Association of plasma irisin with body composition, physical performance and metabolic profile in a cohort of healthy elderly.

Association of plasma irisin with body composition, physical performance and metabolic profile in a cohort of healthy elderly. 31° Congresso Nazionale S.I.S.A. PALERMO 19-21 novembre 2017

Complementarities between native and immigrant workers in Italy by sector

This Chapter investigates the existence of complementarities between immigrant and native workers across sectors in Italy and the effects on wages due to immigration during the period 2011-2016. The analysis is based on a production function framework, where the aggregate labor is the result of a nested-CES function and workers are differentiated according to their educational attainment, job experience and nationality. This approach allows the analysis to estimate the elasticity of substitution between immigrant and native workers with the same education-experience level by sector. The contribution is twofold. First, it provides an estimate of the elasticity of substitution between native and immigrant workers by sector. Second, by considering explicitly the different degree of substitutability between immigrant and native workers, the analysis provides an estimate of the wage impact for the two groups of workers at sectoral level. We find noticeable differences in the elasticity parameters across sectors. Similarly, the wage impact of immigrant is remarkably different both across sectors and between immigrant and native workers

Valutazione nutrizionale in un campione di volontari obesi inclusi in un programma di intervento nutrizionale e di attività sportiva

Il lavoro si inserisce all’interno di un trial della durata di 3 mesi finalizzato alla riduzione del peso attraverso attività sportiva e counseling nutrizionale (Vaccari F, et al. Eur J Appl Physiol. 2020). I partecipanti sono stati divisi in due gruppi randomizzati, ed hanno seguito due diverse modalità di allenamento: intervallato ad alta intensità o endurance ad intensità moderata. Inoltre, tutti i soggetti hanno ricevuto un piano alimentare bilanciato e personalizzato sulla base del dispendio energetico individuale. L’obiettivo del lavoro è presentare la valutazione della dieta di questo campione di volontari obesi inclusi nel programma di intervento. Sono stati misurati peso, altezza, circonferenze e composizione corporea. La dieta è stata stimata con un diario alimentare di 4 giorni alla baseline (T0), alla fine dell’intervento (T1) e dopo 4 mesi (T2). Energia e nutrienti, riportati come media ±ES, sono stati calcolati con la banca dati di composizione degli alimenti per studi epidemiologici italiana (www.bda-ieo.it) e confrontati con i LARN (SINU, 2014). Non sono state rilevate differenze significative tra i due gruppi, ciascuno composto da 16 volontari obesi senza ulteriori patologie (17F e 15M; età: 39±1; IMC: 35.6±0.8), per le caratteristiche antropometriche e l’assunzione di energia e nutrienti prima (2059±115 kcal·day-1; L:36±1%, P:16±1%, C:45±1%E) e dopo l’intervento (1657±94·day-1; L:32±1%, P:19±1%, C:46±1%E), fatta eccezione per carboidrati disponibili e solubili al T0 (tab). La riduzione dell’introito energetico rilevata al T1 (-402±100) non è stata adeguatamente mantenuta al T2 (+225±122) (p=0.002). Le circonferenze corporee e la massa grassa sono state ridotte in entrambi i gruppi al T1 (circ. vita:-4.3±0.9cm, FM:-5.1±0.9kg) e in media mantenute al T2 (circ. vita:-0.8±0.8cm, FM:-1±1kg) (p<0.001). Al termine dell’intervento è stata osservata una tendenza al bilanciamento del contributo dei macronutrienti all’energia, fatta eccezione per gli acidi grassi polinsaturi (T0:4.4±0.2, T1:4.3±0.2, T2:4±0.3%E). Questi, già inferiori rispetto ai LARN al T0, sono diminuiti ulteriormente al T1 e T2 (p=0.037). Il cambiamento principale è stato osservato nella riduzione dei lipidi totali (T0:83.5±5.9, T1:60.5±4.7, T2:69.8±5.4g/die; p=0.003) e degli acidi grassi saturi (T0:29.5±2.4, T1:19.3±2.1, T2:22.8±2.2g/die; p<0.001). L’intervento si è rivelato efficace nel ridurre circonferenze corporee e massa grassa in entrambi i gruppi, che si sono dimostrati così confrontabili. La valutazione nutrizionale ha evidenziato che, sebbene la dieta sia risultata per alcuni aspetti maggiormente aderente ai LARN, la riduzione calorica non è stata mantenuta

Cultural diversity and economic performance: Evidence from European regions

We investigate the relationship between diversity and productivity in Europe using an original dataset that covers the NUTS three regions of 12 European countries. In so doing, we follow the empirical methodology developed by Ottaviano and Peri (J Econ Geogr 6:9–44, 2006). The main idea is that, as cultural diversity may affect both production and consumption through positive or negative externalities, the estimation of both price and income equations is needed to identify the dominant effect. Based on this methodology, we find that diversity is positively correlated with productivity. IV estimates confirm the results, suggesting that causation runs from the former to the latter