Contamination Des Laits Importes Au Mali Par La Melamine

Au Mali l’insuffisance de données scientifiques sur la contamination des aliments en général et du lait en particulier par la Mélamine a motivé la conduite de la présente étude.Dans ce travail, nous avions recherchés la Mélamine dans les laits importés au Mali.Un total de 150 échantillons de laits importés, a été récolté dans le District de Bamako.La détermination de la Mélamine a été effectuée par Immuno-affinité/Méthode ELISA. Les résultats des analyses ont montré que 38 échantillons sur les 150 de laits importés étaient contaminés par la Mélamine. Chez les importateurs, 8 échantillons sur 18 des laits importés étaient contaminés, les taux de contamination variaient de 0,03mg/kg à 0,91 mg/kg. Chez les demi-grossistes 19 échantillons sur 66 des laits importés, étaient contaminés par la Mélamine. Les taux de contamination variaient de 0,01 à 1,14mg/kg. Chez les détaillants, 11 échantillons sur 66 des laits importés étaient contaminés avec des taux de contamination qui variaient de 0,01 à 1,00mg/kg. Les taux moyens de contamination des laits pour les importateurs, les demi-grossistes et les détaillants sont respectivement de (0,20 ; 0,26 ; 0,26) mg/kg. Il est a noté que les taux obtenus sont inférieurs à la norme du Codex Alimentarius qui fixe la limite maximale pour le lait et les aliments contenant le lait à 2,5mg/kg

Abdominal Pregnancy with Live Fetus at Term at the South N'djamena District Hospital. A Case Study

A case of abdominal pregnancy with live fetus at term was diagnosed in a patient living in the rural area of N'Djamena and who had no follow-up. The laparotomy made it possible to extract a healthy child without any defect. The maternal prognosis was marked by anemia related to cataclysmic hemorrhaging during surgery.Key words: abdominal pregnancy with fetus at term, maternal-fetal prognosis

Cholecystectomy in sickle cell disease patients: Is there more acute chest syndrome after laparoscopy? A case controlled study

AbstractLaparoscopy is increasingly being recommended in order to reduce postoperative complications among sickle cell disease patients undergoing cholecystectomy. Acute chest syndrome is the most deadly of these complications. The purpose of this study was to assess if laparoscopic approach reduces postoperative complications related to sickle cell disease after cholecystectomy. A retrospective study of records of sickle cell patients who underwent cholecystectomy for cholelithiasis, from January 1990 to December 2005 was conducted. 136 sickle cell patients underwent surgery: 47 (34.5%) by laparoscopy and 89 (63.5%) by laparotomy. The mean operative time was 71.4±18.9min in the laparoscopy group and 61.2±15.3min in the laparotomy group (non-significant difference). The mortality was not significantly different between the two groups: one patient died in the open cholecystectomy group but no death occurred in the laparoscopic one. The morbidity related to the sickle cell disease was significantly higher in the laparoscopy group [n=5 (10.5%)] than in the laparotomy group [n=4 (4.5%)] (p=0.04). This difference was associated with a higher rate of acute chest syndrome in the laparoscopy group [n=4 (8, 5%)] compared to that in the laparotomy group [n=1 (1.1%)] (p=0.01). There were more complications related to sickle cell disease in the laparoscopy group due to acute chest syndrome. Thus, these data should be confirmed in further randomized studies which must be undertaken

A Decade of Partnering to Stop HIV in West Africa: GAIA VF Prevention, Education, Access to Care and Vaccine Trial Site Development in Bamako, Mali

Poster Presentation from AIDS Vaccine 2012 Boston, MA, USA. 9-12 September 201

Antioxidant and anti-hyperglycaemic activity of Euphorbia hirta L. on Wistar rats

The objective of this study was to investigate the antioxidant capacity and anti-hyperglycemic activity of aqueous macerate extracts of Euphorbia hirta L., in the treatment of hypertension associated with diabetes. The research focused on the aqueous maceration of the aerial part or totum. The search and evaluation of the antioxidant activity was done according to the method of Blois based on the reduction of 2,2-diphenyl- - picrylhydrazyl (DPPH). The search for antihyperglycaemic activity was performed on rats having received a glucose overdose. This activity was compared to those of glyburide and metformin. The totum showed a percentage inhibition of 63.66 ± 0.54% for 1 mg/mL of extract and an IC50 of 0.031 ± 0.001 μg/mL .A 200 mg/kg extract has shown a very good antihyperglycaemic activity; while on normal blood sugar, the activity was not important compared with glyburide and metformin. These results show the presence of antioxidant and normoglycaemic substances in aqueous macerated of Euphorbia hirta L.Keywords: Anti-hyperglycaemic, antioxidant, Euphorbia hirta, glyburide, metformi

Flambée des prix alimentaires internationaux : opportunité ou désastre pour les populations les plus pauvres ?

