Diseño de un plan de negocio para la creación de un hotel temático

En el presente trabajo se diseña un plan de negocios para la conservación y la salvaguardia de las tradiciones culturales que rodea a la producción de la panela y sus tradiciones locales, y a su vez se da importancia a la sostenibilidad que abarca los recursos ambientales, social-culturales y económicos para la realización de una propuesta turística para el desarrollo de la comunidad local y regional. El municipio de Balboa brinda pocos servicios turísticos, por lo tanto se propone la creación de un hotel donde se dará prioridad a la conservación natural y cultural mediante prácticas sostenibles como ecotecnologías y uso de bagazo de la caña de azúcar como combustible y abono. En primer lugar, se presenta el modelo de servucción donde se describe las actividades turísticas a ofrecer y se determina una calificación a los recursos naturales y culturales a través de la Metodología Para La Elaboración De Inventarios propuestos por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo

Evaluación de la gestión del agua en el Sector Turismo de La Cuenca del Río La Vieja para la formulación de lineamientos de gestión integral del recurso hídrico

La cuenca del río La Vieja se considera uno de los mayores atractivos turísticos; alrededor de esta se han formado establecimientos comerciales como El Parque del Café, PANACA, fincas, y fincahoteles, entre otros, que prestan sus servicios turísticos tanto a visitantes como a residentes, esto ha surgido como alternativa económica en respuesta a la crisis cafetera que se vivió en los años 1990s; debido a esto ha surgido un interés por parte de los gobiernos locales de impulsar esta industria de forma rápida lo que ha conllevado a la utilización del agua como recurso indispensable para el desarrollo total de esta actividad. Con este trabajo se evalúa la gestión del agua en el sector turístico de la cuenca del río La Vieja, sector perteneciente al río Barbas y a una pequeña parte del departamento del Risaralda, con el fin de generar resultados que permitan proponer lineamientos de gestión para un adecuado uso del agua, utilizando como metodología base algunas directrices o pasos a seguir en una auditoria ambiental como la realización del plan de auditoria, vista de campo, evaluación y reporte, que se modifican para el propósito final de este proyecto.The Old River is considered one of the greatest tourist attractions; around this business establishments have been formed as El Parque del Cafe, nostrums, farms, and Fincahotel, among others, who provide tourist services to both visitors and residents This has emerged as an economic alternative in response to the coffee crisis we experienced in the 1990s, this has arisen due to interest on the part of local governments to boost this industry so fast that it has led to water use as a resource essential to the overall development of this activity. With this work is evaluated water management in the tourism sector of the Old River, an area belonging to the river Barbas and a small part of the department of Risaralda, in order to generate results to propose guidelines for the proper management use of water, using as a base methodology some guidelines or steps to follow in an environmental audit and the completion of the audit plan, field of view, assessment and reporting, which are modified for the purpose of the project

Documentación y acompañamiento en el proceso de categorización por estrellas en el Hotel Anvamar S.A.S. (Norma NTSH 006:2009) "la categorización un proyecto de vida para las Organizaciónes hoteleras"

El presente proyecto tiene como finalidad documentar y brindar acompañamiento permanente en el proceso de categorización de hoteles por estrellas en el Hotel Anvamar S.A.S de acuerdo a las exigencias y requisitos de la Norma Técnica Sectorial Hotelera NTSH 006:2009; expedida por el Ministerio de Comercio y Turismo en abril de 2005 bajo la resolución N° 0657 (Norma Técnica Sectorial para hoteles 006), la cual, reglamenta la categorización por estrellas de los establecimientos hoteleros o de hospedaje que prestan sus servicios en Colombia. Con el fin de lograr en las organizaciones enfocadas en el servicio de la hospitalidad lo adopten como una visión más dentro de su estructura organizacional y sea un proyecto de vida de este tipo de empresas, de esta forma los establecimientos hoteleros podrán utilizar el número de estrellas que se le atribuyan de acuerdo a su categoría en su marca o cualquier pieza publicitaria, esto en aras de entregar productos y servicios con calidad turística, encontrando un equilibrio entre calidad de los servicios ofertados y el costo que el usuario asume al demandarlos.This project aims to document and provide permanent support in the process of categorization of hotels by star Hotel According to the demands and requirements of the Sectoral Technical Standard Hotel NTSH 006:2009 issued by the Ministry of Trade and Tourism in April 2005 under Resolution No.0657 (Technical Standard for Hotels Sector 006), which regulates the star classification by the hotel or lodging establishments that provide services in Colombia. In order to achieve in organizations focused on hospitality service to adopt it as a vision within its organizational structure and is a life project of this type of company, so the hotels may use the number of stars attributed to it according to its category with your brand or marketing purposes, this in order to deliver quality products and tourism services, finding a balance between quality of services offered and the cost to the user is to sue

Evaluación técnica y financiera del sistema de información turístico regional Situr para la toma de decisiones de los actores de la cadena productiva del turismo en el departamento del Valle del Cauca.

