教学交互、网络扩张与职业能力建构——新生研讨课提升职业能力的探索性案例研究

新生研讨课作为一种新兴课程,主要开设在研究型大学,目前还少有高职院校开设新生研讨课。基于浙江工商职业技术学院的实践,对新生研讨课如何提升学生职业能力这一问题展开了探索性案例研究。研究发现:高职院校也适合开设新生研讨课,新生研讨课可以扩张学生的知识网络,增强教学交互,提升高职学生职业能力。浙江省哲学社会科学规划项目“面向全球价值网络的浙江现代服务业集群发展路径再思考”(编号:15NDJC162YB),主持人:朱正浩;;国家社会科学基金2017年度教育学国家一般课题“高等教育普及化背景下地方高校与县域合作办学的机制研究”(编号:BIA170182),主持人:姚奇

澳大利亚TAFE院校跨境教育质量监控趋势及借鉴

随着高职院校中外合作办学项目规模的不断扩大,如何开展有效的质量监管已成为当前迫切课题,澳大利亚TAFE院校的做法为我们提供了思路。近年来,澳大利亚为了重塑TAFE教育的国际形象,采取了一系列措施,从国家和院校层面对TAFE跨境教育质量强化了监控,监控过程中也面临着与境外合作院校合作关系的协调问题。未来,将先进评价标准引入质量监控的同时,TAFE院校将更注重与境外院校的"合作关系"治理。分析澳大利亚TAFE院校强化跨境监控的内在逻辑有助于理解我国职业教育的内涵发展:首先,对教育质量的监控必须适应社会经济发展的需求;其次,质量监控效果有赖于制度保障;最后,以风险审计为基础的跨境质量监控模式值得学习模仿。浙江省教科规划项目“TAFE院校跨境质量监控体系研究:基于浙江工商职业技术学院的实践与探索”(编号:SCG214),主持人:朱正浩；浙江省高职中外合作办学质量监控专项研究重点课题“澳大利亚TAFE院校跨境教育质量监控的实证研究”,主持人:朱正浩

〈全文〉 近代語コーパス設計のための文献言語研究 成果報告書

国立国語研究所大阪大学国立国語研究所明治大学岩手大学二松学舎大学北京外国語大学国立国語研究所啓明大学成城大学国立国語研究所国立国語研究

猪粪中铜对东北黑土的污染风险评价

集约化养殖使用大量铜(Cu)作为饲料添加剂,养殖废物的排放和利用可导致一定的环境问题.本文以东北黑土为供试材料,通过在盆栽试验中添加不同Cu浓度的猪粪来模拟不同施肥年限的菜园土,研究土壤中Cu累积对小白菜地上部分Cu浓度、地上部分生物量、土壤微生物生物量碳和土壤酶(脱氢酶、脲酶、酸性磷酸酶)活性的影响.结果表明:单独施用猪粪显著增加了小白菜地上部分生物量,对其Cu浓度则没有显著影响.猪粪的施用在一定时期内显著促进了脱氢酶和脲酶的活性,但随土壤Cu浓度的增加,脱氢酶、脲酶、酸性磷酸酶活性逐渐受到抑制.当土壤全Cu浓度达到301.3mg.kg-1后,小白菜地上部分生物量、土壤微生物生物量碳及脱氢酶..

ハイパーカードを利用した漢字学習支援システム

留学や技術研修の目的で一定期間日本語教育プログラムに参加する学習者は、時に漢字の学習にかなりの困難を感じる。(1)短い期間に集中的に学習せざるを得ないため、個々の漢字情報や使用例など総合的な学習が不足しがちなこと(2)学習及び漢字の認識の方法が日本人と同じかどうか疑問が残ること、などが代表的な問題である。このためには、(1)授業の復習を支援し、その中で漢字や用例などの情報が必要に応じて入手できること、(2)漢字の形、音訓、その意味するところを覚えるだけではなく、熟語や漢字で表現される語句、ひいては文中での使い方までも含めた学習を視聴覚を利用して支援できることが必要である。本稿では、学習者が教室で使用する教科書に従って復習でき、必要な関連情報を随時手に入れることができるような目的を持つ漢字学習システムの設計と試作結果について報告する。リサーチレポート（北陸先端科学技術大学院大学情報科学研究科

A survey of depth learning methods for detecting lung nodules by CT images(应用于平扫CT图像肺结节检测的深度学习方法综述)

