Jurnal Universitas Tribhwuana Tunggadewi
Not a member yet
2389 research outputs found
Sort by
Pelatihan Video Content Creator Sebagai Upaya Peningkatan Ketrampilan Dan Kesejahteraan Pemuda Dan Karang Taruna Di Desa Kucur
Rendahnya kesiapan siswa SMKN 3 Buduran Sidoarjo dalam berwirausaha disebabkan oleh pembelajaran kewirausahaan yang masih bersifat teoritis dan belum kontekstual dengan jurusan produktif. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, dilakukan program pengabdian masyarakat yang bertujuan meningkatkan kompetensi kewirausahaan siswa secara komprehensif, mencakup aspek kognitif, psikomotorik, dan afektif. Metode pelaksanaan meliputi pelatihan berbasis praktik yang terintegrasi dengan Teaching Factory dan pendekatan project-based learning selama 10 hari. Rangkaian kegiatan mencakup pembekalan teori, workshop, simulasi, pendampingan konsultatif, penguatan kelembagaan usaha sekolah, serta kolaborasi dengan perguruan tinggi dan mitra industri. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan kompetensi siswa, dengan nilai rata-rata pre-test meningkat dari 61,0 menjadi 95,8 pada post-test. Selain itu, kegiatan ini menghasilkan rencana usaha siswa, prototipe produk inovatif, dan terbentuknya unit kewirausahaan sekolah sebagai wadah pengembangan bisnis nyata. Program ini terbukti memberikan manfaat langsung bagi siswa, sekolah, dan mitra, serta memperkuat sistem pendidikan vokasi sebagai model pembelajaran kewirausahaan berbasis kompetensi yang efektif. Disarankan agar program serupa direplikasi di sekolah vokasi lain dengan penyesuaian karakteristik lokal
Peningkatan Literasi Bioinformatika bagi Siswa Sekolah Menengah melalui Pelatihan Implementasi Sains Data
Bioinformatics is an interdisciplinary field that integrates biology, statistics, and computer science to analyze large-scale biological data. In the context of secondary education, students' understanding of this concept is still minimal. This study aims to evaluate the effectiveness of a training on the Implementation of Data Science in Bioinformatics, organized by the Statistics Study Program at Universitas PGRI Adi Buana Surabaya as part of a community service activity. The training methodology used a hybrid approach combining offline and online sessions. Twelfth-grade science students from five partner high schools participated. The training materials covered the basics of statistics, an introduction to bioinformatics, and biological data analysis case studies. The training showed increased participants' conceptual understanding and interest in data science. Furthermore, active interaction between students and speakers demonstrated the success of the participatory approach in learning activities. This activity also created collaborative relationships between partner universities and schools, extending the educational impact to secondary education environments. This training demonstrates the importance of integrating bioinformatics in secondary education to prepare young people to face the challenges of data-driven science.ABSTRAK Bioinformatika merupakan bidang interdisipliner yang mengintegrasikan biologi, statistika, dan ilmu komputer untuk menganalisis data biologis dalam skala besar. Dalam konteks pendidikan menengah, pemahaman siswa terhadap konsep ini masih sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas pelatihan bertema Implementasi Sains Data pada Bidang Bioinformatika yang diselenggarakan oleh Program Studi Statistika Universitas PGRI Adi Buana Surabaya sebagai bagian dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Metodologi pelatihan menggunakan pendekatan hybrid yang menggabungkan sesi luring dan daring. Siswa kelas XII jurusan IPA dari lima SMA mitra dilibatkan sebagai peserta. Materi pelatihan mencakup dasar-dasar statistika, pengenalan bioinformatika, serta studi kasus analisis data biologis. Hasil pelatihan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman konseptual dan minat peserta terhadap bidang sains data. Selain itu, terjadi interaksi aktif antara siswa dan narasumber yang mencerminkan keberhasilan pendekatan partisipatif dalam kegiatan pembelajaran. Kegiatan ini juga menciptakan hubungan kolaboratif antara universitas dan sekolah mitra, memperluas dampak edukatif ke lingkungan pendidikan menengah. Pelatihan ini membuktikan pentingnya integrasi bioinformatika dalam pendidikan menengah untuk mempersiapkan generasi muda menghadapi tantangan ilmu pengetahuan berbasis data
OPTIMALISASI WAKTU FERMENTASI UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN BIOAKTIF TEPUNG LENGKUAS MERAH (Alpinia officinarum) MENGGUNAKAN Lactobacillus plantarum
