Cinética para recuperación de zinc de cenizas de galvanizado con ácido clorhídrico

La extracción del zinc que contienen las cenizas de galvanizado en caliente se realizó usando ácido clorhídrico. La composición de las cenizas fue determinada por difracción de rayos x, obteniéndose zinc metálico, oxido y el hidróxido, siendo el mayor componente el óxido (49%). Las cenizas son sólidos granulares de forma irregular, las partículas con un diámetro promedio mayor dieron las mayores tasas de velocidad. Las representaciones gráficas del modelo del núcleo que se encoje sin reaccionar controlado por la reacción química dieron una buena linealidad. Así mismo, se demostró que la velocidad de lixiviación no depende de la agitación, y la energía de activación estimada dio un valor de 18,4 kj/mol. La velocidad de la reacción puede ser determinada mediante la siguiente ecuación semiempírica 12784 e -18400/RT CALO1.4686 [1-(1-XB)1/3]= ---------------------------------------- t + 0.1012; t ≥1 min ΡBR

Evaluación del proceso de almacenamiento de reactivos químicos en la Universidad de Camagüey / Process evaluation of chemical reagents storage at the University of Camagüey

Este trabajo tiene como objetivo evaluar la actividad del almacén de productos químicos de la Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz. Para ello se aplican técnicas de análisis de procesos y logística de almacenamiento en la identificación de sus principales insuficiencias y la propuesta de alternativas de solución. Como resultado se evalúa la gestión de almacenamiento y del sistema de seguridad y salud en el trabajo, también elementos asociados a problemas de corrosión y contaminación ambiental. Además, se determina que no se garantiza la seguridad y salud de los trabajadores al no disponerse de los equipos de protección personal e individual, aspecto no considerado en el presupuesto del área, así como una insuficiente capacitación del personal. Se considera que el manejo más factible para los residuos peligrosos especiales ubicados en el almacén es la construcción de un relleno sanitario de seguridad con los requisitos establecidos por la normativa cubana.The objective of this work is to evaluate the activity of the chemical products warehouse of the University of Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz. To this end, process analysis and storage logistics techniques are applied in the identification of their main shortcomings and the proposal of alternative solutions. As a result, the management of storage and the safety and health system at work is evaluated, as well as elements associated with corrosion and environmental contamination problems. In addition, it is determined that the safety and health of the workers is not guaranteed due to the lack of personal and individual protection equipment, an aspect not considered in the budget of the area, as well as insufficient staff training. We consider that the most feasible management for special hazardous waste located in the warehouse is the construction of a sanitary landfill with the requirements established by Cuban regulations

Durabilidad de la Mortadella Novel como contribución a la seguridad alimentaria local

This research was carried out at the "Álvaro Barba Machado" Base Business Unit, in the municipality of Colombia, belonging to the Las Tunas Meat Company. The objective of the same was: Estimate the lifetime of the Mortadella Novel that occurs in the Alvaro Barba Machado Meat Complex as a contribution to local food security. Five samples of the Mortadella Novel CRD 22 - CCD 33 product, lot 6 were evaluated, which was done at 7, 10, 14, 17 and 20 days after the production of mortadella. To determine the shelf life of the product, the direct method was applied, through the analysis of the physical-chemical, microbiological and sensory results applied to it, as established by NRIAL 189: 03 and the results were within the norm. An analysis of variance was performed for the chemical-physical results, and no significant differences were found between the lots analyzed. Through the sensory and chemical - physical results, a turning point was detected in them at 14 days after the Mortadella Novel was produced, so it was estimated as the lifetime of this product. Keywords: mortadella, shelf life, durability, local food security.La presente investigación se realizó en la Unidad Empresarial de Base "Álvaro Barba Machado", del municipio Colombia, perteneciente a la Empresa Cárnica de Las Tunas. El objetivo de la misma fue: Estimar el tiempo de vida útil de la Mortadella Novel que se produce en el Combinado cárnico Álvaro Barba Machado como contribución a la seguridad alimentaria local. Se evaluaron cinco muestras del producto Mortadella Novel CRD 22 - CCD 33, lote 6, lo que se realizó a los 7, 10, 14, 17 y 20 días después de producida la mortadella. Para determinar la vida útil del producto se aplicó el método directo, a través del análisis de los resultados físico-químicos, microbiológicos y sensoriales aplicados al mismo, según lo establecido por la NRIAL 189:03 y los resultados se encontraron dentro de norma. Se realizó un análisis de varianza para los resultados químico-físicos, y no se encontraron diferencias significativas entre los lotes analizados. A través de los resultados sensoriales y químico - físicos, se detectó un punto de viraje en los mismos a los 14 días después de producida la Mortadella Novel, por lo que se estimó este, como el tiempo de vida útil para este producto. Palabras claves: mortadella, vida útil, durabilidad, seguridad alimentaria local. ABSTRACT This research was carried out at the "Álvaro Barba Machado" Base Business Unit, in the municipality of Colombia, belonging to the Las Tunas Meat Company. The objective of the same was: Estimate the lifetime of the Mortadella Novel that occurs in the Alvaro Barba Machado Meat Complex as a contribution to local food security. Five samples of the Mortadella Novel CRD 22 - CCD 33 product, lot 6 were evaluated, which was done at 7, 10, 14, 17 and 20 days after the production of mortadella. To determine the shelf life of the product, the direct method was applied, through the analysis of the physical-chemical, microbiological and sensory results applied to it, as established by NRIAL 189: 03 and the results were within the norm. An analysis of variance was performed for the chemical-physical results, and no significant differences were found between the lots analyzed. Through the sensory and chemical - physical results, a turning point was detected in them at 14 days after the Mortadella Novel was produced, so it was estimated as the lifetime of this product. Keywords: mortadella, shelf life, durability, local food security. Información del manuscrito:Fecha de recepción: 01 de diciembre de 2021.Fecha de aceptación: 27 de diciembre de 2021.Fecha de publicación: 06 de enero de 2022

