De la gérance hôtelière au salariat, un tremplin pour la carrière ?

Abstract

En 2003, Accor amorce une stratégie d'intégration en offrant le salariat aux directions des Formule 1 et Etap Hôtel administrés généralement en couple. L'homme se retrouve dès lors le directeur. Le passage au salariat est appréhendé en soulignant les stratégies individuelles, les perspectives professionnelles face à la politique de l'entreprise.carrière professionnelle ; travail des femmes ; hôtellerie ; condition de travail ; salariat ; direction