2,057 research outputs found

    USE OF NON-PHARMACOLOGICAL PAIN RELIEF METHODS IN LABOR

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    Objective: to analyze the practice of using non-pharmacological pain relief methodsduring labor.Method: a quantitative and descriptive cross-sectional study developed from December 2019 to September 2020 in a Maternal and Child Nursing Service from southern Brazil. A total of 560 medical charts were analyzed and data collection took place in the institutional database. The Kolmogorov-Smirnov test was used for normality of the variables and, for associations, the t test for independent samples, chi-square or Fischer’s exact test.Results: It was found that 164 (29.3%) of the parturients resorted to at least one type of method, the most used being hydrotherapy with 137 (24.5%), change of position with 124 (22.1%) and breathing exercises with 121 (21.6%). There was a significant association (p<0.05) between methods, type of delivery, pregnancy and parity.Conclusion: This study highlights the profile of parturients who benefit from these practices and exposes the low frequency of their use, showing a promising area for studies and continuing education activities

    Redução de brix e acidez em sucos de frutas através de nanofiltração

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    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2009O maracujá (Passiflora edulis flavicarpa) tem um flavor especial e intenso, porém em conseqüência da sua elevada acidez somente quantidades limitadas do suco podem ser adicionadas aos produtos alimentícios. Por outro lado, problemas de saúde ou preocupações com a estética corporal, têm estimulado a pesquisa e o desenvolvimento de produtos com baixo teor de açúcar, dentre estes produtos estão os sucos de frutas, como o de maçã (Pyrus malus, L.). Os processos de separação por membranas (PSM) têm sido considerados como uma alternativa viável na redução de acidez e açúcar em suco de frutas. Além disto, representam uma tecnologia limpa que não utiliza conservante e não altera o sabor do produto. Neste trabalho, sucos de maçã e maracujá foram nanofiltrados utilizando-se membrana polimérica na configuração espiral. O objetivo principal foi de reduzir o teor de sólidos solúveis no suco de maçã e de acidez no suco de maracujá. Também foram avaliados os efeitos da temperatura, pressão e velocidade tangencial, durante a nanofiltração do suco de maçã e investigado o comportamento da acidez em relação às condições operacionais, na nanofiltração do suco de maracujá. Nas condições utilizadas neste trabalho, foi possível uma redução de 19% nos sólidos solúveis do suco de maçã, sem alteração significativa de sua acidez. Verificou-se que, durante a nanofiltração, o fluxo permeado do suco de maçã foi diretamente proporcional ao aumento da pressão. Os resultados também mostraram uma proporcionalidade direta entre a temperatura e o fluxo permeado. Um aumento da temperatura de nanofiltração a partir de 36ºC resultou no aumento dos valores de brix, conseqüentemente, um aumento na permeação dos açúcares presentes no suco de maçã. Quanto ao suco de maracujá, houve uma redução de até 25% na acidez total. O fluxo de permeado, durante a nanofiltração do suco também foi diretamente proporcional ao aumento da pressão. Variações de pressão de 2 a 8 bar e de temperatura de 20 a 50ºC não provocaram diferenças nos valores de pH no permeado. Verificou-se uma redução da acidez titulável em função do aumento da pressão transmembrana durante a nanofiltração, enquanto ocorreu um aumento da acidez titulável do permeado com o aumento da temperatura. Teste de histerese mostrou que a membrana de nanofiltração utilizada sofreu compactação durante o aumento da pressão. Por outro, o coeficiente de colmatagem (CC) foi maior para maiores pressões em razão de uma maior permeação e, conseqüentemente, deve ser controlada através da velocidade tangencial e membranas com pontos de corte apropriados. Isto porque pressões mais elevadas são necessárias para a obtenção de fluxos permeados compatíveis com a realidade industrial. Finalmente pode-se concluir que a nanofiltração foi eficaz na redução de sólidos solúveis no suco de maçã e de acidez no suco de maracujá.Passion fruit (Passiflora edulis flavicarpa) has a particular and intense flavor; however, due to its high acidity only limited amounts of juice can be added to food products. On the other hand, problems related to health or body esthetics concerns have stimulated research and the development of products with low sugar content, which include fruit juices, such as apple juice (Pyrus malus, L.). Membrane separation processes (MSP) have been considered as a viable alternative in the reduction of acidity and sugar in fruit juice. Furthermore, this is a clean technology which does not require preservatives and does not alter the taste of the product. In this study, apple and passion fruit juices were nanofiltered using a polymeric membrane in a spiral configuration. The main objective was to reduce the soluble solids content of the apple juice and the acidity of the passion fruit juice. The effects of temperature, pressure and tangential velocity were also evaluated during the nanofiltration of the apple juice and the behavior of the acidity was investigated in relation to the operating conditions in the nanofiltration of the passion fruit juice. Under the conditions used in this study, it was possible to achieve a 19% reduction in the soluble solids of the apple juice, without altering significantly its acidity. It was verified that during the nanofiltration the permeate flux of the apple juice was directly proportional to the increase in pressure. The results also showed a direct proportionality between temperature and permeate flux. An increase in the nanofiltration temperature from 36ºC resulted in an increase in the brix values and consequently, an increase in the permeation of sugars present in the apple juice. Regarding the passion fruit juice, there was a reduction of up to 5% in the total acidity. The permeate flux during the nanofiltration of this juice was also directly proportional to the pressure increase. Variations in the pressure from 2 to 8 bar and in the temperature from 20 to 50ºC did not result in changes in the pH values of the permeate. A reduction in the titratable acidity was verified as a function of the increase in the transmembrane pressure during the nanofiltration, whereas there was an increase in the titratable acidity of the permeate with the increase in temperature. The hysteresis test showed that the nanofiltration membrane underwent compaction during the pressure increase. However, the clogging coefficient (CC) increased at higher pressures due to a greater permeation and, thus, it must be controlled through the tangential velocity and membranes with appropriate cut-off points. This is because higher pressures are required for the obtainment of permeate fluxes compatible with the industrial reality. Finally, it can be concluded that the nanofiltration was efficient in the reduction of soluble solids in apply juice and acidity in passion fruit juice

