Biocatalisador enzimático usando enzimas da casca do abacaxi (Ananas comosus) imobilizado em esferas de hidrogel

The enzymatic extract from pineapple peels, considering the time factor, low cost and ease of preparation of the reaction system, makes the use of this plant material scrap an economical alternative for some reactions of synthetic interest. Therefore, this work aimed to prepare pineapple peel enzymatic extract containing bromelain, with and without mechanical grinding for a period of up to 9-days of extraction, and then immobilizing those extracts on hydrogel beads for their application as a biocatalyst to produce energy interest esters. The best protein content obtained was 1.95 mg mL-1 for 6-days with mechanical grinding, as for the hydrolysis of p-NPP (p-nitrophenyl palmitate), 0.0125 U.mL-1 for 1-day extraction with trituration. The best index esterification activity achieved for the lauric acid as a substrate was 1.8 U mL-1 at 1-day extraction without grinding. For the hydrogel beads immobilization, a maximum protein yield of 28.8% was obtained with the 1-day extract and mechanical grinding, and in terms of p-NPP activity, a yield of 40.6% for the immobilized with 9-day extract without mechanical grinding. The immobilized and dehydrated beads with 1-day extract without grinding took the best esterification activity, 7.2 U g-1 of biocatalyst. The best conversion performance in the biocatalysis of fatty esters was by esterification of the dodecanoate n-propyl, with 95.1% for a period of 48 hours of reaction. For the transesterification reaction, the methyl oleate yield reached 47.3% after 120 hours of reaction.O extrato enzimático das cascas de abacaxi, considerando o fator tempo, o baixo custo e a facilidade de preparo do sistema de reação faz com que o uso desse material da planta de abacaxi seja uma alternativa econômica para algumas reações de interesse sintético. Portanto, este trabalho teve como objetivo preparar o extrato enzimático de casca de abacaxi contendo bromelaína, com e sem trituração mecânica por um período de até 9 dias, e imobilizar esses extratos em esferas de hidrogel para sua aplicação como biocatalisador para produção de ésteres de interesse energético. O melhor teor de proteína obtido foi de 1,95 mg mL-1 por 6 dias com moagem mecânica, quanto à hidrólise de p-NPP (p-nitrofenil palmitato), 0,0125 U mL-1 para extração de 1 dia com trituração. A melhor atividade de esterificação do índice alcançada para o ácido láurico como substrato foi 1,8 U mL-1 na extração de 1 dia sem trituração. Para a imobilização das esferas de hidrogel, obteve-se um rendimento proteico máximo de 28,8% com o extrato de 1 dia e moagem mecânica e, em termos de atividade de p-NPP, um rendimento de 40,6% para o imobilizado com extrato de 9 dias sem moagem mecânica. As esferas imobilizadas e desidratadas com extrato de 1 dia sem trituração apresentaram a melhor atividade de esterificação, 7,2 U g-1 de biocatalisador. O melhor desempenho de conversão na biocatálise de ésteres graxos foi pela esterificação do dodecanoato n-propílico, com 95,1% por um período de 48 horas de reação. Para a reação de transesterificação, o rendimento de oleato de metila atingiu 47,3% após 120 horas de reação

Influência do ambiente e do biofertilizante misto na ecofisiologia de plantas de pimentão / Influence of environment and mixed biofertilizer on the ecophysiology of pepper plants

