) and the field of application (Praxis). With this, we take the opportunity to provide the CIAD- CONAHCYT authorities with the facilities provided so that this number could be carried out. Thus, the first article is presented, which estimates variations in the quarterly expenditure of Mexican households on foods with high energy content for 2016-2020 in three types of foods in this category, segmenting them by the socioeconomic level of the population. The findings make it possible to ensure that spending on the products mentioned above increases in the 2018-2020 period, except for packaged bread, a fact that coincides with the SARS-CoV-2 pandemic and the new front seal labeling policy. The originality of this article lies in the fact that it is the transdisciplinary result of combining three approaches: nutritional content of food, implementation of the food labeling policy, and the expenditure of Mexican households. It is concluded that there is no significant variation in household spending on soft drinks and sugary drinks. The study only compares variations in spending by decile and does not isolate the effect of such policies, thus providing opportunities to develop future research. The second article analyzes the environmental degradation of water and soil in areas with intensive agricultural practices in Sonora, Mexico, in 2001-2021. Reviews databases and federal geographic information systems to identify environmental indicators and the corresponding statistical analysis. Its main findings indicate a high prevalence of water supply by aquifers and a predominance of medium-intensive agriculture in 49 and 68 municipalities of the state, respectively; 13 of the 59 state aquifers presented a negative average availability, associated with 87.21% of the volume granted for agricultural use. The originality of this article resides in the fact that it is the long-term transdisciplinary result in which geographic and environmental statistical analysis techniques are used in an integral way to obtain indices of agricultural degradation in water and soil in the state of Sonora, contributing to the sustainable improvement of agriculture within the framework of the 17 UN Sustainable Development Goals (2015). The third work involves the action of the CPIs in which its intra- and inter-institutional content was evaluated as a case study through the transdisciplinary use of up- down/bottom-up organizational analysis and automated content tools. An intra (program and research projects) and inter (national problems) content system were based on a CPI as a case study from 2013-2022. Reliability and validity were established according to a system of heuristic rules and analysis of the similarity between groups of documents. Among the findings, as a theoretical contribution (Scientia), is developing an inter and intra-institutional content model based on up-down/bottom-up evaluation systems. In practice (Praxis), areas of opportunity were identified to improve the alignment and academic guidance processes. The transdisciplinary originality is based on the development of an innovative and transdisciplinary theoretical-methodological tool that integrated Mexican laws related to national problems, as well as programs and research projects of a CPI as a case study, structured and evaluated around organizational perspectives up -down/bottom-up and through massive document analysis. This achieves an evaluation system that improves the integration and sustainability of current academic evaluation systems. Content generation is an essential part of academic production in HEIs and CPIs, so it is essential to evaluate it. The fourth work describes the health conditions, nutrition, and coping styles used by a group of women who work in manufacturing. Through a quasi-experimental design, 314 women with a mean age of 38 participated. Sociodemographic, health, nutrition, and coping with problems information was collected. Descriptive analysis, association indices, and hypothesis tests are included. A finding to highlight is that economic situations and problems with the couple are the ones that generate the most significant stress and the emotionally evasive coping style. The transdisciplinary originality lies in establishing that changing the most direct problem-solving styles will improve objective and subjective well-being. Age and working seniority are associated with a moderate physical and mental health state. It is suggested that a gender perspective be included as an analytical framework. The following document elaborates on a community diagnosis in families in vulnerable areas of the state of Sonora. It determines how the factors of knowledge and use of the backyard garden are related to food consumption. A non-experimental cross-sectional design was used. From a