Dado la expansión del sector turístico en la última década, se hace fundamental contar con insumos para la toma de decisiones para los actores públicos y privados del sector. Desde 2017 existe un sistema de información turística en el departamento del Valle del Cauca, pero según la rendición de cuentas del plan sectorial de turismo del viceministerio de turismo, en el 2019 se dejó de financiar los SITUR en cada una de las regiones y actualmente se está evaluando la continuidad de los mismos en Colombia. En este trabajo se hace una evaluación del programa SITUR para el departamento del Valle del Cauca. En esta evaluación en primer lugar se establece la disponibilidad presupuestal para la existencia de SITUR Valle del Cauca. En segundo lugar, se identifican las demandas de indicadores turísticos a través de un proceso de análisis cualitativo y un método de calificación de los indicadores por parte de los actores involucrados. En último lugar, se hace una evaluación de los aspectos técnicos de las actividades de medición del SITUR Valle y se realizan las recomendaciones técnicas para el funcionamiento del sistema.MaestríaMAGISTER EN POLÍTICAS PÚBLICA

Implementación de un prototipo web para un plan turístico en la vereda Oriente del municipio de Cartago

Este proyecto se enfoca en el desarrollo de un prototipo web con un enfoque turístico en la Vereda Oriente del municipio de Cartago, este tiene como fin de aprovechar turísticamente las riquezas naturales que ofrece la región como (quebradas, zonas de Camping, puntos de observación, y cabalgatas). Se espera que este prototipo le permita a la región tener un mayor número de visitantes ya que los turistas podrán ver y gestionar a través de la web los servicios turísticos que puede ofrecer la región

Lineamientos de gestión ambiental para el ordenamiento territorial del municipio de Obando - Valle del Cauca

Este trabajo, tiene como objetivo generar unos lineamientos de gestión ambiental para el proceso de ordenamiento territorial del municipio de Obando, departamento del Valle del Cauca. El desarrollo metodológico se realiza con base en la metodología de la investigación holística de Jacqueline Hurtado de Barrera, lo cual permite un abordaje desde la complejidad. Para lograr el objetivo de generar unos lineamientos de gestión ambiental, se realiza una aproximación al perfil ambiental del municipio, basado en el análisis del contexto ecosistémico y cultural. Posterior a esto se realiza la identificación de conflictos y potencialidades de la gestión ambiental para el ordenamiento territorial y por último se concluye con una propuesta de los lineamientos para la conformación de un modelo de ocupación, manejo y uso, orientado a lograr el equilibrio entre las actividades socio económicas, los aspectos culturales y ecosistémicos bajo la premisa da la sostenibilidad ambiental.This document, has as aim to generate some ambiental gestion guidelines in order to show the Obando’s territorial system town, which is in the valle Del Cauca department. The methodological development is based on the methodology of investigation holistic from Jacqueline Hurtado de Barrera, which allows an approach from the complexity. To achieve the objective of generate some guidelines about ambiental gestion, it is implemented an approach to ambiental town’s profile, based on ecosystem and cultural context analysis. Subsequent it is developed the conflicts and potentially about ambiental gestion to territorial system detection. And finally it is concluded with a proposal about the guidelines to conform an occupational, use and management model, focus on achieve the balance between the socio economics, cultural and low ecosystems activities, under the ambiental sustainability premise

Club de producto especializado en gastronomía y cultura

En el marco del desarrollo del trabajo de grado del programa de Administración de Turismo Sostenible de la Universidad Tecnológica de Pereira se realizó el Club de Producto especializado en gastronomía y cultura “Pereira, Una Tradición Hecha Experiencia”, desarrollado en el municipio de Pereira, donde se analizaron los recursos que posee el mismo para elaborar esta propuesta turística, allí se destacan los del orden natural, cultural y gastronómicos, esto permitió exaltar el paisaje cafetero como uno de los temas principales del plan de negocios, todo esto con el fin de incursionar en el campo turístico y en el producto de Paisaje Cultural Cafetero, generando una alternativa económica para la comunidad y fortaleciendo el desarrollo del turismo en Pereira, basados en el turismo cultural, turismo social, cocinas tradicionales, salvaguarda del patrimonio cultural inmaterial, teoría vista a lo largo de la carrera, se utilizaron las metodologías vistas en estas clases, con el objetivo de que “Pereira, Una Tradición Hecha Experiencia” sea viable para convertirse en un eje turístico y educativo para la comunidad y la región, de esta forma posicionando a Risaralda como destino turístico por medio de las actividades ofrecidas en los diferentes municipios

Club de productos red turística de Surf O.L.A.S “Oportunidad para lograr alianzas sostenibles"

