A social accounting matrix approach to appraise sectors with a zero deficit public budget

El objetivo de este trabajo es el desarrollo de una metodología empírica mixta para identificar, en un marco de déficit público cero, los sectores que tienen la capacidad de crecimiento de la producción y el empleo, teniendo también en cuenta las implicaciones ambientales de la producción de cada sector. Las actividades económicas se clasifican y seleccionan en función de sus multiplicadores de producción, empleo, y emisiones. Para un análisis empírico, se utiliza una Matriz de Contabilidad Social de la economía española para 2008. Entre los resultados, destaca el hecho de que la consideración del déficit cero en el presupuesto público altera significativamente la importancia de los sectores de desarrollo económico, resultando clave la elección de un criterio para determinar la asignación de los fondos públicos.The aim of this paper is to develop a mixed empirical methodology to identify, in a zero public deficit framework, those sectors with the capability for growth of output and employment, while also considering the environmental implications of the production of each sector. Their economic activities are ranked and selected in terms of their output, employment, and emissions multipliers. For an empirical analysis, a Social Accounting Matrix of the Spanish economy for 2008 is used. Among the findings, highlights the fact that consideration of the zero deficit in the public budget significantly alters the importance of the sectors for economic development, turning out key choosing a criterion for determining the allocation of public funds

Un análisis del perfil del cuidador y su impacto sobre la situación laboral: cuidadores principales de enfermos de Alzheimer y otras demencias en el Sur Oeste de España

The aim of this paper is to analyse the main demographic and socio-economic conditions of the primary caregivers of Alzheimer's and dementia sufferers, and their relationship to the employment situation of the caregiver. Material and Methods: Empirical analysis of the data obtained from surveys of 694 primary caregivers of Alzheimer's and dementia sufferers through the Andalusian Associations of Relatives of Alzheimer’s Patients. The sampling procedure was selective non-probabilistic sampling. The SPSS 19 statistical software package was used to process the data. The verification of the hypothesis of independence of variables was performed using the chi square test under the usual parameters. Results: The employment rate of working-age caregivers is much lower than that of the general population, especially in older women with low levels of education who live with the patient. The data revealed that caregiving which takes place in the home represents the main restriction preventing access to the labour market, i.e. living with the patient is an additional handicap, and an even greater one for women. Conclusions: Those who care for dementia patients have greater limitations in accessing the labour market than the rest of the population, and this limitation is significantly greater when care is provided in the home. As such, health and social policy, with a view towards encouraging employment, needs to take into account the option of boosting available resources outside of family care.El objetivo es analizar las principales características demográficas y socio-económicas de los cuidadores principales de enfermos de Alzheimer y otras demencias, y buscar una la relación entre dichas características y su vinculación con el mercado laboral. Material y Métodos: Análisis empírico de los datos obtenidos de 694 encuestas realizadas a cuidadores principales de enfermos de Alzheimer y otras demencias, a través de Asociaciones de familiares de enfermos de Alzheimer andaluzas. El procedimiento de muestreo fue el muestreo no probabilístico selectivo. Para el tratamiento de los datos se ha utilizado el paquete estadístico SPSS 19. El contraste de las hipótesis de independencia de variables se ha realizado con el test de la chi cuadrado bajo los parámetros habituales. Resultados: La tasa de ocupación de los cuidadores en edad laboral es muy inferior a la de la población general, especialmenteen mujeres, de mayor edad, nivel de formación bajo y que conviven con el enfermo. De los datos analizados se revela como principal restricción para el acceso al mercado laboral el modelo de cuidado en casa, es decir, la convivencia con el enfermo es un hándicap adicional, mayor para el colectivo femenino. Conclusiones: Cuidar de un enfermo es una limitación superior respecto a población no cuidadora para el acceso al mercado laboral, y esta limitación es significativamente superior cuando el enfermo se atiende en el domicilio, por lo que de cara a políticas socio-sanitarias con incidencia en el fomento del empleo es necesario considerar la opción de incrementar recursos externos al cuidado familiar

Culinary and pharmaceutical aspects of garlic

El ajo, bulbo de la planta Allium sativum L., a la que el refranero español alude frecuentemente, ha sido comúnmente utilizado desde tiempos remotos por sus propiedades extraordinarias tanto como alimento como medicamento. No es extraordinario por ello que el refranero español haga muchas alusiones a él. Su valor nutricional se pone de manifiesto no sólo a través de los pintores de bodegones de los siglos XVII y XVIII sino también por su utilización como componente de alimentos españoles tan tradicionales como son: las sopas de ajo, el gazpacho y diversas salsas. Su valor terapéutico fue conocido desde la antigüedad por la gente rústica siendo utilizado como antídoto por lo cual era denominado «triaca de los labradores», pero sobre todo, fue empleado como antiséptico y formó parte de composiciones farmacéuticas como el «vinagre antiséptico » o «vinagre de los cuatro ladrones», preparación medicinal muy afamada durante los siglos XVII y XVIII; y aún hoy en día forma parte de preparaciones farmacéuticas homeopáticas.The garlic is the bulb of the Allium satiivum L. plant to that the Spanish collection of proverbs alludes frecuently to it. It has been commonly used a long time ago because it has properties of a great value like food and medicine. Its nutritional value is revealed not only across the nature painting of the XVIIth and XVIIIth centuries but also because it is an usual component of Spanish traditional foods like the soups of garlic, the “gazpacho” and divers sauces. Its therapeutic value was known from the old times as antidote by what it was knew as the “theriac of the farmers”. But it was mainly used as antiseptic to that it was part of pharmaceutical compositions as one very famous in XVIIth and XVIIIth centuries medicine named “Antiseptic vinager” or “Vinager of four thieves”. And also nowadays it is used as ingredient to prepare different prescriptions for homeopathy medicine

