Efecto de tratamientos enzim?tico, microondas y ultrasonido en la extracci?n de grasa de semilla de mango (Mangifera Indica L.)

73 P?ginasSe evalu? el efecto de los tratamientos de ultrasonido, microondas y enzim?tico como procesamiento previo al m?todo por prensado para aumentar el rendimiento de extracci?n de la grasa de semilla de mango. Se trabajaron dos variedades de mango Kala Alphonso y Mariquita. Las muestras fueron expuestas a ultrasonido durante 1 h, con una amplitud de 100 % y ciclo de 1 s. El tratamiento con microondas se evalu? a una potencia de 100 W durante 15 y 30 min con intervalos de 5 min evitando la evaporaci?n del agua destilada. En el tratamiento con enzimas se incub? la muestra a 45?C durante 4 h. Los rendimientos se calcularon con base al contenido inicial de aceite determinados por el m?todo Soxhlet para cada variedad 12,0 % para Kala Alphonso y 11,35 % Mariquita. Los resultados mostraron que la semilla Kala Alphonso tratada con enzima present? mayor rendimiento de extracci?n con 33,36 % en comparaci?n con Mariquita (25,99 %). Con el tratamiento de ultrasonido, la variedad Kala Alphonso obtuvo el mayor rendimiento de extracci?n (16,02 %). En el tratamiento con microondas no se logr? obtener unas condiciones de procesamiento donde la exposici?n a la energ?a electromagn?tica no afectara la estructura de la semilla y se pudiera extraer grasa de semilla de mango. De igual forma se realizaron pruebas de extracci?n de componentes grasos por el m?todo de extrusi?n, donde no se obtuvo la separaci?n de la grasa de la semilla, por lo anterior puede explicarse en que este tipo de procesamiento es m?s eficaz cuando se trabaja con semillas con mayor contenido de aceite. Las pruebas de calidad determinaron que la grasa extra?da presenta caracter?sticas similares a grasas industriales, lo que permitir?a su posible futura aplicaci?n en diferentes industrias.ABSTRACT It was evaluated the ultrasound, microwaves and enzymatic treatment effects as previous processing to the press method in order to increase mango seed fat extraction performance. Two varieties of mango, Kala Alphonso and Mariquita, were subjected to different treatments. The samples were exposed to ultrasound waves during 1 h, with 100 % amplitude and 1 s cycle. The microwave treatment was evaluated at minimal power (100 W) during 15 and 30 min with 5 min intervals for avoiding distilled water evaporation. In the treatment with enzymes, the sample was incubated at 45?C during 4 h. The yield was analyzed based on the initial oil content measured by Soxhlet method, 12,0 % for Kala Alphonso and 11,35 % for Mariquita. The results showed that Kala Alphonso seed treated with enzyme had a higher yield with 33,36 % compared to Mariquita with 25,99 %. In the ultrasound treatment, the Kala Alphonso variety had the higher extraction performance (16,02 %). In the microwave treatment was not possible to obtain processing conditions that exposure to electromagnetic energy will not affect the seed structure and the extraction of fat mango kernel. It was also made fat extraction tests by the extrusion method, however it was not possible to obtain fat separation, this can be explained that extrusion processing is most effective with higher oil content seeds. The quality results showed that fat mango seed presented characteristics similar to other industrial fats, so it is possible used in different industries considering its high unsaturated fatty acid content. The mechanical press extraction is an efficient process for obtaining mango seed fat but it is required previous treatments, however this is a real possibility in order to add value to an industrial sub-product.INTRODUCCI?N 12 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 15 2. JUSTIFICACI?N 16 3. OBJETIVOS 17 3.1 GENERAL 17 3.2 ESPECIFICOS 17 4. MARCO TE?RICO 18 4.1 GENERALIDADES DEL MANGO 18 4.1.1 Producci?n y Comercializaci?n del Mango 18 4.1.2 Subproductos del Procesamiento del Mango 20 4.2 COMPOSICI?N DE LA SEMILLA 21 4.2.1 Compuestos Grasos de la Semilla de Mango 21 4.3 M?TODOS DE EXTRACCI?N 25 4.3.1 M?todos Soxhlet o con Disolventes 25 4.3.2 M?todo de Extracci?n por Prensado 25 4.3.3 Extracci?n Asistida por Microondas 25 4.3.4 Extracci?n Asistida con Ultrasonido 26 4.3.5 Actividad Enzim?tica 26 4.4 ESTADO DEL ARTE 26 5. METODOLOG?A 32 5.1 CARACTERIZACION DE LA SEMILLA DE MANGO 32 5 5.1.1 M?todo de Extracci?n por Soxhlet 34 5.2 PRUEBAS DE HIDRATACI?N DE LA SEMILLA DE MANGO 35 5.2.1 Hidrataci?n con Vapor de Agua 36 5.2.2 Hidrataci?n Semillas en Remojo 36 5.2.3 Hidrataci?n con Vapor en Autoclave 36 5.3 TRATAMIENTOS PREVIOS DE EXTRACCI?N 37 5.3.1 Tratamiento por Microondas 37 5.3.2 Tratamiento por Ultrasonido 37 5.3.3 Tratamiento Enzim?tico 38 5.4 M?TODOS DE EXTRACCI?N 39 5.4.1 M?todo de Extracci?n por Prensado 39 5.4.2. M?todo de Extracci?n por Extrusi?n 41 5.5 DETERMINACI?N DE LA CALIDAD 42 5.6 DISE?O EXPERIMENTAL 42 5.6.1 An?lisis de Resultados 43 6. RESULTADOS Y DISCUSI?N 44 6.1 RENDIMIENTO DE EXTRACCION POR SOXHLET 44 6.1.1 An?lisis Proximal 44 6.1.2 Perfil de ?cidos Grasos 45 6.2 PRUEBAS DE HIDRATACI?N DE LA SEMILLA DE MANGO 46 6.3 TRATAMIENTOS PREVIOS DE EXTRACCI?N POR PRENSADO 48 6.3.1 Tratamiento por Microondas 48 6.3.2 Tratamiento con Ultrasonido y Enzima 49 6.4 DETERMINACI?N DE LA CALIDAD 52 6.5 RENDIMIENTO DE EXTRACCI?N POR EXTRUSI?N 56 7. CONCLUSIONES 58 RECOMENDACIONES 60 6 REFERENCIAS 6