Red galangal (Alpinia officinarum) is an Indonesian native herb rich in bioactive compounds. Fermentation is a promising method to enhance these components. This study aimed to determine the optimal fermentation time using Lactobacillus plantarum to maximize the bioactive content of red galangal flour. A Randomized Block Design was employed, with fermentation times ranging from 1 to 7 days. The fermented flour was extracted using a two-step aqueous maceration process. Total phenolic content (TPC) and total flavonoid content (TFC) were analyzed spectrophotometrically. The results showed that fermentation significantly increased both TPC and TFC compared to the unfermented control. The optimal fermentation duration was 5 days, yielding the highest TPC of 1100.74 mg GAE/100 g and a significantly higher TFC of 34.30 mg QE/100 g (P 0.01). After this point, the bioactive content began to decline. This study demonstrates that a 5-day fermentation period is optimal for enhancing the phenolic and flavonoid compounds in red galangal flour, highlighting a viable method for developing functional food ingredients
PENGARUH ENTREPRENEURIAL ORIENTATION DAN INTERACTIVITY TERHADAP BUSINESS PERFORMANCE MELALUI INNOVATION CAPABILITY PADA UMKM WOMENPRENEURS DI SIDOARJO
This study aims to analyze the effect of Entrepreneurial Orientation (EO) and Interactivity (IN) on Business Performance (BP) with Innovation Capability (IC) as a mediator in MSME womenpreneurs in Sidoarjo. The research method uses a quantitative approach with data obtained through a questionnaire from 209 respondents, then analyzed using SmartPLS. The results showed that Interactivity has a significant positive effect on Business Performance both directly and through Innovation Capability, while Entrepreneurial Orientation did not show a significant effect through the mediation of Innovation Capability. These findings indicate the importance of Interactivity in driving innovation that improves business performance. However, Entrepreneurial Orientation needs to be optimized to support innovation in womenpreneurs. This research recommends innovation training programs and strengthening access to technology to help womenpreneurs overcome innovation obstacles, so as to increase the competitiveness and contribution of MSMEs to the local economy
Implementation of Tamarind and Red Ginger Boiled Drink to Reduce Dysmenorrhea in Adolescent Girls
Dysmenorrhea is pain that a person feels during menstruation. Dysmenorrhea in adolescent females can adversely affect the learning process, as menstrual discomfort often impairs concentration and cognitive engagement. In more severe cases, the intensity of pain may necessitate rest, resulting in school absenteeism. Consequently, effective management of menstrual pain is essential to minimize its impact on daily functioning and to support the academic and psychosocial well-being of affected adolescents. This study aims to find out the difference between the administration of tamarind turmeric and red ginger decoctions on menstrual pain (dysmenorrhea) in adolescent girls. The design of the study used a quasi-experiment with two group pretest-posttest design. The population of this study was adolescents girl of classes VII, VIII, and IX, of 115 people. The total sample of this study was 40 people, consisting of two groups of 20 people in the tamarind turmeric group and 20 in the red-ginger group. The sampling technique used was stratified random sampling. This research instrument used the Numeric Rating Scale questionnaire (NRS). Statistical test using independent t test, with p value: 0,397, indicating that there was no significant difference in dysmenorrhea after the intervention between the turmeric-tamarind group and the red ginger group. Both turmeric-tamarind and red ginger decoctions can be one of the non-pharmacological therapies to help reduce menstrual pain (dysmenorrhea).
The Effect of Linear Alkylbenzene Sulfonate on Corrosivity of Vehicle Shampoo from Overproduction Softener Production in Industry
Indonesia is one of the countries with a significant number of laundry services, which has led to the emergence of numerous companies engaged in the production of high-quality softener products. This extensive softener production has resulted in a considerable surplus of the product, which can potentially harm the environment. This study aimed to process the excess products produced by the softener industry into vehicle shampoo and LAS (Linear Alkylbenzene Sulfonate), the main component of vehicle shampoo. We will achieve this through trial-and-error mixing methods and optimal variations. We aim to create products with sales value that the public can use to wash vehicles at a more economical price while maintaining quality comparable to commercial products. The optimal variation results obtained from this research were 40 ml of fragrance, 50 ml of Sodium Laureth Sulfate (SLES) Texapon, and 40 g of LAS, with test results of pH 7.92 and density 1.025 g.cm-3. The viscosity was found to be 2.41 Pa.s, the foaming power was 91.67%, and the corrosivity was 0.09291 mm/year. These results showed that the vehicle shampoo meets corrosion resistance standards.