肺癌是一种致死率很高的癌症.通过肺部平扫CT影像检测肺结节对肺癌早期诊断、治疗意义重大.全面介绍了 一种革命性的图像识别技术——深度学习方法，在肺结节检测中的应用.首先，横向对比了不同卷积神经网络的结构及其在图像识别上的效果，其次着重分析了不同深度学习方法在训练肺结节分类器上的应用，包括faster-RCNN、迁移学习、残差学习以及迁移学习.还介绍了一些可用的肺部CT影像数据集供读者参考

Malignant mesodermal mixed tumor of the bladder: report of a case

A 59-year-old male took total cystourethrectomy on July, 1991, since the bladder tumor recurred 2 years and 4 months after transurethral resection. Six months after total cystourethrectomy, an abnormal mass shadow appeared on the right lower lung field. Metastatic lung tumor was strongly suspected from CT scan. Despite chemotherapy, the pulmonary lesion grew rapidly and the patient died. From the autopsy, metastatic lesions were found in the bilateral lung fields, skin (face, head and abdominal wall), pleura, bilateral kidneys, small intestine and lymph nodes (para-aortic and mesenteric). The primary bladder tumor contained histologically transitional cell carcinoma as the epithelial element and sarcomatous changes with osteoid formation as the non-epithelial elements. Thus, the primary lesion was diagnosed as a malignant mesodermal mixed tumor. However, all of the metastatic lesions showed only sarcomatous changes. Only 10 cases of malignant mesodermal mixed tumor of the bladder have been reported in Japan since Fujita's report. In general, total cystectomy is necessary for the treatment of this disease. It has a poor prognosis; 5 of the 10 patients died within one year after operation

福岡県における主要市販加工食品の調査 : (Ⅹ)菓子類 : (3)オコシ,シュークリームおよびカステラ

There are many kinds of confectionaries and therefore it is difficult to select the samples adequately. This paper deals with "Okoshi" (small block of roasted rice stiffen with sugar and corn syrup after steaming and drying the rice), cream cake and "Kasutera" (a kind of baked cake from flour, egg and sugar). Their constituents were estimated as follows. "Okoshi": moisture 4.3～13.9(8.2±1.6)%; protein 2.6～3.6 (3.0±0.2)%; fat 0.2～0.6(0.4±0.1)%; ash 0.9～1.4(1.1±0.1)%; reducing sugar 11.5～20.7(16.8±1.7)%; sugar 10.7～30.7(23.2±3.5)%; starch 39.5～56.6(47.2±2.9)%; calorie 342～380 (365±6)Cal.; saccharin not detected. Cream cake: moisture 40.5～54.9(47.8±2.7)%; protein 5.7～6.9(6.2±0.2)%; fat 12.6～15.8(14.4±0.6)%; ash 0.4～0.7(0.6±0.1)%; reducing sugar 2.9～5.6(4.1±0.5)%; sugar 6.6～10.9(8.6±0.9)%; starch 12.5～15.5(13.7±0.7)%; calorie 254～315(279±12)Cal.; saccharin not detected; preservatives not detected; intestinal flora positive. "Kasutera": moisture 27.5～33.7(29.3±1.1)%; protein 7.1～8.5(7.7±0.2)%; fat 0.8～3.7(1.9±0.5)%; ash 0.4～0.5(0.4)% ; reducing sugar 3.5～6.7(4.8±0.5)%; sugar 30.7～45.2(38.3±2.4)%; starch 14.5～21.0(17.6±1.2)%; calorie 276～299(291±4) Cal., saccharin not detected. Especially, it must be carefully noted that intestinal flora was qualitatively detected in all cream cakes prepared in the representative makers of Fukuoka prefecture, although contamination of Escherichia coli should be further examined by much precise procedure. By sensory test, expensive "Okoshi" had got higher value, suggesting that the materials of better quality had been employed. However, relationship between evaluation and constituent was not observed. As for cream cake, dependency of evaluation on price was estimated, too. In addition, cream cake of higher evaluation seemed to contain much moisture but less sweetness. On the other hand, no significant difference within 5% in evaluation of "Kasutera" was observed, while prices are quite different from one another.菓子のうちオコシ,シュークリームおよびカステラについて官能テストならびに成分分析を行なった.オコシの成分,とくに水分や炭水化物は試料によりかなり変動するが,平均して水分8.2%,蛋白質3.0%,脂質0.4%,灰分1.1%,還元糖16.8%,ショ糖23.2%,澱粉47.2%,熱量365カロリーであって,対照の値と著しい差はなかった.サッカリンはいずれの試料からも検出されなかった.シュークリームの水分は47.8%であって対照より僅かに少いが,蛋白質および脂質は若千多くその平均値は6.2%および14.4%であった.灰分含量は0.6%であって対照と一致した.炭水化物は,一部にショ糖あるいは澱粉含量の極端に高いものもあるが,それを除くと平均して還元糖4.1%,ショ糖8.6%,澱粉13.7%であり,熱量も試料によりかなり変動するがいずれも対照値より高く,平均して279カロリーであった.いずれの試料にもサッカリンおよび保存料は検出されなかったが,大腸菌群はすべて陽性であった.カステラの水分29.3%,蛋白質7.7%であって対照より多いが,脂質および灰分はともにやや少なく,それぞれ1.9%および0.4%であった.成分中最も多いものはショ糖であって平均38.3%に達し,還元糖は4.8%,澱粉は17.6%であった.しかしこれらを含めた炭水化物含量はいずれも対照値より低く,したがって熱量も1割程度少なく平均291カロリーであった.またサッカリンはいずれにも含まれていなかった.オコシでは評価の高いものほど価格も高く,良質の原料を使用していることが推測される.しかし一般成分と評価との相関は認められない.またシュークリームにおいても評価と価格とが一致する傾向が認められた.さらにこの場合,水分が多く,甘昧の少ないものが比較的に高い評価を受けた.これに対して,カステラでは,価格にはかなりの差があるにもかかわらず,官能テストのすべての項目について5%以内で有意差はなく,各試料ともほぼ同様の評価を受けた

