Panorama estrutural, dinâmica de crescimento e estratégias tecnológicas da agroindústria canavieira paranaense [Structural panorama, growth dynamics and technological strategies in Paraná's sugar cane agro-industry]

The objective of this paper is to verify the structural panorama, the dynamics of growth and the technological strategies used in sugar cane agro-industry in the State of Parana. It was implemented the shift-share model, to quantify the sources of agricultural production growth from 1981 to 1998. Besides sugar cane, was also analyzed the following cultures: cotton, coffee, soy and corn. It was made a questionnaire to get information from Paraná's sugar cane factories and distilleries, about the harvest of 1997/1998. It can be inferred that this agro-industry left the condition of a small importance to assume a national prominence position. In Parana, the sugar cane was the one that had the greater growth of production, which was achieved by the increase of the cultivated area. It was motivated by its high productivity and the influence of PROÁLCOOL. The sample of the searched units showed the good use of the sugar cane by-products and the use of agricultural and mechanical advanced technologies. This has been reflected in high agricultural and industrial productivity, corroborating the technological development which has passed the sugar cane agro-industry of Paraná.agro-industry, sugar cane, Paraná, technology, PROALCOOL

Ganhos Econômicos da Eficiência Industrial de Destilarias de Álcool que Receberam Consultoria: o Caso de Empresas Atendidas pela Fermentec Ltda

This study aims to measure the economic gains provided by increased efficiency of industrial alcohol distilleries that were accompanied by counseling. Will seek information from dozens of distilleries that receipt of an advisory guidelines (case study), in São Paulo, Brazil, since 1977 until 2007. The basic data will refer to the overall performance of the distillery from the period before the start of the consultancy, to then consider the gains in each of the units and the overall result of the sample. Considering the period 1977 to 2007, the initial calculation of the difference in value with the estimated actual production, showed an average gain of 8.3%. This is a significant value, which ranged between a maximum of 9.9% (year 1994) and a minimum of 6.4% (in 1983). Considering the period under review, and firms in the sample, the sum of the value of the difference between the production and obtained it would be possible if income remained unchanged over the first year of production of the distillery, resulted in accumulation of R 7,8 billion in additional units of production.O objetivo deste trabalho é mensurar os ganhos econômicos proporcionados pela maior eficiência industrial de destilarias de álcool que foram acompanhadas por consultoria. Buscar-se-á informações de dezenas de destilarias que receberam orientações de uma consultoria (estudo de caso), no estado de São Paulo, Brasil, entre 1977 e 2007. Os dados básicos irão se referir ao rendimento geral da destilaria, desde o período que antecede o início da consultoria, para então considerar os ganhos em cada uma das unidades e no resultado geral da amostra. Considerando o período de 1977 a 2007, o cálculo inicial da diferença do valor da produção real com a estimada, mostrou um ganho médio de 8,3%. Este é um valor expressivo, que oscilou entre o máximo de 9,9% (no ano de 1994) e o mínimo de 6,4% (em 1983). Considerando o período sob análise e as empresas da amostra, a soma da diferença do valor da produção entre o obtido e a que seria possível caso o rendimento não se alterasse em relação ao primeiro ano de produção da destilaria, implicou em acúmulo de R 7,8 bilhões adicionais às unidades produtivas

