Análisis del estilo de vida de los estudiantes universitarios ecuatorianos

os estilos de vida en la comunidad estudiantil universitaria tienen importantes implicaciones para la salud y el bienestar. El objetivo de este estudio fue analizar los estilos de vida y la salud de estudiantes universitarios ecuatorianos.  Se realizó mediante un estudio descriptivo-correlacional, de corte transversal. Fueron estudiados seis parámetros: socio-demografía, actividad física, consumo de alcohol, tabaco, manejo del estrés y horas de sueño. La encuesta fue aplicada en línea, a una muestra de 645 estudiantes. Se identificó que los hombres son más activos que las mujeres y que estas tienen mayor frecuencia de malos hábitos alimentarios. El consumo de alcohol es más frecuente en los estudiantes masculinos con mayor poder adquisitivo y en cuanto a los niveles elevados de estrés y menos horas de sueño fueron atribuidos a los estudiantes que asociaban alcohol y mala alimentación. Estos resultados permiten inferir que existe un elevado riesgo de padecer enfermedades crónicas no transmisibles sin una intervención oportuna. La Academia debe formular estrategias que promuevan que sus estudiantes desarrollen hábitos y estilos de vida saludables, toda vez que estos profesionales de la salud en formación serán el modelo a seguir por la población a la que prestaran sus servicios

Asociaciones entre alimentos, flora intestinal y sistema nervioso central

  Existe un incremento del interés sobre posibles efectos de la alimentación en el funcionamiento del sistema nervioso central, aunque la importancia de esa influencia parece requerir mayores respaldos científicos. Estos señalamientos son motivos para   valorar, sobre la base de los aportes de otros autores, el posible significado de la relación de alimentos, flora intestinal y sistema nervioso. Para cumplir este objetivo fue necesario una búsqueda de informaciones científicas en la US National Library of Medicine sobre este tema, una selección de publicaciones relevantes y análisis de los datos encontrados. Según esas publicaciones, la protección de la inocuidad de los alimentos, probióticos y algunas sustancias químicas de la dieta tienen relación con la composición y funcionamiento de la flora intestinal que puede afectar el eje intestino cerebro y causar alteraciones en el funcionamiento del sistema nervioso central. Se acepta que son insuficientes las explicaciones sobre relaciones específicas entre componentes de la dieta y efectos en el sistema nervioso central de los consumidores de alimentos, incluyendo los posibles mecanismos de esas relaciones.   Palabras clave: alimentos, eje intestino cerebro, sistema nervioso central, microbiota intestinal.   Abstract   There is an increased interest in possible effects of food on the central nervous system functioning, although the importance of this influence seems to require more scientific support. These indications are reasons to value, based on the contributions of other authors, the possible meaning of the relationship of food with the intestinal flora and the nervous system. To accomplish this goal, a search of scientific information was necessary for the US National Library of Medicine on this topic, a selection of relevant publications and analysis of the data found. According to those publications, food safety, probiotics and some dietary chemicals has a relationship with to the composition and functioning of the intestinal microbiome that can affect the brain intestinal axis and cause alterations in the functioning of the central nervous system. It’s accepted that explanations about specific relationships between diet components and effects on the central nervous system of food consumers, including the possible mechanisms of these relationships, are insufficient.   Key words: food, intestine brain axis, central nervous system, nutrition, intestinal microbiota

¿Por qué debemos promover la protección de microbiota intestinal?

En el tracto intestinal de la especie humana habita un ecosistema microbiano que tiene elevada importancia para la salud por lo cual se realizó este trabajo con el objetivo de analizar aportes de la literatura científica sobre composición, fisiología y mecanismos de microbiota intestinal y así contribuir a la prevención de enfermedades. Fueron estudiadas e interpretadas 60 publicaciones sobre integrantes de esta población de microorganismos y algunos de sus mecanismos fisiológicos que impactan en el estado de salud. Este trabajo permitió desarrollar tres reflexiones: el equilibrio de la flora intestinal; la alimentación saludable; la actividad física y manejar el estrés, que son las bases de la conclusión siguiente: la literatura científica brinda informaciones y datos sobre microbiota intestinal que respaldan la importancia de proteger este ecosistema para prevenir enfermedades y aumentar la esperanza de vida con buena calidad.In the intestinal tract of the human species inhabits a microbial ecosystem that is highly important for health. Our objective is to analyze contributions of the scientific literature on composition, physiology, and mechanisms of the intestinal microbiota to contribute to the prevention of diseases. 61 publications on members of this population of microorganisms and some of their physiological mechanisms that impact health status were studied and interpreted. This work allowed us to develop three reflections that are the basis for the following conclusion: the scientific literature provides information and data on the intestinal microbiota that support the importance of protecting this ecosystem to prevent diseases and increase life expectancy with good quality