Evaluación financiera preliminar de una tecnología para desulfuración de gases de la combustión en centrales termoeléctricas

El objetivo de este trabajo es realizar una evaluación económica y financiera preliminar de una tecnología para reducir el dióxido de azufre en los gases de la combustión que presenten niveles de SO2 superiores al 98 %, en centrales termoeléctricas que consumen petróleo crudo cubano con alto contenido de azufre, con vistas a reducir los costos de mantenimiento y las pérdidas económicas asociadas a la indisponibilidad de las unidades por mantenimiento, así como los impactos atmosféricos. Se analizan los principales aspectos económicos y financieros asociados a las tecnologías en el mundo, así como una valoración de los aspectos positivos y negativos de una tecnología propuesta para las condiciones del consumo de petróleo crudo cubano teniendo en cuenta la incertidumbre en los principales parámetros de explotación (potencia eléctrica de generación, conversión de la cal y la remoción del dióxido de azufre). A partir de la simulación matemática, se determinaron los principales indicadores dinámicos de la inversión para los rangos de parámetros técnicos de operación establecidos. Los resultados muestran niveles favorables en el valor actual neto, la tasa interna de retorno y el periodo de recuperación de la inversión

Monitoreo remoto de los parámetros operacionales para el proceso de producción de miel de caña

A local data acquisition, processing and storage system were implemented by means of an open source micro-controlled development card. To continuously measure the variables of the cane honey production process, it was performed using five temperature sensors, pH sensor and a level sensor. Each sensor was associated with a component set with its respective upper and lower reference values, during the processing of a batch of product. The main objective was to determine the effectiveness of using sensors and wireless communication technology to monitor operational parameters, in real time. In general, the recorded temperature, pH and level data obtained from sensors corresponded closely to the changes that occurred in the process, and the wireless communication nodes developed successfully measured and monitored the temperature, pH and level readings in real time. The study also found that the temperature, pH and level readings obtained by the sensors began to standardize more closely within the upper and lower limits. Furthermore, operational parameters could be reasonably predicted by applying a statistical model to measure temperature, pH and level. The present study also found that the operational parameters analyzed showed variability with its consequent effect on the quality of the final product. The findings of this study should serve as the first step towards any future research and development that may take place in the field of agro-industrial process designSe implementó un sistema local de adquisición, procesamiento y almacenamiento de datos mediante una tarjeta microcontrolada de código abierto. Para registrar continuamente las variables del proceso de producción de la miel de caña se utilizó cinco sensores de temperatura, un sensor de pH y un sensor de nivel. Cada sensor se asoció con un conjunto de componentes con sus respectivos valores de referencia superior e inferior durante el procesamiento de un lote de producto. El objetivo principal fue determinar la efectividad del uso de sensores y tecnologías de comunicación inalámbrica para monitorear los parámetros operacionales en tiempo real. En general, los datos de temperatura, pH y nivel registrados por los sensores correspondían estrechamente a los cambios que ocurrieron en el proceso, y los nodos de comunicación inalámbrica desarrollados midieron y monitorearon con éxito las lecturas de temperatura, pH y nivel en tiempo real. El estudio también encontró que las lecturas de temperatura, pH y nivel obtenidas por los sensores comenzaron a estandarizarse dentro de los límites superior e inferior. Además, los parámetros operacionales podrían predecirse razonablemente aplicando un modelo estadístico para medir la temperatura, el pH y el nivel. Los parámetros operacionales analizados mostraron variabilidad con su consecuente efecto sobre la calidad del producto final. Los hallazgos de este estudio deberían servir como el primer paso para el desarrollo futuro en el campo del diseño de procesos agroindustriale

