Salmonelose em cães de experimentação

The occurrence of salmonellosis in dogs maintained in kennels destinated to scientific experiments was described. The isolates were characterized as Salmonella Typhimurium, Salmonella Agona and Salmonella enterica subsp. Enterica. The public health aspect and epidemiology were evaluated.Relata-se um surto de salmonelose em cães de experimentação, com mortalidade de 50% nos animais. Os sorotipos isolados foram Salmonella Typhimurium, Salmonella Agona e Salmonella enterica subsp. Enterica. Discute-se a epidemiologia e sua importância em Saúde Pública

IMPORTÂNCIA DO ADEQUADO MANEJO PRÉ E PÓS-PARTO EM VACAS LEITEIRAS

O adequado manejo nos períodos pré e pós-parto em vacas leiteiras é fundamental para a saúde, o conforto e a produtividade dos animais. O período pré-parto constitui os 60 dias que antecedem o parto, sendo uma etapa crítica, uma vez que a imunidade das vacas diminui fisiologicamente durante este período. Para que os animais possam recuperar o escore corporal (que deve ser mantido entre 3 a 3,5 em uma escala de 5); além de ocorrer a regeneração adequada da glândula mamária e prevenir-se a mastite, as vacas passam pelo processo de secagem (interrupção da ordenha) nos sessenta dias antes do parto, com a aplicação intramamária de antimicrobianos específicos, de longa duração. Já nos 30 dias que antecedem o parto é necessário separar as vacas em um lote pré-parto; interromper o fornecimento de sal mineral e fornecer aos animais uma ração específica para vacas em período de transição, a qual contribuirá com os nutrientes em quantidades adequadas para esta fase. Erros de manejo durante o período do pré-parto podem levar a alterações como hipocalcemia, edema de úbere e retenção placentária. Considerando o período pós-parto, é importante o monitoramento da cetose; o fornecimento de ração balanceada; manter a vacinação dos animais em dia e minimizar os fatores de estresse, oferecendo adequadas condições de ambiência, especialmente evitando-se o estresse térmico. O exame reprodutivo das vacas no período pós-parto, realizado pelo médico veterinário, auxilia na prevenção da ocorrência de metrites e mastite, além de possibilitar a avaliação da viabilidade do animal para próximas coberturas/parições. Além das vacas, é importante verificar as condições de saúde dos bezerros neonatos, garantindo-se a adequada colostragem dos mesmos; desinfecção umbilical; higiene e ambiência. Devido à relevância do tema, o objetivo da presente atividade é orientar produtores, alunos de cursos relacionados às Ciências Agrárias, bem como demais visitantes, sobre os principais cuidados que devem ser tomados com as vacas nos períodos pré e pós-parto, bem como o adequado manejo inicial dos bezerros, visando à preservação da saúde e conforto dos animais e, consequentemente, à sua maior produtividade. Espera-se, com a presente atividade, deixar claro aos visitantes que, com medidas simples de manejo, é possível reduzir consideravelmente as perdas decorrentes de doenças e de óbitos dos animais, especialmente nos períodos pré e pós-parto, que são naturalmente críticos

IMPORTÂNCIA DO BANCO DE COLOSTRO EM BOVINOCULTURA LEITEIRA E DEMONSTRAÇÃO PRÁTICA DE ANÁLISE DA QUALIDADE DE COLOSTRO EM GRAU BRIX