    Utilização de métodos não farmacológicos para alívio da dor no trabalho de parto

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    Introdução: A humanização pode ser definida como conhecimentos, práticas e condutas acerca do desenvolvimento saudável dos processos de parto e nascimento, com valorização da mulher e respeito às suas individualidades. Os métodos não farmacológicos para alívio da dor no trabalho de parto são estratégias utilizadas durante o trabalho de parto para um melhor manejo da dor. Objetivo: Analisar a prática de realização de métodos não farmacológicos para alívio da dor durante o trabalho de parto. Método: Estudo quantitativo de corte transversal desenvolvido no Serviço de Enfermagem Materno Infantil, do Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA). A população foi composta por mulheres incluídas em um banco de dados institucional que contém informações sobre a utilização de métodos não farmacológicos de alívio da dor durante o trabalho de parto. Resultados: Foram analisados 560 prontuários de parturientes e constatou-se que (29,3%) delas realizaram pelo menos um método não farmacológicos. A média da idade foi 25,86 anos, ensino médio completo (37,8%), solteira (85,4), duas ou mais gestações (55,5%), nulipara (51,2%). Entre os métodos não farmacológicos, o mais utilizados foram hidroterapia (24,5%), mudança de posição com (22,1%) e exercícios de respiração (21,6%). Houve associação significativa p (<0,05) entre os métodos não farmacológicos e o tipo de parto, gestação e paridade. Conclusão: Torna-se importante que, tanto o gestores, quanto o profissionais reflitam sobre os fatores que possam estar interferindo na prática dos métodos não farmacológicos para que, assim, construam melhores estratégias