Analysis of a regional economy using multisectoral models. The Social Accounting Matrix of Aragon 2005

En este trabajo se presenta una Matriz de Contabilidad Social de la economía de Aragón para el año 2005, utilizándola para analizar la estructura económica de la región. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo es doble: por un lado, describir el uso de las técnicas de construcción y elaboración de una matriz de contabilidad social regional; por otro lado, realizar a partir de ella un análisis estructural de dicha economía y de sus interrelaciones sectoriales e institucionales. Para ello, se lleva a cabo una aplicación de modelos lineales, utilizando multiplicadores y su descomposición, así como detectando los sectores claves.This paper presents the social accounting matrix of the Aragonese economy by 2005, making further application of it to analyze the economic structure of Aragon. Therefore, the aim of this paper is twofold: first, to describe the use of construction techniques of a regional social accounting matrix, in this case for Aragonese economy in 2005; on the other hand, from that built matrix to carry out a structural analysis of the Aragonese economy and its sectoral and institutional relationships. This is carried out applying the main linear models in the literature, especially the use of multipliers and their decomposition, and the detection of key sectors

Análisis de los efectos medioambientales en una economía regional: una aplicación para la economía aragonesa

El objetivo de este trabajo es analizar el impacto medioambiental de los hogares en una economía regional, incluyendo, no sólo el impacto directo, sino también el indirectamente generado a través de la producción de los bienes y servicios que demandan. Con este trabajo también se pretende dar un paso más estudiando los efectos medioambientales de cada tipo de hogares según su nivel de ingresos. Los efectos medioambientales en los que nos centramos son el consumo de agua y la contaminación hídrica y atmosférica. El marco de análisis es una SAMEA (Social Accounting Matrix and Environmental Accounts) regional e indicadores medioambientales verticalmente integrados obtenidos a partir de ella y del modelo lineal subyacente. De acuerdo a los objetivos, se realiza una aplicación para el caso de la economía aragonesa

Análisis del impacto medioambiental derivado de las actividades económicas. Aplicación a una economía regional

El objetivo de este trabajo es analizar el impacto medioambiental de los hogares en una economía regional, incluyendo no sólo el impacto directo sino también el indirectamente generado a través de la producción de los bienes y servicios que demandan. Con este trabajo también se pretende dar un paso más estudiando los efectos medioambientales de cada tipo de hogares según su nivel de ingresos. Los efectos medioambientales en los que nos centramos son el consumo de agua y la contaminación hídrica y atmosférica. El marco de análisis es una SAMEA (Social Accounting Matrix and Environmental Accounts) regional e indicadores medioambientales verticalmente integrados obtenidos a partir de ella y del modelo lineal subyacente. De acuerdo a los objetivos, se realiza una aplicación para el caso de la economía aragonesa.The goal of this paper is to analyse the households’ environmental impact in a regional economy, including the household direct impact as well as the impact associated with the production of goods and services of the household demand. Moreover, per capita ecological impacts for each household category according to income level are obtained. We focus on water consumption, and water and atmospheric pollution. The framework is based on a regional SAMEA (Social Accounting Matrix and Environmental Accounts), and vertically integrated environmental indicators using the Leontief model. An application is carried out for the Aragon case

Evolution and assessment of a nitrate vulnerable zone over 20 years: Gallocanta groundwater body (Spain)

Nitrate pollution from agricultural sources is one of the biggest issues facing groundwater management in the European Union (EU). During the last three decades, tens of nitrate vulnerable zones (NVZ) have been designated across the EU, aiming to make the problem more manageable. The Gallocanta Groundwater Body in NE Spain was declared as an NVZ in 1997, and after more than 20 years, significant improvements in water quality were expected to be observed. In the present study, the spatiotemporal trend of nitrate concentration within the Gallocanta NVZ in the last 38 years was assessed, and the effectiveness of the NVZ implementation was tested. Data from the official Ebro Basin Confederation monitoring network from 1980 to 2018 were used, and the results showed an increasing but fluctuating trend in nitrate concentration since 1980. Although a slight improvement was detected after the NVZ designation in 1997, the low rate of improvement would take decades to reach desirable levels in most of the area. The lack of update and control of action programmes, the inappropriate NVZ delimitation, and the influence of natural factors seem to be the reasons for the failure of the nitrate reduction measures. Currently, nitrate pollution and groundwater management are a matter of concern for the EU, so given the recurring problems in water supply in the area and the nonfulfillment of the goal of good quality status, more demanding measures are needed to be implemented in the short term

Evolución del aprovechamiento del agua y contaminación por sales y nitratos en un regadío tradicional. El caso de la Comunidad nº V de Riegos de Bardenas (Zaragoza)

Los entornos agrícolas tienden a la implantación de nuevos sistemas de gestión sin tener en cuenta la respuesta agroambiental de los cambios efectuados. Este trabajo analiza la evolución de la eficiencia de riego y el impacto agroambiental de la cuenca de regadío tradicional C-XIX-6 (95 ha) en la Comunidad de Regantes nº V de Bardenas (Zaragoza) entre los años 2001 y el periodo 2005-2008 (cambios en la gestión del riego con i. asignación de dotaciones, ii. riego a la demanda, y iii. facturación por consumo) mediante el desarrollo de balances anuales de agua sales y nitrógeno. Tras los cambios, la eficiencia de riego se incrementó un 27%, reduciéndose la masa de sales y nitrato exportadas en un 63% y un 60% respectivamente. Los índices de contaminación por sales y nitratos disminuyeron un 70% y un 24%, resultando más efectivos los cambios en la reducción del impacto salino que por nitrato