non-probabilistic convenience sampling, 124 inhabitants participated. The results show that 30/124 people are of average height and weight. Having a garden at home generates differences in sugar consumption. The transdisciplinary originality involved the area of the social worker, the nutritional sciences, and the education necessary to innovate sustainable programs and tools for people in vulnerable contexts since it allows us to have an intervention from different axes, which has a comprehensive impact on the diagnostic stage. for the selection and design of measures of the community intervention project, through food and community gardens. It is concluded that the diagnosis guides us toward the need for nutritional education and the uses of family gardens. The last article shows us state of the art in research on prolonged consumption circuits as a driving force behind agroecology in Mexico. Five databases were used to find articles published between 2017 and 2023 with keywords such as "long circuits of consumption" and "agroecology". Among the findings, a referential analysis was obtained on the relationship between long circuits and agroecology in the maize system in Mexico, highlighting a research gap. The transdisciplinary originality is based on determining how agroecology and long consumption circuits in agricultural production systems are states of the art. It is concluded that more research is needed on long circuits as a tool to boost the efficiency of agroecological systems on a commercial scale. The literature focuses mainly on short marketing circuits. It is the wish of the authors and authorities of CIAD-CONAHCYT, as well as the management of AMIDI and the editorial board of the Scientia et PRAXIS scientific journal, who participated in this work, that readers find accessible and valuable information for their purposes in addition to encouraging them to be authors for future editions like this one, where the problems of our country and their possible solutions are exposed.Para la Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Innovación (AMIDI) a través del consejo editorial de la revista Scientia et PRAXIS en el Volumen 03, Número 05, correspondiente al período de Enero a Junio de 2023, la coedición realizada con el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo CIAD de CONAHCYT, con título central: Alimentación y sus nexos con el desarrollo regional: Problemática y perspectivas Representó una gran oportunidad para convocar trabajos científicos orginales e inéditos en el ámbito de cómo la actividad transdisciplinar es un impulsor para lograr el desarrollo sostenible con incidencia social, destacando contribuciones tanto al campo del conocimiento (Scientia) como en el de aplicación (Praxis). Con esto, aprovechamos la oportunidad a las autoridades de CIAD-CONAHCYT, por las facilidades brindadas para que este número pudiera realizarse. Así, se presenta el primer artículo el cual estima variaciones del gasto trimestral de hogares Mexicanos en alimentos con alto contenido energético para 2016-2020, en tres tipos de alimentos de esta categoría, segmentándolos por nivel socioeconómico de la población. Los hallazgos permiten asegurar que el gasto en los productos mencionados se incrementa en el periodo 2018-2020, con excepción del pan empaquetado, hecho que coincide con la pandemia por SARS-CoV-2 y la nueva política de etiquetado de sello frontal. La originalidad de este artículo, reside en que es el resultado transdisciplinar de conjuntar tres enfoques: contenido nutricional de los alimentos; implementación de la política de etiquetado de alimentos y el gasto de los hogares mexicanos. Se concluye en que no existe variación significativa en el gasto por el hogar en refrescos y bebidas azucaradas. El estudio solo contrasta variaciones del gasto por decil y no aísla el efecto de tales políticas, por lo que aporta oportunidades para desarrolalr en futuras investigaciones. El segundo artículo analizar la degradación ambiental de agua y suelo en zonas con prácticas agrícolas intensivas de Sonora, México, en el período 2001-2021. Revisa bases de datos y sistemas de información geográfica federales para identificar indicadores ambientales y con análisis estadístico correspondiente. Sus hallazgos principales inindican una alta prevalencia de suministro de agua por acuíferos y un predominio de la agricultura intensiva media, en 49 y 68 municipios de la entidad, respectivamente; 13 de los 59 acuíferos delestado presentaron una disponibilidad promedio negativa, asociada al 87.21% del volumen concesionado para uso agrícola. La originalidad de este artículo, reside en que es el resultado transdisciplinar de largo plazo, en el cual se emplean técnicas de análisis estadístico geográfico y ambiental de manera integral para la obtención de índices