Efeito de aditivos sobre o perfil de ácidos graxos de dieta contendo óleo de girassol.

Objetivou-se avaliar a influência da monensina e da levedura sobre o perfil de ácidos graxos do conteúdo duodenal de novilhos Nelore alimentados com dietas contendo óleo de girassol. Foram utilizados quatro novilhos em delineamento experimental Quadrado Latino 4x4, com fístulas ruminal e duodenal. Os tratamentos experimentais foram: Controle, Monensina, Levedura e Monensina+Levedura. Cada período experimental foi constituído por 10 dias de adaptação às dietas e mais quatro dias de colheita de material duodenal. A utilização de monensina reduziu as porcentagens dos ácidos C16:0 e C18:2 c9c12, mas não teve efeito na concentração de ácidos graxos insaturados. O uso de cultura de levedura favoreceu a concentração dos ácidos C17:1 e C18:1 c15 e reduziu a concentração dos ácidos C18:0, C18:1 t10-11 e C18:1 t12, assim como reduziu o total de ácidos graxos saturados e ácidos graxos trans. Os ácidos C11:0 e C13:0 Anteiso apresentaram interação entre os tratamentos, sendo que a cultura de levedura aumentou-os na presença de monensina, reduzindo-os na ausência desta. Portanto, o uso de monensina em dieta com óleo de girassol não afetou a concentração de ácidos graxos insaturados. O uso de levedura aumentou os ácidos graxos insaturados e reduziu os ácidos graxos saturados no conteúdo duodenal. Mais estudos devem ser conduzidos para elucidar o modo de ação das dessaturases, assim como o efeito dos aditivos sobre os microorganismos ruminai

Índice de sobrevivência de portaenxertos de citros enxertados com pomeleiro sob estresse salino.

Altas concentrações de sais no solo tendem a promover redução no crescimento e na produção das maiorias das plantas cultivadas, fato que é observado, principalmente em regiões áridas e semi-áridas, pois, normalmente, há condição de balanço hídrico negativo, ou seja, a evapotranspiração ocorrente durante o ano é maior que a precipitação, verificando-se a evaporação da água e acumulo de sais na superfície (AYERS e WESTCOT, 1999; TESTER e DAVENPORT, 2003). Para Richards (1954), os sais podem afetar o desenvolvimento das plantas devido à sua concentração na solução do solo, diminuindo o potencial osmótico e reduzindo a disponibilidade de água para os vegetais; pode haver, também, o efeito tóxico de íons específicos, como sódio, cloreto e boro, dentre outros que causam sintomas característicos de injúria (FLOWERS e FLOWERS, 2005). Porém algumas culturas produzem rendimentos economicamente viáveis em níveis altos de salinidade no solo, enquanto outras são sensíveis em níveis relativamente baixos; diferença relacionada à maior capacidade de adaptação osmótica que algumas espécies possuem (AYERS e WESTCOT, 1999). Tal fato é muito útil para seleção de genótipos mais tolerantes quando não se pode manter a salinidade do solo em níveis baixos (TESTER e DAVENPORT, 2003).pdf 230

Zoning edaphic for grapevines in the municipality of Santa Maria of Boa Vista-PE.

The goal of this edaphic zoning was to identify the areas with the greatest potential for grapevine growing, in the municipality of Santa Maria da Boa Vista, PE, and thus contribute with the geographical indication of origin for the wines produced in the mentioned municipality. In this zoning, an semi-detailed survey in the 1: 25,000 scale was used as the basic material

Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico.

Neste comunicado, são relatadas todas as informações necessárias para a determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico, baseadas em adaptações/modificações feitas nos laboratórios da Embrpa Agroindústria Tropical.bitstream/CNPAT-2010/11963/1/cot-126.pd

Estudo do teor relativo de clorofila em porta-enxertos de citros em tubetes, sob níveis de estresse salino.

A citricultura brasileira representa importância econômica na pauta de produtos agrícolas, tanto por seu expressivo valor de produção como por sua destacada participação na geração de empregos diretos e indiretos, sendo o Brasil o primeiro produtor mundial de citros e o maior exportador de suco concentrado congelado de laranja. No Nordeste, apesar de apresentar importância sócio econômica, a citricultura, em geral, apresenta baixa produtividade, devido dentre outros fatores, a elevada estiagem, sendo necessário na maior parte do ano a utilização de irrigação suplementar. Isso tem provocado problemas de salinidade devido a qualidade da água de poços, açudes e rios que muitas vezes apresenta alta concentração de sais. A redução no crescimento em resposta ao aumento da salinidade do meio de cultivo pode ser atribuída a um efeito direto dos íons Na+ e Cl- sobre processos fisiológicos importantes da planta (efeito tóxico), e um efeito indireto, devido à redução do potencial osmótico da solução de crescimento, a qual pode induzir condições de estresse hídrico. Os estresse provocados pelo excesso de íons, em geral, diminuem a assimilação do CO2 , condutância estomática e transpiração das plantas (GULZAR et al. 2003). Uma elevada salinidade de água de irrigação ou do solo pode provocar problemas de fitotoxicidade e redução da absorção de alguns nutrientes. As modificações no metabolismo, induzidas pela salinidade, são conseqüências de várias respostas fisiológicas da planta, dentre as quais se destacam as modificações no balanço hídrico,comportamento osmótico e eficiência fotossintética. Uma prática que pode viabilizar o uso de água de baixa qualidade e de solos salinos, é a utilização de variedades que apresentem boa tolerância a esse fator abiótico. O desenvolvimento de cultivares mais tolerantes à salinidade, via programas de melhoramento genético, entretanto, exige que se desenvolvam estudos para se avaliar o efeito da salinidade sobre aspectos da fisiologia da planta, visando identificar processos que possam ser responsáveis por eventuais mecanismos de tolerância. Esses estudos são particularmente importantes para os citros, considerados bastantes sensíveis à salinidade (MASS & HOFMFMAN, 1977). Assim, o objetivo desse trabalho foi estimar o teor relativo de clorofila em genótipos de citros ( híbridos e variedades ) na fase de formação de porta-enxertos em tubetes, sob níveis de estresse salino.pdf 275

Letter to the Editor: Retrospective multicenter study reveals absence of MRSA-associated bovine mastitis in Brazil (1994 to 2016).

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