Salud y estratificación social de una población prehispánica de la cuenca de México. Tlalpizáhuac, Ixtapaluca, Estado de México

Desde una perspectiva bioarqueológica, se abordan las condiciones de vida, salud y nutrición de una población antigua del Valle de México a través de ciertas evidencias o huellas que dejan marca en huesos y dientes, así como el papel que desempeñaba el individuo dentro de la estructura social. La serie esquelética utilizada en la investigación proviene del sitio arqueológico de Tlalpizáhuac, Ixtapaluca Estado de México, recuperada en diferentes temporadas de campo. A partir de 30 entierros se realiza un análisis funerario y se determina el posible lugar que ocupaban aquellas personas al interior de la estructura social, en dicha población prehispánica

Entre cerros, lagos y ciénega. Sociedad y condiciones de salud en el México prehispánico

Se comparan las condiciones de vida y salud de tres poblaciones prehispánicas mesoamericanas con ecosistemas similares, que se ubican en el Altiplano Central mexicano, a través de la observación macroscópica de osamentas y del registro de los indicadores de salud: cribra orbitalia, hiperostosis, hipoplasia del esmalte dental, así como la periostitis en estas tres series esqueléticas. Los resultados indican un porcentaje importante de problemas nutricionales en sinergia con infecciones no específicas de los sitios del Altiplano Central, así como también un porcentaje considerable de periostitis en los tres grupos analizados

Salud y enfermedad en la ciénega del Chignahuapan: un estudio paleopatológico del antiguo Valle de Toluca, México

Durante el periodo Epiclásico (700- 900 d.C.) en la antigua zona pantanosa de la ciénega del Chignahuapan de la Cuenca del Alto Lerma, ahora cabecera municipal de Santa Cruz Atizapan, Estado de México, se desarrolló una sociedad isleña con un modo de vida lacustre, en la cual su equilibrio estaba determinado por la interrelación con el aprovechamiento de los recursos de la laguna y las difíciles condiciones del cenagal. El análisis morfoscópico realizado en las osamentas provenientes de los entierros del sitio arqueológico "La Campana Tepozoco" arrojó una serie de evidencias patológicas, que permiten conocer las condiciones generales de la salud de los habitantes del sitio. La presente investigación nos acerca al conocimiento de las diversas condiciones de existencia, donde el modo de vida impactó en la salud y nutrición de los miembros de esta población de la zona pantanosa de la antigua ciénega del Valle de Toluca

La salud en la antigüedad prehispánica: un acercamiento bioantropológico de las condiciones de vida del Ecatepec antiguo

El presente artículo aborda, desde una perspectiva bioantropológica, las condiciones de vida, salud y nutrición de una población antigua de la Cuenca de México a través de ciertas evidencias o huellas que dejan marca en hueso y diente, así como su relación con la organización social de esta población del preclásico mesoamericano. La serie esquelética utilizada en esta investigación proviene del sitio arqueológico cerro de Ehécatl, Ecatepec, recuperada por un rescate arqueológico del inah, Estado de México. La muestra se compone de 22 entierros que contabilizan 33 individuos, lo que nos permite acercarnos a la reconstrucción diacrónica de las condiciones de vida de esta población prehispánica de la antigua Cuenca de México

Observatorio Gastronómico del Estado de México: sentido y orientación

Revista ArbitradaSe hace una reflexión sobre la importancia que tienen los observatorios como plataformas de generación de información e investigación sobre el campo de la gastronomía y se delinean los objetivos y alcances de la creación del Observatorio Gastronómico del Estado de México.Universidad Autónoma del Estado de Méxic

De gastronomía y gastrónomos ¿es necesario un observatorio gastronómico?

Revista ArbitradaTexto que justifica la importancia de las plataformas de generación de información, sobre todo para el campo de la gastronomía. Se analizan los componentes, las metodologías y los alcances de semejantes dispositivos para el campo turístico y cultural, y en específico, su aporte para el conocimiento de la gastronomía del Estado de México.Universidad Autónoma del Estado de Méxic

Reflexiones teóricas sobre la política turística.

