Análisis para detección de mermas en órdenes de producción de una imprenta

This article describes the research project carried out at a printing press in the city of Orizaba, Ver. to identify and determine the cost per waste by applying administrative tools such as: sampling, flow chart and SMED. The methodology used consists of an analysis of historical information of the production orders from July to October 2018, carrying out the direct observation of the four printing processes, the timing of the activities executed by the operator to the preparation machines and printing and the follow-up of the production order by the departments from its creation to the conclusion.Este artículo describe el proyecto de investigación realizado a una imprenta en la ciudad de Orizaba, Ver. para identificar y determinar el costo por mermas mediante la aplicación de herramientas administrativas como son: muestreo, diagrama de flujo y SMED. La metodología utilizada consiste en un análisis de información histórica de las órdenes de producción de los meses de julio a octubre de 2018, llevando a cabo la observación directa de los cuatro procesos de impresión, la toma de tiempos de las actividades ejecutadas por el operador para la preparación máquinas e impresión y el seguimiento de la orden de producción por los departamentos desde su creación hasta la conclusión

Criterios de diseño para un sistema de reutilización de aguas grises

The use of natural resources is essential in human life; however, their proper management and development have not been given significant importance until recent years, as we face the current problems of meeting our needs. Considering the difficulty of scarcity and poor management of the vital resource, water, urgent measures must be taken to mitigate the bad results, supported by the development of new techniques, methodologies, and technologies to obtain good practices, incentivizing the well-being of humanity towards future generations. The following article considers the importance of design criteria by the client for the development of a prototype design for the collection and reuse of graywater from washing systems in a social housing unit, as well as its correct immersion into the problem presented in the process by incorporating the use of steps and tools established in the design thinking methodology for the proper design development.El uso de recursos naturales es imprescindible en la vida de la humanidad, sin embargo, su correcta gestión y desarrollo no ha tenido una relevancia hasta los últimos años, haciendo frente a los recientes problemas para satisfacer las necesidades. Por lo que, teniendo en cuenta la dificultad de la escazes y la mala gestión que se realiza del recurso vital, el agua, se debe tomar medidas necesarias ya urgentes para mitigar los malos resultados, apoyado en el desarrollo de nuevas tecnicas, metodologìas y tecnologías para obtener buenas prácticas, incentivando el bien de la humanidad hacia generaciones futuras. El siguiente artículo considera la importancia que tiene los criterios de diseño por parte del cliente para el desarrollo del diseño de un prototipo para la recolección y reutilizacion de aguas grises provenientes de los sistemas de lavado en una casa de interes social, así como su correcta inmersión a la problemática que se presenta en el proceso ya realizado inconroporando el uso de los pasos y herramientas establecidos en la metodologia design thinking para el correcto desarrollo de diseño

Gestión de un observatorio turístico de un pueblo mágico mediante inteligencia de negocios

The purpose of this article is to explain the development of a project whose objective is to manage a Tourist Observatory, applying Business Intelligence, in order to measure the indicators of tourism behavior in a Magical Town of Mexico. As part of a program of the Ministry of Tourism that began in 2001, the title of Magical Town is granted to municipalities that meet certain characteristics and requirements, highlighting the cultural richness of the country through its history, uses and customs, with the purpose of activating national tourism in those areas. The participating municipalities are evaluated year after year from their incorporation, one of the requirements is the creation of a Tourist Observatory that can provide information on the development of the towns from their appointment. For the creation of the Tourist Observatory, the methodology proposed by the World Tourism Organization is used, where it is established from the delimitation of the destination, the participatory processes of the different interested parties to the presentation of the results. Another applied methodology is Business Intelligence that helps with the collection, organization and analysis of information, to obtain the final results.El presente artículo tiene como finalidad explicar el desarrollo de un proyecto cuyo objetivo es gestionar un Observatorio turístico, aplicando Inteligencia de Negocios, con la finalidad de medir los indicadores del comportamiento del turismo en un Pueblo Mágico de México. Como parte de un programa de la Secretaría de Turismo que inició en 2001, se otorga el título de Pueblo Mágico a los municipios que cumplen con ciertas características y requisitos, destacando la riqueza cultural del país por medio de su historia, usos y costumbres, con el propósito de activar el turismo nacional en esas zonas. Los municipios participantes son evaluados año con año a partir de su incorporación, uno de los requisitos es la creación de un Observatorio Turístico que pueda dar información sobre el desarrollo de los pueblos a partir de su nombramiento. Para la creación del Observatorio Turístico se utiliza la metodología propuesta por la Organización Mundial de Turismo, donde se establece desde la delimitación del destino, los procesos participativos de los diferentes interesados hasta la presentación de los resultados. Otra metodología aplicada es la Inteligencia de Negocios que ayuda con la recolección, organización y análisis de la información, para la obtención de los resultados finales

Oxidative Stress and Vanadium

Air pollution is a worldwide health problem, and metals are one of the various air pollutants to which living creatures are exposed. The pollution by metals such as: lead, cadmium, manganese, and vanadium have a common mechanism of action: the production of oxidative stress in the cell. Oxidative stress favors the production of free radicals, which damage biomolecules such as: DNA, proteins, lipids, and carbohydrates; these free radicals produce changes that are observed in different organs and systems. Vanadium is a transition element delivered into the atmosphere by the combustion of fossil fuels as oxides and adhered to the PM enters into the respiratory system, then crosses the alveolar wall and enters into the systemic circulation. In this chapter, we will review the oxidative stress induced by vanadium—as a common mechanism of metal pollutants—; in addition, we will review the protective effect of the antioxidants (carnosine and ascorbate)

Paleogenomic insights into the red complex bacteria <i>Tannerella forsythia</i> in Pre-Hispanic and Colonial individuals from Mexico

The ‘red complex’ is an aggregate of three oral bacteria (Tannerella forsythia, Porphyromonas gingivalis and Treponema denticola) responsible for severe clinical manifestation of periodontal disease. Here, we report the first direct evidence of ancient T. forsythia DNA in dentin and dental calculus samples from archaeological skeletal remains that span from the Pre-Hispanic to the Colonial period in Mexico. We recovered twelve partial ancient T. forsythia genomes and observed a distinct phylogenetic placement of samples, suggesting that the strains present in Pre-Hispanic individuals likely arrived with the first human migrations to the Americas and that new strains were introduced with the arrival of European and African populations in the sixteenth century. We also identified instances of the differential presence of genes between periods in the T. forsythia ancient genomes, with certain genes present in Pre-Hispanic individuals and absent in Colonial individuals, and vice versa. This study highlights the potential for studying ancient T. forsythia genomes to unveil past social interactions through analysis of disease transmission. Our results illustrate the long-standing relationship between this oral pathogen and its human host, while also unveiling key evidence to understand its evolutionary history in Pre-Hispanic and Colonial Mexico. This article is part of the theme issue ‘Insights into health and disease from ancient biomolecules'

Tópicos selectos de ciencias químicas

La Química es una de las ramas de la ciencia que ha tomado mayor importancia en las últimas décadas. Es imposible no pensar en ella al escuchar los avances milagrosos de fármacos, materiales inteligentes, tecnología nanométrica, computadoras cuánticas o procesos catalíticos, donde la transformación controlada de la materia ha logrado la creación de sustancias con propiedades hechas a medida. En ese sentido, el papel de la Facultad de Química, en la formación de profesionales de dicha área, cobra una importancia superlativa; además del compromiso y la responsabilidad de formar sujetos no sólo con conocimiento, sino desarrollar su conciencia social y ecológica, indispensables para la situación actual y futura.Universidad Autónoma del Estado de México