Afkoelproeven met een nat en een conventioneel koelsysteem

Afkoelproeven zijn uitgevoerd met complete palletladingen aardbeien, bloemkool, champignons, komkommers, paprika, radijs en spruitkool in de gangbare verpakkingen. Het doel van het onderzoek is het nagaan of deze produkten snel met pressure-cooling (geforceerde luchtkoeling) gekoeld kunnen worden en op welke afkoeltijden gerekend moet worden. De produkten hebben verschillende temperatuurbehandelingen ondergaan. Met name is het verschil in kwaliteit nagegaan tussen voorkoelen met een nat en een conventioneel voorkoelsystee

Left ventricular global longitudinal strain in bicupsid aortic valve patients: head-to-head comparison between computed tomography, 4D flow cardiovascular magnetic resonance and speckle-tracking echocardiography

Left ventricular global longitudinal strain (LVGLS) analysis is a sensitive measurement of myocardial deformation most often done using speckle-tracking transthoracic echocardiography (TTE). We propose a novel approach to measure LVGLS using feature-tracking software on the magnitude dataset of 4D flow cardiovascular magnetic resonance (CMR) and compare it to dynamic computed tomography (CT) and speckle tracking TTE derived measurements. In this prospective cohort study 59 consecutive adult patients with a bicuspid aortic valve (BAV) were included. The study protocol consisted of TTE, CT, and CMR on the same day. Image analysis was done using dedicated feature-tracking (4D flow CMR and CT) and speckle-tracking (TTE) software, on apical 2-, 3-, and 4-chamber long-axis multiplanar reconstructions (4D flow CMR and CT) or standard apical 2-, 3-, and 4-chamber acquisitions (TTE). CMR and CT GLS analysis was feasible in all patients. Good correlations were observed for GLS measured by CMR (− 21 ± 3%) and CT (− 20 ± 3%) versus TTE (− 20 ± 3%, Pearson’s r: 0.67 and 0.65, p 0.61, p < 0.001). Feature-tracking GLS analysis is feasible using the magnitude images acquired with 4D flow CMR. GLS measurement by CMR correlates well with CT and speckle-tracking 2D TTE. GLS analysis on 4D flow CMR allows for an integrative approach, integrating flow and functional data in a single sequence. Not applicable, observational study

Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen op de veilingen te Grubbenvorst en Venlo

Het blijkt dat de luchtsnelheid van grote invloed is op de gemiddelde half-koeltijd. Wat betreft de verpakking blijkt dat de invloed hiervan op de half-koeltijd niet zo groot is. Gesteld kan worden dat de half-koeltijd van de doos met deksel, de doos zonder deksel en het tomatebakje kleiner is dan die van de aspergekis

De bepaling van de afkoeltijd van radijs in een koelcel met een natte tegenstroomkoeler

Doel van de proef, proefopzet, meetresultaten en konklusies zijn uiteengeze