Utilisation préhistorique du castor sur la côte du Maine (Etats-Unis)

En s\u27appuyant sur les données fauniques et archéologiques, cet article éxamine l\u27utilisation préhistorique du castor par les indigènes de la côte du Maine. Il est centré sur la faune de Richards, un site de la période céramique d\u27avanl le contact avec les Européens, situé au centre de la côte du Maine. L\u27assemblage faunique est dominé par le castor et représente le plus important échantillon d\u27os de castor préhistoriques non calcinés jamais rassemblé et analysé. Cette collection nous fournit des indications directes sur l\u27utilisation que les indigènes faisaient du castor dans la période antérieure au contact avec les Européens. Les données sur la représentation des différentes parties du corps, le nombre minimum d\u27animaux et les traces de découpe révèlent que des carcasses entières étaient traitées sur le site, et que les animaux adultes ou les animaux de grande taille n\u27ayant pas atteint l\u27âge adulte étaient sélectionnés. Une comparaison de l\u27étude des données sur les castors du site de Richards avec d\u27autres sites préhistoriques de la région montre un accroissement de l\u27utilisation du castor dès avant la demande de fourrures des Européens.ln this paper the prehistoric use of beaver by native peoples along the coast of Maine is examined using archaeological faunal evidence. The focus of the puper is the fauna from the Richards site, a pre-contact Ceramic Period site located on the central coast of Maine, The faunal assemblage is dominated by heaver and is the largest, non-calcined sample of prehistoric beaver bone in the region ever to be recovered and analyzed, providing direct evidence for how beavers were used by native peoples before European contact. Data on body part representation, minimum number of individuals and butchery marks reveal that whole carcasses were being processed at the site and that adults or large subadults were preferred. A comparison of the Richards beaver data with other prehistoric sites in the region shows that, through time, a shift toward increased utilization of beaver occurred prior to the European demand for pelts.</p

Cod, Clams and Deer: The Food Remains from Indiantown Island

The Indiantown Island site is a large shell midden located on an inshore island on the central Maine coast. The Indiantown Island project addresses some of the questions of quantities of various material contributed to the formation of the shell midden itself. The Indiantown Island site represents a winter and spring occupation with deer and codfish dominating the vertebrate assemblage. The dietary importance of shellfish is demonstrated by the results reported here. Column samples and screening techniques were used to recover all of the shell in a limited sample of shell midden, and quantify (by weight) the relative contributions of shellfish and vertebrate protein to the paleo-diet. Leaving aside the question of fat or lipids, which are relatively much more abundant in fish and mammals on a seasonal basis, this work reconstructs the relative protein contribution of shellfish