Oferta de alimentos en el contexto actual: tendencias y desafíos para América Latina y el Caribe

Serie Crisis Global y Seguridad Alimentaria 8.Contiene: 1 Delimitación conceptual del estudio. 2 Potencial de producción de alimentos y capacidad de respuesta: dinámica previa y perspectivas global y regional. 3 Oferta de alimentos en la región: diagnóstico de la situación actual. 4 Análisis de tendencias en variables claves incidentes en la oferta de alimentos. 5 Situación actual en los grupos de alimentos seleccionados. 6 Posibilidades de expansión de la frontera agrícola y potencial de los recursos hídricos en ALC. 7 Efectos del cambio climático. 8 Análisis de escenarios y tendencias. 9 Principales conclusiones y sus implicaciones para la formulación de políticas en los países del hemisferio. 10 Recomendaciones de polític

Forum for the Americas on Agricultural Research and Technology Development (FORAGRO): in the road toward its consolidation for cooperation.

Posee edición en Inglés y español.Este documento presenta un resumen del contexto en el cual opera la agricultura, principalmente en América Latina y el Caribe, desde la perspectiva tecnológica y describe los objetivos principales del FORAGRO y sus logros. También se incluyen los principales aspectos que han surgido en las Américas relacionados con la construcción de una visión, y una agenda compartida relacionada con la investigación y el desarrollo tecnológico bajo el accionar de FORAGRO

Evaluación de los impactos potenciales de los proyectos regionales de investigación financiados por FONTAGRO: primera convocatoria

Posee un informe consolidado preliminar del 2005.El presente trabajo de evaluación es un esfuerzo que el Fondo, con el apoyo técnico del IICA, y con el financiamiento del BID, está realizando para cuantificar y difundir los impactos de los proyectos financiados, analizando adicionalmente su distribución entre países y diferentes actores, con el fin de impulsar una mayor participación en el Fondo

Frequency dependence of electroluminescence measurement in LDPE

A good insulator for high voltage cable has low dielectric loss, reasonable flexibility and thermo-mechanically stable. However, prolonged application of electrical stresses on the cable will degraded the cable; physically and morphologically. Electrical degradation in high voltage cable can be detected using electroluminescence (EL) method. Electroluminescence is a phenomenon that occurs when the atoms of a material are being excited due to the application of and external high electrical stresses. There are several external factors that affect the behaviour of electroluminescence emission such as, applied voltage, applied frequency, ageing of material and types of materials. In this paper, the EL measurement is employed to determine the effect of applied frequency on virgin LDPE at fixed and varying applied voltage. It can be observed that EL emission increases as applied frequency increases with increasing voltage applied. However, interesting EL behaviour is observed when varying frequency is applied from 10 Hz to 100 Hz

Importance and benefits of the PROCIs in IICA.countries collaboration

34 páginasEl documento define los PROCIs (Programas Cooperativos de Investigación Agrícola y Desarrollo Tecnológico) son, en la práctica mecanismos institucionales de carácter multinacional dirigidos al fortalecimiento del intercambio científico y tecnológico y el desarrollo de nuevas tecnologías, a la promoción de transferencias multidireccionales de tecnología agrícola, y al fortalecimiento institucional de las organizaciones participantes, propiciando de esta forma la integración tecnológica

The most frequently institutional diseases: its application to agricultural research.

42 páginasSintetiza y describe algunos problemas institucionales que ocurren habitualmente en organizaciones gubernamentales de investigación agropecuaria. Destaca nueve problemas específicos, por considerar que corresponden a situaciones no sólo comunes sino de efectos negativos para la eficiencia y eficacia de tales instituciones. Tales problemas se ubican en tres niveles de la organización: A) estructura productiva (referido a la eficacia) y señala tres problemas en este nivel: 1) a pesar de la actividad, existe parálisis; 2) la trampa de los rendimientos físicos; 3) inflexibilidad en el uso de recursos; B) en sí misma (referido a la eficiencia) indica cuatro problemas en este nivel: 4) el síndrome de fabricar y no vender; 5) la organización centrífuga; 6) pre-eminencia de los administradores; 7) el efecto archipiélago; C) sistema político gubernamental, señalando en este nivel dos problemas más; 8) la necesidad de traductores simultáneos; y 9) organizaciones monogástricas y rumiantes

Seminario sobre Desarrollo Institucional de PROCISUR Río de Janeiro, RJ (Brasil) 26-30 Oct 1992.

30 páginasEl documento destaca los requisitos y condicionates para el éxito institucional desde el punto de vista de la investigación agropecuaria. En el primer capítulo se refiere a la brecha tecnológica, a las necesidades sociales, al capital humano, y al papel de los gobiernos en la investigación, entre otros. Seguidamente, analiza qué se entiende por éxito institucional asociado a sistemas productores de ciencia y tecnología en beneficio de las necesidades sociales. Luego, se refiere a los requisitos y condicionates para el éxito en investigación agropecuaria con planteamientos de corto y largo plazo, productividad del investigador, costos de operación institucional y prioridades y reasignación de recursos

Problemas institucionales en la investigación agropecuaria en América Latina y el Caribe

24 páginasEl autor explica sobre los impactos de la investigación agrícola, y el comportamiento de las inversiones en América Latina y el Caribe. La contribución de la ciencia y la tecnología y el desarrollo agrícola ha presentado un balance positivo desde la llamada revolución verde

Identificación de compuestos fenólicos en extractos de almendra (Prunus dulcis) y nuez pecana (Carya illinoinensis) mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem (HPLC-MS/MS).

La almendra y nuez pecana son alimentos funcionales, cuyo consumo habitual puede prevenir el desarrollo de numerosas enfermedades crónico-degenerativas. Los compuestos fenólicos (CF) son algunos de los que poseen mayor actividad biológica en estos frutos secos, pero su identificación y caracterización siempre representa un reto analítico. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar el perfil de los CF, mediante HPLC acoplado a espectrometría de masas en tándem (MS/ MS) de dos tipos de extractos de nuez pecana y almendra, un extracto etanólico y uno acetónico. Se identificaron, mediante HPLC acoplado a espectrometría de masas de alta resolución (Q-TOF), 29 compuestos en almendra (22 estuvieron en el extracto acetónico y 24 en el etanólico) y 43 en nuez pecana (39 en el acetónico y 37 en el etanólico). La identidad de 6 compuestos de la almendra y 20 de nuez pecana se confirmó mediante el análisis de sus patrones de fragmentación en el modo MS/MS del equipo. El perfil de los CF fue claramente diferente entre almendra y nuez, pero muy parecido entre ambos tipos de solventes empleados (acetona y etanol), para un mismo fruto seco. En la almendra predominó la presencia de flavonoles y flavanonas, mientras que en nuez pecana predominaron taninos hidrolizables (sobre todo elagitaninos y derivados simples del ácido elágico) y condensados (hasta tetrámeros). En este estudio se describe por primera vez la identificación de tres elagitaninos en nuez pecana