Seasonal fluctuations of phlebotomines sand fly populations (Diptera: Psychodidae) in the Moulay Yacoub province, centre Morocco: Effect of ecological factors

An entomological survey of phlebotomine sand flies was conducted in the Moulay Yacoub province, central Morocco. An anthropic niche (Ouled Aid) and a wild niche (Zliligh) were selected. Sand flies were collected twice a month between April 2011 and March 2012, using sticky traps and CDC light traps. 3675 specimens were collected (78.3% males/21.7% females) which composed of eight species divided into two genera: Phlebotomus (90.34%), wide Phlebotomus papatasi (49.78%), Phlebotomus sergenti (27.17%), Phlebotomus longicuspis (13.69%), Phlebotomus pernicuosis (9.36%) and Sergentomyia (9.66%) composed of Sergentomyia fallax (52.36%), Sergentomyia minuta (34.26%) Sergentomyia antennata (11.16%) and Sergentomyia dreyfussi (2.22%). P. papatasi is dominant in the anthropic niche and P. longicuspis is dominant in the wild niche. The population dynamics showed a bimodal pattern with a first peak in June for both studied stations and a second one in September for Ouled Aid and in August for Zliligh. A significant positive correlation between the density and the temperature(r = 0.64, r = 0.66) and a significant negative correlation with humidity (r = -0.64, r = -0.62) are shown. Density (119 specimens/m2/night) of sand flies showed that Moulay Yacoub’s province presents a risk for the inhabitants in the vicinity of Fez. This situation requires continuous monitoring to prevent and reduce the leishmania risk.Key words: Sand flies, leishmaniasis, seasonality; risk period, Moulay Yacoub, Morocco

Qualité physicochimique et bactériologique de trois stations thermales dans les régions de Fès, Maroc

Les sources thermales au Maroc constituent une richesse inestimable et sont fréquemment exploitées par la population pour différents usages. Cette dernière peut être exposée à des risques de contamination par des germes pathogènes dans les stations thermales mal entretenues. C'est dans ce cadre qu'une étude portant sur la qualité physicochimique et bactériologique de trois sources situées près de la ville de Fès : Sidi Harazem, Moulay Yaâcoub et Ain Allah a été réalisée. Les prélèvements d'eau effectués mensuellement entre Octobre 2012 et Mars 2013 dans les trois stations et à différents points, ont été analysés selon des protocoles standardisés conformément aux normes. Les résultats ont montré que les paramètres physico-chimiques des eaux des trois stations prélevées au niveau des fontaines et du réservoir répondent aux normes marocaines en vigueur. Les analyses bactériologiques ont montré l’absence des germes pathogènes dans les eaux de fontaine des trois stations étudiées. Les eaux de piscine de la station Ain Allah ont présenté, une forte contamination par la flore mésophile et les indicateurs de pollution fécale (coliformes totaux, coliformes fécaux, Escherichia coli et les streptocoques fécaux) par rapport aux eaux de piscine de la station Moulay Yaâcoub qui présentent des densités très faibles. Cette charge bactérienne est liée essentiellement à la fréquentation de cette station par nombre important de baigneurs durant cette saison ainsi qu’à la température qui favorise la croissance des micro-organismes. L’utilisation de ces eaux pour la baignade pourrait être à l’origine de maladies transmises par les eaux de baignade. Ces piscines doivent donc être soumises à un contrôle régulier de la charge et de la nature de la flore microbienne de leurs eaux.Mots-clés: sidi harazem, moulay Yaâcoub, ain allah, physico-chimie, bactériologie, fès, Maroc. Physicochemical and bacteriological quality of three spas in Fez region (Morocco)Hot springs in Morocco are an invaluable wealth and are frequently used by the population for different purposes. The latter may be exposed to the risk of contamination by pathogens in poorly maintained spas. It is in this context, a study of the physico-chemical and bacteriological quality of three springs near Fez city: Sidi Harazem, Moulay Yaâcoub and Ain Allah was performed. Water samples collected monthly between October 2012 and March 2013 in the three stations and at different points were analyzed according to standardized and normalized protocols. The results showed that the physico-chemical parameters of the three station’s waters collected from fountain and reservoir meet Moroccan standards (NM 03.07.001/2006). Bacteriological analysis showed the absence of pathogens in the fountain’s water of the three studied stations. The swimming pool’s water of Ain Allah station presented a strong contamination by mesophilic flora and by faecal pollution indicators (total coliforms, fecal coliforms, Escherichia coli and faecal streptococci) comparing to the water of Moulay Yacoub station swimming pool which exhibit very low bacterial densities. This bacterial density is mainly related to the large number of bathers in this station during this season and also to the temperature that promotes the microorganism’sgrowth. The use of these waters for swimming could be the cause of diseases and illness transmitted by bathing waters. These swimming pools must be subject to regular monitoring of the density and the nature oftheir water’s microbial flora.Keywords: sidi harazem, moulay yaâcoub, ain allah, physico-chemical, bacteriology, fez, Morocco

