Propostas de modelos não lineares para ajuste da produção de gases in vitro em diferentes tempos de incubação em genótipos de mandioca

The present study aimed to propose new two-compartment models from the combination of the Gompertz, Logistic and Von Bertalanffy models and to identify between Gompertz and Logistic models, in their uni and two-compartiment versions, the one that presents the highest quality of fit to cumulative gas production curves of five cassava genotypes: Brasília, Engana Ladrão, Dourada, Gema de Ovo e Amansa Burro. The gas production readings were 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 17, 20, 24, 28, 32, 48, 72, and 96 hours after the start of the in vitro fermentation process. The estimation of the parameters for the models was made by the least squares method through the Gauss-Newton iterative process. The selection of the best model to describe the gas accumulation was based on the adjusted coefficient of determination, residual mean squares, mean absolute deviation, Akaike information criterion and Bayesian information criterion. Among the adjusted models, the proposed models were the best to describe the accumulation of gases over time according to the methodology and conditions under which this study was developed.O presente estudo teve por objetivo, propor novos modelos bicompartimentais a partir da combinação do modelo Gompertz, Logístico e Von Bertalanffy e identificar entre modelos Gompertz e logístico, em suas versões uni e bicompartimental, além dos propostos, aquele que apresenta maior qualidade de ajuste às curvas de produção cumulativa de gases de cinco genótipos de mandioca: Brasília, Engana Ladrão, Dourada, Gema de Ovo e Amansa Burro. Os horários de leituras da produção de gases foram de 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 17, 20, 24, 28, 32, 48, 72, e 96 horas, após o início do processo de fermentação in vitro. A estimação dos parâmetros para os modelos foi feita pelo método de mínimos quadrados por meio do processo iterativo de Gauss-Newton. A seleção do melhor modelo, para descrever o acumulo de gases, teve como base, o coeficiente de determinação ajustado, quadrado médio do resíduo, desvio médio absoluto, critério de informação de Akaike e critério de informação de Bayesiano. Dentre os modelos ajustados os modelos propostos apresentaram-se como os melhores para descrever o acumulo de gases ao longo do tempo de acordo com a metodologia e condições em que foi desenvolvido o presente estudo

Valor nutricional da silagem pré-secada de capim Tifton - 85

A conservação de volumosos é estratégia que visa manter a qualidade nutricional das forrageiras e diminuir suas perdas, para que essas possam ser fornecidas aos animais em épocas desfavoráveis, onde geralmente existe baixa quantidade ou qualidade dos alimentos disponíveis nas propriedades. Nessa pesquisa foi avaliado se a silagem pré-secada de capim Tifton-85 (Cynodon spp.) com 60% de matéria seca mantém o valor nutricional durante o armazenamento. Os tratamentos avaliados consistiram nos tempos de armazenamento 1, 3, 7, 14, 28 e 56 dias. O delineamento utilizado foi blocos ao acaso. Não foram observadas diferenças (p>0,05) para as variáveis: matéria pré-seca, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, lignina e digestibilidade in vitro da matéria seca. Houve variação (p<0,05) no teor de fibra em detergente ácido que aumentou aos 28 dias. A hemicelulose apresentou comportamento contrário, reduzindo (p<0,05) suas concentrações 14 dias após a ensilagem. Foram observadas diferenças (p<0,05) para pH que decresceu enquanto o nitrogênio amoniacal apresentou aumento (p<0,05) até o último tempo de armazenamento avaliado. Não foram verificadas diferenças nos teores de micotoxinas entre planta e silagem aos 56 dias. Conclui-se que a silagem pré-secada de capim Tifton-85 (Cynodon spp.) mantem seus valores nutricionais durante o tempo de armazenamento avaliado, tendo seus melhores índices nutritivos a partir dos 28 dias de produção

Digestibility and nutrient intake in Mangalarga Marchador mares supplemented with Saccharomyces cerevisiae during aerobic training

O trabalho avaliou o efeito da suplementação com leveduras sobre a digestibilidade e consumo dos nutrientes de equinos Mangalarga Marchador submetidas a treinamento. Quatorze éguas Mangalarga Marchador foram distribuídos em dois grupos: Probiótico (equinos suplementados com 20 g de Saccharomyces cerevisiae diariamente) e Controle. A dieta foi composta por volumoso e concentrado comercial, na proporção de 50:50. As éguas foram treinadas durante seis semanas, de segunda a sábado, sendo o exercício realizado diariamente alternando o trabalho em esteira ergométrica e caminhador automático. A digestibilidade dos nutrientes foi avaliada utilizando o indicador LIPE® (6 dias) e a coleta de fezes foi realizada durante cinco dias. Foi analisado MS, FDN, FDA, PB, EB, hemicelulose e consumo de matéria seca. Não houve diferença (P>0,05) em nenhuma das variáveis analisadas. A suplementação com 20 g de Saccharomyces cerevisiae não interfere na digestibilidade e consumo dos nutrientes em éguas Mangalarga Marchador submetidas a seis semanas de treinamento aeróbico.The study evaluated the effect of yeast supplementation on the digestibility and intake of nutrients of Mangalarga Marchador horses in training. Fourteen Mangalarga Marchador mares were divided into two groups: Probiotic (horses supplemented with 20 g of Saccharomyces cerevisiae daily) and Control. The diet consisted of commercial concentrate and roughage in the ratio of 50:50. The mares were trained for six weeks, Monday to Saturday, and the exercise performed daily alternating work on a treadmill and automatic walker. Nutrient digestibility was assessed using the indicator LIPE® (6 days) end fecal collection was performed for five days. Was analyzed DM, NDF, ADF, CP, GE, hemicelluloses and dry matter intake. There was not difference (P>0,05) in any of the variables analyzed. Supplementation with 20 g of Saccharomyces cerevisiae does not affect the digestibility and nutrient intake in mares Mangalarga Marchador submitted six weeks of aerobic training

