Nitrogen removal from swine wastewater by combining treated effluent with raw manure

Effluents from swine raising can be harmful to the environment if not correctly managed. Nitrogen (N) is usually the main element present at high concentrations in the effluent. Since the use as biofertilizer is not always a feasible alternative, the treatment of swine wastewater is necessary. Variations in N species and water solubility make the treatment difficult and expensive. Additional N removal at low cost via denitrification may be possible by recirculating nitrified effluent in the barns. In this study, raw manure (RM) was homogenized with treated effluent (TE) at RM/(RM + TE) ratios of 1.0, 0.9, 0.8, 0.7, 0.6, 0.5 and 0 in order to simulate the effect of reused water on swine wastewater nitrogen removal. Samples were collected daily during four days and analyzed for pH, oxidation-reduction potential, NH4-N, NO2-N, NO3-N and chemical oxidation demand. The oxidized nitrogen (NOx-N) half-life degradation was estimated using linear regression. NOx-N species half-life less than one day was obtained when treated effluent was combined and thoroughly homogenized with raw manure. It is suggested that combining raw manure with treated effluent (e.g. water reuse) can be a simple and cost-effective strategy to remove nitrogen from swine wastewaters

Desempenho reprodutivo de porcas de genótipos para sistemas convencionais e alternativos de produção: Reproductive performance of sows of genotypes for conventional and alternative production systems

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho reprodutivo de porcas de diferentes genótipos, em comparação com porcas de genótipo comercial convencional. O trabalho foi conduzido na Embrapa Suínos e Aves, Concórdia-SC, de janeiro/2007 a fevereiro/2009, utilizando porcas dos genótipos Moura-MO e seus cruzamentos com as raças Large White-LW e Landrace-LD, além de porcas de genótipo comercial-GC, todas inseminadas com sêmen Embrapa MS115-MS, para produção de leitões de abate, em dois lotes consecutivos. Exceto as demais, metade das porcas Moura foi inseminada com MS e a outra metade com MO. Houve efeito significativo de lote, de genótipo e da interação lote x genótipo sobre as características corporais e reprodutivas dos genótipos estudados. O número de leitões desmamados por parto e o peso da leitegada desmamada, por genótipo das porcas inseminadas com MS foram, respectivamente, 6,69 e 41,74 kg (MO); 10,69 e 70,64 kg (GC); 9,13 e 66,76 kg (F1 LWLD); 9,33 e 70,18 kg (LDLWMO); 10,00 e 74,79 kg (LWMO). Para porcas MO inseminadas com MO os valores foram 6,83 e 38,80 kg. O genótipo do cachaço não influenciou o desempenho reprodutivo da porca, porém o genótipo MS adicionou cerca de 3,0 kg ao peso da leitegada ao desmame, quando utilizado no cruzamento com porcas MO em relação ao acasalamento puro. Porcas 50%Landrace : 25%Large White : 25%Moura, podem ser utilizadas como matrizes em sistemas convencionais e também em sistemas alternativos sem prejuízo no desempenho e porcas F1 Large White-Moura podem ser utilizadas em sistemas alternativos

Desempenho de suínos de genótipos para sistemas convencionais e alternativos de produção: Pig performance of genotypes for conventional and alternative production systems

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de leitões produzidos por diferentes genótipos de porcas e de cachaços, em comparação com aqueles produzidos por porcas de genótipo comercial convencional. O mesmo foi conduzido na Embrapa Suínos e Aves, Concórdia-SC de janeiro 2007 a fevereiro 2009, com a produção de leitões de porcas Moura-MO, Large White-Landrace (F1LWLD), Large White-Moura (F1LWMO), Landrace-Large White-Moura (LDLWMO) e de um genótipo comercial-GC. As porcas foram inseminadas com sêmen de cachaços Embrapa MS115 (MS). Metade das porcas Moura porém, foi inseminada com sêmen de cachaços Moura. Os leitões foram criados em sistemas de produção convencionais nas fases de aleitamento, creche, crescimento e terminação, identificados e separados por genótipo para as comparações específicas. O delineamento estatístico foi inteiramente ao acaso com estrutura fatorial contendo os efeitos de lote, sexo, genótipo e as interações lote x sexo, lote genótipo e sexo x genótipo. O ganho de peso total ajustado pelo consumo de ração foi 81,7 (MSxMO); 88,7 (MSxGC); 90,8 (MSxF1LWLD); 90,7 (MSxLDLWMO); 83,1 (MSxF1LWMO) e 75,2 kg (MOxMO), respectivamente, demonstrando que para um mesmo consumo os ganhos de peso foram diferentes entre os genótipos e, que porcas 50%Landrace : 25%Large White : 25%Moura, podem ser utilizadas como matrizes em sistemas convencionais e também em sistemas alternativos sem prejuízo no desempenho dos produtos, e que porcas F1 Large White-Moura podem ser utilizadas em sistemas alternativos

Efeito do genótipo da porca sobre as características de carcaça e da carne dos terminados: Effect of sow genotype on pork carcass and meat traits

Este trabalho foi conduzido na Embrapa Suínos e Aves, Concórdia-SC, de janeiro 2007 a fevereiro 2009, abatendo leitões produzidos por porcas matrizes Moura puro (MO) e suas cruzas com outras raças e de cachaços matrizes Embrapa MS115 em cruzamento industrial convencional em dois lotes consecutivos. Utilizou-se o delineamento inteiramente ao acaso com estrutura fatorial que incluia os fatores lote, sexo e genótipo, bem como as interações de dois fatores. Foram avaliadas 46 medidas de carcaça e de carne, em conjuntos de medidas quantitativas e laboratoriais. Houve efeito significativo de lote, sexo, genótipo, bem como da interação lote x genótipo sobre algumas características estudadas. Machos castrados apresentaram mais gordura e menos carne na carcaça do que fêmeas. Dos genótipos estudados, o genótipo MS115-LFC alcançou o limite superior em produtividade, o genótipo MS115-LWLD apresentou produtividade muito próxima deste, não sendo diferente na maioria das características avaliadas. Ambos os genótipos foram inferiores em características de marmoreio e extrato etéreo. O genótipo MS115-LDLWMO, entretanto ficou numa posição intermediária, não sendo diferente na maioria dos indicadores de produtividade, mas sendo superior em qualidade da carne. É possível melhorar o marmoreio pela utilização de linha fêmea de comprovada superioridade nessa característica