福岡県における主要市販加工食品の調査 : (Ⅸ)コンニャクおよび簡易包装麺

"Konnyaku" is prepared from tuber of Elephant-Foot, Amorphophalus konjack K. Koch by coagulating swelled paste of its main component glucomannan with alkali. It tastes plain and has elastic texture. It has been often employed for some Japanese dishes such as "Sukiyaki" or "Oden". In addition, people prefer it as low-calorie food. On the other hand, "Udon"(Japanese noodles) has been also preferred due to simple cooking. Usually, dried "Udon" is put on the market for the sake of preservation, while it must be boiled in water just before eating. It can be preserved for longer time, after proper treatment with hydrogen peroxide. Thus, wet "Udon" is recently put on the market with or without packing in plastic bag. The former is much hygienical and better keeping qualities. Constituent of both the products was determined as follows. "Konnyaku": moisture 96.3～98.2(97.5±0.3)%; protein 0.1～0.2(0.1)%; fat 0%; ash 0.2～0.4(0.3)%; carbohydrate 1.5～3.2(2.1±0.3)%; pH 10.5～12.4(11.4±0.3); calorie not-calculable. Packed wet "Udon": moisture 74.8～81.1(78.9±1.1)%; protein 1.9～2.9(2.5±0.2)%; fat 0%; ash 0.2～0.3(0.2)%; carbohydrate 16.8～22.0(18.4±0.9)%; calorie 77～102(86±4) Cal.; hydrogen peroxide 30～80(60±10)mg/kg. Almost no difference was observed in the constituent of "Konnyaku." Since it has plain taste, it was generally evaluated on its appearance and color, rather than on taste, by the sensory test. In addition, the evaluation had no connection with the price. On the other hand, "Udon" was evaluated on taste, sense of touch and flavor. "Udon" of higher content of protein and ash (mainly sodium chloride) which influences on elasticity seemed to be evaluated higher, although distinctive difference had not been observed in chemical constituents.コンニャクおよび簡易包装麺の調査を行なった.コンニャクの平均成分は,水分97.5%,蛋白質0.1%,脂質0%,灰分0.3%,炭水化物2.1%であって対照とほぼ完全に一致し,またpHは11.4であった.一方,簡易包装麺は,水分78.9%,蛋白質2.5%,脂質0%,灰分0.2%,炭水化物18.4%,熱量86カロリーであって,対照より水分含量が若干高く炭水化物ならびに熱量が低かった.過酸化水素はいずれの試料からも検出されたが,その含量は30～80mg/kg,平均60mg/kgであった.コンニャクの成分にはほとんど差はないが,官能テストによると,一般に味よりも外観や色沢によって多少評価が行なわれている傾向にあった.また評価は価格にも関係はなかった.これに対して,麺は味や食感,香味などによって判定され,価格に明白な差はないが,一応官能テストの結果と比例するように思われた.成分間にも明らかな差はないが,麺の弾性に関する蛋白質および灰分(食塩)の多いものが高い評価を受ける傾向が認められた