de degradación agrícola en agua y suelo en el estado de Sonora, aportando al mejoramiento sustentable de la agricultura en el marco de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU (2015). El tercer trabajo involucra la acción de los CPIs en el que se evaluó el contenido intra e inter institucional del mismo como caso de estudio, a través del uso transdisciplinario de análisis organizacionales up-down/bottom-up y herramientas de contenido automatizado. Se fundamentó un sistema de contenidos intra (programa y proyectos de investigación) e inter (problemas nacionales) en un CPI como caso de estudio en el periodo 2013-2022. La confiabilidad y validez se estableció de acuerdo a un sistema de reglas heurísticas y de análisis de similitud entre grupo de documentos. Entre los hallazgos, como contribución teórica (Scientia), estás el desarrollo de un modelo de contenido inter e intra institucional basado en sistemas de evaluación up-down/bottom-up. En la práctica (Praxis), se identificaron áreas de oportunidad para mejorar los procesos de alineación y de orientación académica. La originalidad transdisciplinar se basa en el desarrolló de una herramienta teórico-metodológica innovadora y transdisciplinaria que integró leyes mexicanas relacionadas a problemas nacionales, así como programas y proyectos de investigación de un CPI como caso de estudio, estructurados y evaluados en torno a perspectivas organizacionales up-down/bottom- up y a través del análisis masivo de documentos. Esto logra un sistema de evaluación que contribuye a mejorar la integración y sostenibilidad de los sistemas actuales de evaluación académica. La generación de contenido es una parte esencial de la producción académica en IES y CPIs, por lo que es indispensable evaluarla. El cuarto trabajo, describe las condiciones de salud, nutrición y los estilos de enfrentamiento que emplean un grupo de mujeres que laboran en manufactura. A través de un diseño cuasiexperimental, participaron 314 mujeres con una media de edad de 38 años. Se recabo información sociodemográfica, salud, nutrición y enfrentamiento a los problemas. Se incluyen análisis descriptivo, índices de asociación y pruebas de hipótesis. Un hallazgo a resaltar es que, las situaciones económicas y problemas con la pareja, son las de mayor generación de estrés y el estilo de enfrentamiento evasivo emocional. La originalidad transdisciplinar radica en establecer que un cambio en los estilos de solución de problemas más directos, contribuirán a la mejora de un bienestar objetivo y subjetivo. La edad y la antigüedad laboral, se asocian con un estado de salud física y mental moderado. Se sugiere se incluya una perspectiva de género como marco analítico. El penúltimo documento, elabora un diagnóstico comunitario en familias en zonas vulnerables del estado de Sonora y determina cómo los factores de conocimiento y uso del huerto de traspatio, se relacionan con el consumo de alimentos. Se utilizó un diseño no experimental de tipo transversal. A partir de un muestreo no probabilístico por conveniencia, participaron 124 habitantes. Los resultados muestran que 30 de 124 personas se encuentran en peso y talla normal. El contar con huerto en casa genera diferencias en el consumo de azucares. La originalidad transdisciplinar implicó el área del trabajador social, las ciencias nutricionales y la educación necesarias para innovar programas y herramientas sostenibles para personas en contextos vulnerables, ya que nos permite contar con una intervención desde diferentes ejes, que impacte de manera integral en la etapa diagnóstica para la selección y diseño de medidas del proyecto de intervención en comunidad, mediante la alimentación y huertos comunitarios. Se concluye que el diagnóstico nos orienta hacia la necesidad de una educación nutricional y usos de huertos familiares. El último artículo, nos muestra el estado del arte en investigaciones sobre los circuitos largos de consumo como elemento impulsor de la agroecología en México. Se utilizaron cinco bases de datos para encontrar artículos publicados entre 2017 y 2023 con palabras clave como "circuitos largos de consumo" y "agroecología". Entre los hallazgos, se obtuvo un análisis referencial sobrela relación de los circuitos largos y agroecología en el sistema maíz en México, destacando un vacío de investigación. La originalidad transdisciplinar, se basa en determinar cómo la agroecología y los circuitos largos de consumo, en sistemas productivos agrícolas, se encuentra en el estado del arte. Se concluye que se necesita más investigación sobre los circuitos largos como herramienta para impulsar la eficiencia de sistemas agroecológicos a escala comercial. La literatura se enfoca principalmente en los circuitos cortos de comercialización. Es deseo de los autores y autoridades del CIAD-CONAHCYT así como de la dirección de AMIDI y del consejo editorial de la revista científica Scientia et PRAXIS que intervinieron en esta obra, que los lectores encuentren información accesible y útil a sus propósitos, además de animarlos a que sean autores para futuras ediciones como ésta, donde se exponen los problemas de nuestro país y sus posibles soluciones

