Preparation and antioxidant activity of synthesized vanadyl （Ⅳ） trehalose and vanadyl （Ⅳ） carboxymethyl trehalose

对合成的钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖的结构进行红外光谱分析,并利用ICP-MS测定钒的含量分别为2.9%和3.2%。同时对钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖清除羟基自由基与DPPH自由基的能力进行研究,结果表明,钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖清除DPPH·的能力和清除·OH的能力均比配体的清除能力有显著提高。此外,对钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖清除羟基自由基和DPPH自由基的机理进行了讨论

类泛素蛋白及其中文命名

泛素家族包括泛素及类泛素蛋白,约20种成员蛋白.近年来,泛素家族领域取得了迅猛发展,并已与生物学及医学研究的各个领域相互交叉.泛素家族介导的蛋白质降解和细胞自噬机制的发现分别于2004和2016年获得诺贝尔奖.但是,类泛素蛋白并没有统一规范的中文译名. 2018年4月9日在苏州召开的《泛素家族介导的蛋白质降解和细胞自噬》专著的编委会上,部分作者讨论了类泛素蛋白的中文命名问题,并在随后的\"泛素家族、自噬与疾病\"(Ubiquitinfamily,autophagy anddiseases)苏州会议上提出了类泛素蛋白中文翻译草案,此草案在参加该会议的国内学者及海外华人学者间取得了高度共识.冷泉港亚洲\"泛素家族、自噬与疾病\"苏州会议是由美国冷泉港实验室主办、两年一度、面向全球的英文会议.该会议在海内外华人学者中具有广泛影响,因此,参会华人学者的意见具有一定的代表性.本文介绍了10个类别的类泛素蛋白的中文命名,系统总结了它们的结构特点,并比较了参与各种类泛素化修饰的酶和它们的生物学功能.文章由45名从事该领域研究的专家合作撰写,其中包括中国工程院院士1名,相关学者4名,长江学者3名,国家杰出青年科学基金获得者18名和美国知名高校华人教授4名.他们绝大多数是参加编写即将由科学出版社出版的专著《泛素家族介导的蛋白质降解和细胞自噬》的专家

一种生物制品物性检测装置

本发明公开一种生物制品物性检测装置，它包括支架和支架下端的机箱，所述支架上端设置伺服电机，所述伺服电机提供动力控制轴向滑动臂在滚珠丝杠上运动，所述轴向滑动臂下方设置力传感器，所述力传感器下方设置检测元件（探头）；所述机箱上方设置自动恒温工作台、恒温调控装置，所述机箱前方设置电源及指示面板；所述机箱内设置数据预处理及传送模块、通讯端口；所述数据预处理及传送模块通过数据通讯线缆与伺服电机、检测元件（探头）、恒温调控装置、通讯端口连接。本发明的优点是：具有集成性、易用性和精确性，不仅提高了科学研究中生物制品物性参数的测定效率，而且数据精确度更高，从而更快更好的量化了以前难以量化的物性感官指标

微藻生物柴油技术的研究现状及展望

微藻生物柴油是一种优良的可再生新能源,对于解决人类面临的能源短缺和全球变暖两大危机具有潜在的重大战略意义。综述了微藻生物柴油的技术流程、油脂含量较高的微藻藻种、微藻生物柴油的最大技术瓶颈、提高微藻油脂总产量的方法、微藻的大规模培养、微藻的采收和微藻生物柴油的制取等方面的研究现状,并对微藻生物柴油未来的核心研究方向提出了初步见解。

A use of Jerusalem Artichoke and/or radicchio continuous preparation synanthrin and method of PECTINE

本发明涉及一种利用菊芋和/或菊苣连续制备菊粉和果胶的方法。本发明的技术方案为：该方法包括如下步骤：将菊芋和/或菊苣进行清洗、脱皮、破碎，压榨制得汁液A和残渣A；向残渣A中加水再次进行压榨制得汁液B和残渣B；将汁液A及汁液B合并得到汁液C，将除杂后的汁液C过滤后得到汁液D和滤渣，将滤渣用酸化乙醇洗涤，离心分离得到果胶沉淀A；将汁液D进行浓缩得到菊粉；对残渣B进行酸提取得到果胶澄清液；用果胶澄清液得到果胶沉淀B；果胶沉淀A和果胶沉淀B进行真空干燥后，得到果胶。本发明的方法，通过制备工艺优化，将菊粉与果胶的生产联合起来，既充分利用了原料，又节约了生产成本，扩大了生产效益