Aguas residuales y plantas acu?ticas "Berros". Un estudio de construcci?n de conceptos en el aula con estudiantes del grado cuarto y quinto de la instituci?n educativa Normal Superior Fabio Lozano Torrijos de Falan, Tolima

79 P?ginasRecurso Electr?nicoAguas Residuales y Plantas Acu?ticas ?Berros? es resultado del trabajo liderado desde el Proyecto Construcci?n conceptual en el aula de clases dentro del proyecto Aula Viva del programa de Licenciatura para la Educaci?n B?sica en Ciencias Naturales y Educaci?n Ambiental de la Universidad del Tolima. La investigaci?n es un aporte a la construcci?n conceptual en la escuela, a trav?sde la realizaci?n de las estrategias pedag?gicas y did?cticas, se construyen losconceptos de manera colaborativa o individual. El trabajo investigativo buscadar respuesta al siguiente interrogante: ?C?mo reconocer el concepto de plantas acu?ticas especialmente los berros y su utilizaci?n en la descontaminaci?n de aguas residuales con los estudiantes del grado cuarto y quinto de la sede santa filomena de la I.E. Normal superior de Falan ? Tolima? El trabajo responde a la investigaci?n de tipo formativo, centrada en el estudiantey el docente; la aprehensi?n de conceptos surge de la experimentaci?n a trav?s delas siguientes etapas: ?Las plantas acu?ticas una maravilla en el agua? resultado deuna salida pedag?gica al medio en el que viven; una segunda etapa ?El berro m?gico ?oportunidad de caracterizar, analizar, experimentar y generar conceptos con las plantas y ?El triunfo acu?tico digital? en el que se incorporan las TIC al aulade clase mediante la construcci?n de una catilla digital. El territorio de observaci?n fue en la Sede Santa Filomena de la Instituci?n Educativa Normal Superior Fabio Lozano Torrijos del municipio de Falan Tolima, con 12 estudiantes del grado cuarto y quinto de b?sica primaria, en edades que oscilan entre los 8 a 12 a?os, durante el a?o 2013.ABSTRACT. The paper residual waters and aquatic plants ?CRESS? is a partial result of the research liderated from the Project conceptual construction in the classroom in the Project living classroom in the program of Degree in Basic Education with emphasis in Natural Sciences of the Tolima?s University. The research is a contribution at the conceptual construction in the school through pedagogical and didactic strategies; the concepts are building in a collaborative and individual way. The research searches to answer the following question: How can we recognize the aquatic plants concept specially the Cress and its uses in the residual waters decontamination with the students of fourth and fifth grade in Santa Filomena?s School in the I. E. Normal Superior in Falan Tolima? The paper answers at formative research; it is centered in the student and the teacher; the conceptual apprehension are originated from the experimentation through the following steps: ?The aquatic plants a wonder in the water? that is the result of a field trip at the environment; a second step ?The magic cress? that is an opportunity for characterize, analyze, experiment and generate concepts with the water and ?The aquatic digital triumph? where we incorporated the I.C.T at the classroom through the building of a digital magazine. The observation territory was the Santa Filomena School in the I. E. Normal Superior Fabio Lozano Torrijos in de Falan Tolima, It has 12 students in fourth to fifth grade, their ages are from 8 to 12 years old, It was in the year 2013.INTRODUCCI?N 12 1. LA AVENTURA DEL CONOCIMIENTO 15 1.1 FORMULACI?N DEL PROBLEMA 15 1.2 OBJETIVOS 16 1.2.1 Objetivos Generales 16 1.2.2 Objetivos Espec?ficos 16 1.3JUSTIFICACI?N 17 2. LA ESTRATEGIA DEL SABER 19 2.1. TIPO DE INVESTIGACI?N 19 2.2. T?CNICAS PARA LA RECOLECCI?N DE INFORMACI?N 21 2.3. POBLACION Y MUESTRA 24 2.4. ETAPAS DE LA INVESTIGACI?N 27 2.4.1. Las plantas acu?ticas una maravilla 27 2.4.2. El berro m?gico 27 2.4.3. El triunfo acu?tico digital 28 3. CONSTRUCCI?N CONCEPTUAL EN EL AULA DE CLASES 29 3.1. VISI?N LEGAL SOBRE LOS PROCESOS EDUCATIVOS 29 3.2. APROXIMACI?N PSICOL?GICA 31 3.3. PROCESO DE APRENDIZAJE 33 3.4. LUGAR PARA APREHENDER 39 3.5. TIC PARA LA EDUCACI?N 43 3.6. AMBIENTE Y NATURALEZA 49 4. PUERTAS ABIERTAS AL APRENDIZAJE 51 5. CONCLUSIONES 66 RECOMENDACIONES 67 REFERENCIAS BIBLIOGR?FICAS 6

Comportamiento Ecofisiol?gico de cuatro clones de cacao (Theobroma cacao) propagados mediante tres m?todos de enjertaci?n en el CURDN en Armero Guayabal Tolima.

