Construindo uma história arqueogenealógica do audiovisual educativo e científico na área das Ciências da Saúde no Brasil. Dimensões estética, política e pedagógica

O artigo apresenta um panorama da elaboração de abordagem teórica e analítica para pesquisas sobre a produção do audiovisual educativo destinado à área das Ciências da Saúde, a partir de noções do referencial foucaultiano. Tomando-se como pressupostos fundamentais que (1) toda fabricação humana é histórica e política, sendo produzida e produzindo saberes segundo configurações e contingências do seu tempo, e que (2) os audiovisuais guardam histórias de saberes e poderes, realizou-se pesquisa sobre materiais e acervos audiovisuais em busca da descontinuidade histórica presente no domínio do arquivo no âmbito dos saberes e das práticas. Apresentam-se as operações teóricas relevantes, os dados empíricos produzidos pelas investigações e os resultados obtidos nos últimos 5 anos da pesquisa. Generalizando os resultados pode-se afirmar (1) que os audiovisuais não são testemunhos diretos do que dizem ou mostram, mas evidenciam a natureza dos gestos políticos e estéticos que os constroem, (2) que uma dupla abordagem histórica - epistemológica e arqueológica - reforça a possibilidade da construção de uma leitura historiográfica do audiovisual, e (3) que filmes expressam dimensões sociais da produção científica, elementos importantes para compreender como a ciência se relaciona com a política, a sociedade, a cultura e o poder na sua própria contemporaneidade.El artículo presenta un panorama de la elaboración de abordaje teórico y analítico para investigaciones sobre la producción del audiovisual educativo destinado al área de las Ciencias de la Salud, a partir de nociones del referencial foucaultiano. Teniendo como premisas fundamentales que (1) toda fabricación humana es histórica y política, siendo producida y produciendo saberes según configuraciones y contingencias de su tiempo, y que (2) los audiovisuales guardan historias de saberes y poderes, se realizó una investigación sobre materiales y acervos audiovisuales en busca de la discontinuidad histórica presente en el dominio del archivo en el ámbito de los saberes y de las prácticas. Se presentan las operaciones teóricas relevantes, los datos empíricos producidos por las investigaciones y los resultados obtenidos en los últimos 5 años. Generalizando los resultados se puede afirmar (1) que los audiovisuales no son testimonios directos de lo que dicen o muestran, pero evidencian la naturaleza de los gestos políticos y estéticos que los construyen, (2) que un doble enfoque histórico - epistemológico y arqueológico - refuerza la posibilidad de la construcción de una lectura historiográfica del audiovisual, y (3) que las películas expresan dimensiones sociales de la producción científica, posibilitando avanzar en la comprensión de cómo la ciencia se relaciona con la política, la sociedad, la cultura y el poder en su propia contemporaneidad.This paper presents an overview of the development of theoretical and analytical approach to research on the production of educational audiovisual for the area of health sciences, based on notions of the Foucaultian referential. Taking as fundamental assumptions that (1) all human fabrication is historical and political, being produced and producing knowledge according to the configurations and contingencies of its time, and that (2) audiovisuals store stories of knowledge and powers, research was conducted on materials and audiovisual collections in search of the historical discontinuity present in the field of archive in the scope of knowledge and practices. Present the relevant theoretical operations, empirical data produced by research and the results obtained in the last five years of research. Generalizing the results it can be stated that: (1) audiovisuals are not direct testimonies of what they say or show, but they show the nature of the political and aesthetic gestures that construct them, (2) a double historical approach - epistemological and archaeological - reinforces the possibility of constructing a historiographical reading of the audiovisual, and (3) films express social dimensions of scientific production, important elements to understand how science relates to politics, society, culture and power in his own contemporar

Contribuições dos estudos de recepção audiovisual para a educação em ciências e saúde

Este artigo traz um panorama da elaboração de uma perspectiva teórica e analítica para pesquisas sobre o uso do audiovisual em contextos educativos, fundamentada nos estudos de recepção audiovisual tal como empreendidos pelos Estudos Holísticos de Mídia. Apresentamos os resultados mais relevantes obtidos nos últimos cinco anos a partir dessa perspectiva. Trazemos questões reconstruídas à luz de revisões, operações teóricas, questionamentos e dados empíricos produzidos por nosso grupo de investigação. Assumimos o pressuposto segundo o qual obras audiovisuais usadas em aula tendem a posicionar o aluno não somente como aprendiz, mas, especialmente, como espectador, o que implica admitir que esse tipo de situação educativa é mais complexa e multifacetada do que, a princípio, se poderia considerar. Os resultados mostram aspectos relativos a como alunos e professores se posicionam frente a materiais audiovisuais e acrescentam nuances a afirmações segundo as quais seu uso em aula é, em si mesmo, motivador e facilitador da aprendizagem

