Qual o futuro do trabalho na agricultura francesa?

Este trabalho tem por objetivo analisar formas alternativas de organização do trabalho na "agricultura camponesa" em oposição à agricultura produtivista dominante. Tendo como referência camponeses organizados no Oeste de França, o texto mostra como a partir do desenvolvimento da agricultura ecológica - sustentável - os agricultores, através de suas atividades, passam a dar sentido às suas vidas. A noção moderna de trabalho é contemporânea ao desenvolvimento do capitalismo industrial. O trabalho produtor de utilidade toma-se, assim, o centro da atividade econômica, atividade esta sobre a qual Adam Smith é um dos primeiros a construir uma teoria unificada. Desde que começa a se generalizar esta forma de trabalho, sobretudo nas sociedades onde o tempo compensado com salário se toma um dos maioresrecursos da população, instaura-se por muito tempo (ou a partir de então) uma visão depreciativa do trabalho camponês. O arquétipo do trabalhador se toma o operário de usina e as atividades camponesas passam a ser vistas como o resíduo de uma forma arcaica do trabalho, estimulando-se o seu desaparecimento. Gostaríamos de propor uma outra forma de ver a questão a partir de alguns elementos de reflexão teórica, e dos primeiros resultados de uma enquête em andamento sobre a emergência no mundo agrícolade novas formas de organização do trabalho. Estas últimas contradizem as formas e as visões clássicas do trabalho camponês. Nossa hipótese é que elas prevêem a emergência de novas formas desalienadas do trabalho. Na realidade, em oposição aos agricultores "produtivistas" que, na maior parte, passam seu tempo "a ganhar sua vida", os agricultores "sustentáveis", objeto deste estudo, criam novas formas deatividade agrícola, que dão sentido a eles mesmos, em resposta às crises múltiplas do modelo produtivista dominante

Qual o futuro do trabalho na agricultura francesa?

The objective of this paper is to analyze alternative forms of labor organization in "peasant agriculture", in opposition to the dominant productivist type of farming. Using organized peasants in Western Franceas our reference, the text shows how, through the development of sustainable ecological agriculture, farmers use their activities to give new meaning to their lives

Agricultor familiar e projeto agroecológico de vida

Orientador: Álfio BrandenburgDissertaçao (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciencias Humanas, Letras e Artes, Programa de Pós-Graduaçao em Sociologia. Defesa: Curitiba, 2004Inclui bibliografia e anex

Transição agroecológica : modalidades e estágios na Região Metropolitana de Curitiba /

Orientadores: Alfio Brandenburg e Moacir DaroltInclui apêndiceTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Programa de Pós-Graduaçao em Meio Ambiente e Desenvolvimento. Defesa: Curitiba, 2007.Inclui bibliografia e anexo

Agroecologia e racionalidade ambiental : a mediação social do capa e a reconstrução agroecológica no sudoeste paranaense

Orientador: Prof. Dr. Osvaldo Heller da SilvaTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciencias Humanas, Letras e Artes, Programa de Pós-Graduaçao em Sociologia. Defesa: Curitiba, 05/2009Inclui bibliografiaÁrea de concentraçao: Cultura e poderResumo: Questões ligadas à ruralidade e ao meio ambiente vem sendo objeto de múltiplos enfoques e pesquisas científicas atualmente. A presente tese se inscreve nesse processo investigativo e busca compreender algumas dimensões do movimento agroecológico no âmbito da agricultura familiar do sudoeste paranaense, assessorado pela ONG luterana denominada Capa. A opção teórica da pesquisa possui dois vieses: buscamos compreender, por um lado, a agroecologia pela perspectiva da racionalidade dos agricultores ecológicos, baseando-se na teoria da racionalidade ambiental de Enrique Leff (2002). Por outro lado, buscamos investigar, também, o processo de mediação social do Capa, fundamentando-se nos estudos críticos de Delma Peçanha Neves (1998). Essa investigação permitiu compreender relações importantes entre a racionalidade agroecológica e as dimensões da racionalidade ambiental proposta por Leff; bem como sobre limitações e aspectos inovadores da mediação social no Capa, à luz da teoria crítica da mediação convencional formulada por Neves.Resumé: Aujourd'hui les questions liées à la ruralité et l'environnement ont été l'objet de multiples approches et de recherches scientifique. Cette thèse s'inscrit dans ce processus d'enquête en cherchant à omprendre certains dimensions du mouvement agroecologique au sein de l’agriculture familiale de la région sudouest du Paraná, assistée par la ONG lutherane nomée Capa. L'aproche théorique de la recherche a deux biais: d'une part, nous cherchons à comprendre l'agroécologie par la perspective de la rationalité écologique des agriculteurs, sur la base de la théorie de la rationalité de l'environnement de Enrique Leff (2002). D’autre part, nous étudions également le processus de médiation sociale du Capa, sur la base des études critiques de Delma Peçanha Neves (1998). Cette investigation a permi comprendre des relations significatives entre la rationalité agroécologique et les dimensions de la rationalité environnementale proposée par Leff; et aussi sur les limites et les aspects innovateurs de la médiation sociale du Capa, fundée sur la théorie critique de la médiation conventionnele proposée par Neves