133 P?ginasEl cultivo de cacao (Theobroma cacao) es uno de los cultivos m?s promisorios en Colombia, actualmente representa una importante fuente de ingresos para las familias campesinas, no obstante los sistemas de producci?n actuales presentan d?ficit en el nivel de rendimiento, debido principalmente a la existencia de plantaciones hibridas de bajo rendimiento y avanzada edad. Se hace necesario la renovaci?n y la instalaci?n de nuevas ?reas de cultivo con materiales clonados de alta productividad. Conocer el comportamiento de cada uno de estos materiales y los m?todos de enjertaci?n m?s eficientes aseguran el aumento de la productividad del cultivo de cacao. El objetivo del presente estudio consisti? en evaluar el comportamiento ecofisiol?gico de los clones de cacao TSH-565, CCN-51, ICS-60 e ICS-95 injertados sobre pl?ntulas de vivero y ?rboles adultos mediante los m?todos de aproximaci?n, parche y malayo. Realizado a cabo en el CURDN municipio de Armero Guayabal condiciones propias del sistema agroecol?gico valle interandino seco. Se registraron variables morfofisiol?gicas en los primeros estadios de la fase vegetativa permitiendo evaluar el porcentaje de prendimiento, correlacionar la emisi?n de estructuras ( nudos, hojas y ramas) con la variable climatol?gica de precipitaci?n, realizar an?lisis de varianza y comparaci?n de medias para los m?todos de parche y aproximaci?n, en el m?todo malayo no se alcanz? el n?mero de unidades experimentales requeridas por lo que se realizo una simple comparaci?n de medias entre clones y se correlacionaron con la variable de precipitaci?n. Los resultados m?s relevantes en el porcentaje de prendimiento los present? el m?todo de parche siendo el clon ICS 95 el que presenta los mayores porcentajes de prendimiento en los tres m?todos. Las correlaciones de la variable de precipitaci?n con la emisi?n de estructuras de los clones y las variables de crecimiento de los clones injertados mediante el m?todo malayo en la mayor?a de los casos presentan una tendencia de crecimiento a favor de la variable dependiente cuando se da un decrecimiento en la variable de precipitaci?n. Se contempl? el an?lisis de veinti?n variables de crecimiento siendo diez variables las longitudes de los entre-nudos. En el an?lisis de varianza del m?todo de parche un 80% de las variables presenta significancia para el factor clon destac?ndose el clon CCN 51 por registrar el mayor n?mero de medias con mayor promedio. El an?lisis de varianza para el m?todo de aproximaci?n registr? significancia para 38% de las variables en el factor clon presentando el clon ICS 95 con el mayor n?mero de promedios altos.ABSTRACT. The cultivation of cocoa (Theobroma cacao) is one of the most promising crops in Colombia, currently represents a significant source of income for rural families, however the current production systems show deficits in performance level, due mainly to the existence of low-yielding hybrid plantations and old age. It is necessary renovation and installation of new growing areas with high productivity cloned material. Know the behavior of each of these materials and more efficient grafting methods ensure higher productivity of cocoa. The aim of this study was to evaluate the ecophysiological behavior of cocoa clones TSH-565, CCN-51, ICS-60 and ICS-95 grafted on nursery seedlings and adult trees by the methods of approximation, patch and Malay. Carried out in the CURDN in the town Armero Guayabal, agroecological conditions of the dry Andean valley. Morphophysiological variables were recorded in the early stages of the vegetative phase allowing to evaluate the percentage of apprehension, to correlate the emission structures (nodes, leaves and branches) with variable climatological of precipitation, analysis of variance and mean form. patch and approximation, in the method Malay not reached the required number of experimental units so we made a simple comparison of means between the clones and correlated with variable precipitation. The most relevant results in the percentage of apprehension where presented by method of Patch and the clone ICS 95 was the one with the highest percentages of apprehension in the three methods. The correlations of the variable precipitation structures issuing of clones and the growth variables of the clones grafted by method Malay in most cases show a growth trend in favor of the dependent variable when there is a decrease in precipitation variable. It was contemplated the analysis of twenty variables, ten of these variables with lengths within the knots. In the analysis of patch method variance to 80% of the variables has significance for the clone factor standing out the clone CCN 51 to record the highest number of measures with the greatest average. The analysis of variance for the approximation method. Recorded significance for 38% of the variables presented in the clone factor ICS 95 with the greatest number of high averages.ADVERTENCIA. La facultad de Ingenier?a Agron?mica de la Universidad del Tolima, el director, codirector y el jurado calificador, no son responsables de los conceptos ni de las ideas expuestas por los autores del presente trabajo. Art?culo 16, Acuerdo 032 de 1976 y Articulo 29, Acuerdo 064 de 1991, Consejo Acad?mico de la Universidad del Tolima.INTRODUCCI?N 21 1. JUSTIFICACI?N 23 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 25 3. OBJETIVOS 26 3.1 OBJETIVO GENERAL 26 3.2 OBJETIVOS ESPEC?FICOS 26 4. MARCO TE?RICO 27 4.1 PRODUCCI?N DE CACAO A NIVEL MUNDIAL 27 4.2 CULTIVO DE CACAO EN COLOMBIA 27 4.3 BOT?NICA DEL CACAO (Theobroma cacao) 28 4.4 EL INJERTO EN LA PRODUCCI?N DE CACAO 29 4.5 M?TODOS DE INJERTACI?N 30 4.5.1 Injerto ?lateral o malayo? 