DISPOSIÇÃO A PAGAR PELA COTA DE RESERVA AMBIENTAL: APLICAÇÕES EM PROPRIEDADE TÍPICA DO NORTE DO PARANÁ

The aim of this study was to estimate the willingness to pay for the Environmental Reserve Quota (CRA) unit, based on the historical profitability of a typical property in the region of Londrina (PR), producer of soybean, corn and wheat. From the cost and revenue structures for the property, involving crop years 2007/08 to 2018/19, distribution functions were estimated for the farm's cost items and stochastic simulations were carried out. The Effective Operating Cost, Gross Revenue, and Gross Margin were calculated, in order to structure a cash flow and calculate the net present value for a 10-year project and an opportunity cost of 2.5% p.a., in real terms. Liquidity risk of 2.1% and a profitability risk of 37.6% were estimated. The calculations resulted in a maximum willingness to pay for the CRA unit of R$217.53 per hectare per year.El objetivo de este estudio fue estimar la disposición a pagar por la unidad de Cuota de Reserva Ambiental (CRA), a partir de la rentabilidad histórica de una finca típica de la región de Londrina (PR), productora de soja, maíz y trigo. A partir de las estructuras de costos e ingresos de la propiedad, que involucran los años de cosecha 2007/08 a 2018/19, se estimaron las funciones de distribución para los rubros de costos agrícolas y se realizaron simulaciones estocásticas. Se calculó el Coste Operativo Efectivo, el Ingreso Bruto y Margen Bruto, con el objetivo de estructurar un flujo de caja y calcular el valor presente neto de un proyecto con una vida útil de 10 años y un costo de oportunidad de 2.5$ 217,53 por hectárea por año.O objetivo deste estudo foi estimar a disposição a pagar pela unidade de Cota de Reserva Ambiental (CRA), a partir da rentabilidade histórica de uma propriedade típica na região de Londrina (PR), produtora de soja, milho e trigo. A partir das estruturas de custos e receitas para a propriedade, envolvendo os anos-safras 2007/08 a 2018/19, estimaram-se funções de distribuição para os itens de custos da fazenda e efetuou-se simulações estocásticas. Foram calculados o Custo Operacional Efetivo, Receita Bruta e Margem Bruta, visando a estruturação de um fluxo de caixa e o cálculo do valor presente líquido para um projeto com vida útil de 10 anos e custo de oportunidade de 2,5% a.a., em termos reais. Foi estimado um risco de liquidez 2,1% e um risco de rentabilidade de 37,6%. Os cálculos mostraram um valor máximo de disposição a pagar pela unidade de CRA de R$ 217,53 por hectare por ano

Estudo da competitividade da produção de algodão entre Brasil e Estados Unidos - safra 2003/04

O objetivo deste trabalho é analisar a competitividade da produção de algodão entre o Brasil e os Estados Unidos da América (EUA) com base nos custos de produção agrícola, tomando como referência a safra 2003/04. No Brasil, os dados foram coletados por meio de painéis com agentes do sistema produtivo, nas regiões de Campo Novo do Parecis (MT), Primavera do Leste (MT) e norte do Paraná. Os dados dos EUA são de fontes secundárias. Os resultados apontaram que, no Brasil, há maior competitividade, com alta produtividade, mas os custos considerados altos por hectare. O risco da cultura é elevado, devido às margens estreitas e aos sunk cost. Nos EUA, há menor produtividade, custos relativamente altos e margens negativas na maioria das regiões. Os dados indicam que a sustentabilidade do setor algodoeiro nos EUA é artificial, dependente de ajuda governamental.This study aims to analyze the competitivity of the cotton production in Brazil and United States of America (USA) in terms of production costs, taking into consideration the 2003/04 crop season. In Brazil, data were colleted in panel conferences in the state of Mato Grosso (Campo Novo do Parecis and Pimavera do Leste) and also in the north of the Parana state. USA's data came from secondary sources. The results showed that Brazil has a better competitivity, with good productivity, but high costs per hectare. The risk of the culture is high, given the short margins and the sunk costs. In USA, the average productivity is smaller than in Brazil; the costs are relatively high and the margins are negative in most regions. Results show that the sustainability of the cotton industry in USA is artificial, and dependent of government support

Causalidade e transmissão entre os preços de mandioca, trigo, milho e seus derivados no Paraná

This study aims to analyze the relations of causality and price transmission of the cassava root, the cassava starch, the cassava flour, the wheat, the wheat flour and the corn, in the State of Parana. The used data goes from January 1995 to December 2005, with monthly regularity. It was applied the methodology of Granger causality to test the relations between the variables. The results showed long term relations between corn and cassava root prices, cassava starch and cassava flour prices, wheat and corn prices and wheat and wheat flour prices. It was emphasized the dependence of the cassava root prices in relation to corn, wheat, cassava starch and cassava flour prices and its little influence on these variables. It was also noted that cassava flour prices influenced the cassava starch prices, and the strong relation between the wheat prices and the wheat flour prices. The cassava flour and the wheat prices presented lesser dependence of the others variables. The paper concluded that there are important interrelations between the studied variables. The cassava root prices were the ones that depended most on the other variables in this study.Granger causality, Price transmission, Starch, Demand and Price Analysis,

Estudo da competitividade da produção de algodão entre Brasil e Estados Unidos – safra 2003/04

This study aims to analyze the competitivity of the cotton production in Brazil and United States of America (USA) in terms of production costs, taking into consideration the 2003/04 crop season. In Brazil, data were colleted in “panel conferences†in the state of Mato Grosso (Campo Novo do Parecis and Pimavera do Leste) and also in the north of the Parana state. USA’s data came from secondary sources. The results showed that Brazil has a better competitivity, with good productivity, but high costs per hectare. The risk of the culture is high, given the short margins and the sunk costs. In USA, the average productivity is smaller than in Brazil; the costs are relatively high and the margins are negative in most regions. Results show that the sustainability of the cotton industry in USA is artificial, and dependent of government support.Cotton, production costs, Brazil, United States, Agribusiness, M11, O13, Q12,