O pimentão é uma hortaliça considerada tipicamente de clima tropical, porém pode apresentar sensibilidade a altas temperaturas e elevada incidência de radiação solar.  Nesse sentido, objetivou-se com o presente trabalho avaliar a influência do ambiente de cultivo e de diferentes doses de biofertilizante misto no crescimento e nas trocas gasosas de plantas de pimentão. O experimento foi conduzido no período de outubro de 2018 á fevereiro de 2019, na fazenda experimental da Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira (UNILAB), situada em Redenção, Ceará. Utilizou-se delineamento experimental em 4 blocos casualizados com arranjo fatorial 2x5, sendo dois ambientes de cultivo (telado 50% de sombreamento e pleno sol) e cinco doses de biofertilizante misto (0, 250, 500, 750 e 1000 mL) totalizando-se em 120 plantas. Foram determinadas as variáveis de altura (ALT), número de folhas (NF), área foliar (AF), massa seca da parte aérea (MSPA), massa seca das raízes (MSR), taxa fotossintética líquida (A), condutância estomática (gs) e índice relativo de clorofila (IRC). As variáveis: altura, número de folhas, área foliar, massa seca da parte aérea e massa seca das raízes foram influenciadas significativamente pelo ambiente protegido e pela aplicação de biofertilizante misto. No ambiente de pleno sol, as plantas apresentaram maior condutância estomática. Já o índice relativo de clorofila apresentou-se crescente à medida que foi aumentando-se a aplicação de biofertilizante misto. Nas condições do presente estudo, verificou-se que as plantas de pimentão apresentaram maior crescimento e melhor acúmulo de biomassa em seus órgãos vegetais ao serem cultivadas em telado com 50% de sombreamento recebendo a dose semanal de 1000 mL de biofertilizante misto.

Influência da matéria orgânica e do ambiente no crescimento e acúmulo de solutos em Morinda citrifolia submetida à salinidade

O Noni (Morinda citrifolia L.) é uma planta tolerante aos efeitos salinos e alcalinos dos solos e desenvolve-se em regiões de clima seco ou úmido. Apesar da adaptabilidade intercontinental, ainda são poucas as informações sobre sua tolerância aos sais no solo brasileiro. Baseado no exposto, objetivou-se com o presente trabalho avaliar os efeitos da água salina no crescimento inicial do Noni. Para isso, foi conduzido um experimento em vasos de polietileno com capacidade para 20 L, em Sobral, Ceará. O delineamento estatístico adotado foi em blocos ao acaso, disposto no esquema de parcelas subsubdivididas, com 5 repetições. As parcelas foram constituídas pelos ambientes de cultivo (céu aberto e telado), as subparcelas pelos níveis de salinidade da água de irrigação (CEa: 0,3;1,5; 3,0; 4,5 e 6,0 dS m-1) e as subsubparcelas foram representadas pela ausência e presença de matéria orgânica. Aos 110 dias após a aplicação dos tratamentos (DAT), avaliaram-se: altura, massa seca da parte aérea (MSPA), da raiz (MSR), total (MST) e área foliar (AF), e aos 90 (DAT) os teores foliares de solutos orgânicos. Todas as variáveis de crescimento estudadas foram afetadas negativamente pela salinidade, sendo que o efeito observado a céu aberto foi mais expressivo do que no ambiente telado. A matéria orgânica não teve efeito atenuante sobre os efeitos deletérios da salinidade em plantas de noni. O acúmulo de prolina mostrou-se um sinalizador de dano causado pelo estresse, visto que os maiores acúmulos ocorreram nas plantas que sofreram maiores reduções no crescimento

Produção e fisiologia de plantas de cajueiro anão precoce sob condições de sequeiro e irrigado

A exploração do cajueiro sob condições de irrigação tem-se mostrado bastante promissora, especialmente no estado do Ceará, porém a resposta dessa cultura ao regime hídrico depende do genótipo. Objetivouse, com este trabalho, comparar respostas fisiológicas e bioquímicas (teores de solutos orgânicos e inorgânicos e trocas gasosas), tal como a produtividade de plantas de cajueiro anão precoce (Anacardium occidentale L.) sob dois regimes hídricos (sequeiro e irrigado). O experimento foi conduzido no Campo Experimental da Embrapa Agroindústria Tropical, em Pacajus CE, no período de agosto de 2006 a janeiro de 2007. As plantas foram submetidas a dois tratamentos: um sem irrigação e outro com água de poço com condutividade elétrica (CEa) de 0,5 dS m-1. As respostas fisiológicas foram avaliadas mensalmente e os dados de produção foram obtidos no período de novembro a janeiro. Os teores foliares de N-aminossolúveis e prolina foram mais elevados nas plantas cultivadas em condições de sequeiro do que naquelas irrigadas, porém não houve diferença significativa entre os tratamentos para as trocas gasosas, teores de carboidratos solúveis, K+, Na+ e Cl-. Entretanto, com exceção da fotossíntese, todas as variáveis estudadas apresentaram alterações com as épocas de coleta. Apesar das alterações em algumas variáveis ao longo do experimento, a produtividade das plantas não foi afetada pelo estresse hídrico