30 4.5.2 Injerto por ?aproximaci?n o pechito con pechito? 30 4.5.3 Injerto de ?parche? 31 4.6 CARACTER?STICAS DE LOS CLONES 31 5. HIP?TESIS 32 6. DISE?O METODOL?GICO 33 6.1 UBICACI?N ESPACIAL DE LA ZONA DE ESTUDIO 33 6.2 MATERIALES UTILIZADOS EN LA INVESTIGACION 33 6.3 M?TODOS DE INJERTACI?N 33 6.4 DISE?O EN CAMPO Y LABORES REALIZADAS 34 6.5 PAR?METROS EVALUADOS 34 6.6 AN?LISIS ESTAD?STICO 36 7. RESULTADOS Y DISCUSI?N 37 7.1 DATOS CLIMATOL?GICOS 37 7.1.1 Precipitaci?n 37 7.1.2 Humedad relativa 38 7.1.3 Temperatura 39 7.2 PORCENTAJE DE PRENDIMIENTO DE LOS CLONES 40 7.3 COMPORTAMIENTO DE LA EMISION DE ESTRUCTURAS DEL INJERTO 43 7.3.1 Comportamiento de la emisi?n de nudos 43 7.3.2 Comportamiento de la emisi?n de hojas 46 7.3.3 Comportamiento de la emisi?n de ramas 50 7.4 CORRELACI?N DE LA EMISI?N DE ESTRUCTURAS Y LA VARIABLE DE PRECIPITACI?N 52 7.5 METODO DE INJERTACI?N MALAYO 55 7.5.1 Comparaci?n de los clones injertados con el m?todo ?malayo? 55 7.5.2 Correlaci?n de la variable precipitaci?n y las variables de los clones injertados mediante el m?todo ?malayo? 58 7.6 AN?LISIS DE VARIANZA Y COMPARACI?N DE MEDIAS DE LAS VARIABLES MORFOFISIOL?GICAS DE LOS CLONES PROPAGADOS MEDIANTE EL M?TODO DE INJERTACI?N DE ?PARCHE? 62 7.6.1 An?lisis de varianza de las variables n?mero de ramas, nudos, di?metro, longitud, de los clones propagados mediante el m?todo de injertaci?n de ?parche? 62 7.6.2 Comparaci?n de medias de las variables n?mero de ramas, nudos, di?metro y longitud de los clones propagados mediante el m?todo de injertaci?n de ?parche? 63 7.6.3 An?lisis de varianza de las variables relacionadas con emisi?n foliar de los clones propagados mediante el m?todo de injertaci?n de ?parche? 65 7.6.4 Comparaci?n de medias de las variables relacionadas con emisi?n foliar de los clones propagados mediante el m?todo de injertaci?n de ?parche? 65 7.6.5 An?lisis de varianza de la variable longitud de entre-nudos (c/u) de la base al nudo 10 de los clones propagados mediante el m?todo de injertaci?n de ?parche? 69 7.6.6 Comparaci?n de medias de la variable longitud de entre-nudos (c/u) de la base al nudo diez de los clones propagados mediante el m?todo de injertaci?n de ?parche? 70 7.7 AN?LISIS DE VARIANZA Y COMPARACI?N DE MEDIAS DE LAS VARIABLES MORFOFISIOL?GICAS DE LOS CLONES PROPAGADOS MEDIANTE EL M?TODO DE INJERTACI?N DE ?APROXIMACI?N? 75 7.7.1 An?lisis de varianza de las variables n?mero de ramas, nudos, di?metro, longitud, de los clones propagados mediante el m?todo de injertaci?n de ?aproximaci?n? 75 7.7.2 Comparaci?n de medias de las variables n?mero de ramas, nudos, di?metro y longitud de los clones propagados mediante el m?todo de injertaci?n de ?aproximaci?n? 76 7.7.3 An?lisis de varianza de las variables relacionadas con emisi?n foliar de los clones propagados mediante el m?todo de injertaci?n de ?aproximaci?n? 77 7.7.4 Comparaci?n de medias de las variables relacionadas con emisi?n foliar de los clones propagados mediante el m?todo de injertaci?n de ?aproximaci?n? 78 7.7.5 An?lisis de varianza de la variable longitud de entre nudos (c/u) de la base al nudo 10 de los clones propagados mediante el m?todo de injertaci?n de ?aproximaci?n? 79 7.7.6 Comparaci?n de medias de la variable longitud de entre nudos (c/u) de la base al nudo 10 de los clones propagados mediante el m?todo de injertaci?n de ?aproximaci?n? 80 7.8 AN?LISIS DE VARIANZA Y COMPARACI?N DE MEDIAS DE LAS VARIABLES MORFOFISIOL?GICAS DE LOS CLONES PROPAGADOS MEDIANTE LOS M?TODOS DE INJERTACI?N DE ?PARCHE Y APROXIMACI?N? 84 7.8.1 An?lisis de varianza de las variables n?mero de ramas, nudos, di?metro, longitud, de los clones propagados mediante los m?todos de injertaci?n de ?parche y aproximaci?n? 85 7.8.2 Comparaci?n de medias de las variables n?mero de ramas, nudos, di?metro y longitud de los clones propagados mediante los m?todos de injertaci?n de ?parche y aproximaci?n? 86 7.8.3 An?lisis de varianza de las variables relacionadas con emisi?n foliar de los clones propagados mediante los m?todos de injertaci?n de ?parche y aproximaci?n? 91 7.8.4 Comparaci?n de medias de las variables relacionadas con emisi?n foliar de los clones propagados mediante los m?todos de injertaci?n de ?parche y aproximaci?n? 93 7.8.5 An?lisis de varianza de la variable longitud de entre nudos (c/u) de la base al nudo 10 de los clones propagados los m?todos de injertaci?n de ?parche y aproximaci?n? 105 7.8.6 Comparaci?n de medias de la variable longitud de entre nudos (c/u) de la base al nudo 10 de los clones propagados los m?todos de injertaci?n de ?parche y aproximaci?n? 106 8. CONCLUSIONES 120 9. RECOMENDACIONES 124 REFERENCIAS 125 ANEXOS 12

