ヨーロッパ農業の男女共同参画視察報告 : 南チロル農村女性連盟の活動

ヨーロッパ農業の男女共同参画視察を行い、訪問したイタリア共和国のアルト・アディジェ州、南チロルにおける農村女性の活動や農村女性連盟の組織の現況についての報告である。南チロルは、山岳地域であり日本流にいえば中山間地域ということになる。兼業農家が70%を占めており、家族農業経営の多い地域である。農村女性の役割も明確であり、農村女性なくして地域の活性化は難しいと言わしめるような活躍を、農村女性が行っていることが分かった

家族経営協定の締結に関する一考察 : アンケート満足度調査結果を基にして

家族経営協定を締結している女性農業者を対象として、家族経営協定締結の満足度に関するアンケート調査を実施した。アンケート調査対象地域は、静岡県、愛知県、大分県、鹿児島県、宮崎県である。この地域では、概ね家族経営協定の締結に関しての満足度が高く、広く普及することを希望していることが分かった。これらの得られた結果から生活と経営、および個人と家族という対比において四つに区分する分析枠組みを構築した

ライフデザイン総合学科教育課程におけるキャリア教育 : 「実践キャリア実務士」認定教育課程の導入にともなって

ライフデザイン総合学科は、地域総合科学科としての歩みの実績を有している中で、平成25年度より「キャリア教育フィールド」を創設し、キャリア教育を教育課程に本格的に導入した。本稿では、この教育課程の設計の考え方および、設計に際して全国大学実務教育協会の資格称号「実践キャリア実務士」との関連を論じ、さらに導入初年度において、本科専任教員全員で取り組んだキャリア教育の実践報告と今後の課題について論じた

食の安全・安心に関する消費者の意識と食教育 : 日韓の食の安全・安心に関する意識調査結果から

食の安全・安心に関する意識調査を日本と韓国で実施し、その結果に基づいて食の安全に関するあり方について検討した。日本・韓国ともに消費者は、食の安全性に高い意識を持っている。しかし、食品購入時の考慮の程度として日本では、「とてもする」の回答割合が「少しする」より高かったが、韓国では、「少しする」の回答割合が高かった。次に食品に対する不安の程度に関して日本では、「とても不安」が「少し不安」より高い割合であったが、韓国では、「少し不安」の方が高い割合であった。食教育に関しては、日本・韓国ともに低い関心であった。若年者の食生活の乱れなどを勘案すると、食教育の重要性は高まっているということが分かった

「男女共同参画社会基本法」施行後の子育て家族

　平成11 (1999)年に「男女共同参画社会基本法」が施行された。その具体的な施策の一つとして，「少子化」対策の制度が整備されているが，その浸透は遅く， 日本の出生率は依然低いままである。結婚後の夫婦が複数の子どもを持ちたいと思いながらも，出生率に顕著な回復が見られない理由を多方面から探るため，実際に子育てをしている家族を対象に実態調査を行った。それらの調査において，子育て家族の問題点を明らかにし，本当に必要とされている制度がどのようなものかを割り出し，現行制度の難点を見出したいと考えた。本稿は，今後企業社会に提言をしていくための序論でもある

Crystallization and preliminary crystallographic analysis of cyanide-insensitive alternative oxidase from Trypanosoma brucei brucei

Cyanide-insensitive alternative oxidase (AOX) is a mitochondrial membrane protein and a non-proton-pumping ubiquinol oxidase that catalyzes the four-electron reduction of dioxygen to water. In the African trypanosomes, trypanosome alternative oxidase (TAO) functions as a cytochrome-independent terminal oxidase that is essential for survival in the mammalian host; hence, the enzyme is considered to be a promising drug target for the treatment of trypanosomiasis. In the present study, recombinant TAO (rTAO) overexpressed in haem-deficient Escherichia coli was purified and crystallized at 293 K by the hanging-drop vapour-diffusion method using polyethylene glycol 400 as a precipitant. X-ray diffraction data were collected at 100 K and were processed to 2.9 resolution with 93.1% completeness and an overall Rmerge of 9.5%. The TAO crystals belonged to the orthorhombic space group I222 or I212121, with unit-cell parameters a = 63.11, b = 136.44, c = 223.06 . Assuming the presence of two rTAO molecules in the asymmetric unit (2 38 kDa), the calculated Matthews coefficient (VM) was 3.2 3 Da 1, which corresponds to a solvent content of 61.0%. This is the first report of a crystal of the membrane-bound diiron proteins, which include AOXs