Aplicación de la investigación de operaciones a la distribución de recursos relacionados con la COVID-19

Aim: To apply the vehicle routing model based on optimized decision-making for the distribution of medical resources to hospitalized patients, and patients with a possible COVID-19 diagnosis, in Camagüey, Cuba. Methods: Heterogeneous vehicle routing problems with time windows were used in combination with optimization algorithms to cope with the distribution of supplies. Main results: A total of 15 models were used in the experiment to study the behavior of the algorithms applied to the problem. The CVRP library was run in Matlab. Three metaheuristic models were utilized: EDA, SA, VNS. FSMVRPTW was solved according to the information modeled, through the EDA and VNS algorithms. The latter was included in the study for its open source code, in Excel. Conclusions: Studies of vehicle routing problems have shown their usefulness in different complex scenarios, such as pandemics, to optimize the distribution of resources. The existence of optimum organization of transportation to distribute medical resources in COVID-19 times is a vital tool for decision-making in the province of Camagüey, which can be extended to the whole country.Objetivo: Aplicar el modelo de enrutamiento de vehículos combinado con algoritmos de optimización para la toma de decisiones en la distribución de insumos relacionados con el servicio asistencial a pacientes hospitalizados y sospechosos de la COVID-19 en Camagüey, Cuba. Métodos: Se utilizaron los problemas de enrutamiento de vehículos heterogéneos con ventanas de tiempo, en combinación con algoritmos de optimización para solucionar la distribución de estos recursos. Principales resultados: Se experimentó con un total de 15 modelos para el estudio del comportamiento de los algoritmos aplicados al problema, donde se utilizó la biblioteca CVRP, implementada en Matlab. Se implementaron tres de metaheurísticas: EDA, SA, VNS. A partir de la información modelada se procedió a la solución del problema FSMVRPTW a través de algoritmos EDA y VNS, utilizado este último por contar con una implementación de código abierto en Excel. Conclusiones: Los estudios acerca del problema de enrutamiento de vehículos han demostrado su utilidad en diferentes situaciones complejas, como las pandemias, para optimizar la distribución de recursos. En tiempos de COVID-19, contar con una organización del transporte óptima para distribuir los recursos médicos, es una herramienta vital para la toma de decisiones en la provincia Camagüey, extensible a toda Cuba

Estudio técnico-económico de dos tecnologías de producción de biodiesel a partir de aceite de soya empleando el simulador superpro designer

En el presente trabajo se efectuó un estudio técnico-económico preliminar de dos propuestas tecnológicas de producción de biodiesel empleando aceite de soya como materia prima principal y bajo las condiciones económicas actuales de Brasil. Para eso se utiliza el simulador SuperPro Designer® v.8.5. En la primera tecnología propuesta (Caso Base) se obtiene biodiesel refinado y glicerol crudo, mientras que en la segunda (Variante) también se produce biodiesel refinado, y el glicerol crudo es purificado hasta una pureza final de 99,75 %. Se efectuó un estudio de sensibilidad consistente en 12 corridas mediante el cual se evaluó la influencia de cinco variables de entrada sobre tres indicadores económicos: Valor Actual Neto (van), Tasa Interna de Retorno (tir) y Periodo de Recuperación de la Inversión (pri). Se deben invertir usd $18,5 millones y usd$ 21,4 millones para construir el Caso Base y la Variante, respectivamente. Los resultados del van, tir y pri para el Caso Base fueron de usd $17 444 000, 33,83$ 22 577 000, 38,05 % y 2,26 años respectivamente, cosa que indica que la Variante constituye la propuesta tecnológica más rentable. La introducción de operaciones de purificación de glicerol incrementa los indicadores económicos y de rentabilidad de la planta de producción de biodiesel. El estudio de sensibilidad permitió obtener ecuaciones que establecen la correlación estadística existente entre cinco variables de entrada y tres de salida. Se empleó el software Statgraphics Centurion® versión XVI para el procesamiento estadístico de los resultados obtenidos.In this work, a preliminary technical-economic study of two technological proposals of biodiesel production was carried out employing soybean oil as the main raw material and under the current economic conditions of Brazil. For that the simulator SuperPro Designer® v.8.5 is used. In the first technology (Base Case) refined biodiesel and crude glycerol are obtained, while in the second (Variant) refined biodiesel is also produced, and the crude glycerol is purified to a final purity of 99.75 %. A sensitivity study consisting of 12 runs was carried out, through which the influence of five input variables on three economic indicators was evaluated: Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR) and Payback Time (PT). usd $18.5 million and usd$ 21.4 million must be invested to erect the Base Case and the Variant, respectively. The results of the NPV, IRR and PT for the Base Case were usd $17,444,000, 33.83$ 22,577,000 , 38.05 % and 2.26 years respectively, which indicate that the Variant is the most cost-effective technology. The introduction of glycerol purification operations increases the economic and profitability indicators of the biodiesel production plant. The sensitivity study allowed obtaining equations that establish the statistical correlation between five input variables and three output parameters. Statgraphics Centurion® software version XVI was used for the statistical processing of the results obtained