Hanseníase, preconceito e parrhesía: contribuições para se pensar saúde, educação e educação em saúde

We consider that the professional fields of education, health and health education have practices that govern the conduct of individuals so we developed a reflection that aims to contribute towards problematizing professional training in these fields. Based on a testimony extracted from an educational video that presents the theme of prejudice and compulsory isolation for people with Hansen's disease, we discuss the peculiarity of the exclusion mechanisms, as postulated by Michel Foucault, and present examples that show to what extent these mechanisms have still functioned recently with those who have the disease in Brazil. Revisiting the events that led to the change of the disease's name - from leprosy to Hansen's disease - we analyzed the struggle of a Brazilian doctor against prejudice, making an ethical reflection following the clues of the Foucaultian investigations on the theme of the constitution of the moral and active subject, the sovereign of himself.Considerando que os campos profissionais da educação, da saúde e da educação em saúde implicam práticas destinadas ao governo das condutas dos indivíduos, desenvolvemos reflexão que visa contribuir para a problematização da formação profissional nesses campos. A partir de depoimento extraído de vídeo educativo que apresenta o tema do preconceito e do isolamento compulsório para portadores de hanseníase, tecemos considerações sobre a peculiaridade dos mecanismos de exclusão, conforme postulado por Michel Foucault, e apresentamos exemplos que evidenciam até que ponto esses mecanismos funcionaram, ainda recentemente, sobre os portadores da doença no Brasil. Retomando o fio dos eventos que levaram à mudança da denominação da doença - de lepra para hanseníase -, analisamos a luta empreendida por médico brasileiro contra o preconceito, alcançando uma reflexão de caráter ético, seguindo pistas das últimas investigações foucaultianas sobre o tema da constituição do sujeito moral e ativo, soberano de si mesmo

Hanseníase, preconceito e parrhesía: contribuições para se pensar saúde, educação e educação em saúde Hansen's disease, prejudice and parrhesia: reflective contributions on health, education and health education

Considerando que os campos profissionais da educação, da saúde e da educação em saúde implicam práticas destinadas ao governo das condutas dos indivíduos, desenvolvemos reflexão que visa contribuir para a problematização da formação profissional nesses campos. A partir de depoimento extraído de vídeo educativo que apresenta o tema do preconceito e do isolamento compulsório para portadores de hanseníase, tecemos considerações sobre a peculiaridade dos mecanismos de exclusão, conforme postulado por Michel Foucault, e apresentamos exemplos que evidenciam até que ponto esses mecanismos funcionaram, ainda recentemente, sobre os portadores da doença no Brasil. Retomando o fio dos eventos que levaram à mudança da denominação da doença - de lepra para hanseníase -, analisamos a luta empreendida por médico brasileiro contra o preconceito, alcançando uma reflexão de caráter ético, seguindo pistas das últimas investigações foucaultianas sobre o tema da constituição do sujeito moral e ativo, soberano de si mesmo.We consider that the professional fields of education, health and health education have practices that govern the conduct of individuals so we developed a reflection that aims to contribute towards problematizing professional training in these fields. Based on a testimony extracted from an educational video that presents the theme of prejudice and compulsory isolation for people with Hansen's disease, we discuss the peculiarity of the exclusion mechanisms, as postulated by Michel Foucault, and present examples that show to what extent these mechanisms have still functioned recently with those who have the disease in Brazil. Revisiting the events that led to the change of the disease's name - from leprosy to Hansen's disease - we analyzed the struggle of a Brazilian doctor against prejudice, making an ethical reflection following the clues of the Foucaultian investigations on the theme of the constitution of the moral and active subject, the sovereign of himself

Análise foucaultiana de vídeos educativos para as Ciências da Saúde: ensaiando uma metodologia