Novel technology capable of extracting inulin through squeezing method

一种压榨法提取菊粉新工艺，包括以下步骤：(1)、将清洗脱皮后的菊芋榨汁后分别收集菊芋汁液和菊芋渣；(2)、将菊芋渣加入水搅拌提取，过滤得到提取液和菊芋渣滤饼；(3)、合并菊芋汁液和提取液，过滤除去悬浮不溶性杂质得到总提取液；(4)、将总提取液依次经过除杂、脱色、过滤后，采用纳滤膜进行浓缩；浓缩液经过强阳离子交换树脂和弱阴离子交换树脂脱盐后进行灭菌；灭菌后的溶液进行干燥后得到菊粉。本发明大大降低了菊粉提取过程中的能耗和用水量，同时菊粉提取率可达到85%以上，得到的菊粉颜色纯正，纯度≥92%，灰分≤0.25%，因此综合经济效益较高

一种从植物茎叶中提取超氧化物歧化酶的方法

本发明公开了一种从植物中提取超氧化物歧化酶的方法，包括以下具体步骤：按料液比(W/V)为1:1~1:2，加入磷酸缓冲液并打成浆液；将得到的浆液进行压榨，收集汁液；用100目~300目的滤布粗过滤；过滤后的汁液先经过截留分子量为40000~60000的超滤膜，再经过截留分子量为6000~20000的超滤膜，得到超氧化物歧化酶粗提液，进一步纯化并喷雾干燥后得所述超氧化物歧化酶。本发明方法原料来源广、成本低而且对人和动物无害、无病毒，无任何副作用，产物活性高

一种植物叶蛋白的提取工艺方法

本发明公开了一种植物叶蛋白的提取工艺方法，包括以下具体步骤：按料液比(W/V)为1:2~1:3，加入pH为7~8的磷酸缓冲液并捣碎成浆；得到的浆液进行一次压榨，收集汁液；滤渣加入去离子水进行二次压榨，两次汁液混合；汁液经过4000rpm~6000rpm告诉离心，去除废渣；上清液先经过0.05μm~0.2μm的滤芯过滤；透过液经过截留分子量为1kD~6kD的中空纤维超滤膜分离浓缩；浓缩液喷雾干燥后得到所述植物叶蛋白。以该工艺方法提取叶蛋白，提取率为75%~85%，叶蛋白纯度为40%~45%。本发明方法原料来源广、成本低，简化了生产工艺，较高的提取率，减少了其他方法提取叶蛋白的耗能，从而降低了生产成本，便于进行大规模生产

一种以干菊芋为原料制备菊粉的方法

本发明涉及新资源食品加工技术领域，更具体地说，是涉及一种以干菊芋为原料制备菊粉的方法。以菊芋或菊苣为原料，依次经过脱皮，切丁，闪蒸干燥，得到干菊芋丁，接着进行连续逆流提取，提取液经过除杂和活性炭脱色，进入离子树脂交换柱脱盐后经过纳滤膜浓缩，再喷雾干燥得到高纯度的菊粉；所述的逆流提取采用纯净水，固液比为1:5~10，浸提温度为80~100℃，提取时间为1~2小时；除杂、脱色的过程中，首先加入Ca(OH)2固体，调节体系的pH=10~12，30分钟后通入CO2气体使体系的PH=7~8，将沉淀过滤后，加入活性炭脱色30分钟，滤掉活性炭，滤液备用；活性炭的加入量为体系总重量的1~5‰

一种菊粉软糖的制备方法

本发明涉及新资源食品加工技术领域，更具体地说，是涉及一种菊粉软糖的制备方法。以菊粉为主要原料，加入凝胶剂和酸味剂，依次经过菊粉原料预处理、熬糖、调和、成型、干燥后得到菊粉软糖；菊粉、凝胶剂、酸味剂的质量比为80∶2~6∶0.1~0.5；所述的凝胶剂为卡拉胶、琼胶、明胶中的一种以上；所述的酸味剂为柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸的一种以上。本发明所制备的菊粉软糖透明度、弹性、韧性和口感都比较好，是一种适合个年龄阶段人群食用的功能性食品。产品形式新颖，有利于菊粉这一健康产品在大众中的推广