ANÁLISE DO FLUXO DE CAIXA DE PROPRIEDADES PRODUTORAS DE ALGODÃO E SOJA NO ESTADO DE GOIÁS

A análise do fluxo de caixa de uma propriedade tem por objetivo avaliar os períodos onde ocorrerão as maiores entradas de capital, bem como os meses de maior saída, propiciando um melhor planejamento ao longo do ano em relação à distribuição das vendas e dos pagamentos dos insumos agrícolas utilizados para o cultivo das culturas. Dessa forma, o presente trabalho tem por objetivo analisar a distribuição dos custos e receitas inerentes ao cultivo de soja e algodão no estado do Goiás na safra 2006/07. Os dados foram obtidos em reuniões com produtores agrícolas de três diferentes regiões do Estado. De maneira geral, foi possível verificar uma grande concentração de vencimentos de contratos em meses como março e abril, período referente ao pagamento dos defensivos agrícolas, e no mês de setembro, época onde são realizados os pagamentos de fertilizantes, levando a um déficit acentuando no caixa das propriedades nesses períodos específicos.-------------------------------------------------------------- ----------------Analyzing entries and payments of a farm has for objective to evaluate periods which will happen the highest cash entries and months where will have the bigger withdraws, allowing a better plan during the year of the commodities sales and payment of production costs. This work has for objective analyzes the distribution of the production costs during the year in three different regions in Goiás State during the 2006/07 season. All data were collected in meetings with farmers from these three regions of Goiás State. As a result, was possible to verify a great concentration of payments in months as March and April, referring to the period where agricultural defensives are paid, and in the month of September, month where the fertilizer are paid, leading to a high deficit in the farm cash flow.Fluxo de caixa, custo de produção agrícola, algodão, soja, Estado de Goiás, Cash flow, agricultural costs, cotton, soybean, Goiás, Agricultural Finance,

Risks associated with a double-cropping production system – a case study in southern Brazil

This study assessed the risk exposure of the production system of a typical farm in southern Brazil. Five possible production systems were analyzed, combining three crops (soybeans, corn seasons and wheat) in different crop-year combinations, for example: “Summer soybeans followed by corn” and “Autumn corn followed by winter wheat”. Five different production systems were created based on the intensity of land use for each of the crops. Primary data were collected from a typical farm in the producing region over eight seasons (2006/07 to 2013/14). The Monte Carlo simulation technique was used to evaluate negative Net Operating Revenue (NOR) risk. The results showed that the production system with soybean and first season corn had a higher NOR and lower risk when compared with the other four production systems, which intensified the land use in the second season. When the production system had a higher rate of corn and/or wheat, the NOR and the risk to the production system increased for the first or second crop. Both corn and wheat in the second crop increased the risk to the production system on the typical farm in Cascavel, in the state of Parana (PR)

CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE DE SUSTENTABILIDADE DAS PROPRIEDADES TÍPICAS NO OESTE DE SÃO PAULO

A dinâmica do agronegócio é caracterizada por momentos de alta e de baixa. O ciclo de preço e a variação da produtividade das atividades presentes na propriedade determinam a rentabilidade e a sustentabilidade do negócio. Assim, o presente trabalho tem o objetivo de caracterizar a propriedade típica dos produtores da região de Assis (SP) e analisar sua sustentabilidade e fluxo de caixa. O estudo de caso descreveu as características de quatro propriedades típicas da região, revelando similaridade na adoção tecnológica e no módulo rural. Quanto ao sistema de produção, as propriedades apresentaram diferentes estratégias para garantir a rentabilidade e a sustentabilidade do negócio. A análise do fluxo de caixa e a análise da sustentabilidade da propriedade são utilizadas como ferramentas básicas para possíveis tomadas de decisões por parte dos produtores agrícolas. Em geral, a diversificação da propriedade viabiliza uma redução da sazonalidade do fluxo de caixa do negócio. -------------------------------------------------The agribusiness dynamics is characterized by time of high and low. The cycle of price and variation in the yield of activities in the property determine the profitability and sustainability of the business. Thus, the present study aims to characterize the typical property of the producers of the region de Assis (SP) and analyze the sustainability and cash flow of rural property. The case study described the characteristic properties of four typical of the region, showing similarity in adopting technology in rural module. Regarding the production system, the properties had different strategies to ensure the profitability and sustainability of the business. The analysis of cash flow and analysis of the sustainability of the property are used as basic tools for possible decision making on the part of farmers. In general, the diversification of the property is viable when it reduces the seasonality in cash flow of the business.propriedade típica, sustentabilidade do negócio, fluxo de caixa da propriedade, typical farm, sustainable business and farm cash-flow, Agricultural Finance, Farm Management,

