Desarrollo de un biosensor enzimático para la detección de acetaldehído en saliva

El consumo de tabaco y alcohol representa el mayor factor de riesgo para el desarrollo de cáncer bucal. La identificación de compuestos carcinógenos contribuye al reconocimiento de grupos vulnerables. Luego de la ingesta de etanol y consumo de tabaco, se genera y acumula acetaldehído en saliva. OBJETIVO: Desarrollar un biosensor enzimático para la detección de acetaldehído en saliva que presente ventajas respecto a los métodos convencionales de cuantificación (cromatografía gaseosa). METODOLOGIA: El biosensor desarrollado se basa en la actividad de la enzima aldehído deshidrogenasa (AldDH), que se inmoviliza en una matriz proteica. Cuando esta enzima se encuentra en presencia de acetaldehído, ocurre una reacción redox en la cual el acetaldehído se oxida a ácido acético y el cofactor de la enzima (NAD+) se reduce a NADH, siendo su concentración proporcional a la de acetaldehído. Por lo tanto, se estudiaron diferentes técnicas para sensar NADH como primer abordaje. La más efectiva fue la inclusión de monómeros redox adsorbidos en una matriz de mucina y nanotubos de carbono. En una segunda etapa, se incorporó la AldDH inmovilizada en matrices proteicas, compuestas por albúmina, mucina, quitosán y sus mezclas en distintas proporciones. Se utilizó glutaraldehido como entrecruzante. Con estas matrices se preparó un biosensor tipo sándwich, incluyéndolas entre dos membranas de policarbonato sujetadas por un capuchón plástico. RESULTADOS: Una vez logradas las condiciones óptimas, se realizaron curvas de calibración y se evaluó la relación entre la sensibilidad, estabilidad e intervalo de linealidad en función de la composición, grado de entrecruzamiento de la matriz, pH y fuerza iónica. El potencial seleccionado fue 0,1 V, y el pH de trabajo 8,0. Se obtuvo un buen intervalo de linealidad, con una sensibilidad igual a 3,0 µA/mM, límite de detección de 7µM, y una estabilidad mayor al 80% de aproximadamente un mes. Se observó, además, que los componentes presentes en la saliva no producen interferencia. CONCLUSIONES: Se desarrolló un biosensor económico en cuando a reactivos y equipamiento utilizados, de sencilla fabricación y con una performance analítica aceptable respecto a la metodología tradicional para la cuantificación de acetaldehído.Fil: Berasategui, Lucía. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología; Argentina.Fil: Comba, F. Universidad Nacional de Villa Maria. Departamento de Fisicoquimica; Argentina.Fil: López de Blanc, Silvia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Cátedra de Estomatología B; Argentina.Fil: Baruzzi, Ana María. Universidad Nacional de córdoba.Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Fisicoquimica; Argentina.Patologí

Comisión de Enseñanza de Posgrado Informe 2

Segunda dimensión de análisis transversal: Integración con el medio (interinstitucional).Fil: Adrover, Jorge. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Ateca, María Rosa. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Baruzzi, Ana María. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Berti, Agustín. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Castro, Alejandra María. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Corral Briones, Graciela. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Dalmasso, Eduardo. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Guzmán, Claudia. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Kisbye, Noemí Patricia. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Lescano De Ferrer, Alfonsina. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Spadiliero De Lutri, Mirta. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Valentich, Mirta. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina

