Formación, desarrollo y caracterización fenotípica de los caracteres productivos y reproductivos del hato Romosinuano del banco de germoplasma de Colombia

La formación y documentación del hato para la conservación del banco de germoplasma de la raza bovina criolla Romosinuano se inició en 1936; actualmente se cuenta con ocho familias y 502 ejemplares que permanecen en custodia en el Centro de Investigación Turipaná de Corpoica, Cereté, Colombia. Los datos registrados han sido digitados, ordenados, clasificados y analizados; lo cual permitió determinar el origen de los 270 animales que conformaron el hato inicial, procedentes de 11 hatos de las fincas: El Torno (43%), La Granja (16%), El Recreo (14%), Los Pinos (10%) y el 17% restante de La Vorágine, Colombia, Marta Magdalena y El Chorrillo. Aplicando el método de los cuadrados mínimos y el procedimiento de modelos lineales generalizados (generalized linear model GLM) (SAS,1995), se obtuvo la caracterización fenotípica de los pesos de animales en diferentes edades y etapas de producción: edad de la vaca al primer parto e intervalo entre partos; peso del ternero al nacer, al destete, a los 16 meses ajustados; peso de la vaca al primer parto, al parto y al destete del ternero; obtenido de 12673, 6543, 4363, 620, 7178 y 2847 registros, con valores de: 29,5±3,5, 163±35, 230±45, 393±51, 444±64 y 447±60 kg, respectivamente; la edad ajustada al destete y al primer parto, obtenidas a partir de 6572 y 2064 registros fueron 256±23 y 1133±200 días, respectivamente; el intervalo entre partos a partir de 9435 registros fue de 422±131 días. La eficiencia reproductiva de 86,3% confirma la adaptación de la raza en el valle del Sinú, Colombia.  

Relación de variables morfométricos y productivos sobre parámetros reproductivas en vacas Romosinuano y Costeño con Cuernos

Objective. To establish the effect of morphometric and productive measures on reproductive parameters: a number of calvings and calving interval in Romosinuano (ROMO) and Costeño con Cuernos (CCC) females under agro-climatic conditions of the Colombian humid Caribbean. Materials and methods. The following morphometric measurements were taken: ischial width (ADI), hip width (ADC), sacral height (ADS), withers height (ADLC), as well as live weight, first calving weight (PPP), last calving weight (PUP), body condition (CC), and reproductive parameters such as the number of calvings and calving intervals (IEP). Differences between morphometric and reproductive parameters by breed were established by analysis of variance. Relationships between morphometric and reproductive variables were analyzed through canonical correlations. Results.  The analysis of variance showed statistically significant differences (p<0.05) between morphometric measurements and live weight by breed. The study of canonical correlations allowed the establishment ADI, ADLC, PPP, and PUP as the canonical variables significantly essential and have a significant relationship with the number of calvings.  Conclusion. Weight and PUP are the variables with the greatest effect on the reproductive parameters evaluated in Romosinuano and Costeño con Cuerno cows.  Objetivo. Establecer el efecto de las medidas morfométricas y productivas sobre los parámetros reproductivos: número de partos e intervalo entre partos en hembras Romosinuano (ROMO) y Costeño con Cuernos (CCC) bajo las condiciones agroclimáticas del Caribe húmedo colombiano. Materiales y métodos. Se utilizaron 408 vacas entre las razas ROMO (250) y CCC (158) se tomaron las medidas morfométricas de: amplitud del isquion (ADI), amplitud de cadera (ADC), altura del sacro (ADS), altura de la cruz (ADLC), así como el peso vivo, peso primer parto (PPP), peso último parto (PUP), condición corporal (CC), y los parámetros reproductivos como el número de partos e intervalos entre partos (IEP). Las diferencias entre los parámetros morfométricos y reproductivos por raza se establecieron por análisis de varianza. Las relaciones entre las variables morfométricas y reproductivas se analizaron a través correlaciones canónicas. Resultados.  El análisis de varianza mostró diferencias estadísticamente significativas (p<0.05) entre las medidas morfométricas y peso vivo por raza. El análisis de correlaciones canónicas permitió establecer a ADI, ADLC, PPP y PUP como las variables canónicas significativamente importantes y tienen relación significativa con el número de partos.  Conclusión. El peso y el PUP son las variables con mayor efecto sobre los parámetros reproductivos evaluados en vacas Romosinuano y Costeño con Cuerno.

Producción de carne en pasturas irrigadas y fertilizadas de Brachiaria híbrido cv. Mulato II en el valle del Sinú

El objetivo de este estudio fue evaluar la producción de carne durante el período seco, en pastura de Brachiaria híbrido cv. Mulato II, irrigado y fertilizado. La investigación se llevó a cabo durante 140 días en el Centro de Investigación Turipaná de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), localizada en Cereté, Córdoba (Colombia). Se pastorearon 48 bovinos tipo cebú comercial con peso promedio de 339 ± 29 kg, en un área de 12 hectáreas. Se evaluaron tres tratamientos (3, 4, 5 animales/ha), con dos repeticiones en un diseño de bloques al azar. Se determinó el rendimiento, la composición botánica y química, la degradabilidad in situ de la materia seca y la ganancia diaria de peso. La factibilidad económica se determinó mediante la relación beneficio/costo. El rendimiento de materia seca fue de 1.925,16, 1.111,18 y 884,92 kg ha-1 para los tratamientos 3, 4, 5 animales/ha, respectivamente, y se presentaron diferencias (p<0,05), mientras que la calidad de la pastura no las presentó (p>0,05). Las ganancias diarias de peso fueron de 1,07, 0,989 y 0,940 kg/animal para los tratamientos 3, 4, 5 animales/ha, respectivamente, y se presentaron diferencias (p<0,05). El tratamiento 5 animales/ha presentó los mejores indicadores económicos