Importancia de la Actividad Agrícola y la Innovación Social en los Centros Públicos de Investigación: un Análisis Bibliométrico

Purpose. Know the global and national panorama of research focused on Social Innovation through bibliometrics as a point of reference to promote strategies in Public Research Centers (CPI) for applicability in different disciplines of knowledge, mainly in Agricultural Sciences. Methodology. The Scopus database was obtained as one of the own methodologies for bibliometric studies by gathering scientific literature with the theme “Social Innovation” with information collected in articles published from 2015 - 2023. Findings. Relevant bibliographic analysis of Social Innovation was obtained in its different disciplines, areas, and countries with the highest scientific production and most representative authors. Bibliometric analysis for Agricultural Sciences and Biology. Originality. A recent and updated study contributes to expanding the state of the art on Social Innovation. The search for this topic in the Scopus database broadens the vision of its applicability in the different science disciplines, international and national production, and participation of research centers and academics. Relevant information about the articles that address Social Innovation in Agricultural Sciences as a guide for future studies. Conclusions and limitations. This paper generates a frame of reference for future studies of the CPI, universities, and public and private sectors based on recent studies focused on the theory of change and transformation as a strategy to solve social problems, better known as social innovation. The study shows the countries with the highest scientific production, its principal authors, production by disciplines of knowledge, and a more detailed approach to research in the agricultural sector, both international and national, highlighting the universities or research centers with the most significant publications on the subject in México.Objetivo. Conocer el panorama mundial y nacional sobre investigaciones enfocadas en la Innovación Social a través de una bibliometría, como punto de referencia para promover estrategias en los Centros Públicos de Investigación (CPI) para la aplicabilidad en diferentes disciplinas del conocimiento, principalmente en las Ciencias Agrícolas. Metodología. Se utilizó la base de datos Scopus como una de las metodologías propias para estudios bibliométricos al reunir literatura científica con la temática “Social Innovation” con información recopilada en artículos publicados del 2015 - 2023. Hallazgos. Se obtuvo análisis bibliográfico relevante de la Innovación Social en sus distintas disciplinas, áreas, países con mayor numero de producción científica, y autores más representativos. Análisis bibliométrico para las Ciencias de la Agricultura y Biología. Originalidad. Estudio reciente y actualizado que contribuye a ampliar el estado del arte sobre el tema de Innovación Social. La búsqueda de este tema en la base de Scopus amplia la visión de su aplicabilidad en las diferentes disciplinas de la ciencia, producción internacional y nacional, participación de los centros de investigación y académicos. Información relevante sobre los artículos que abordan la Innovación Social en las Ciencias Agrícolas como guía para estudios futuros. Conclusiones y limitaciones. Este artículo genera un marco de referencia para futuros estudios de los CPI, universidades, sector público y privado, basado en estudios recientes enfocados en la teoría del cambio y la transformación como estrategia para resolver problemas sociales, más conocida como la Innovación Social. Este muestra los países con mayor producción científica, sus principales autores, producción por disciplinas del conocimiento y un enfoque más detallado de las investigaciones en el sector agrario tanto internacional como nacional, resaltando las universidades o centros de investigación con mayores publicaciones sobre el tema en México

Alimentación y nutrición en zonas vulnerables: Estudio diagnóstico