Estado del arte sobre educaci?n religiosa escolar (ERE) en Colombia 2007 ? 2018

207 p. Recurso Electr?nicoEste trabajo tiene como objetivo estructurar un Estado del Arte sobre Educaci?n Religiosa Escolar (ERE) en Colombia entre 2007 y 2018. Los documentos encontrados corresponden a libros y art?culos cient?ficos producto de investigaciones, as? como trabajos de maestr?a y tesis doctorales. Para dar un contexto al tema central del estudio, se presenta en primer lugar una breve aproximaci?n hist?rica de la ERE en Colombia, seguido de una exposici?n del marco legal vigente que regula el ?rea. De los aproximadamente cuarenta (40) trabajos encontrados, desarrollados en ocho departamentos de Colombia, incluido el Distrito Capital, se identificaron y seleccionaron nueve categor?as de an?lisis: Fundamentos, finalidad, objeto de estudio, dise?o curricular, pedagog?a, did?ctica, evaluaci?n, docente y otros problemas relacionados con la ERE. Entre los resultados m?s destacados se reconoci? el bajo ?ndice de investigaciones de ERE que se realizan en Colombia, sobre todo porque se trata de un ?rea bastante controversial y con problem?ticas inherentes; se encontr? que los problemas m?s investigados en el ?rea tienen que ver con las categor?as de finalidad, dise?o curricular y pedagog?a de la ERE y que las tem?ticas que tienen mayor frecuencia en los trabajos son la ERE pluralista y la ERE liberadora. Tambi?n se observ? una ausencia casi absoluta de tem?ticas como la evaluaci?n de la ERE y la concordancia de la ERE implementada con el marco legal vigente que la regula. Palabras Clave: Educaci?n Religiosa Escolar (ERE), investigaci?n, religi?n.This work aims to structure the state of the art religious education at school (RES) in Colombia from 2007 to 2018. The papers found correspond to books, scientific and research articles, Master and Doctoral thesis. To provide a context for the central topic this will first presents a brief historical review of the RES in Colombia, followed by a presentation of the legal framework which regulates this area of knowledge. Of the about forty (40) works found, developed in eight Colombian departments, including the Capital District, nine categories of analysis were identified and selected: the fundamentals, purpose, object of study, curricular design, pedagogy, didactics, evaluation, teacher and further problems relating to RES. Among highlights of the results is the low rate of research on RES in Colombia, especially because this is a very controversial and problematic area. It was found that the most researched problems on the area are the purpose, curricular design and pedagogy of the RES, and that the most addressed issues on the works are the pluralistic RES and the liberating RES. It was also noted an almost total lack of issues such as evaluation of RES and the implementation of RES in accordance with the legal framework which regulates it. Keywords: Religious education at school (RES), research, religion

La retroalimentaci?n base fundamental de la evaluaci?n para desarrollar habilidades en el ?rea de Ingl?s

131 p. Recurso Electr?nicoTras varios a?os las instituciones educativas vienen realizando evaluaciones y pruebas durante todo el a?o escolar con el fin de calificar al estudiante y con sus resultados ?medir? que tanto conocimiento se ha asimilado por parte del mismo. No obstante a simple vista se observa que dichas evaluaciones no son formativas, pues se limitan solo a discriminar que estudiantes no han adquirido dicho conocimiento para colocar tareas extras con el ?nico objeto de que el estudiante ?nivele? los logros no alcanzados. Pero que sucede con los estudiantes que han superado ampliamente los temas, o peor a?n con aquellos que los pasan con el m?nimo valor exigido? Es all? donde la presente investigaci?n toma valor, pues consiste en la realizaci?n de un profundo an?lisis sobre la incidencia que tiene la aplicaci?n de la retroalimentaci?n de la evaluaci?n en el proceso educativo. Para ello se estudiara la informaci?n obtenida mediante diversos instrumentos durante el tercer y cuarto periodo del a?o 2016, pues su comprensi?n generar? excelentes ideas para mejorar enormemente el aprendizaje del estudiante en el ?mbito educativo. No obstante, aunque en las comisiones de evaluaci?n se define la promoci?n de los estudiantes y se realizan recomendaciones de actividades de refuerzo para los que no superaron los m?nimos establecidos para las diferentes ?reas de estudio, estas medidas no se reflejan en resultados satisfactorios para el aprendizaje del estudiante. Lo anterior puede ser consecuencia de que dichas reuniones se realizan al finalizar cada per?odo escolar, lo que es un poco tarde, pues la evaluaci?n debe ser continua, durante todo el proceso de ense?anza y aprendizaje, y como esta se encuentra directamente ligada a la retroalimentaci?n, pues de igual manera se debe realizar paralelamente al acto educativo. Esto genera detecci?n temprana de dificultades y problemas que se puedan estar presentando durante la ense?anza de un tema determinado, generando un an?lisis casi que simult?neo al proceso, conllevando con ello a tomar medidas acertadas en tiempo y forma para optimizar el aprendizaje en el estudiante, el cual es la finalidad principal de la educaci?n, generar conocimiento en el educando.After several years educational institutions have been conducting assessments and tests throughout the school year in order to qualify the student and with their results "measure" that so much knowledge has been assimilated by the same. However, at the outset it is observed that these assessments are not formative, because they are limited only to discriminate that students have not acquired this knowledge to place extra tasks for the sole purpose of the student "leveling" the achievements not reached. But what happens to the students who have far exceeded the subjects, or worse still with those who pass them with the minimum required value? It is there that the present investigation takes value, since it consists in the realization of a deep analysis on the incidence that has the application of the feedback of the evaluation in the educative process. This will study the information obtained through various instruments during the third and fourth period of 2016, as their understanding will generate excellent ideas to greatly improve student learning in the educational field. However, although the evaluation committees define the promotion of students and make recommendations for reinforcement activities for those that did not exceed the minimums established for the different areas of study, these measures are not reflected in satisfactory results for learning of student. This may be due to the fact that these meetings are held at the end of each school period, which is a bit late, since the evaluation must be continuous, throughout the teaching and learning process, and as it is directly linked to the feedback, because it must be done in parallel with the educational act. This generates an early detection of difficulties and problems that may be present during the teaching of a specific subject, generating an analysis that is almost simultaneous to the process, leading to taking timely and timely measures to optimize student learning, Which is the main purpose of education, to generate knowledge in the student. Keywords: Evaluation, feedback, learning, formative evaluation

Captura de carbono en ra?ces finas y estructurales en bosques alto-andinos y sistemas agroforestales en asocio con ?rboles dispersos y cultivos en Santa Isabel, Tolima

