Projects, careers and resistances in hotels

The hotel industry rhythms appear as a hindrance to staff loyalty and female careers development. However, two hotel networks of the Accor group, Etap Hotel and Formule 1 stand out from this general pattern with a presence of female managers (38% of managers). This case incites to wonder about career ladders within these budget hotel chains. Are the assets and the obstacles combined in the same way for men and for women? Which views have the employees and managers about their jobs, their working conditions and their plans for the future ?career ; female career ; hotel industry ; France

L'embauche des jeunes résiste en Bourgogne

En ligne sur le site de l'IREDU : http://iredu.u-bourgogne.fr/images/stories/Documents/Publications_chercheurs/2016/16056.pdfNote de valorisation diffusée par l'académie de Dijon et le centre associé CEREQ associé à l'IREDULa transition formation - vie professionnelle ainsi que le chômage des jeunes sont au coeur des débats actuels. Dans quelles conditions les jeunes sortis à différents niveaux du système éducatif, du CAP au BTS, s'insèrent-ils dans le monde du travail en Bourgogne ? Pour connaître le devenir des anciens élèves et apprentis, le ministère de l'Éducation nationale réalise depuis de nombreuses années des enquêtes, avec l'appui des lycées et des centres de formation d'apprentis

Effets du lieu de résidence en ZUS sur les parcours et le sentiment de discrimination des jeunes issus de l'immigration

Les trajectoires professionnelles des jeunes sont influencées par de multiples contraintes qui tiennent à leurs caractéristiques, à leur cursus scolaire antérieur et aussi à l’espace social et économique dans lequel ils évoluent. Les jeunes issus de l’immigration sont davantage pénalisés pour trouver un emploi, de manière accentuée s’ils sont originaires du Maghreb et d’Afrique subsaharienne et résident dans des quartiers défavorisés. Un chômage persistant et des orientations contraintes au cours de leur formation initiale induisent un sentiment de discrimination à l’embauche éprouvé par ces jeunes

Choices and Enrollments in French Secondary and Higher Education: Repercussions for Second-Generation Immigrants

En ligne sur http://www.jstor.org/discover/10.1086/670729?uid=16804784&uid=3738016&uid=2129&uid=2134&uid=2&uid=70&uid=3&uid=67&uid=16735408&uid=62&uid=5909928&sid=21102655856551International audienceIn France, the proportion of second-generation immigrants enrolling in tertiary education has increased as education has undergone a process of "democratization." This article analyzes their postsecondary choices, access to tertiary programs, dropout, and transition to the labor market, compared to those of students of French origin. Youths of Portuguese origin are more likely to enter vocational higher programs concordant with their preferences and have better chances of completing a tertiary degree and finding a job. Despite their preference for selective vocational higher programs, some students of North African origin are diverted toward academic university courses, leading to higher dropout rates. This unequal access to higher education affects both degree completion and entry into the French labor market

De la gérance hôtelière au salariat, un tremplin pour la carrière ?

En 2003, Accor amorce une stratégie d'intégration en offrant le salariat aux directions des Formule 1 et Etap Hôtel administrés généralement en couple. L'homme se retrouve dès lors le directeur. Le passage au salariat est appréhendé en soulignant les stratégies individuelles, les perspectives professionnelles face à la politique de l'entreprise.carrière professionnelle ; travail des femmes ; hôtellerie ; condition de travail ; salariat ; direction

Représentations professionnelles des filles et des garçons au collège. Les effets d’une pièce de théâtre interactive

Des actions de sensibilisation et d’information sont effectuées en Bourgogne afin de susciter une réflexion sur les blocages sociaux et culturels qui font obstacle à l’intégration des femmes dans des domaines considérés a priori comme masculins. Ainsi, le spectacle interactif « Lucie technicienne » réalisé par la Compagnie du Sablier présente aux élèves de troisième de collèges une jeune fille déterminée à choisir une profession réputée masculine, et incite les jeunes à réfléchir sur leur projet professionnel. L’objectif de cette étude est d’analyser les perceptions des filles et garçons vis-à-vis des métiers, d’appréhender leurs impressions du monde du travail, pour ensuite pouvoir mesurer les éventuels impacts de cette pièce de théâtre. Les spectateurs se différencient des autres adolescents : ils s’opposent à l’idée de professions réservées aux hommes, ils contestent les opinions stéréotypées sur les métiers, ils ressentent davantage les difficultés des femmes sur le marché du travail.Programmes were launched in the French region of Burgundy in order to increase the understanding of the social and cultural obstacles for women in terms of occupational fields, considered a priori as male dominated. As part of this programme, the Compagnie du Sablier performed an interactive theatre play called “Lucie, the technician”; it was aimed at an audience of lower secondary school pupils. It tells the story of a young girl determined to choose a male dominated occupation, and challenges young people to consider their career choice. The purpose of this study is to analyse the vocational representations of girls and boys, and to look at the pupils’ visions of the world of work, in order to assess the probable impact of the show. The pupil spectators appear to be different from the other adolescents: they are against the idea that jobs are reserved for men, they contest job stereotypes, and they feel to a higher degree that there are labour market difficulties for women