Mechanisms of salt tolerance in seedlings of six woody native species of the Brazilian semi-arid

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the salt tolerance and physiological responses of six woody native species of the Caatinga ecosystem, on a soil salinity gradient in a greenhouse. The experimental design was of randomized blocks in a split-plot scheme; six plant species native of the Caatinga in the plots, and five levels of soil salinity in the sub-plots (1.2, 2.7, 4.7, 6.7 and 8.4 dS m-1), with five replications. The results demonstrate that species of the Caatinga ecosystem display a high capacity for adaptation in soils of low and moderate salinity. However, considering the reduction in total dry matter production at the highest salinity level, it was seen that only the species M. urundeuva was tolerant to salinity, and H. impetiginosus and E. velutina behaved as moderately tolerant. In the present study, it was also not possible to establish a clear relationship between the leaf gas exchange or the accumulation of organic solutes in the leaves with the degrees of salt tolerance. On the other hand, a strong relationship was seen between the Na+/K+ ratio and the degree of tolerance of the species under study, with the more tolerant species displaying less variation and lower values with the increases in soil salinity. These species, however, showed a low capacity for retaining Na+ in the stems, which may be a limiting factor on their use in revegetation projects of those areas degraded by secondary salinization

Respostas de crescimento e fisiologia do milho submetido a estresse salino com diferentes espaçamentos de cultivo Physiology and growth responses of maize subjected to salt stress in different cultiving spacings

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da interação entre salinidade e espaçamento de plantio em plantas de milho (Zea mays L.) Híbrido AG 1051. Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso, em arranjo fatorial 3 x 2, sendo três espaçamentos entre fileiras (0,5, 0,7 e 0,9 m) e dois níveis de salinidade da água de irrigação (0,8 e 5,0 dS m-1), com 5 repetições. As variáveis analisadas foram: fotossíntese (A), radiação fotossinteticamente ativa (RFA), altura da planta, massa seca da parte aérea (MSPA), índice de área foliar (IAF), área foliar (AF), e teores foliares de carboidratos, N-aminossolúveis, Na+ e K+. As taxas de fotossíntese líquida não diferiram significativamente em decorrência dos espaçamentos nem da salinidade da água de irrigação. A RFA interceptada pelas folhas basais do milho foi maior no espaçamento com 0,9 m, porém não houve diferença entre as plantas estressadas e não estressadas, com relação à radiação interceptada pelas folhas e as taxas fotossintéticas. Embora a salinidade tenha afetado os níveis de carboidrato e de sódio nas folhas, as maiores diferenças foram relacionadas ao espaçamento de plantio e à idade da folha avaliada. De modo geral, o adensamento do cultivo de milho não minimizou os efeitos deletérios da salinidade no crescimento das plantas.The objective of this work was to evaluate the effect of interaction between salinity and plant spacing on maize (Zea mays L.) hybrid AG 1051. A randomized block in a 3 x 2 factorial was used, with three row spacings (0.5, 0.7 and 0.9 m) and two levels of salinity of irrigation water (0.8 and 5.0 dS m-1), with five replications. The variables analyzed were: photosynthesis (A), photosynthetically active radiation (PAR), plant height, shoot dry mass (SDM), leaf area index (LAI), leaf area (LA), content of carbohydrate, soluble N-amines, Na+ and K+. The rates of net photosynthesis did not differ significantly neither as a result of plant spacings nor the salinity of irrigation water. The PAR intercepted by the basal leaves of maize was higher in the spacing of 0.9 m, but no difference between stressed and unstressed plants in relation to the radiation intercepted by leaves and photosynthetic rates was observed. Although salinity affected the levels of carbohydrates and sodium in leaves, the greatest differences were related to plant spacing and leaf age evaluated. In general, the densification of maize cultivation did not minimize the deleterious effects of salinity on plant growth