Purpose. To make a community diagnosis in families living in vulnerable areas in Sonora state and determine how factors such as knowledge and use of backyard gardens relate to food consumption.  Methodology. A non-experimental cross-sectional design was used. Sampling involved the participation of 124 inhabitants through a convenience, non-probabilistic approach.  Theoretical and practical Findings: The results show that 30 of 124 individuals have average weight and height. Having a backyard garden at home leads to differences in sugar consumption.  Transdisciplinary and innovation sustainable originality. This work involves different disciplines, such as the social worker area, nutritional sciences, and education, is necessary to innovate sustainable programs and tools for people in vulnerable contexts since it allows us to have intervention from different axes, which can impact the integral way in the diagnostic stage for the selection and design of measures of the intervention project in the community a through food and community orchards. Conclusions and limitations: It is concluded that the diagnosis points towards the need for nutritional education and the promotion of family gardens.Objetivo. Elaborar un diagnóstico comunitario en familias en zonas vulnerables del estado de Sonora y determinar cómo los factores de conocimiento y uso de huerto de traspatio se relacionan con el consumo de alimentos. Metodología. Se utilizó un diseño no experimental de tipo transversal. A partir de un muestreo no probabilístico por conveniencia, participaron 124 habitantes. Hallazgos Teóricos y Prácticos. Los resultados muestran que 30 de 124 personas se encuentran en peso y talla normal. El contar con huerto en casa genera diferencias en el consumo de azucares. Originalidad desde el punto de vista transdisciplinar y de innovación sostenible. El trabajo transdisciplinario que involucra diferentes disciplinas como el área del trabajador social, las ciencias nutricionales y la educación son necesarias para innovar programas y herramientas sostenibles para personas en contextos vulnerables, ya que nos permite contar con una intervención desde diferentes ejes, que pueda impactar de manera integral en la etapa diagnóstica para la selección y diseño de medidas del proyecto de intervención en comunidad mediante alimentación y huertos comunitarios. Conclusiones y limitaciones. Se concluye que el diagnóstico nos orienta hacia la necesidad de una educación nutricional y usos de huertos familiares

Individualismo y colectivismo como predictores de la intención emprendedora en estudiantes universitarios

The entrepreneurial intention of university students is a phenomenon that deserves to be analyzed from different perspectives. One of the most important perspectives is that human values as the main predictors of attitudes and interests and hence, of behavior. This work presents an experiment realized on 715 university students of the school of business at the University of Guadalajara, from the theoretical approaches of the Theory of Human Values and the Theory of Planned Behavior. Once the instrument was designed from the literature and validated with statistical techniques, an exploratory factorial analysis is conducted followed by a linear regression model to test the hypothesis. Results show that the presence of personal values oriented to individualism explains entrepreneurial intentions with greater weight that those personal values of a collectivist type among university students. However, it is worth highlighting that both types of values (individualistic and collectivistic) present positive predictive capacity of entrepreneurial intentions. This proves that both, traditional and social entrepreneurship, are great options to be developed and reinforced among the university community. Results are analyzed and contrasted with the information provided by the Global Entrepreneurship Monitor (GEM) report for 2022.La intención emprendedora de los estudiantes universitarios, es un fenómeno que se debe analizar desde diferentes aristas. Uno de los principales, es el enfoque de los valores humanos como predictores principales de las actitudes e intereses mismos, y por ende, del comportamiento. Este trabajo presenta un experimento realizado con 715 estudiantes de la escuela de negocios de la Universidad de Guadalajara, desde las perspectivas teóricas de la teoría de los valores humanos y la teoría del comportamiento planificado. Una vez diseñado desde la literatura y validado mediante técnicas estadísticas, se realiza un análisis factorial exploratorio y un modelo de regresiones lineales para testar las hipótesis planteadas. Los resultados indican que la presencia de valores personales de corte individualista en los estudiantes universitarios tiene mayor capacidad predictiva que aquellos valores de corte colectivista sobre la intención emprendedora, pero ambos presentan cargas positivas. Esto indica que tanto el emprendimiento comercial como el emprendimiento social, son opciones para desarrollar e impulsar dentro de esta comunidad universitaria. Los resultados se analizan y se contrastan con lo reportado en el Global Entrepreneurship Monitor (GEM) del año 2022