Os registros conventuais como fonte para a história econômica: Aproximações metodológicas a partir do caso de Santa Fé (Argentina), 1700-1850

Objetivo/contexto: El artículo pone el foco en una problemática común a la historia económica de América Latina preestadística: la carestía de fuentes y las dificultades metodológicas para estudiar la evolución de los niveles de vida en el largo plazo. Metodología: Se parte para ello de un estudio de caso, la ciudad de Santa Fe, un enclave comercial del Río de la Plata tardocolonial, donde se asentaron cuatro órdenes religiosas desde el siglo XVII. Se exponen series seculares (1700-1850) de precios de dos alimentos básicos (yerba mate y azúcar), elaboradas a partir de libros contables de conventos, con la intención de demostrar las ventajas y las dificultades que presenta esta fuente para el estudio de los hábitos de consumo, la evolución de los precios de los alimentos y de las condiciones de vida en determinados ámbitos urbanos de la época colonial. La presentación incluye comparaciones de los precios en distintos conventos a lo largo del período, y se discuten específicamente las dificultades para la construcción de índices ponderados. Originalidad: Si bien se trata de una fuente ampliamente utilizada por la literatura académica que analizó el período, nunca se habían realizado comparaciones específicas entre las contabilidades de las distintas órdenes religiosas, en particular para una ciudad periférica del Virreinato del Río de la Plata. Conclusiones: Los resultados obtenidos no sólo muestran la utilidad de la fuente, sino también evidencian las dificultades que existen para la construcción de series que permitan analizar niveles de vida en el largo plazo. Alertan en este sentido sobre la necesidad de estudiar detalladamente las particularidades de cada caso antes de realizar grandes comparaciones internacionales.Objective/context: This article focuses on a problem common to the pre-statistical economic history of Latin America: the scarcity of sources and the methodological difficulties in studying the evolution of standards of living over time. Methodology: We begin with a case study done on the city of Santa Fe, a commercial enclave of the late-colonial Río de la Plata, where four religious orders had settled since the 17th century. Long-term records (1700-1850) from accounting books of convents, which included prices of two basic foodstuffs (yerba mate and sugar), are shown in order to demonstrate the advantages and difficulties of using this source in studying habits of consumption, the evolution of food prices and living conditions in certain urban areas of the colonial era. The exposition includes comparisons of the prices in different convents throughout the period, and specifically discusses the challenges in constructing the weighted indexes. Originality: Although these records are widely used by the academic literature analyzing this period, no specific comparisons had been made between the accounts of the different religious orders, particularly for a peripheral city of the Viceroyalty of the Río de la Plata. Conclusions: The final results show not only the usefulness of the source, but also the difficulties in constructing long run series to analyze living standards. Specific and detailed case studies are useful tools in order to improve broad international comparisons.Objetivo/contexto: O artigo coloca o foco numa problemática comum à história econômica da América Latina do período pré-estatístico: a falta de fontes e as dificuldades metodológicas para estudar a evolução dos níveis de vida a longo prazo. Metodologia: Para isso, parte-se de um estudo de caso: a cidade de Santa Fé, uma estratégica praça comercial do Rio da Prata no período colonial tardio, onde desde o século XVII se instalaram quatro ordens religiosas desde o século XVII. Apresentam-se séries seculares (1700-1850) de preços de dois alimentos básicos (erva-mate e açúcar), elaboradas a partir de livros contábeis de conventos, com a intenção de demonstrar as vantagens e as dificuldades que essa fonte apresenta para o estudo dos hábitos de consumo, da evolução dos preços dos alimentos e das condições de vida em determinados âmbitos urbanos da época colonial. O estudo inclui comparações dos preços em diferentes conventos ao longo do período e analisa vários quesitos que devem ser atendidos na construção de índices ponderados. Originalidade: Apesar de ser uma fonte amplamente utilizada pela literatura acadêmica que analisou o período, nunca foram realizadas comparações específicas entre as contabilidades das diferentes ordens religiosas, em particular para uma cidade periférica do Vice-reinado do Rio da Prata. Conclusões: Os resultados obtidos não somente mostram a utilidade da fonte, mas também evidenciam as dificuldades que existem para a construção de séries que permitam analisar níveis de vida a longo prazo. Alertam, nesse sentido, sobre a necessidade de estudar detalhadamente as peculiaridades de cada caso antes de realizar grandes comparações internacionais.Fil: Djenderedjian, Julio Cesar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Instituto de Historia Argentina y Americana "Dr. Emilio Ravignani". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia Argentina y Americana "Dr. Emilio Ravignani"; ArgentinaFil: Frid, Carina Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario; Argentina. Universidad Nacional de Rosario; ArgentinaFil: Martiren, Juan Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Instituto de Historia Argentina y Americana "Dr. Emilio Ravignani". Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia Argentina y Americana "Dr. Emilio Ravignani"; Argentin

Ruggiero Romano y la historia económica colonial de América Latina.

This is a biographycal article about the historian Ruggiero Romano, his vision of the Latin American economic history is rescued, inscribed in the bigger level of the European history, in a period that had a lot to do with the expansion from the later world to the discoveries and the American colonization. Since an American perspective, it emphasizes Ernest´s Labrousse proposal, which Romano continued with an idea about the recreation of the economic theory for achieving a symbiosis between this one and the history, and how their concern transcended strictly economic thing to become a speech that points to a phenomenon of social and economic history, of total history.Éste es un artículo biográfico sobre el historiador Ruggiero Romano donde se rescata su visión de la historia económica latinoamericana, inscrita en el plano mayor de la historia europea de un periodo que mucho tuvo que ver con la expansión del mundo posterior a los descubrimientos y a la colonización americana. Desde una perspectiva americana, destaca la propuesta de Ernest Labrousse, seguido por Romano, en el sentido de una recreación de la teoría económica para lograr una simbiosis entre ésta y la historia, y cómo su preocupación trascendía lo estrictamente económico para convertirse en un discurso que apunta a un fenómeno de historia social y económica, de historia total

La "nueva historia" ¿el fin de una batalla?

En estos momentos en que se habla a los cuatro vientos del "fin de la historia", muchos se interrogan por esa musa joven que se autodenomina "nueva historia" y que disputa a la vieja Clío su cetro. Desgraciadamente no contamos con una voz tan insigne como la de Marc Bloch que intente una respuesta actualizada a la pregunta ¿Papá, para qué sirve la historia"? y que responda de una manera tan simple y elegante a las incógnitas que nos plantea esta joven disciplina.1 Hoy, aquella pregunta tendría que pluralizarse y las respuestas multiplicarse, para satisfacer, no al enigma del hijo de Bloch, sino a las de las varias historias en que se ha fragmentado la historia, o a la de las umigajas11 a que se ha reducido, precisamente, esa disciplina

La "nueva historia" ¿el fin de una batalla?

En estos momentos en que se habla a los cuatro vientos del "fin de la historia", muchos se interrogan por esa musa joven que se autodenomina "nueva historia" y que disputa a la vieja Clío su cetro. Desgraciadamente no contamos con una voz tan insigne como la de Marc Bloch que intente una respuesta actualizada a la pregunta ¿Papá, para qué sirve la historia"? y que responda de una manera tan simple y elegante a las incógnitas que nos plantea esta joven disciplina.1 Hoy, aquella pregunta tendría que pluralizarse y las respuestas multiplicarse, para satisfacer, no al enigma del hijo de Bloch, sino a las de las varias historias en que se ha fragmentado la historia, o a la de las umigajas11 a que se ha reducido, precisamente, esa disciplina