Peningkatan Skala Usaha UMKM Melalui Inovasi Teknologi Mesin Produksi Kue Lumpur Di Kelurahan Kedungkandang, Kota Malang
Usaha skala rumah tangga IRT “Siti Rochaniyah” menghadapi beberapa masalah. Mereka kekurangan alat produksi seperti penyaring minyak, metode pengolahan produk yang tidak memperhatikan sanitasi dan higienitas, dan tidak ada pembukuan keuangan bisnis. Tujuan program pengabdian ini adalah untuk meningkatkan produktivitas dan pendapatan mitra Industri Rumah Tangga (IRT) “Siti Rochaniyah” dengan mengajarkan produsen lebih banyak tentang manajemen produksi dan keuangan. Program ini dilaksanakan melalui penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan kepada pemilik dan karyawan IRT "Siti Rochaniyah." Salah satu hasil dari program pengabdian adalah peningkatan produksi melalui penyediaan oven kue lumpur; peningkatan pengetahuan mitra tentang prinsip sanitasi dan kebersihan; dan peningkatan pemahaman dan keterampilan mitra tentang pembukuan keuangan dengan pengelolaan usaha menggunakan konsep POAC (Planning Organising Actuating Controlling)
Sosialiasi Dan Pemberian Bantuan Hukum Dalam Rangka Access To Justice Dan Peningkatan Kesadaran Hukum Desa Watugede
Sosialisasi dan Pemberian Bantuan Hukum Dalam Rangka Access To Justice dan Peningkatan Kesadaran Hukum Masyarakat Desa Watugede merupakan kegiatan yang bertujuan untuk pengetahuan dan kesadaran masyarakat tentang hukum di Indonesia. Kegiatan ini juga bertujuan untuk mendekatkan bantuan hukum kepada publik. Khususnya bantuan hukum yang bersifat gratis kepada pihak yang tidak kuat secara ekonomi agar mendapatkan pendampingan hukum yang layak dalam mempertahankan hak-haknya. Program ini ditujukan kepada seluruh masyarakat Desa Watugede seperti kelompok PKK, karang taruna, ketua RT/RW serta perwakilan masyarakat lainnya. Kegiatan ini dilaksanakan dengan pidato dan diskusi dengan memanfaatkan teknologi informasi dalam menyampaikan materi. Pengabdian masyarakat ini berhasil memberikan dampak untuk meningkatkan pengetahuan mengenai hukum khususnya hukum yang berkaitan dengan permasalahan di lingkungan keluarga. Hasil dari kegiatan memberikan dampak yang positif dan mendapatkan atensi yang tinggi dari masyarakat serta meningkatkan pengetahuan masyarakat seputar hukum.
Pemberdayaan Lansia (Kelompok Lanjut Usia) Produktif Melalui Unit Usaha Kebun Mondokaki Kelurahan Jatimulyo, Lowokwaru Kota Malang
Kegiatan pengabdian pada masyarkat ini bertujuan untuk meningkatkan kegiatan masyarakat lansia (lanjut usia) dengan berbagai pendekatan antara lain para lansia yang mempunyai keinginan kuat dengan memanfaatkan usaha di tingkat RT, melalui pengembangbiakan tanaman sayuran, toga dan usaha beternak lele, yang bermanfaat untuk menambah pendapatan mereka, disamping itu diperlukan perkembangan untuk kedepan nya bagaimana pemasaran yang baik dengan system teknologi, baik teknologi melalui perbaikan pola pemasaran melalui pemanfaatan teknologi digital maupun dari sisi teknologi tepat guna, sehingga pendapatan kaum lansia bertambah dan dapat meningkatkan taraf hidup kelompok lansia tersebut. Tujuan kegiatan yang akan dilakukan pada mitra adalah untuk mengembangkan unit usaha yang sudah ada yang sesuai dengan kemampuan kaum lansia, serta berusaha untuk mendukung pemerintah melalui peningkatan pendapatan dan mengurangi tingkat keluarga yang sudah tidak produktif lagi, yang selama ini selalu dijadikan tolok ukur keberhasilan bagi pemerintah
MEKANISME ANTAGONISME BEBERAPA ISOLAT JAMUR ANTAGONIS TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR Colletotrichum gloeosporioides
The pathogen Colletotrichum gloeosporioides causes anthracnose disease in cayenne pepper, which is difficult to control. It is expected to control the pathogen by using antagonistic fungi because it has the ability to stop its growth by means of antibiosis, parasitism, or competition. This study aims to test five isolates of antagonistic fungi for their ability to inhibit C. gloeosporioides, which causes anthracnose disease in cayenne pepper plants, and to identify the mechanism of inhibition in vitro. Inhibition and antagonistic mechanisms were used in the study. Each test used a full-randomized design. The antagonistic fungi used were Aspergillus sp., Penicillium sp., Gliocladium sp., Nigrospora sp., and Trichoderma sp., each repeated five times. The results showed that, compared to the other fungi, the antagonistic fungal isolate Trichoderma sp. had a high inhibitory ability (74%). The three isolates of antagonistic fungi have antagonistic mechanisms against C. gloeosporioides, namely Aspergillus sp., Gliocladium sp., and Trichoderma sp. In addition, isolates of Gliocladium sp., Nigrospora sp., and Trichoderma sp. also have parasitism ability, while Aspergillus sp., Penicillium sp., and Trichoderma sp. have antibiosis mechanisms against C. gloeosporioides. Antagonistic fungal isolates that have the most potential to be developed as biological agents for anthracnose control in cayenne pepper plants, namely Trichoderma sp