El presente trabajo de grado, tuvo como propósito establecer a manera de insumo inicial un modelo para la creación de una red de turismo que involucre el surf local de diferentes destinos del país, conformando el Plan de Negocios: Club de Productos "Red Turística de Surf" (OLAS1). Para dar cumplimiento a este objetivo, se tuvo en cuenta información primaria obtenida a través de la práctica del surf, se consultaron fuentes secundarias locales y extranjeras con un enfoque hacia la investigación y la normatividad en el área de estudio, además se consultaron metodologías que se relacionaran a los conceptos pilares del trabajo de grado: Turismo, Surf y Sostenibilidad; de esta manera se estableció un Marco Referencial que permitió avanzar hacia el diseño y ejecución de un ejercicio de encuesta a posibles usuarios (turistas), contactados por medio de una prueba piloto formulada inicialmente a estudiantes de Administración del Turismo Sostenible en la Universidad Tecnológica de Pereira, con resultados favorables para la RTS y posteriormente publicada y masificada en redes sociales a posibles usuarios (Los resultados obtenidos para este ejercicio también se definieron como favorables). Para establecer el modelo de Club de Productos como empresa en el sector turístico se tuvo en cuenta además del ejercicio estadístico, la proyección financiera como una herramienta que orientó la toma de decisiones a la hora de evaluar la viabilidad del proyecto. El Club de Productos: Red Turística de Surf O.L.A.S, promueve la participación local de comunidades en el desarrollo de sus propias ideas de negocio, y es por esto que propone la articulación de los diferentes involucrados sobre una plataforma de dinamización de la oferta de productos turísticos del sector específico que logren vincular positivamente, conservar los espacios utilizados para la práctica, generar mejores condiciones para los sitios, ofertar, comercializar y generar valor agregado para dicha oferta de turismo de surf en Colombia

Estudio de factibilidad para el desarrollo del sector del turismo espiritual en el municipio de Cartago, Valle, Valle del Cauca.

Determinar la factibilidad de implementar un programa de turismo espiritual en el municipio de Cartago, Valle del Cauca.La esencia del trabajo de investigación es plantear un plan estratégico a partir de dicho diagnóstico, con estrategias que puedan ser desarrolladas tanto en tiempo presente como en el futuro por los involucrados con la propuesta de creación de la Dirección y/u Oficina de Turismo Religioso adscrita a la Sub Secretaria de Arte, Cultura y Turismo del Municipio como factor de desarrollo socioeconómico. A través del plan de acción se busca un turismo en el sector religioso altamente competitivo con estrategias de acuerdo a las necesidades de los habitantes y los recursos con los que se cuentan, basándose en el patrimonio arquitectónico y cultural.The present investigation was carried out in the Cartago Municipality, Valle del Cauca, seeking to improve socio-economic development and quality of life of the actors involved in the religious tourism sector. After making a diagnosis based on primary and secondary information there is evidence of the lack of planning, organization and promotion in the religious tourism sector in the Cartago municipality, Valle del Cauca. The essence of the research work is to propose a strategic plan based on this diagnosis, with strategies that can be developed both in the present time and in the future by those involved with the proposed creation of the Directorate and / or the Religious Office Tourism ascribed to the Sub Secretary of Art, Culture and Tourism of the Municipality as a factor of socioeconomic development. Through the action plan, tourism is sought in the highly competitive religious sector with strategies according to the needs of the inhabitants and the resources they have, based on the architectural and cultural heritage. The strategies are the development of a sense of belonging campaign, creating not only the Directorate and / or Office of Religious Tourism, but also tourist information points, improvement of tour operators and tourist training, tourism initiatives and promotion and marketing of tourism, as well as local and regional potential

Lineamientos para la gestión ambiental municipal en el municipio de Argelia, Valle del Cauca

La gestión ambiental municipal se presenta como una alternativa para el mejoramiento y aprovechamiento del potencial medio ambiental de Argelia, Valle del Cauca, generando también acciones encaminadas a la solución de los problemas de carácter ambiental y en la búsqueda de la sostenibilidad ambiental de los recursos naturales, haciendo fundamental el análisis que se realizó al estado actual del territorio y la capacidad y desarrollo de la gestión ambiental por parte de los actores institucionales encargados del manejo y control del medio ambiente del municipio. La definición clara de los conflictos y potencialidades de la gestión ambiental del municipio, permitió identificar los puntos neurálgicos de la gestión ambiental para la generación del diseño de estrategias generales que contribuirán al fortalecimiento de la gestión municipal, teniendo en cuenta las realidades y la capacidad de recursos disponibles que el municipio presenta. La administración municipal es quien puede y permite, orientar y optimizar los procesos encamisados a mejorar el aspecto ambiental, convirtiéndose entonces en objetivo para la adopción de la aplicación de lineamientos que fueron formulados para la adecuada gestión ambiental, ya que cuenta con las instancia de poder y recursos necesarios para el desarrollo pertinente y acertado de las acciones que involucran a todos los actores involucrados del aspecto ambiental y que desde el fortalecimiento de la gestión pública impacte positivamente sobre las acciones sociales entorno al medio ambiente