This article suggests a conceptual framework for analyzing the consequences of the recent prices increase on the poorest people in the world. The complexity of mechanisms at work is demonstrated. At the global level, the analysis points out that Sub Saharan Africa exhibits the worst situation but a high diversity exists between nations. Three countries were chosen for an analysis of local markets and households impacts (Cameroon, Mali and Senegal). In Senegal prices transmission on local markets is important and negative impacts on poor households are observed. By contrast domestic prices exhibit very few changes in Mali. Cameroon exhibits an intermediate situation between these two cases. ...French Abstract : Cet article propose et applique un cadre d'analyse pour l'étude des conséquences de la flambée des prix des denrées alimentaires sur les populations pauvres des pays du Sud. Il met en évidence la complexité des mécanismes à l'oeuvre et la diversité des cas. Parmi les grands ensembles régionaux, l'Afrique Sub-saharienne apparaît particulièrement exposée à des impacts négatifs, mais les situations sont contrastées d'une nation à l'autre. Trois pays sont retenus pour une analyse au niveau des marchés locaux et des ménages (Cameroun, Mali, Sénégal). Au Sénégal, la contagion aux prix alimentaires intérieurs est la plus importante, elle a des conséquences négatives sur les ménages, en particulier les plus pauvres. Au Mali par contre, on note très peu d'impacts sur les marchés domestiques. Le Cameroun illustre une situation intermédiaire entre ces deux extrêmes.FOOD PRICES INCREASE; PRICES TRANSMISSION; FOOD TRADE; POVERTY; FLAMBEE DES PRIX ALIMENTAIRES; CONNEXION DES MARCHES NATIONAUX ET INTERNATIONAUX; COMMERCE ALIMENTAIRE; PAUVRETE

Caracterisation agromorphologique, chimique et biochimique des noix brutes de trois provenances d’anacardiers (Anacardium occidentale L.) au Sud du Senegal

La sécurité alimentaire est l’une des préoccupations majeures des hommes dans le monde. Pour l’atteindre, les populations rurales tirent une grande partie de leurs alimentations dans les Produits Forestiers Non Ligneux. Anacardium occidentale L., une espèce agroforestière très prisée n’est pas en reste. Cependant, des études sur la valeur alimentaire et nutritionnelle de ses noix sont limitées et restent parcellaires. L’objectif de cette recherche est d’évaluer les teneurs en éléments nutritifs des noix brutes de Anacardium occidentale L. collectées à Ziguinchor, Sédhiou et Kolda. Pour ce faire, dans chaque zone, trois kilogrammes de noix ont été prélevées de manière aléatoire dans différents lieux de stockage. Puis les mensurations ont porté sur 450 noix par provenance. Les noix ont été ensuite décortiquées puis soumises à une analyse minérale (chimique et biochimique). Une analyse uni et multivariée a été effectuée à l’aide de XLSTAT 6.0. L’analyse a montré l’existence d’une variabilité des caractéristiques entre les provenances. Une corrélation forte, significative mais négative a été détectée entre le poids des amandes et la cellulose brute, ce qui signifierait que les amandes de petite taille sont plus sucrées. A travers cette étude, plusieurs possibilités s’offrent aux différents acteurs de la chaine de valeur anacarde. English title: Agromorphological, chemical and biochemical characterization of <I>Anacardium occidentale L.</I> in Sud Senegal Food security is one of the major concerns of people around the world. To achieve this, rural populations derive a large part of their food from Non-Wood Forest Products. Anacardium occidentale L., a highly prized agroforestry species, is not to be outdone. However, studies on the food and nutritional value of its nuts are limited and remain fragmented. The objective of this research is to evaluate the nutrient content of raw nuts of Anacardium occidentale L. collected in Ziguinchor, Sédhiou and Kolda. To do this, in each area, three kilograms of nuts were taken at random from  different storage locations. Then the measurements were carried out on 450 nuts per provenance. The nuts were then shelled and then subjected to mineral analysis (chemical and biochemical). Univariate and multivariate analysis was performed using XLSTAT 6.0. The analysis showed the  existence of variability in characteristics between provenances. A strong, significant but negative correlation was detected between the weight of the almonds and the crude fiber, which would mean that the small almonds are sweeter. Through this study, several possibilities are available to the various players in the cashew value chain