Neste texto, delineamos exercício de caráter exploratório que, tomando as noções foucaultianas de acontecimento e arquivo, seleciona e analisa dois vídeos educativos produzidos pelo Núcleo de Tecnologia Educacional para a Saúde, NUTES/UFRJ - "Coração: relações e morfologia externa" (1977) e "Hipotireoidismo na infância" (1976) - visando indicar possíveis contribuições do referencial foucaultiano para análise desse tipo de material. No decorrer do processo analítico, acabamos nos deslocando, junto com Foucault, até seus últimos trabalhos, onde encontramos elementos que possibilitaram uma abertura para a análise de como os indivíduos, exercitando sua liberdade, podem se constituir como sujeitos políticos e éticos, na fronteira dos campos altamente disciplinares e normalizadores da educação e da saúde

Hanseníase, preconceito e parrhesía: contribuições para se pensar saúde, educação e educação em saúde

Considerando que os campos profissionais da educação, da saúde e da educação em saúde implicam práticas destinadas ao governo das condutas dos indivíduos, desenvolvemos reflexão que visa contribuir para a problematização da formação profissional nesses campos. A partir de depoimento extraído de vídeo educativo que apresenta o tema do preconceito e do isolamento compulsório para portadores de hanseníase, tecemos considerações sobre a peculiaridade dos mecanismos de exclusão, conforme postulado por Michel Foucault, e apresentamos exemplos que evidenciam até que ponto esses mecanismos funcionaram, ainda recentemente, sobre os portadores da doença no Brasil. Retomando o fio dos eventos que levaram à mudança da denominação da doença - de lepra para hanseníase -, analisamos a luta empreendida por médico brasileiro contra o preconceito, alcançando uma reflexão de caráter ético, seguindo pistas das últimas investigações foucaultianas sobre o tema da constituição do sujeito moral e ativo, soberano de si mesmo

Análise foucaultiana de vídeos educativos para as Ciências da Saúde: ensaiando uma metodologia

Neste texto, delineamos exercício de caráter exploratório que, tomando as noções foucaultianas de acontecimento e arquivo, seleciona e analisa dois vídeos educativos produzidos pelo Núcleo de Tecnologia Educacional para a Saúde, NUTES/UFRJ - "Coração: relações e morfologia externa" (1977) e "Hipotireoidismo na infância" (1976) - visando indicar possíveis contribuições do referencial foucaultiano para análise desse tipo de material. No decorrer do processo analítico, acabamos nos deslocando, junto com Foucault, até seus últimos trabalhos, onde encontramos elementos que possibilitaram uma abertura para a análise de como os indivíduos, exercitando sua liberdade, podem se constituir como sujeitos políticos e éticos, na fronteira dos campos altamente disciplinares e normalizadores da educação e da saúde

Projetos Político Pedagógicos dos Bacharelados em Gastronomia no Brasil: uma abordagem cartográfica dos cursos ofertados nas universidades públicas federais

O presente artigo faz um recorte da pesquisa de doutorado, ainda em andamento que se interessa pelos jogos das relações entre a formação superior em Gastronomia, notadamente os bacharelados de universidades públicas e a constituição de seu campo teórico acadêmico, buscando explorar, nesse recorte os projetos pedagógicos dos cursos de bacharelado na UFRPE, UFBA, UFC, UFRJ, UFPB, através do conceito de dispositivo e das categorias saber – poder – subjetividade de Michel Foucault e usando a cartografia como método para problematizar os delineamento dos saberes do campo da Gastronomia e a formação superior do Gastrônomo

Contribuições dos estudos de recepção audiovisual para a educação em ciências e saúde

Este artigo traz um panorama da elaboração de uma perspectiva teórica e analítica para pesquisas sobre o uso do audiovisual em contextos educativos, fundamentada nos estudos de recepção audiovisual tal como empreendidos pelos Estudos Holísticos de Mídia. Apresentamos os resultados mais relevantes obtidos nos últimos cinco anos a partir dessa perspectiva. Trazemos questões reconstruídas à luz de revisões, operações teóricas, questionamentos e dados empíricos produzidos por nosso grupo de investigação. Assumimos o pressuposto segundo o qual obras audiovisuais usadas em aula tendem a posicionar o aluno não somente como aprendiz, mas, especialmente, como espectador, o que implica admitir que esse tipo de situação educativa é mais complexa e multifacetada do que, a princípio, se poderia considerar. Os resultados mostram aspectos relativos a como alunos e professores se posicionam frente a materiais audiovisuais e acrescentam nuances a afirmações segundo as quais seu uso em aula é, em si mesmo, motivador e facilitador da aprendizagem