Variation of the phenolic composition and a-glucosidase inhibition potential of seeds, soaked seeds, and sprouts of four wild forms and four varieties of common bean (Phaseolus vulgaris)

The determination of the changes in the composition of bioactive phenolic compounds of germinating seeds which accumulate high levels of these compounds could contribute to the understanding of the germination mechanism and the development of markers for the selection of plant genotypes. In the current study, the changes in the phenolic composition and a-glucosidase inhibition activity, taking place during the germination of four wild forms and four varieties of common bean (Phaseolus vulgaris L.) from Durango Mexico, were determined. A total of 66 phenolic compounds (19 phenolic acids, 18 isoflavones, 18 flavonol glycosides, 3 flavonol aglycones, 3 flavones, 2 dihydroflavonoids, 2 chalcones and one non-identified type) were found by HPLC-DAD, which were differentially accumulated by the seeds, 24 h-soaked seeds, and 4 day-sprouts of each genotype. The accumulation of the flavonol aglycones, myricetin, quercetin and kaempferol was distinctive of the wild seeds. Soaking not only caused leaching and degradation but also triggered the synthesis of new phenolic compounds whereas germination diversified the composition of isoflavones and flavonol glycosides. The seeds of all genotypes analyzed were important inhibitors of a-glucosidase, improving their potential after soaking and germination. The results suggested that the structure rather than the concentration of the flavonoids and phenolic acids determined the inhibitory potential of a-glucosidase of samples. The principal component analysis and cluster analysis revealed HPLC-DAD phenolic profiles as genotype-specific chemomarkers at any of the states (seeds, soaked seeds, and sprouts). The results have wide implications on agronomy and food quality

Comparación de dos métodos de extracción de ADN de Boopedon nubilum para estudios de variabilidad genética

La extracción de ADN ha sido un factor limitante en estudios genéticos que se basan en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y en digestiones del ADN, por lo que es importante utilizar protocolos que permitan obtener cantidades suficientes de ADN con una pureza elevada. En el presente trabajo se evaluaron dos métodos de extracción de ADN a partir de tejido muscular del fémur posterior de Boopedon nubilum (Ortoptera: Acrididae), basados en CTAB y SDS; las cantidades promedio obtenidas fueron 286 y 302 ng/µL respectivamente, que son suficientes para la amplificación por PCR de algún tipo de marcador molecular; las diferencias no fueron estadísticamente significativas (p=0.82). El ADN obtenido con el método que usa CTAB presentó mayor contaminación con proteínas (A260/A280 = 1.46) que el obtenido con el método que usa SDS (A260/A280 = 1.97). El ADN obtenido con el método de SDS fue de mayor tamaño molecular y presentó menor degradación que el obtenido con el método de CTAB, además pudo ser digerido con enzimas de restricción con mayor reproducibilidad que el obtenido con el método con CTAB. La inclusión del detergente SDS en el método de extracción de ADN de Boopedon nubilum permite obtener este material en cantidad y calidad adecuadas para estudios de variabilidad genética de esa especie