Evaluación de los riesgos del proceso de generación de energía en una central termoeléctrica

This work was developed in the Central Electric 10 of Octubre, Nuevitas; in order to assess the risks affecting the power factor available. From a historical series of reports faults for 11 months, in each of the threads generation, risk levels and the priority number of these were determined and a quantitative assessment of the potential effect of each risk it was held at the available power factor. The results show that at central, the main risks obtained were concentrated in the leaks in the economizers, the failure load and vibration up in turbines, which are presented in the three units evaluated. As for threads, but no steam generation had the highest levels of failures, its impact on the restricted energy represented more than 50% of all outages power plant.Este trabajo se desarrolló en la Central Eléctrica 10 de Octubre de Nuevitas con el objetivo de evaluar los riesgos que afectaron el factor de potencia disponible. A partir de una serie histórica de reportes de averías durante 11 meses, en cada uno de los subprocesos de generación, se determinaron los niveles de riesgos y el número de prioridad de estos y se realizó una evaluación cuantitativa del efecto potencial de cada riesgo en el factor de potencia disponible. Los resultados obtenidos muestran que a nivel de central, los principales riesgos obtenidos se concentraron en los salideros en los economizadores, la falla subiendo carga y las vibraciones en turbinas, los cuales se presentan en las tres unidades evaluadas. En cuanto a subprocesos, aunque generación de vapor no presentó los mayores niveles de fallas, su impacto sobre la energía indisponible representó más del 50% de todas las indisponibilidades de la central

Determinación de las áreas de transferencia de calor en un reactor tambor rotatorio

This work presents a methodology to obtain the heat transfer areas of a rotary drum reactor in the presence of baffles therein are determined. Different solids flow are evaluated between 3.4 and 7.6 g / s, and two rotational speeds, and 14,7 and 11.6 mpr. Since imaging of the rotary drum reactor profile, a mathematical procedure to study the influence of these variables on the value of gas transfer areas and solid-wall heat-wall is proposed. The results show that, in the case of solid contact - wall, increasing the inflow of solids to the reactor, the angle increases, there is a direct relationship. Moreover, it is observed that the contact angles are greater as the rotation speed increases for the same flow values studied. An opposite effect is observed in the case of gas-wall.Este trabajo presenta una metodología para determinar las áreas de transferencia de calor de un reactor tambor rotatorio con la presencia de deflectores en su interior. Se evaluaron diferentes flujos de sólidos, entre 3,4 y 7,6 g/s y dos velocidades de rotación, 11,6 y 14,7 rpm. A partir de la obtención de imágenes del perfil del reactor tambor rotatorio, se propone un procedimiento matemático para el estudio de la influencia de estas variables en el valor de las áreas de transferencia de calor gas-pared y sólido-pared. Los resultados muestran que, para el caso del contacto sólido - pared, a medida que aumenta el flujo de entrada de sólidos al reactor, el ángulo va aumentando, existiendo una relación directamente proporcional. Por otra parte, se observa que los ángulos de contacto son mayores a medida que aumenta la velocidad de rotación, para los mismos valores de flujo estudiados. Un efecto contrario se observa para el caso del contacto gas-pared