Impact of sound attenuation on ultrasound-driven yield improvements during olive oil extraction

High frequency ultrasound can enhance olive oil extractability industrially. However, the ultrasound attenuation phenomena and their implications on extractability, are not well understood. This work aims at evaluating the ultrasound attenuation effects on the oil extraction efficiency, while providing deeper insights into the physics behind the ultrasound extraction in a heterogeneous medium. Olives were collected and processed both in Italy and Uruguay during their respective harvest seasons. Sound pressure distribution was characterized in a high frequency ultrasound reactor, carrying 3 kg of water or paste, by using an indirect contact hydrophone device at 0.4 MHz or 2 MHz. A through-transmission ultrasonic technique was applied to determine attenuation profiles and coefficients in paste at the central frequency of each transducer, with various paste to water ratios and reactor sizes. Other ultrasound improvements on extractability were evaluated including reduction of malaxation time (10, 30 min), sonication time (2.5, 5 min) and power level (174, 280 W) without water addition and in a reactor with a 14.5 cm transducer to wall distance. However, no sound pressure levels in paste were detectable beyond 9 cm from the transducer at both frequencies. Among the various effects evaluated, an emission frequency of 0.4 MHz better improved extractability compared to 2 MHz. The attenuation profiles corroborated these findings with attenuation coefficients of 3.9 and 5.3 dB/cm measured near the respective frequencies. Improvements in oil extractability due to increasing sonication time and power level were significant (p < 0.05) also when sonicating beyond 14.5 cm and without water addition. Oil extractability improvements were observed even when sound pressure was undetectable beyond 9 cm from the transducer, suggesting that the standing wave oil trapping effect is not the governing mechanism for separation in high attenuation media for large scale systems

Utilización de contaminantes criterios (CO, NO2, SO2, O3, MP y Pb) para determinar diferentes condiciones ambientales en la Ciudad de Córdoba (Arg.)

Fil: Mateos, A. C. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.Fil: Mateos, A. C. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. . Cátedra de Química General; Argentina.Fil: Amarillo, A. C. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.Fil: Amarillo, A. C. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. . Cátedra de Química General; Argentina.Fil: González, C. M. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.Fil: González, C. M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. . Cátedra de Química General; Argentina.El objetivo de este trabajo fue discriminar sitios con diferente calidad atmosférica en un ambiente urbano (ciudad de Córdoba y alrededores), según las concentraciones de los seis contaminantes criterios definidios por la US-EPA, empleando distintos tipos de monitores instrumentales.https://drive.google.com/file/d/0ByqV5RYgKgANZ2hjaEphelpMa2M/viewFil: Mateos, A. C. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.Fil: Mateos, A. C. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. . Cátedra de Química General; Argentina.Fil: Amarillo, A. C. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.Fil: Amarillo, A. C. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. . Cátedra de Química General; Argentina.Fil: González, C. M. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.Fil: González, C. M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. . Cátedra de Química General; Argentina.Ciencias Medioambientales (los aspectos sociales van en 5.7 "Geografía Económica y Social

An unaware agenda: interictal consciousness impairments in epileptic patients.

Consciousness impairments have been described as a cornerstone of epilepsy. Generalized seizures are usually characterized by a complete loss of consciousness, whereas focal seizures have more variable degrees of responsiveness. In addition to these impairments that occur during ictal episodes, alterations of consciousness have also been repeatedly observed between seizures (i.e. during interictal periods). In this opinion article, we review evidence supporting the novel hypothesis that epilepsy produces consciousness impairments which remain present interictally. Then, we discuss therapies aimed to reduce seizure frequency, which may modulate consciousness between epileptic seizures. We conclude with a consideration of relevant pathophysiological mechanisms. In particular, the thalamocortical network seems to be involved in both seizure generation and interictal consciousness impairments, which could inaugurate a promising translational agenda for epilepsy studies

Genotoxicidad de hidrocarburos aromáticos policíclicos adsorbidos en material particulado presente en la provincia de Córdoba, Argentina

Fil: Tames, M. F. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Tames, M. F. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.Fil: Amarillo, A. C. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Amarillo, A. C. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.Fil: Wannaz, E. D. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Carreras, H. A. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Carreras, H. A. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.El material particulado es un contaminante atmosférico con potencialidad para causar problemas en la salud. Adsorbidos al MP se encuentran hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs), que son producto de la combustión incompleta, y algunos están clasificados por la Agencia Internacional de Investigación en Cáncer como mutagénicos y/o carcinogénicos, aún en bajas concentraciones. Entre los test para evaluar genotoxicidad de contaminantes, el ensayo cometa es uno de los más empleados. En el presente trabajo se evaluó el efecto genotóxico causado por HAPs extraídos de MP recolectado en zonas con fuentes de contaminación diferentes. Se colectaron muestras diarias de MP10 en 4 zonas de la provincia de Córdoba durante 3 años consecutivos con un muestreador de mediano volumen. Se extrajeron los HAPs sonicando los filtros con diclorometano y luego concentrándolos en evaporador rotatorio. Para la cuantificación e identificación de los compuestos orgánicos se empleó cromatografía líquida de alta resolución con fluorescencia. Los extractos orgánicos extraídos del MP10 fueron empleados para exponer linfocitos humanos, con los que luego se realizó el ensayo cometa según la metodología descripta por Singh et al (1988) modificada. Los datos obtenidos fueron procesados utilizando CometScore y luego analizados estadísticamente mediante análisis de la varianza y análisis de componentes principales con Infostat. Las zonas con mayor concentración total de HAPs fueron Ferreyra y Centro, mientras que en Malagueño y Saldán se obtuvieron los valores más bajos. Asimismo, en Malagueño se alcanzaron los mayores porcentajes de ADN en la cola de los cometas, mientras que los valores más bajos se registraron en Saldán. Las diferencias observadas se podrían deber tanto a la concentración como a la composición de HAPs, correspondientes a las diferentes zonas de muestreo. Las concentraciones de HAPs asociados al MP analizado indican un potencial riesgo de exposición del hombre a estos compuestos.http://www.congresosetacnqn.com.ar/stc/images/archivos/LibroResumenes_SETAC2014.pdfFil: Tames, M. F. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Tames, M. F. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.Fil: Amarillo, A. C. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Amarillo, A. C. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.Fil: Wannaz, E. D. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Carreras, H. A. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Carreras, H. A. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina.Otras Ciencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambient

Intervención energética en el sector residencial del sur de España: Retos actuales

It can be estimated that approximately half of energy consumption in Spanish residential buildings derives from heating and air conditioning systems. It is therefore advisable to invest in retrofitting projects to reduce energy demand. However, although as a rule energy interventions are expected to bring about significant potential energy savings, it should be noted that this is often not so straightforward, particularly in southern Spain, where there are significant deviations from the expected energy scenario. Recent research shows that in many cases there is no direct relationship between energy demand and real energy use, and the low energy rate is combined with deficiencies in comfort conditions. In order to ensure the real cost-efficiency of the actions is essential, further research for defining these behaviours. The European EnergyTIC project is a continuation of the work already carried out in this context by the EFFICACIA and AMEC research projects.En los edificios de viviendas españoles podemos estimar que la mitad del consumo energético se debe a los sistemas de calefacción y refrigeración. En general, resulta aconsejable invertir en proyectos de rehabilitación para limitar su demanda energética, sin embargo, aunque las intervenciones energéticas puedan suponer un significativo potencial de ahorro de energía, habría que manifestar que en muchas situaciones, especialmente en el área sur, no siempre será así, con desviaciones importantes de los comportamientos energéticos esperados. Investigaciones recientes sobre edificios de viviendas protegidas en el Sur de España señalan que no existe habitualmente una relación directa entre demanda de energía y uso real de la misma, asociado el bajo consumo a una carencia de prestaciones de confort. Para rentabilizar las actuaciones es fundamental profundizar en investigación y caracterización de estos comportamientos. En este contexto, se han desarrollado los proyectos de EFFICACIA, AMEC y el proyecto europeo EnergyTIC

Acute torsion of the gallbladder: a case report

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Pensamiento crítico: reflexiones en torno a su importancia para la autonomía

En este artículo se exponen los avances de la investigación: El Pensamiento crítico como camino hacia la Autonomía, adelantada en el Colegio Boyacá de Duitama. La investigación se desarrolla con un enfoque cualitativo, tipo acción educativa. Esta tiene como objetivo potenciar el pensamiento crítico para el desarrollo de la autonomía en los estudiantes de los grados 602 y 1101, de donde se sigue la propuesta metodológica que busca el desarrollo de la autonomía a través del pensamiento crítico. El artículo hace énfasis en el ensayo de Kant: Respuesta a la pregunta ¿Qué es la Ilustración?, y considera las principales premisas expuestas en la Fundamentación de la metafísica de las costumbres de este mismo autor, en lo relacionado con la propuesta investigativa. En primera instancia, se hace una contextualización y descripción diagnóstica; seguidamente, se exponen algunos planteamientos basados en Kant, Adorno y Foucault con relación al pensamiento crítico y su importancia para la autonomía; además, se hace una alusión general a Richard Paul y Linda Elder en cuanto al pensamiento crítico y la educación. Por último, se presenta la propuesta metodológica en relación con los postulados de Paulo Freire referidos al pensamiento crítico y la autonomía, en el campo de la educación y la pedagogía, y se consideran los alcances de la investigación

Increasing Compliance with Mass Drug Administration Programs for Lymphatic Filariasis in India through Education and Lymphedema Management Programs

Global elimination of lymphatic filariasis requires giving drugs at least annually to populations who live at risk of becoming infected with the parasite. At least 80% of people at risk need to take the drugs annually for 5 or more years to stop transmission of the infection. People suffering from the long-term effects of infection, such as swollen legs, benefit from programs that teach self-care of their affected limbs. In this study, we assessed the impact of an educational campaign that, after addressing previously identified predictors of compliance, significantly improved drug compliance. The specific factors improving compliance included knowing about the drug distribution in advance, knowing that everyone is at risk for acquiring the infection, knowing that the drug distribution was for lymphatic filariasis prevention, and knowing at least one component of leg care. We also found that areas with programs to assist people with swollen legs had greater increases in compliance. This research provides evidence that program evaluation can be used to improve drug compliance. In addition, our work shows for the first time that programs to benefit people with swollen legs caused by lymphatic filariasis also increase the participation of people without disease in drug treatment programs

National Mass Drug Administration Costs for Lymphatic Filariasis Elimination

Lymphatic filariasis (LF), commonly known as elephantiasis, is a profoundly disfiguring parasitic disease caused by thread-like nematode worms. This disease can often be disabling, thus reducing the potential productivity of the affected individuals. The WHO places the number of people at risk in 83 countries at 1.307 billion. This study was undertaken in seven countries—Burkina Faso, Ghana, Egypt, Tanzania, the Philippines, the Dominican Republic, and Haiti—using a common protocol to determine the costs of mass drug administration (MDA) programs to interrupt transmission of infection with LF, because there is lack of sufficient information about the costs of these programs. The results demonstrate that LF MDA is affordable and relatively inexpensive when compared to other public health programs. In the context of initiatives for integrating programs for the control and elimination of neglected tropical diseases, this study adds specifically to the relatively scarce body of information about the costs of MDA programs for LF. It also adds to the general knowledge about the application of methods that can be used to estimate the costs and cost-effectiveness of an integrated approach