The restructuring of the Brazilian cotton sector: economic, institutional, and technological factors

Desde meados dos anos 1970 os preços do algodão vêm caindo no Brasil e, mesmo assim, após a reestruturação dos anos 1990, a produção se expande de forma marcante. Neste trabalho argumenta-se que tal perfomance decorreu de uma conjugação de fatores de ordem tecnológica (do lado da oferta) e mercadológica (do lado da demanda). A capacidade empresarial e empreendedora dos produtores brasileiros foi essencial para aproveitar as oportunidades e superar os obstáculos para que a produção de algodão e derivados alcançasse o elevado padrão de produtividade e eficiência dos dias de hoje. Por um lado, o setor se organizou e se transformou numa ?cotonicultura empresarial?, com o plantio sendo realizado em grandes extensões, num sistema capitalizado e tecnificado. Ao mesmo tempo, a partir dos anos 1990 verifica-se um processo de redefinição institucional. Devido à escassez de recursos estatais a partir dos anos de 1980, a iniciativa privada passa a investir inclusive em pesquisa. Deste processo resultam saltos de produtividade que se viabilizam graças às exportações, que moderavam as quedas de preços que, fatalmente ocorreriam caso a expansão da produção ficasse represada no mercado interno. Desenvolve-se um modelo econômico para aferir o crescimento do setor em termos de choques de oferta e de demanda utilizando as idéias básicas desenvolvidas por Blanchard e Quah (1989), que foram adaptadas ao setor agrícola por Barros; Spolador e Bacchi (2006). Aplica-se a Análise de Auto-Regressão Vetorial ? VAR a dados da renda nacional (PIB), do quantum exportado de algodão em pluma, da produtividade agrícola de algodão em caroço, da área colhida com algodão, da produção de algodão em caroço e do preço recebido pelo produtor no mercado interno. Os resultados do trabalho apontaram que a área colhida com algodão tem uma evolução fortemente marcada por um processo auto-regressivo. Aparentemente, definidas as condições gerais econômicas e tecnológicas, a área da cultura passa a seguir um processo de elevação ou redução em direção ao valor desejado que pode levar uma década ou mais. Entretanto, aproximadamente 30% do crescimento da produção de algodão no Brasil se deveu ao comportamento da produtividade da lavoura. Outros 15% do aumento da produção pode ser atribuído à evolução do preço. Quase um quarto da evolução da exportação de algodão pode ser atribuído ao comportamento da produtividade. Entre trinta e cinco e quarenta porcento se devem a mudanças de produção não associadas diretamente à produtividade e preços. Em síntese, podese dizer que o desenvolvimento da cotonicultura brasileira pode ser atribuído principalmente a mudanças do lado da oferta.Brazilian cotton prices have been decreasing since the 1970s. Even after the restructuring of the sector, in 1990s, cotton production has been increasing in a great pace. This paper argues that this performance is directly related to technological (supply) and marketing (demand) factors. Entrepreneurial and management abilities were essential to Brazilian growers take opportunities and overcome obstacles. That is why the cotton production has reached the current standard of productivity. The sector has been reorganized, turning into a ?cottonculture business?, with plant activities both in large extensions, as well as capitalized and hi-tech systems. At the same time, from 1990s, it was noted a process of institutional redefinition. Due to scarcity of federal resources starting in 1980s, private companies have also started to invest in cotton research. The result was a big improvement of productivity assisted by increasing exports, which was crucial to support prices. An economic model was developed to measure the growth of the sector in terms of supply and demand disturbances, considering the ideas used by Blanchard and Quah (1989), which were adapted to the agricultural sector by Barros, Spolador, and Bacchi (2006). Analysis of Vector Autoregression ?VAR was applied to data of the national income (Gross Domestic Product ? GDP), the cotton exported volume, the agricultural productivity of cotton, the harvested cotton area, the cotton production, and the price received by growers in the domestic market. The paper concluded that the cotton harvested area showed progress manifested by an Auto Regression (AR) process. Apparently, defined economic and general technological conditions, the area of the culture starts to follow a process of rise or reduction in direction of the desired value that can take one decade or more. However, around 30 percent of the cotton production?s growth in Brazil was related to technical productivity. Another 15 percent of the rise of the production can be attributed to prices? changes. Almost a quarter of development of cotton export can be explained by the productivity. Between 35 and 40 percent is linked to production alterations, not directly linked to productivity and prices. To summarize, the development of Brazilian cotton culture can be associated with supply-side disturbances