Evaluation de la quantité des métaux lourds dans la décharge d’Agoè (Lomé- Togo): Cas du plomb, cadmium, cuivre, nickel et zinc

Depuis l’indépendance (1960), la population de la ville de Lomé à l’instar des grandes villes Africaines n’a cessé d’augmenter, engendrant ainsi une forte production des déchets. Ceci a entraîné la mise en place des décharges à l’exemple de celle d’Agoè pour une gestion pérenne des déchets. Ce travail a pour objectif d’évaluer la quantité des métaux lourds de la décharge finale des déchets urbains de la ville de Lomé. Les échantillons sont prélevés à la surface et à chaque mètre en profondeur en six points de la décharge finale. Les paramètres physico-chimiques (humidité, pH, matière organique) ont été déterminés sur ces échantillons de même que les teneurs de cinq métaux lourds (plomb, cadmium, nickel, cuivre et zinc). Le taux d’humidité des échantillons varie entre 17,65 et 67,64%. Le pH mesuré varie entre 7,48 et 8,45. La teneur en matière organique déterminée par la méthode de perte au feu varie entre 8,58 et 14,57%. Les teneurs moyennes des métaux lourds sont de 66,91 mg/kg pour le plomb ; 2,51 mg/kg pour le cadmium ; 6,10 mg/kg pour le nickel; 70,24 mg/kg pour le cuivre et 401,13 mg/kg pour le zinc. Le cadmium et le zinc ont des teneurs supérieures à la norme AFNOR NF U 44-041.Mots clés: Déchets, décharge, métaux lourds, polluant

Physicochemical characterization of organic matter during co-composting of shea-nut cake with goat manure

Wastes constitute a source of pollution for the environment. By composting, the value of organic matter (OM) can be improved in agriculture. From this perspective, the aim of this our work was to study the biodegradation of shea-nut cake, which is a food industry waste. The shea-nut cake was composted with caprine manure for six months. Chemical parameters were followed during composting. The compost obtained had a pH of 6.5, an OM-loss of 52.1% and a C/N ratio of 9.2. Total lipid content was reduced by 84%. The parameters for humifying the organic matter CHA/CFA and E4/E6 were stabilized at 1.33 and 2.68, respectively. The sum of the three principal fertilizing elements (N+P2O5+K2O) represents 7.4% of the compost dry weight. These chemical characteristics show that shea-nut cake can be successfully composted. Stable and mature compost obtained can contribute to the maintenance and increase of the organic matter stock of soils. It can also bring fertilizing elements to the plant.Keywords: Shea-nut cake, composting, organic matter, goat manure.African Journal of Biotechnology Vol. 12(22), pp. 3466-347

ETUDE DE LA DISPONIBILITÉ DU PHOSPHORE ASSIMILABLE DES COMPOSTS DE DÉCHETS URBAINS DANS DEUX SOLS DIFFÉRENTS

The availability of assailable phosphate in the compost soil depends on the mineralization of organic matter, the binding reactions of this element, the nature and quality of the compost, but also the nature of the soil and climatic conditions. The work undertaken in this study aims to study the availability of available phosphate of two organic amendments (compost household waste two (C1 and C2) and composted different under different conditions ages) in both soils (S1 and S2). The mass of 0.5 g of compost mixed with 50 g of soil 33 tonnes per hectare is incubated under controlled conditions for 90 days. The humidity is adjusted to 10% of the water holding capacity of the soil and the temperature at 28 ° C. Between the beginning and end of incubation (90 days), an increase of 30.11%, 53.85%, - 1.29% and 95.65% of the content of available phosphate is noted for the treatments S1C1 , S1C2, S2C1 and S2 C2 respectively. Furthermore, the increase of the content of available phosphate is more noticeable in the amended soils by C2 to the compost in soil amended with C1 compost and soil without addition of organic amendments. After three months of incubation, the amount of available phosphate different treatments showed the following descending order: S2C2> S2C1> S1C2> S1C1> S1> S2. Composts C1 and C2 also have an effect on pH, exchangeable cations (EC) and cation exchange capacity (CEC) of soils

Influence des parametres physico-chimiques sur la contamination des graines d’arachides commercialisees au Nord Togo par l’aflatoxine B1.