Consideraciones breves sobre microbiota intestinal en la prevención y tratamiento de la covid-19

La microbiota intestinal de los miembros de la especie humana tiene un papel determinante en el estado de salud por sus contribuciones a la defensa del hospedero; mientras las alteraciones de su composición y funcionamiento pueden influir en el desarrollo de enfermedades. Por estas razones, el objetivo de este trabajo fue identificar, en publicaciones científicas, posibles asociaciones de la microbiota intestinal y respuestas del hospedero a la exposición al SARS-CoV-2. Se realizó una búsqueda y análisis de artículos científicos publicados desde enero del 2017 hasta septiembre del 2020 con explicaciones sobre microbiota intestinal que pudieran vincularse con respuestas a la exposición al SARS-CoV-2 y patogenia de la covid 19. Se encontraron informaciones relevantes sobre la vinculación de la microbiota intestinal con el envejecimiento, enfermedades cardiovasculares y pulmones. Se observaron señalamientos útiles para el tratamiento y prevención de covid 19 por lo cual es posible afirmar que la microbiota intestinal puede influir en las respuestas del hospedero a infecciones de SARS-CoV-2. No obstante, se requiere mayor dominio sobre este tema para contribuir a la superación y prevención de esta enfermedad. Palabras clave: Microbiota intestinal, covid 19, SARS-CoV-2

Producción científica sobre alimentación saludable asociada a la acuaponía

La acuaponía es un sistema de producción de peces y vegetales utilizado en varios países y se acepta que puede constituir una fuente importante de alimentos. El objetivo del presente estudio es identificar el apoyo de la literatura científica a la relación de la alimentación saludable con acuaponía, incluida la protección sanitaria de alimentos. Se observó insuficiente información científica que facilite la promoción de la producción de productos acuapónicos inocuos para mejorar la alimentación saludable, aunque se demuestra que son susceptibles de ser integrados. Las observaciones realizadas permiten concluir que se deben aumentar las investigaciones y publicaciones científicas sobre la acuaponía como fuente de alimentos inocuos y nutritivos para ayudar a mejorar la alimentación saludable de la población

Contemporary use of cefazolin for MSSA infective endocarditis: analysis of a national prospective cohort

Objectives: This study aimed to assess the real use of cefazolin for methicillin-susceptible Staphylococcus aureus (MSSA) infective endocarditis (IE) in the Spanish National Endocarditis Database (GAMES) and to compare it with antistaphylococcal penicillin (ASP). Methods: Prospective cohort study with retrospective analysis of a cohort of MSSA IE treated with cloxacillin and/or cefazolin. Outcomes assessed were relapse; intra-hospital, overall, and endocarditis-related mortality; and adverse events. Risk of renal toxicity with each treatment was evaluated separately. Results: We included 631 IE episodes caused by MSSA treated with cloxacillin and/or cefazolin. Antibiotic treatment was cloxacillin, cefazolin, or both in 537 (85%), 57 (9%), and 37 (6%) episodes, respectively. Patients treated with cefazolin had significantly higher rates of comorbidities (median Charlson Index 7, P <0.01) and previous renal failure (57.9%, P <0.01). Patients treated with cloxacillin presented higher rates of septic shock (25%, P = 0.033) and new-onset or worsening renal failure (47.3%, P = 0.024) with significantly higher rates of in-hospital mortality (38.5%, P = 0.017). One-year IE-related mortality and rate of relapses were similar between treatment groups. None of the treatments were identified as risk or protective factors. Conclusion: Our results suggest that cefazolin is a valuable option for the treatment of MSSA IE, without differences in 1-year mortality or relapses compared with cloxacillin, and might be considered equally effective