Intake and digestibility of concentrate and legume hay diets fed to foals

This study was carried out to evaluate intake, nutrient digestibility and body weight gain of foals on diets of concentrate and legume hay. Treatments were: lucerne hay (Medicago sativa), Campo Grande stylo hay (20% Stylosanthes macrocephala and 80% Stylosanthes capitata) and Mineirão stylo hay (Stylosanthes guianensis cv. Mineirão). Fifteen weaned foals at 160 Kg body weight (BW) were used. The experiment was entirely randomized with three treatments and five replicates. Dry matter intake was estimated at 30 g of dry matter (DM)/kg BW and was comprised of 40% concentrate meal and 60% hay. Fecal production and nutrient digestibility were calculated by the LIPE® marker methodology. There was no difference between Lucerne hay and Campo Grande stylo hay intake, but intake of Mineirão stylo hay was lower than that of Lucerne hay. Body weight gain and nutrient digestibility coefficients were similar for foals fed different diets. Intake was similar for Campo Grande and Lucerne hay, and led to similar body weight gain in diets with concentrate. Mineirão stylo hay, at 137 days of growth, was not palatable for the foals

Influência da estocagem na composição química de fenos de estilosantes para alimentação equina

During dry seasons, equines are traditionally fed hay. However, if not prepared under favorable climatic conditions and if not properly stored, hay does not preserve its nutritional value. The aim of this research was to evaluate the chemical composition in Stylosanthes guianensis cv. Mineirão and Estilosantes Campo Grande hay varieties, used to feed equines over 225 days of storage. Treatments consisted of Stylosanthes guianensis cv. Mineirão and Estilosantes Campo Grande hay varieties, assessed at six moments of storage: 0, 45, 90, 135, 180, and 225 days. The experiment followed a completely randomized split-plot design. In the comparison between varieties, differences (P0.05) over the 225 days of storage. The storage period had little impact on the nutritional quality of the assessed hays. The Stylosanthes guianensis cv. Mineirão and, mainly, Estilosantes Campo Grande hay varieties have potential to be used in equine diet.Durante a época seca, equinos são tradicionalmente alimentados com feno, entretanto, se não forem preparados em condições climáticas favoráveis e bem estocados, não preservam seu valor nutricional. O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência do período de estocagem na composição bromatológica e concentração de betacaroteno dos fenos de Stylosanthes guianenses cv. Mineirão e Estilosantes Campo Grande durante 225 dias de armazenamento. Os tratamentos consistiram dos fenos de Stylosanthes guianenses cv. Mineirão e Estilosantes Campo Grande, avaliados em seis tempos de armazenamento: 0, 45, 90, 135, 180 e 225 dias. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso com arranjo em parcelas subdivididas. No comparativo entre as duas variedades, houve diferença (p0,05) ao longo dos 225 dias de armazenamento. O período de armazenamento não afetou a qualidade nutricional dos fenos avaliados. As variedades dos fenos de Stylosanthes guianenses cv. Mineirão e, principalmente, Estilosantes Campo Grande têm potencial para serem usadas na dieta de equinos

Retinol and mineral status in grazing foals during the dry season

ABSTRACT The objective of this study was to examine serum retinol and some mineral (zinc, iron, calcium, phosphorus, magnesium, and copper) levels in seven Mangalarga Marchador colts aged 329.48 days, reared on pasture in the city of Montes Claros, MG, Brazil, during the dry season. Equines were evaluated for four periods of 45 days during the total study period of five months. The foals had access to Panicum maximum cv. Tanzania pasture, while water and mineral salt lick were provided ad libitum. Blood samples were taken to determine serum retinol and levels of minerals, along with pasture samples to quantify beta-carotene in the grass. The results indicated that retinol levels varied (2.87 to 1.97 µg/dL) and remained below the standard levels. The levels of zinc, iron, calcium, and phosphorus did not vary significantly with average values of 36.79 µg/dL, 77.32 µg/dL, 10.33 mg/dL, and 9.99 mg/dL, respectively. However, zinc and calcium remained below standard concentrations of 60-120 µg/dL and 10.8-13.5 mg/dL, respectively, since the beginning of the study. On the other hand, copper and magnesium levels decreased over time (97.76 to 77.56 mg/dL and 2.86 to 2.21 µg/dL, respectively), but showed normal levels for horses during the research. Beta-carotene in grass showed a downward trend over time from 38.53 to 0.09 mg/kg of dry matter. The results also indicated a significant relationship between serum retinol and serum copper levels. Vitamin A supplementation is necessary whenever foals are fed pastures during the dry season