Le développement des champignons mycotoxiques sur les graines d’arachide peut avoir plusieurs conséquences dont l’accumulation des mycotoxines. L’objectif de ce travail a été d’évaluer l'influence du taux d’humidité et du pH sur la contamination fongique et mycotoxique des graines d’arachide. Les échantillons ont été collectés dans les principaux marchés de la région de la Kara et des Savanes. Le taux d’humidité a été déterminé par dessiccation à l'étuve. L’isolement des champignons a été effectué sur milieu Pomme de Terre Dextrose Agar(PDA) et l’identification s’est faite sur la base de leurs caractères culturaux et morphologiques. Les teneurs en aflatoxine B1(AFB1) ont été déterminées par la méthode ELISA (enzyme-linked-immuno-sorbent-assay). Au total, 37 échantillons ont été collectés. Les pH déterminés avaient des valeurs comprises entre 5,49 et 6,36 et des taux d’humidité entre 3,52 et 9,75%. Sept(07) espèces fongiques ont été fréquemment identifiées et isolées dans les pourcentages suivants: Aspergillus niger (97,22%), Aspergillus flavus (86,11%), Rhizopus spp. (63,88%), Mucor spp (50%). Aspergillus parasiticus (36,11%), Penicillium expansum (25%) et Fusarium oxysporum (5,55%). Les teneurs en aflatoxine B1 ont varié de 4,88 à 14,28μg/kg avec 62,16% des échantillons qui ont des teneurs en aflatoxine B1 supérieures à 2μg/kg. Les résultats ont montré une forte corrélation positive entre le taux d’humidité des graines et les teneurs en aflatoxine B1 (R2= 0,95, P<0.05) et une corrélation négative entre le pH et les teneurs en aflatoxine B1 (R2= - 0,83, P<0.05). Le taux d’humidité et le pH des graines influencent significativement les teneurs en aflatoxine B1 des graines. English title: Influence of physico-chemical parameters on the contamination of groundnut seeds marketed in North Togo by aflatoxin B1. Abstract The development of mycotoxic fungi on peanut seeds can have several consequences, including the accumulation of mycotoxins. The objective of this work was to assess the influence of humidity and pH on the fungal and mycotoxic contamination of peanut seeds. The samples were collected in the main markets of the Kara and Savanes region. The humidity level was determined by drying in an oven. Isolation of the fungi was carried out on Potato Dextrose Agar (PDA) medium and identification was made on the basis of their cultural and morphological characteristics. The aflatoxin B1 (AFB1) contents were determined by the ELISA method (enzyme-linked-immunosorbent-assay). A total of 37 samples were collected. The pH values determined had values between 5.49 and 6.36 and humidity levels between 3.52 and 9.75%. Seven (07) fungal species were frequently identified and isolated: Aspergillus niger (97.22%), Aspergillus flavus (86.11%), Rhizopus spp. (63.88%), Mucor spp (50%) Aspergillus parasiticus (36.11%), Penicillium expansum (25%) and Fusarium oxysporum (5.55%). The aflatoxin B1 contents varied from 4.88 to 14.28μg / kg with 62.16% of the samples having aflatoxin B1 contents greater than 2μg/kg. The results showed a strong positive correlation between the moisture content of the seeds and the contents of aflatoxin B1 (R2 = 0.95, P <0.05) and a negative correlation between the pH and the contents of aflatoxin B1 (R2 = - 0.83, P <0.05). The moisture content and the pH of the seeds significantly influence the aflatoxin B1 content of the seeds. Key words: Aflatoxin B1, pH, moisture content, Peanut, Togo