Avaliação das terras pelos agricultores ecológicos de Rio Branco do Sul-PR: uma abordagem geo-sócio-agronômica da paisagem rural/

AnexosOrientador : Leonardo José Cordeiro SantosCo-orientadores: Celina Wisniewski, Alfio BrandenburgTese(doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Programa de Pós-Graduação em Meio Ambiente e Desenvolvimento. Defesa: Curitiba, 21 de setembro de 2007.Inclui bibliografia e notasÁrea de concentração: Meio Ambiente e Desenvolvimento Rura

Controvérsias na construção do mercado de orgânicos em Curitiba

Orientador: Dr. Alfio BrandenburgCoorientador: Drª. Claire LamineTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Sociologia. Defesa: Curitiba, 26/04/2016Inclui referências : f. 201-226Resumo: Partindo das recentes contribuições da Teoria Ator-Rede (TAR), principalmente com as ideias de Bruno Latour, buscamos investigar as controvérsias, os atores e ações em rede que construíram o Mercado de Orgânicos de Curitiba. Propomos-nos a seguir os atores e suas explicações sobre as ações distribuídas na rede, assim, fomos escavando conexões entre elementos humanos e não humanos que nos levaram a perceber que as histórias dos Mercados Municipais de Curitiba interferiram - desde o primeiro no século XIX até requalificação do último em 2009 - na construção do primeiro Mercado público de orgânicos do Brasil. Na perspectiva ANT a ação esta distribuída não apenas nas relações entre atores heterogêneos mas no espaço e no tempo. Devido a imprecisão da noção de "mercado", buscamos no conceito de agencement marchand (agenciamento mercante), conforme foi definido por Michel Callon, uma forma inovadora de analisar a construção e o funcionamento dos mercados. A perspectiva antropológica de Callon propõe ampliarmos a análise para além dos mercados-interfaces em busca das ações coletivas estruturadas por dispositivos sociotécnicos, destinadas a estabelecer transações comerciais bilaterais bem sucedidas e promover a sua proliferação. Através de entrevistas, questionários, documentos e observação participante rastreamos os atores e os analisamos em temos de inscrição, interessamento, engajamento, dissidência e mobilização entorno de controvérsias relacionadas à comercialização de orgânicos. A abordagem possibilitou que os próprios atores explicassem a inscrição dos movimentos sociais, de organizações governamentais e de pessoas no processo de construção do Mercado e a importância de atores não humanos como as pesquisas de marketing, testes de contaminantes, alimentos orgânicos, leis e ideias. Com este estudo demonstramos que os atores-rede são interrelacionados; quando um novo ator é inscrito na rede, as posições e as relações de todos os outros atores precisam ser renegociadas. Também ampliamos o número de elementos que agem na construção dos sistemas agroalimentares. E demonstramos que mesmo os atores não humanos, como um tomate contaminado, têm agência e podem modificar a ação e a relação entre atores humanos.Résumé: Partant des contributions récentes de la théorie acteur-réseau (ART), en particulier avec les idées de Bruno Latour, nous avons cherché à analyser les controverses, les acteurs et les actions dans un réseau qui a construit le Curitiba Organic Market. Nous vous proposons de suivre les acteurs et leurs explications sur les actions distribuées sur le réseau, de sorte que nous creusions les connexions entre les éléments humains et non-humains qui nous ont amenés à réaliser que les histoires de marchés municipaux Curitiba interféré - depuis le premier au XIXe siècle le dernier requalifiée en 2009 - la construction du premier marché public de produits biologiques au Brésil. L'action en perspective ANT, ce distribué non seulement dans les relations entre acteurs hétérogènes, mais dans l'espace et le temps. En raison de l'imprécision de la notion de "marché", nous cherchons le concept de agencement marchand, tel que défini par Michel Callon, une manière innovante pour analyser la construction et les fonctionnement des marchés. La perspective anthropologique de Callon propose d'élargir l'analyse au-delà des le marchés-interfaces à la recherche d'actions collectives structurées par des dispositifs socio-techniques et agencés à établir des transactions commerciales bilatérales fructueuses et promouvoir leur prolifération. Au moyen d'entrevues, des questionnaires, des documents et l'observation participante a tracé les acteurs et les analyser en termes de scolarisation, l'intérêt, l'engagement, la dissidence et la mobilisation entourant les controverses liés à la commercialisation des produits biologiques. L'approche a permis aux acteurs eux-mêmes expliquent l'enregistrement des mouvements sociaux, des ONG et des personnes dans le processus de construction et de l'importance des acteurs non-humains tels que la recherche en marketing, des tests de contamination, les aliments biologiques, les lois et les idées. Cette étude a démontré que les acteurs du réseau sont reliés entre eux; quand un nouveau acteur est enregistré sur le réseau, les positions et les relations de tous les autres acteurs doivent être renégociés. Nous avons également élargi le nombre d'éléments qui agissent dans la construction de systèmes agroalimentaires. Et nous montrer que les acteurs, même non-humains, comme une tomate contaminée, ont agence et peuvent modifier l'action et la relation entre les acteurs humains