Análise de metilxantinas em dezesseis progênies de erva mate extraídas por dióxido de carbono supercrítico.

A Ilex paraguariensis apresenta grande potencial de utilização pela diversidade de seus compostos químicos. Dentre os principais grupos de compostos presentes em erva mate citam-se as metilxantinas, com predominância de cafeína, teobromina e traços de teofilina. Na quantificação convencional destes compostos utiliza-se extração com solvente orgânico que expressa o conteúdo total de cafeína presente na amostra. Como forma alternativa de obtenção das metilxantinas pode-se utilizar a extração por fluído supercrítico (EFSC). Esta extração caracteriza-se pela obtenção de produtos de elevada qualidade, sem as inconveniências de resíduos de solventes e alterações nas propriedades do extrato presente na extração convencional. O objetivo deste trabalho foi quantificar metilxantinas presentes nas amostras de dezesseis progênies oriundas de quatro procedências (Ivaí/PR, Barão de Cotegipe/RS, Quedas do Iguaçu/PR e Cascavel/PR), cultivadas em três localidades (Ivaí/PR, Rio Azul/PR e Guarapuava/PR) utilizando a extração por solventes orgânicos e pela EFSC usando como solvente o CO2. As metilxantinas foram quantificadas por HPLC e espectrometria comparando-se com padrão. Os teores médios de metilxantinas, correspondendo à soma de cafeína e teobromina, foram de 19,112 mg/100 g nas progênies de Ivaí/PR, 8,906 mg/100 g nas progênies de Rio Azul/PR e de 12,796 mg/100 g nas progênies de Guarapuava/PR. Ao compararmos a extração supercrítica com a extração convencional de cafeína os valores médios encontrados foram de 2,808±0,7 % para Ivaí/PR, 1,537±0,2 % em Rio Azul/PR e 1,728±0,5 % para Guarapuava/PR. A EFSC usando o dióxido de carbono como solvente aliada à análise HPLC mostrou-se eficiente na caracterização e quantificação das metilxantinas presentes nas amostras analisadas.Seção: Controle de Qualidade/ Composição Química. Feira do Agronegócio da Erva-mate, 1., 2003, Chapecó. Integrar para promover o agronegócio da erva-mate

Producción sin catalizador de ésteres etílicos de ácidos grasos (FAEE) a partir de aceite de pulpa de macauba

In this study, the production of fatty acid ethyl esters (FAEE) from macauba pulp oil and pressurized ethanol was investigated. The experiments were conducted without the addition of catalyst, at 20 MPa, to determine the effect of temperature (200 to 300 °C) and the oil to ethanol mass ratio (1:1 and 1:2) on the FAEE content and different residence times (10 to 45 min). The effect of the addition of n-hexane to the oil (20 wt%) as a co-solvent was also evaluated. The use of high temperatures (275 and 300 °C) resulted in high FAEE content (∼90%). Increasing the amount of ethanol in the reaction medium contributed to the formation of esters only at operating temperatures of 200 to 250 °C. It was also observed that with the addition of co-solvent (in the oil) it was possible to obtain high amounts of FAEE in a shorter reaction time. In addition, a low content of unreacted compounds (∼8.0%) and the conversion of ∼90 and 99% of the free fatty acids and triglycerides were observed, respectively.En este estudio, se investigó la producción de ésteres etílicos de ácidos grasos (FAEE) a partir de aceite de pulpa de macauba y etanol presurizado. Los experimentos se realizaron, sin la adición de catalizador, a 20 MPa, para determinar el efecto de la temperatura (200 a 300 °C) y la relación de masa de aceite a etanol (1:1 y 1:2) en el contenido de FAEE, aplicando diferentes tiempos de residencia (10 a 45 min). También se evaluó el efecto de la adición de n-hexano al aceite (20% en peso) como co-disolvente. El uso de altas temperaturas (275 y 300 °C) dio como resultado un alto contenido de FAEE (∼90%). El aumento de la cantidad de etanol en el medio de reacción contribuyó a la formación de ésteres solo a temperaturas de funcionamiento de 200 a 250 °C. También se observó que con la adición de co-disolvente (en el aceite) era posible obtener altas cantidades de FAEE en un tiempo de reacción más corto. Además, se observó un bajo contenido de compuestos sin reaccionar (∼8,0%) y la conversión de ∼90 y 99% de ácidos grasos libres y triglicéridos, respectivamente

Encrypted antimicrobial peptides from plant proteins.