75 p. Recurso Electr?nicoLas ra?ces finas (di?metro < 2 mm) se han caracterizado por ser un componente radicular importante dentro de la absorci?n de nutrientes y din?mica del carbono. Se evalu? la captura de carbono en ra?ces finas mediante un dise?o completamente al azar con tres tratamientos (bosques, cultivos y pasturas); del mismo modo se utiliz? un dise?o con arreglo en franjas (profundidad: 0-10, 10-20, 20-30, 30-40, 40-50 cm) y cinco repeticiones. Se colectaron bloques de 10 x 10 x 10 cm que fueron lavados y tamizados para separar las ra?ces finas y secadas hasta peso constante. La biomasa de ra?ces estructurales se estim? con la ecuaci?n desarrollada por Cairns et al. (1997). Se encontraron diferencias estad?sticas (p<0,05) en la acumulaci?n de carbono entre sistemas: mayor en bosques que en pasturas y cultivos (ra?ces finas: 4,2 ? 0,6 vs 2,1 ? 0,4 vs 0,6 ? 0,25 t/ha, y estructurales: 26 ? 2,8 vs 10 ? 0,9 t/ha, respectivamente). La profundidad tiene un efecto significativo (p<0,05) en la acumulaci?n de carbono en ra?ces finas, siendo mayor en las primeras capas y reduci?ndose en las profundas: 55% del carbono se encuentra en los primeros 20 cm del suelo y 12% entre 40-50 cm. Los agentes fisicoqu?micos que caracterizan la cobertura del suelo determinan el crecimiento y desarrollo de las ra?ces. La conservaci?n de bosques nativos implica la retenci?n de cantidades importantes de carbono que al reportar un cambio de uso del suelo podr?a generar un incremento en las concentraciones de CO2 a la atm?sfera. Palabras claves: Almacenamiento de carbono, Biodiversidad, Biomasa, Servicios ambientales.Fine roots (diameter < 2 mm) has been characterized as a mean root component in nutrient absorption and carbon dynamics. Carbon sequestration was evaluated inside fine roots through a completely random design with three treatments such as forests; crops and pastures. Similarly, It was applied a design with pursuant slots (depth: 0-10; 10-20; 20-30; 30-40; 40-50 cm) and five repetitions. Blocks were collected of 10 x 10 x 10 cm in dimension which were washed and sifted in order to separate the fine roots and dried them until constant weight. Structural root?s Biomass was estimated with the equation developed by Cairns et al. (1997). It was found statistic differences (p<0,05) on the accumulation of carbon between systems: higher in forests than pastures and crops (fine roots : 4,2 ? 0,6 vs 2,1 ? 0,4 vs 0,6 ? 0,25 t/ha and structural ones: 26 ? 2,8 vs 10 ? 0,9 t/ha, respectively). Depth has a significant effect (p<0,05) on the increasing of carbon at fine roots being higher on the first layers and decreasing at the last ones: 55% of carbon is found in the first 20 cm of the soil and 12% between 40-50 cm. Physicochemical agents that characterize the soil coverage determine the growth and development of roots. Consequently, native forests preservation implies retention of important amounts of carbon since it shows a change on the use of soil could produce an increase on the concentrations of CO2 at the atmosphere. Keywords: Carbon storage, Biodiversity, Biomass, Environmental service

Incidencia de la evaluaci?n formativa en el desarrollo de la competencia textual en los estudiantes del grado 5? de la instituci?n educativa t?cnica industrial Sim?n Bol?var sede Santa Ana del Guamo - Tolima

135 p. Recurso Electr?nicoInvestigaci?n titulada ?Incidencia de la evaluaci?n formativa en el desarrollo de la competencia textual en los estudiantes del grado 5? de la Instituci?n Educativa T?cnica Industrial Sim?n Bol?var Sede Santa Ana, del Guamo ?Tolima?, pretende observar y analizar el proceso ense?anza- aprendizaje en el desarrollo de la competencia textual por parte de los estudiantes antes mencionados, as? como la pertinencia de la evaluaci?n formativa en los procesos acad?micos que se llevan a cabo en la educaci?n de nuestro pa?s. Para esto se opt? por un enfoque cualitativo descriptivo mediante el cual se identificaron las falencias de los estudiantes sujetos de estudio para la elaboraci?n de textos escritos, por medio de una r?brica que permiti? analizar su desempe?o de forma gradual de acuerdo a los ejercicios realizados para tal fin. Palabras clave: evaluaci?n formativa, ense?anza, aprendizaje, competencia textual.The present investigation entitled ?Incidencia de la evaluaci?n formativa en el desarrollo de la competencia textual en los estudiantes del grado 5? de la Instituci?n Educativa T?cnica Industrial Sim?n Bol?var Sede Santa Ana, del Guamo ?Tolima?, aims to observe and analyze the teaching-learning process in the development of textual competence by the aforementioned students, as well as the relevance of the formative evaluation in such processes. For this, a qualitative descriptive approach was chosen, through which the flaws of the students? subject of study in the elaboration of written texts were identified, by means of instruments elaborated for that purpose. Keywords: formative evaluation, teaching, learning, textual competence

Captura de carbono en ra?ces finas y estructurales en bosques alto-andinos y sistemas agroforestales en asocio con ?rboles dispersos y cultivos en Santa Isabel, Tolima