Présentation des résultats de l'enquête «Langues et employabilité». : Analyse des besoins des entreprises françaises

National audienc

Genre et valorisation des compétences sur les marchés du travail en Europe

Étudier le début de carrière des jeunes diplômés, femmes et hommes, sur les différents marchés du travail européens peut permettre de mieux saisir les évolutions récentes dans chaque pays et des tendances communes au niveau européen. Notre démarche repose sur l'enquête REFLEX (Research into Employment and Professional Flexibility) réalisée auprès de 40 000 jeunes cinq ans après la fin de leurs études, dont 60 % de femmes, diplômé-e-s en 2000 de l'enseignement supérieur, dans 15 pays européens : Allemagne, Autriche, Belgique (Flandres), Espagne, Estonie, Finlande, France, Italie, Norvège, Pays-Bas, Portugal, Royaume-Uni, République tchèque, Suède, Suisse. L'intérêt de cette communication est de comparer l'accès aux emplois des femmes et des hommes dans divers pays d'Europe, au regard des compétences acquises lors de leurs études ou de leurs premières années de vie active. Centrer l'analyse sur leurs situations professionnelles, observées cinq ans après la fin des études, ainsi que leurs perceptions quant à leurs expériences professionnelles, leurs compétences est d'autant plus intéressant qu'une différenciation sexuée des modalités d'accès au marché du travail se développe, plus ou moins accentuée selon le pays. Notre communication se divisera en deux parties. La première synthétisera les principales différences entre les débuts des trajectoires féminines et masculines sur les marchés du travail européens. La seconde partie se focalisera sur une analyse économétrique des disparités de rémunération selon le genre, à partir de méthodes de décomposition des écarts salariaux.Genre ; Valorisation ; Compétence ; Marché du travail ; Europe ; Différenciation sexuelle ; Diplômé de l'enseignement supérieur ; Emploi des diplômés

Hôtels et dépendances

Cet article présente une analyse de la qualité de l’emploi des femmes de chambre dans divers pays d’Europe sous le double aspect des contraintes patronales de gestion de main-d’œuvre, et de la construction des trajectoires professionnelles des salariées. Vulnérables, peu qualifiées et peu valorisées, souvent d’origine étrangère, la plupart des femmes de chambre sont aisément fidélisées du fait de leur faible employabilité sur le marché du travail. En réalité, elles se trouvent reléguées dans une spirale qui lie flexibilité, rémunération médiocre, précarité plurielle, renforcée par les pratiques de dépendance des hôteliers.This article addresses the issue of job quality for housekeepers in various European countries from two points of view, the employers’ constraints of labour force management, and the employees’ professional career ladders. Vulnerable, low qualified and low valued, often of foreign origin, most housekeepers are prone to being faithful because of their weak employability on the labour market. Actually, they are caught in a spiral of flexibility, low wage, and plural precarity, reinforced by the practices of dependence of the hoteliers

Pathways fostering Mobility to Higher Education for Vulnerable Immigrants in France, Switzerland and Canada

In this article we wish to clarify not only if, but also how – through which institutional settings – higher education is accessed by students from vulnerable immigrant groups in France, Switzerland and Canada. We are interested in the possible educational mobility that immigrant youths can experience arising from country-specific educational policies designed to increase the enrolment in higher education, particularly the flow from upper-secondary vocational educational tracks to higher education ones. We analyse using panel data in each country the accessibility of different pathways to higher education while taking into account the characteristics of the students. In terms of educational mobility, in France the democratisation of educational system, including the development of the vocational baccalauréat, has enabled more youths of immigrant background to access higher education. In Switzerland and Canada there is more “cooling down” and down-streaming of their educational aspirations towards non higher education and more labour market oriented pathways