Abstract Examples of bioactive peptides derived from internal sequences of proteins are known for decades. The great majority of these findings appear to be fortuitous rather than the result of a deliberate and methodological-based enterprise. In the present work, we describe the identification and the biological activities of novel antimicrobial peptides unveiled as internal fragments of various plant proteins founded on our hypothesis-driven search strategy. All putative encrypted antimicrobial peptides were selected based upon their physicochemical properties that were iteratively selected by an in-house computer program named Kamal. The selected peptides were chemically synthesized and evaluated for their interaction with model membranes. Sixteen of these peptides showed antimicrobial activity against human and/or plant pathogens, some with a wide spectrum of activity presenting similar or superior inhibition efficacy when compared to classical antimicrobial peptides (AMPs). These original and previously unforeseen molecules constitute a broader and undisputable set of evidences produced by our group that illustrate how the intragenic concept is a workable reality and should be carefully explored not only for microbicidal agents but also for many other biological functions

Segurança alimentar no PDS Santa Helena.

Made available in DSpace on 2018-07-04T00:59:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PROCI17.0210SegurancaalimentarnoPDSSantaHelena.pdf: 324878 bytes, checksum: 533a10ebe7cb7887fe5fa2b2d63353cf (MD5) Previous issue date: 2017-12-01bitstream/item/179386/1/PROCI-17.0210-Seguranca-alimentar-no-PDS-Santa-Helena.pd

Use of antibiotic spacers for knee endoprosthesis infections treatment

OBJCTIVE: The aim of this study is to evaluate the use of cement spacers impregnated with antibiotics for the treatment of infections in the nonconventional endoprostheses of the knee. METHODOLOGY: We have treated seven patients since 2004 (of which six were submitted to surgery in our service and one patient had been submitted to a primary tumor surgery in another removal service) with deep infection in knee tumor prosthesis. All patients were submitted to endoprosthesis removal and reconstructed with antibiotic cement spacer. All patients were monitored both clinically and by lab tests as for monitoring the evolution, being considered able for reviews after 6 (six) months without infections signs. RESULTS: We have noted a small predominance of infectious processes on the prosthesis inserted on proximal tibia as compared with distal femur (57.1% x 42.9%). The mean follow-up time of patients was 68.2 months. During the follow up, one patient died as a result of the root disease. Six patients out of seven were regarded as cured and one persisted with infection signs and symptoms. CONCLUSION: The results obtained up to date have motivated us to continue using this method of treatment.OBJETIVO: O objetivo do estudo é avaliar a utilização dos espaçadores de cimento acrílico com antibiótico no tratamento das infecções em endopróteses não convencionais de joelho. MÉTODO: Desde de 2004 foram tratados sete pacientes (seis pacientes operados no nosso serviço e um paciente que havia sido submetido a cirurgia primária do tumor em outro serviço) com infecção peri-endoprótese não convencional de joelho. Todos pacientes foram submetidos a retirada da endoprótese e reconstrução com espaçador com cimento acrílico com antibiótico. Todos os pacientes foram monitorados clínica e laboratorialmente quanto ao controle da evolução, sendo considerados aptos para a revisão e recolocação de endoprótese após 06 (seis) meses sem sinais infecciosos RESULTADOS: Notamos um discreto predomínio do do processo infeccioso nas próteses realizadas na tíbia proximal em comparação com o fêmur distal (57,1% x 42,9%). O seguimento médio dos pacientes foi 68,2 meses. Durante o seguimento, um paciente faleceu devido a doença de base. Dos sete pacientes, 6 foram considerados curados e um persistiu com sinais e sintomas de infecção. CONCLUSÃO: Os resultados obtidos até o momento tem motivado a continuidade deste método de tratamento.Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Escola Paulista de Medicina Departamento de Ortopedia e TraumatologiaUNIFESP, EPM, Depto. de Ortopedia e TraumatologiaSciEL