75 p. Recurso Electr?nicoLas ra?ces finas (di?metro < 2 mm) se han caracterizado por ser un componente radicular importante dentro de la absorci?n de nutrientes y din?mica del carbono. Se evalu? la captura de carbono en ra?ces finas mediante un dise?o completamente al azar con tres tratamientos (bosques, cultivos y pasturas); del mismo modo se utiliz? un dise?o con arreglo en franjas (profundidad: 0-10, 10-20, 20-30, 30-40, 40-50 cm) y cinco repeticiones. Se colectaron bloques de 10 x 10 x 10 cm que fueron lavados y tamizados para separar las ra?ces finas y secadas hasta peso constante. La biomasa de ra?ces estructurales se estim? con la ecuaci?n desarrollada por Cairns et al. (1997). Se encontraron diferencias estad?sticas (p<0,05) en la acumulaci?n de carbono entre sistemas: mayor en bosques que en pasturas y cultivos (ra?ces finas: 4,2 ? 0,6 vs 2,1 ? 0,4 vs 0,6 ? 0,25 t/ha, y estructurales: 26 ? 2,8 vs 10 ? 0,9 t/ha, respectivamente). La profundidad tiene un efecto significativo (p<0,05) en la acumulaci?n de carbono en ra?ces finas, siendo mayor en las primeras capas y reduci?ndose en las profundas: 55% del carbono se encuentra en los primeros 20 cm del suelo y 12% entre 40-50 cm. Los agentes fisicoqu?micos que caracterizan la cobertura del suelo determinan el crecimiento y desarrollo de las ra?ces. La conservaci?n de bosques nativos implica la retenci?n de cantidades importantes de carbono que al reportar un cambio de uso del suelo podr?a generar un incremento en las concentraciones de CO2 a la atm?sfera. Palabras claves: Almacenamiento de carbono, Biodiversidad, Biomasa, Servicios ambientalesFine roots (diameter < 2 mm) has been characterized as a mean root component in nutrient absorption and carbon dynamics. Carbon sequestration was evaluated inside fine roots through a completely random design with three treatments such as forests; crops and pastures. Similarly, It was applied a design with pursuant slots (depth: 0-10; 10-20; 20-30; 30-40; 40-50 cm) and five repetitions. Blocks were collected of 10 x 10 x 10 cm in dimension which were washed and sifted in order to separate the fine roots and dried them until constant weight. Structural root?s Biomass was estimated with the equation developed by Cairns et al. (1997). It was found statistic differences (p<0,05) on the accumulation of carbon between systems: higher in forests than pastures and crops (fine roots : 4,2 ? 0,6 vs 2,1 ? 0,4 vs 0,6 ? 0,25 t/ha and structural ones: 26 ? 2,8 vs 10 ? 0,9 t/ha, respectively). Depth has a significant effect (p<0,05) on the increasing of carbon at fine roots being higher on the first layers and decreasing at the last ones: 55% of carbon is found in the first 20 cm of the soil and 12% between 40-50 cm. Physicochemical agents that characterize the soil coverage determine the growth and development of roots. Consequently, native forests preservation implies retention of important amounts of carbon since it shows a change on the use of soil could produce an increase on the concentrations of CO2 at the atmosphere. Keywords: Carbon storage, Biodiversity, Biomass, Environmental service

La representaci?n esc?nica de obras literarias para desarrollar la comprensi?n lectora de ni?os de cuarto de primaria del Colegio Carlos Lozano y Lozano de Fusagasug? Cundinamarca

143 p. Recurso Electr?nicoEsta investigaci?n surge de la observaci?n realizada en la instituci?n Carlos lozano y lozano ubicado en el municipio de Fusagasug? Cundinamarca en el grado cuarto a partir de las falencias encontradas sobre la comprensi?n lectora, en cuanto a las dificultades para reconocer lo impl?cito del texto, ya que solamente se identifica lo expl?cito sin interiorizar el sentido que el autor le quiere dar a su escrito. El objetivo de este trabajo fue Fortalecer mediante la representaci?n esc?nica de obras literarias la compresi?n lectora para crear h?bitos de lectura que permitieron generar en los estudiantes sus propios escritos para luego ser representados. Para ello se tuvo en cuenta investigaciones realizadas donde se aplic? la estrategia did?ctica del teatro para fortalecer la competencia comunicativa, las habilidades de oralidad, las inteligencias m?ltiples de manera din?mica y l?dica que permiten desarrollar el inter?s y la motivaci?n en el proceso de ense?anza aprendizaje. La investigaci?n se fundament? en te?ricos como Loaiza (2011), Pavis (1983), Moreno (1993), sol? (1992), Ni?o (1985), Ferreiro y Teberosky (1991), Vygotsky (1997), Piaget (1952) y Ausubel (1983), que con sus estudios de la comprensi?n lectora, la lectura, la escritura y el teatro permitieron el desarrollo metodol?gico y el an?lisis de resultado al sustentar los procesos l?gicos- secuenciales de esta propuesta. Para el proceso metodol?gico se realizaron ocho talleres divididos en cuatro fases sensibilizaci?n, conocimientos previos, profundizaci?n y transferencia. Desde el enfoque significativo y el IAP, mediante su aplicaci?n se logr? mejorar la comprensi?n lectora por medio de la representaci?n de obras literarias.This research arises of the observation developed in the Carlos Lozano and Lozano institution located in the municipality of Fusagasuga Cundinamarca in the fourth degree due to failures found in reading comprehension, as to the difficulties to recognize the implicit of the text, since only the explicit is identified without internalizing the meaning that the author wants to give to his writing. The objective of this project was to strengthen reading comprehension through of scenic representation of literary works to create habits of reading that allowed to the students to generate their own writings for then be represented. For that took into account researches where the didactic strategy of the theater was applied to strengthen communicative competence, orality skills, multiple intelligences in a dynamic and playful way that allow to develop interest and motivation in the teaching-learning process. The research was based in theoreticians as Loaiza (2011), Pavis (1983), Moreno (1993), sol? (1992), Ni?o (1985), Ferreiro y Teberosky (1991), Vygotsky (1997), Piaget (1952) and Ausubel (1983), that with their studies of the reading comprehension, the reading, the writing and the theater allowed the methodological development and the analysis of results in supporting the logical-sequential processes of this proposal. For the methodological process, there were eight activities divided in four stages: sensitization, previous knowledge, deepening and transference. From the significant approach and the PAI, through its application it was possible to improve the reading comprehension through the representation of literary works. Keywords: Reading, reading comprehension, writing, theater, education