O colostro bovino é rico em imunoglobulinas, e contribui para a imunidade passiva neonatal, uma vez que a barreira placentária das vacas não permite a transferência de anticorpos da mãe para o feto durante a gestação. A imunidade transferida pelo colostro contribui para manutenção da saúde do bezerro, até que seu próprio sistema imune se desenvolva. Para que estes anticorpos possam ser absorvidos, há necessidade de que o colostro seja oferecido nas primeiras horas de vida. Caso os bezerros não sejam adequadamente colostrados, há maior risco para ocorrência de pneumonias, diarreias e óbitos. Devido à morte de vacas ou outras situações que impedem a mamada do colostro pelos bezerros, faz-se necessário, nas propriedades, o armazenamento e a estocagem de colostro para fornecimento aos neonatos. Desta forma, o banco de colostro é um importante recurso de manejo em bovinocultura leiteira. Para tanto, é necessário um rigoroso controle de qualidade em todas as etapas do processo (desde a colheita, acondicionamento, armazenamento, descongelamento até o fornecimento do colostro). Devido à relevância do tema, o objetivo da presente atividade é orientar produtores de leite; alunos dos cursos de agrárias e demais visitantes quanto à importância e viabilização do banco de colostro em propriedades leiteiras. A viabilização do banco de colostro em uma propriedade apresenta importante custo-benefício, uma vez que o investimento financeiro não é elevado, e a preservação da saúde dos bezerros proporcionada pela adequada colostragem contribui para a redução das despesas com tratamentos e redução do número de óbito de animais. Para o banco, é necessário um freezer; embalagens plásticas tipo ziploc para armazenamento do colostro; bandejas plásticas; sistema de banho-maria e refratômetro óptico de brix. A porcentagem de brix tem relação com a concentração de IgG do colostro, sendo que amostras de colostro com grau brix igual ou superior a 21% são consideradas satisfatórias para fornecimento aos bezerros. Desta forma, ao se avaliar a qualidade do colostro em grau brix, é possível classificar as amostras e realizar o armazenamento no banco, permitindo assim que amostras de colostro que estejam abaixo de 21% brix sejam misturadas com amostras com 25% ou mais de brix para fornecimento aos bezerros, garantindo assim a adequada transferência de imunidade passiva aos animais. O descongelamento de colostro deve ser realizado em banho-maria a 45°C-55°C, de forma gradual para evitar a desnaturação de nutrientes, e a oferta aos bezerros deve ser realizada com mamadeira ou balde devidamente higienizados, com o colostro em temperatura de 38°C. Vale ressaltar que no setor de bovinocultura leiteira do IFC campus Concórdia tem sido conduzido o banco de colostro desde 2020 com bastante êxito, de forma que a taxa de mortalidade dos bezerros reduziu a zero após sua implantação. Este dado reforça os benefícios do banco de colostro em propriedades leiteiras e por isso justifica-se a importância do incentivo aos produtores, alunos e demais visitantes sobre o tema, por meio deste dia de campo proposto. Edital PIBIC EM 56/21. Agradecemos a Rodrigo Pivatto e Fabiano Deola pelo auxílio nas atividades desenvolvidas

BANCO DE COLOSTRO EM BOVINOCULTURA LEITEIRA: CONTROLE REFRATOMÉTRICO DA QUALIDADE COLOSTRAL IN NATURA E APÓS PROCEDIMENTOS DE CONGELAMENTO/DESCONGELAMENTO

O banco de colostro é um importante recurso de manejo em Bovinocultura Leiteira. Quando bem conduzido, possibilita o fornecimento de colostro aos bezerros, em quantidade e qualidade adequadas para garantir a transferência de imunidade passiva, preservando a saúde e bem estar dos animais. Um dos indicadores mais importantes para avaliação da qualidade imunológica do colostro é o teor de sólidos, uma vez que grande parte das proteínas totais do colostro são representadas por imunoglobulinas. Por se tratarem de proteínas, as imunoglobulinas são termossensíveis, por isso as etapas de congelamento/descongelamento do colostro podem determinar perdas de parte destas moléculas. Com isso, ao realizar a avaliação do nível do teor de sólidos, é possível ajustar os procedimentos de congelamento/descongelamento, de forma que ocorram as menores perdas possíveis, garantindo assim um nível mais adequado de transferência de imunidade passiva aos bezerros. O refratômetro óptico de brix tem sido utilizado como um recurso prático, rápido e de baixo custo para a avaliação da qualidade colostral, uma vez que a porcentagem de grau brix tem correlação com a concentração de imunoglobulinas no material. Amostras de colostro com grau brix igual ou superior a 21% são consideradas satisfatórias para fornecimento aos bezerros. Considerando que no setor de Bovinocultura Leiteira do IFC campus Concórdia há um banco de colostro desde 2020, o objetivo do presente estudo foi contribuir para o monitoramento periódico da qualidade colostral do rebanho, utilizando a refratometria óptica de brix. Para tanto, foram avaliadas amostras de colostro de 35 vacas, no dia zero (in natura, ou seja, imediatamente após o parto) e 30 dias após armazenamento sob congelamento no banco. Verificou-se média de 22,41% de grau brix das amostras de colostro avaliadas no dia zero e média de 22,04% de grau brix nas amostras avaliadas após 30 dias de congelamento, demonstrando a excelente qualidade do colostro do rebanho, bem como a manutenção do teor de brix após considerável período de armazenamento, reforçando que os procedimentos padrão de operação desde a coleta, congelamento e descongelamento têm sido realizados de maneira adequada. Durante o período do estudo foram armazenados no banco mais de 70 litros de colostro e fornecido o volume de 64,2 litros de colostro aos bezerros. Vale ressaltar que, com a implantação do banco de colostro no setor, a taxa de mortalidade dos bezerros reduziu a zero, demonstrando os benefícios da adequada colostragem dos animais. Com o presente estudo, verificou-se a praticidade e a acurácia da refratometria óptica de brix para o monitoramento da qualidade do colostro em bovinocultura leiteira. Edital PIBIC EM 35/21 / Edital PIBIC EM 56/21

Salmonelose em cães de experimentação

Relata-se um surto de salmonelose em cães de experimentação, com mortalidade de 50% nos animais. Os sorotipos isolados foram Salmonella Typhimurium, Salmonella Agona e Salmonella enterica subsp. Enterica. Discute-se a epidemiologia e sua importância em Saúde Pública