Del canario al biosensor

Un breve comentario sobre un proyecto en el cual estamos comenzando a trabajar y cuya motivación principal es lograr desarrollar biosensores basados en mecanismos de transducción fotoelectroquímica con aplicación concreta a la detección de marcadores de interés bioquímico. Para ello, pretendemos aprovechar la experiencia de nuestro grupo de trabajo, dedicado el desarrollo de biosensores tal como hemos mencionado, y la del grupo que dirige el Dr. Rodrigo A. Iglesias que aborda la fabricación y caracterización de fotoánodos para celdas solares basados en membranas híbridas semiconductoras nanoestructuradas. Un sensor fotoelectroquímico es aquel que brinda una señal de fotocorriente dependiente de la naturaleza y concentración de las especies químicas (analito: donor o aceptor electrónico) disueltas en una solución electrolítica que está en contacto con un fotoelectrodo. Del mismo modo que en los biosensores clásicos los sensores fotoelectroquímicos deben contar con un elemento de reconocimiento como parte constitutiva de la membrana para que reaccione específicamente con el analito y genere un producto de reacción que modifique la fotocorriente estacionaria del fotoelectrodo.Para terminar, deseamos mencionar los doctorandos e investigadores que han participado en los estudios realizados en nuestro laboratorio en el área de biosensores: Dr. Raúl Capra, Dra. Miriam Strumia, Dr. Marcelo Romero, Dr. Fernando Garay, Dr. Fausto Comba, Dr. Lucio Simonella, Ing Lucas Colombo, Od. Lucía Berasategui, Dr. Tomas Benavidez, Dra. Ana M. Baruzzi

Perfeccionamiento del Sistema de Convenios y Contratos

El propósito de este proyecto radica en contar con un sistema informático integrado que permita obtener información referida a los convenios que suscribe la Universidad Nacional de Córdoba para la toma de decisiones, siendo para ello menester poder identificar al personal afectado (contratado) y cuantificar los recursos materiales, de infraestructura, financieros, destinados a la ejecución de dichos convenios; logrando de esa manera la plena vigencia de las Ordenanzas HCS Nº 15/2008 y 18/2008.Fil: Cocco, María Fernanda. Universidad Nacional de Córdoba. Secretaría de Planificación y Gestión Institucional. Dirección General de Contrataciones; Argentina.Fil: Fernandez de Vaira, Norma.Universidad Nacional de Córdoba. Secretaría de Planificación y Gestión Institucional. Dirección General de Contrataciones; Argentina.Fil: Bollo, Daniel. Universidad Nacional de Córdoba. Prosecretaría de Informática; Argentina.Fil: Muñoz, Gabriel. Universidad Nacional de Córdoba. Prosecretaría de Informática; Argentina.Fil: López, Liliana. Universidad Nacional de Córdoba. Secretaría de Planificación y Gestión Institucional. Dirección General de Contrataciones; Argentina.Fil: Obeide, Sergio F. Universidad Nacional de Córdoba, Secretaría de Gestión Institucional; ArgentinaFil: Manzo, Pablo. Secretaría de Ciencia y Tecnología. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Peralta; María Inés. Universidad Nacional de Córdoba. Secretaría de Extensión Universitaria; Argentina.Fil: Baruzzi, Ana María. Universidad Nacional de Córdoba. Secretaría de Asuntos Académicos; Argentina.Fil: Sánchez Abregú, Iván. Universidad Nacional de Córdoba. Prosecretaría de Informática; Argentina.Fil: Gueci, Andrés. Universidad Nacional de Córdoba. Prosecretaría de Informática; Argentina

Comisión Enseñanza de Posgrado Acta 3

1. Lectura y firma del acta de la reunión anterior. 2. Integración interna (intrainstitucional)

Comisión Enseñanza de Posgrado Acta 1

Conformación de la Comisión.Conformación de la Comisión

Comisión Enseñanza de Posgrado Informe 3

Tercera dimensión de análisis transversal: Pertinencia local / global (Pertinencia Institucional)Tercera dimensión de análisis transversal: Pertinencia local / global (Pertinencia Institucional)

Comisión Enseñanza de Posgrado Informe 4

Cuarta dimensión de análisis transversal: Efectividad institucional / Calida

Comisión Enseñanza de Posgrado Acta 2

1. Integración de los nuevos integrantes propuestos a la Comisión. 2. Conformación definitiva de la Comisión. 3. Modalidad de trabajo.1. Integración de los nuevos integrantes propuestos a la Comisión. 2. Conformación definitiva de la Comisión. 3. Modalidad de trabajo