Influencia de COMVIT B sobre la neurog?nesis pre y postnatal de ratas wistar

142 P?ginas.Recurso Electr?nicoLos requerimientos vitam?nicos son cruciales durante las etapas de gestaci?n para el desarrollo correcto del gestante. El complejo vitam?nico Compvit-B? compuesto por tiamina, pridoxina y cianocobalamina, ha sido utilizado en tratamientos de neuritis y polineuritis de origen m?ltiple, neuropat?as perif?ricas, ci?ticas, par?lisis facial, padecimientos con aumento de la utilizaci?n de energ?a como el estr?s y el c?ncer. M?s recientemente este complejo vitam?nico ha sido evaluado en el desarrollo de los procesos de memoria y aprendizaje en animales neonatos concluyendo su contribuci?n a la ejecuci?n exitosa de paradigmas cognitivos. Con el objetivo de evaluar el efecto neurog?nico del Compvit-B? durante el desarrollo pre y postnatal del sistema nervioso se establecieron dos grupos experimentales con sus respectivos controles: Grupo Exp. 1: 4 ratas hembras gestante que recibieron una inyecci?n ip. de 0.1ml del complejo vitam?nico una vez al d?a durante los ?ltimos 15 d?as del embarazo; Grupo Exp. 2: Neonatos de 15 d?as de nacidos, recibieron una inyecci?n ip. de 0.1ml de complejo vitam?nico una vez al d?a durante 15 d?as. Los grupos controles para ambos tratamientos recibieron una inyecci?n ip. del veh?culo utilizado para diluir la vitamina (agua est?ril), bajo las mismas caracter?sticas metodol?gicas que sus grupos experimentales. Se evalu? la influencia del Compvit-B? en la memoria y el aprendizaje espacial, utilizando la prueba del Laberinto Acu?tico de Morris (LAM), posteriormente, los animales recibieron una inyecci?n intracerebroventricular (I.C.V) de BrdU, que permiti? el marcaje de las c?lulas en divisi?n. Finalmente se revel? histol?gicamente el marcaje de las c?lulas reactivas a BrdU y NeuN, confirmando la neurog?nesis asociada a la aplicaci?n del Compvit-B?. Los animales que recibieron Compvit-B? en estado embrionario tuvieron un mejor desempe?o que su grupo control en la prueba LAM en la fase de transferencia; mientras que los neonatos evidenciaron diferencias significativas en la adquisici?n y la transferencia respecto a su control. En los resultados histol?gicos, hubo diferencias significativas en la neurog?nesis ?nicamente en los neonatos tratados con Compvit-B?, con un mayor n?mero de neuronas producidas en la zona hipocampal. Estos resultados evidencian, que la neurog?nesis en neonatos mejora significativamente con la aplicaci?n del Compvit-B?, y aunque no fue significativa la mejora de estos procesos neurog?nicos por la estimulaci?n vitam?nica durante la fase embrionaria, el Compvit-B? posiblemente puede afectar positivamente la gestaci?n; y el estado y desarrollo fisiol?gico de los neonatos.ABSTRACT. The vitamin requirements are vital during the stages of pregnancy for the proper development of the fetus. The Compvit-B vitamin complex composed by vitamins B1, B6 and B12 has been used in the treatment of neuritis and multiple source polyneuritis, peripheral neuropathy, sciatica, facial paralysis, diseases with increased energy use as stress and cancer. Additional, this vitamin complex has been evaluated in the development of learning and memory processes in neonatal animals concluding his contribution to the successful implementation of cognitive paradigms. With the objective to evaluate the neurogenic effect of Compvit-B ? during nervous system development, it?s established two experimental groups with their respective controls: Exp Group 1: 4 pregnant female rats received an ip. Injection of 0.1 ml of the vitamin complex one once a day for the last 15 days of pregnancy; Exp Group 2: Neonates with 15 days old received an ip. Injection of 0.1ml multivitamin once a day for 15 days. Controls for both groups received an ip. Injection treatment, the vehicle used to dilute the vitamin (sterile water), under the same methodological features that their experimental groups. The influence of Compvit-B ? in memory and spatial learning was evaluated using the Morris water maze test (MWM), subsequently, the animals received an intracerebroventricular (ICV) injection of BrdU, this allowed to do monitoring to cell in division. Finally, the histochemistry against BrdU and NeuN showed positive cells. It confirmed the presence of neurogenesis associated with the application of Compvit-B?. The animals that received Compvit-B? in an embryonic state had better performance than the control group at the MWM test in the transfer phase, while neonates showed significant differences in the acquisition and transfer regarding their control. On the other hand, on the histological results, there were significant differences only in neurogenesis in neonates, with a larger number of neurons produced in the hippocampal area. These results show, the neurogenesis in neonates significantly improves with the application of Compvit-B?, and although it was significantly improve these neurogenic processes by stimulation of vitamin during the embryonic stage, the Compvit-B? could positively affect pregnancy, state and physiological development of infants.INTRODUCCI?N 19 1. OBJETIVOS 21 1.1 OBJETIVO GENERAL 21 1.2 OBJETIVOS ESPEC?FICOS 21 2. MARCO REFERENCIAL 22 2.1 NEUROG?NESIS 22 2.1.1 Neurog?nesis Embrionaria 22 2.1.2 Desarrollo Postnatal 26 2.1.3 Neurog?nesis Adulta 27 2.2 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA NEUROG?NESIS 29 2.3 VITAMINAS 31 2.4 COMPLEJO B 31 2.5 COMPVIT -B? 35 2.6 LABERINTO ACU?TICO DE MORRIS (LAM) 36 2.7 BrdU 37 3. METODOLOG?A 39 3.1 SUJETOS EXPERIMENTALES 39 3.2 GRUPOS EXPERIMENTALES- TRATAMIENTO PRENATAL 41 3.2.1 Seguimiento al Ciclo Estral 41 3.2.2 Inyecci?n Intraperitoneal 41 3.3 GRUPOS EXPERIMENTALES ? TRATAMIENTO POSTNATAL 42 3.3.1 Test Neurol?gico 42 3.3.2 Laberinto Acu?tico de Morris (LAM) 43 3.3.3 Marcaje de c?lulas con BrdU 45 3.3.4 Perfusi?n 45 3.3.5 Inmunofluorescencia 45 3.4 AN?LISIS ESTAD?STICO 46 4. RESULTADOS 47 4.1 APAREAMIENTO CONTROLADO Y SEGUIMIENTO DE LA GESTACI?N 47 4.2 LABERINTO ACU?TICO DE MORRIS (LAM) 49 4.2.1 LAM del Tratamiento Prenatal 49 4.2.2 LAM del Tratamiento Postnatal 52 4.3 INMUNOFLUORESCENCIA 55 4.3.1 Inmunofluorescencia del tratamiento prenatal 56 4.3.2 Inmunofluorescencia del tratamiento post natal 58 5. DISCUSI?N 62 6. CONCLUSIONES 68 REFERENCIAS 69 ANEXOS 10