    Onde estão as abelhas ? proliferando presenças com linguagens do múltiplo

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    No presente Trabalho de Conclusão de Curso do Bacharelado em Artes Visuais, “Onde estão as abelhas? Proliferando presenças com linguagens do múltiplo”, investiga-se pela técnica, desdobramentos na linguagem do múltiplo, com foco na causa ambiental da extinção das abelhas. Faz-se conexão entre arte e natureza, buscando alertar e sensibilizar o público, com imagens produzidas em ambientes físicos e digitais, sobre a importância desse polinizador em nosso bioma. Cria-se a partir de técnicas de gravura tradicionais e experimentais, como serigrafia, xilogravura, linoleogravura, estêncil, carimbo e monotipia. Posteriormente, os impressos originais passam por interferências e edições para se proliferarem no espaço; seja através de vídeos, animações, colagens, lambes e/ou stickers. A prática é acompanhada de reflexão e escritas, apontando para referenciais teóricos e artísticos nacionais como Xadalu Tupã Jekupé, Regina Silveira, Maria Bonomi, Claudia Paim e Patrícia Pedrosa. Além de dados científicos/biológicos sobre abelhas e extinção.In this undergraduate final project in visual arts bachelor degree, “Where are the bees? proliferating presences with languages of the multiple”, it is investigated through the technique, developments in the language of the multiple, focusing on the environmental cause of the extinction of bees. From the connection between art and nature, I seek to alert and sensitize the public, in physical and digital environments, about this pollinator that is so important to our biome. The images are created from traditional and experimental printmaking techniques such as silkscreen, woodcut and linocut, stencil, stamps and monotype. Subsequently, the engravings undergo interference and editing to proliferate in space, whether through videos, animations, collages, poster bomber and/or stickers. All practice is accompanied by reflection and writings, pointing to national theoretical and artistic references, such as Xadalu Tupã Jekupé, Regina Silveira and Maria Bonomi, Claudia Paim and Patrícia Pedrosa. Beyond scientific/ biological data about bees and extinction

    A valorização do trabalhador e instrumentos para a sua autonomia

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    O presente trabalho tem por objetivo a demonstração do valor do trabalhador na sociedade e, por isso, merecedor de instrumentos que permitam o exercício de sua autonomia quando da decisão sobre certos aspectos de sua vida laboral. Utiliza-se o método dedutivo, analisando o quadro geral dos trabalhadores no Brasil e a evolução dos direitos até então conquistados, para, então, estudar ferramentas que possam outorgar maior poder de autodeterminação ao trabalhador, refletindo-se acerca da proteção por vezes injustificável. A valorização dos trabalhadores no Brasil deve considerar o contexto histórico das leis trabalhistas e dos direitos sociais nas Constituições, bem como a realidade fática da sociedade atual, permitindo-se a utilização de instrumentos que destacam a autonomia do trabalhador em pactuar normas relativamente indisponíveis, como a liberdade sindical plena e a flexibilização das normas trabalhistas

    DEVELOPMENT AND VALIDATION OF AN HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY METHOD FOR THE DETERMINATION OF 17-Β ESTRADIOL IN POLYMERIC NANOPARTICLES

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    Objective: A simple high-performace liquid chromatography method was developed and validated to determine 17-β estradiol in poly (ε-caprolactone) nanocapsules. Methods: The chromatographic conditions were as follows: C18 GL column with a mobile phase of acetonitrile:water (92:8 v/v) at flow rate of 1.5 mL/min with detection at 280 nm. The evaluated parameters were specificity, linearity, limits of detection and quantification, precision, accuracy, and robustness. Results: The method was specific and linear (r=0.9982). The limits of detection and quantification were 5.78 μg.mL-1 and 17.54 μg.mL-1, respectively. Suitable accurancy and robustness were obtained. The stability assay showed that pH variation occured after 120 days of storage, and no changes were observed regarding the size and polydispersion parameters. The applicability of the method was evaluated by determining the encapsulation efficiency of the E2 nanocapsules after 120 days of storage. The results showed values &gt;99%. Conclusion: The results demonstrated the applicability of the developed and validated analytical method

    UTILIZACIÓN DE MÉTODOS NO FARMACOLÓGICOS PARA ALIVIAR EL DOLOR DURANTE EL TRABAJO DE PARTO

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    Objetivo: analizar la práctica de implementar métodos no farmacológicos para aliviar el dolor durante el trabajo de parto.Método: estudio cuantitativo y descriptivo de corte transversal desarrollado entre diciembre de 2019 y septiembre de 2020 en un Servicio de Enfermería Materno Infantil del sur de Brasil. Se analizaron 560 historias clínicas y los datos se recolectaron en una base de datos institucional. Se utilizó la prueba de Kolmogorov-Smirnov para la normalidad de las variables y, para las asociaciones, la prueba t paramuestras independientes, la de chi-cuadrado o la prueba exacta de Fisher.Resultados: Se descubrió que 164 (29,3%) de las parturientas realizaron al menos un tipo de método, siendo los más utilizados hidroterapia con 137 (24,5%), cambio de posición con 124 (22,1%) y ejercicios respiratorios con 121 (21,6%). Se registró una asociación significativa (p<0,05) entre métodos, tipo de parto, embarazo actual y paridad.Conclusión: Este estudio pone en evidencia el perfil de las parturientas que se benefician de estas prácticas y expone la baja frecuencia de su uso, demostrando así un área promisoria para estudios y actividades de formación continua