Caractérisation microbiologique et physicochimique du lait cru et de ses dérivés traditionnels Marocains (Lben et Jben)

Two hundred eighty-eight samples of traditional dairy products, including a third of raw milk, a third of « Lben » (traditionally fermented skimmed milk) and a third of « Jben » (traditional soft white cheese), were studied for their microbiological and physicochemical quality. These samples were collected from eight traditional dairies belonging to various sectors of Fez city, situated in the northern center of Morocco between October 2009 and September 2010. Microbiological and physicochemical analyses were performed according to Moroccan standards. Microbiological results of this study showed high and variables rates among the three dairy products for the majority of analyzed microorganisms, total aerobic mesophilic flora (FMAT), Total Coliforms (CT), Fecal Coliform (CF), Intestinal enterococci ( EI), yeasts (Lev), Moulds (Mois), Lactic Acid Bacteria (LAB), Staphylococcus aureus (S. aureus), sulfite-reducing anaerobes (ASR) and Salmonella (Salm). A seasonal effect was observed with an increase in microbial load of the majority of germs during the summer. According to microbiological criteria, set by Moroccan standards for dairy products, the overall rate of non-conformity for these three dairy products was 67%, with 89% of non-conformity in the samples of « Lben », 69% in samples of raw milk and 50% in samples of « Jben ». The average pH and titratable acidity of the three products were respectively 6.6 and 16 ° Dornic for raw milk, 4.5 and 80 ° Dornic for « Lben » and 4.3 and 95 ° Dornic for « Jben ». Generally, the three traditional dairy products marketed in the city of Fez have an unsatisfactory hygienic quality, probably due to the failure of following good hygiene practices during milking, collecting and transporting raw milk, or during its transformation to « Lben » and « Jben » in traditional dairies.Deux cent quatre-vingt-huit échantillons de produits laitiers traditionnels dont un tiers de lait cru de vache, un tiers de « Lben » (lait fermenté écrémé traditionnel) et un tiers de « Jben » (fromage frais traditionnel) ont été étudiés pour leur qualité microbiologique et physicochimique. Ces échantillons ont été collectés dans huit laiteries traditionnelles de la ville de Fès située au centre nord du Maroc, entre octobre 2009 et septembre 2010. Les analyses microbiologiques ainsi que la détermination du pH et de l’acidité ont été réalisées conformément à la réglementation marocaine. Les résultats montrent des concentrations élevées et variables entre ces trois produits laitiers pour la majorité des micro-organismes recherchés (flore mésophile aérobie totale, coliformes totaux, coliformes fécaux, entérocoques intestinaux, levures, moisissures, bactéries lactiques, Staphylococcus aureus, Anaérobies Sulfito-Réducteurs et Salmonella. Un effet saisonnier a été observé montrant une élévation de population pour la majorité des germes pendant la période estivale. Selon les critères microbiologiques fixés par la réglementation marocaine pour les produits laitiers, le taux global de non-conformité pour ces trois produis laitiers a été en moyenne de 67%, avec respectivement 89%, 69% et 50% de non-conformité dans les échantillons du « Lben », du lait cru et du « Jben ». Le pH et l’acidité titrable moyens de ces trois produits ont été respectivement de 6,6 et 16° Dornic pour le lait cru, 4,5 et 80° Dornic pour le « Lben » et 4,3 et 95° Dornic  pour le « Jben ». Globalement, ces trois produits laitiers commercialisés dans la ville de Fès présentent une qualité hygiénique non satisfaisante.  Le non respect des bonnes pratiques d’hygiène aussi bien lors de la traite, que de la collecte ou du transport du lait cru, ou encore lors de sa transformation en  « Lben » et en « Jben » dans les laiteries traditionnelles est probablement à l’origine de ce constat

Impact of Urbanization and Socioeconomic Factors on the Distribution of Cutaneous Leishmaniasis in the Center of Morocco

Background. Parasitic diseases, in particular leishmaniasis, are still a public health problem in several countries and in Morocco. Methods. The data used are those of epidemiological surveillance collected in the registers of the prefectural epidemiology cell (PEC); however, the socioeconomic data were obtained from the High Commissioner for Planning. The Pearson correlation test was used to determine the correlation between the different variables. Results. In total, 70 cases were recorded by the prefectural epidemiology cell (PEC) during the period from 2009 to 2015. 46% of the cases come from rural areas while 54% of the cases come from urban areas. The Pearson test shows the existence of a significant relationship between the number of cases recorded and the type of environment (r = 0.49, p value = 0.02), and population rate (R = 0.849 and p≤0.001). However, in our case, the poverty rate does not influence CL’s distribution. Conclusion. Our results show that the CL affects the majority of the municipalities with predominance of the urban environment, so the distribution of cases of this pathology is not influenced by the poverty; however, the urbanization and the number of inhabitants have a positive impact on the distribution of this scourge