En el presente artículo se hace una reflexión de la política turística sobre las bases teóricas que han permitido su entendimiento desde diferentes posturas y que es justamente esta forma de comprenderla que ha impedido distinguir su estructura operativa formal. Por ello se presenta su análisis desde la Teoría de los Sistemas Funcionales del teórico Niklas Luhmann en base a su distinción de otros sectores sociales y el acoplamiento estructural que se genera entre ellos. Finalmente se manifiesta la idea de ver a la política turística como una forma de operación turística, esto es, como un Turismo Politizad

Zonificación y jerarquización de eventos asociados a riesgos de desastres de origen geológico en el piedemonte precordillerano de Mendoza y áreas circunvecinas

El piedemonte mendocino es una zona considerada como de muy alta vulnerabilidad por una multiplicidad de situaciones de origen natural, social, estructural y político. Sus posibilidades de desarrollo se ven limitados por esas condiciones, entre las que se destacan zonas con altos bolsones de generación de marginalidad y pobreza, que se agravan por estar en una zona propensa a sufrir periódicamente eventos destructivos de origen natural, los cuales en muchos casos son catastróficos y han marcado a fuego la historia local. La intervención de políticas públicas socio-ambientales y dinámica del mercado vinculado al recurso suelo han tenido un protagonismo principal en la construcción de un territorio signado por la desigualdad social y vulnerabilidad ambiental. Se propone realizar una detallada zonificación tanto de eventos como de estructuras potencialmente generadoras de desastres para su categorización y mapeo a través de técnicas innovadoras que se vienen desarrollando a partir de investigaciones previas por este grupo

Identificación y cuantificación de parámetros geológicos para la zonificación de eventos aluvionales en Mendoza: resultados del primer año

El Gran Mendoza es una de las regiones de la República Argentina que presentan alta ocurrencia de peligro aluvional, entendiéndose éste como aquel proceso de remoción en masa (llamado técnicamente “inundación de detritos” o debris flood. Al producirse este fenómeno en forma extraordinaria por una conjunción de elementos climáticos, hidrológicos y geológicos, ocasiona severos daños que pueden llegar a ser catastróficos. Se presenta en esta oportunidad el avance generado por el proyecto homónimo a este trabajo en su primer año, donde se evidencia la necesidad de tener en cuenta este tipo de fenómeno en las actividades humanas y en la planificación de la prevención de sus efectos en el Gran Mendoza. La zona de estudio se encuentra inserta en el piedemonte de la precordillera mendocina, planicie oriental de esta unidad geológica de aproximadamente ocho kilómetros de longitud, y de entre 4° y 11º de pendiente regular en escala megascópica, pero con enorme cantidad de anisotropías a escalas mayores, que le imprimen una complejidad apta para el desarrollo de este tipo de eventos. La vinculación entre el ordenamiento territorial y la planificación para la reducción del riesgo aluvional se realiza debido a que, si bien es cierto que los procesos hídricos destructivos acompañan al hombre desde siempre, el advenimiento de la expansión urbana en todo el mundo con el incremento demográfico y el éxodo del campo a las ciudades son elementos sociales que han aumentado las consecuencias de estos fenómenos. Para eso, se presentarán cartografía SIG tendiente a la identificación, jerarquización y planificación medioambiental, y un plan de mitigación ante estos fenómenos, utilizando diferentes técnicas de clasificación y procesamiento digital de imágenes satelitales actuales. Los avances obtenidos se focalizan principalmente en la generación de cartografía raster (usando métodos con imágenes y DEM) a partir de digitalización de información obtenida por clasificación con árbol de decisiones y otros ADI. También se efectuaron salidas de campo con diferentes resultados, los cuales serán expuestos en detalle. Con este trabajo se pretende realizar un avance en la prevención de los efectos negativos que un proceso de flujo de alta densidad de consideración podría generar en el Gran Mendoza, más exactamente en la zona de Godoy Cruz, al suroeste de la Ciudad de Mendoza. Se prevé además contribuir a la formación de recursos en investigación, provenientes específicamente de la carrera de Ingeniería en Agrimensura y de otras relacionadas a la temática (Geología y Gestión Ambiental)