    UTILIZAÇÃO DE MÉTODOS NÃO FARMACOLÓGICOS PARA ALÍVIO DA DOR NO TRABALHO DE PARTO

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    Objetivo: analisar a prática de realização de métodos não farmacológicos para alívio da dor durante o trabalho de parto. Método: estudo quantitativo, descritivo de corte transversal desenvolvido de dezembro de 2019 a setembro de 2020 em um Serviço de Enfermagem Materno Infantil do sul do Brasil. Foram realizados analises de 560 prontuários e coletas em banco de dados institucional. Utilizou-se o teste de Kolmogorov-Smirnov para a normalidade das variáveis e, para associações, os testes t para amostras independentes, Qui-quadrado ou exato de Fischer. Resultados: Constatou-se que 164 (29,3%) das parturientes realizaram pelo menos um tipo de método, sendo os mais utilizados a hidroterapia 137(24,5%), mudança de posição 124(22,1%) e exercícios de respiração 121(21,6%). Houve associação significativa p(<0,05) entre métodos, tipo de parto, gestação e paridade. Conclusão: Este estudo evidencia o perfil de parturientes que se beneficiam destas práticas e expõe a baixa frequência do seu uso, demonstrando uma área promissora para estudos e atividades de educação continuada

    Pré-tratamentos enzimáticos para melhorar o processo de secagem de beterraba

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    The objective of this work was to evaluate the use of cellulase and pectinase as pretreatments for the drying of beetroot (Beta vulgaris). The experiment consisted of slices of beetroots subjected to four different treatments before the drying procedure, as follows: no wet pretreatment; wet pretreatment without enzymes; pectinase solution pretreatment; and cellulase solution pretreatment. Treatments were compared for drying rates, color change, content of betalains, and plant tissue structure. A modified Page model was used to describe the drying process. The enzymatic pretreatments did not improve the drying kinetics, although they changed the plant tissue structure. A negative influence on the drying was observed when pectinase was used; however, no effect was observed when cellulase was used. Slices treated with cellulase remained unchanged for color. Slices treated with pectinase showed significant changes of color, in comparison with the control treatments. The enzymatic pretreatments studied did not change the betalain concentrations and showed similar drying performance in the comparison with control treatments. Cellulase pretreatment is promising because it does not change the beetroot color or the betalain concentration.O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de celulase e pectinase como pré-tratamentos para a secagem de beterraba (Beta vulgaris). O experimento consistiu de fatias de beterraba submetidas a quatro diferentes tratamentos, antes do procedimento de secagem, conforme a seguir: pré-tratamento sem água; pré-tratamento com água, sem enzimas; pré-tratamento com solução de pectinase; e pré-tratamento com solução de celulase. Os tratamentos foram comparados quanto às taxas de secagem, mudança de cor, teor de betalaínas e estrutura do tecido vegetal. Um modelo Page modificado foi usado para descrever o processo de secagem. Os pré-tratamentos enzimáticos não melhoraram a cinética de secagem, embora tenham alterado a estrutura do tecido vegetal. Observou-se influência negativa sobre a secagem, quando a pectinase foi usada; no entanto, nenhum efeito foi observado quando a celulose foi usada. As fatias tratadas com celulase permaneceram inalteradas em relação à cor. As fatias tratadas com pectinase apresentaram alterações significativas de cor, em comparação aos tratamentos-controle. Os pré-tratamentos enzimáticos estudados não alteraram as concentrações de betalaínas e apresentaram desempenho de secagem similar aos dos tratamentos-controle. O pré-tratamento com celulase é promissor, pois não altera a cor da beterraba nem a concentração de betalaína
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