De gangbare veehouderij heeft de biologische niet nodig

De veehouderij heeft de opgave verder te verduurzamen. De biologische veehouderij wordt vaak gezien als intrinsiek duurzaam, maar heeft tegelijkertijd zijn eigen verduurzamingsopgaven. Versnelt de biologische veehouderij de verduurzaming van de totale veehouderij of ontwikkelen de twee sporen zich apart van elkaar? Verschillende mensen geven hun visie

The socio-cultural sustainability of animal farming : an inquiry into social perceptions of dairy farming in the Netherlands and Norway

De afgelopen 50 jaar is de veehouderij in schaalgrootte toegenomen en geïntensiveerd. Tegelijkertijd zijn Westerse samenlevingen meer verstedelijkt en hebben minder mensen familieleden in de landbouw. Als gevolg daarvan hebben weinig burgers kennis van of directe ervaring met de landbouw. Duurzame ontwikkeling is een omstreden concept en wordt in veel gebieden bediscussieerd en op verschillende manieren gedefinieerd. Deze studie richt zich op burgerpercepties van de veehouderij om inzicht te krijgen in de sociaal-culturele aspecten van een duurzame veehouderij

Energiegebruik en kosten van centrale afzuiging en afzuiging per afdeling in varkensstallen

Centrale afzuiging wordt in de praktijk bij nieuwbouw vaak toegepast. Een belangrijk voordeel van centrale afzuiging is de energiebesparing die ermee te realiseren is

Visie op toekomstig onderzoek naar gasvormige emissies uit de Nederlandse veehouderij

De Nederlandse veehouderij bevindt zich op een belangrijk kruispunt: de veehouderij kan niet aan consumenten- en milieuwensen voldoen en tegelijkertijd voortgaan op de huidige weg. Een belangrijke vraag is hoe milieubelasting door gasvormige emissies (ammoniak, geur, broeikasgassen (lachgas, methaan en kooldioxide) en fijn stof) uit de veehouderij kan worden teruggedrongen in een nieuw vormgegeven veehouderij, die bijdraagt aan de ontwikkeling van een duurzame Nederlandse landbouw. Om inzicht te krijgen in de vraag welk onderzoek hiervoor noodzakelijk is een onderzoek uitgevoerd met als doel een visie te ontwikkelen op toekomstig onderzoek naar gasvormige emissies uit de Nederlandse Veehouderij. Belangrijke informatie voor de vorming van deze visie is verzameld uit interviews met verschillende maatschappelijke groeperingen

Air Treatment Techniques for Abatement of Emissions from Intensive Livestock Production

Intensive livestock production is connected with a number of environmental effects, including emissions of ammonia (NH3), greenhouse gases (CH4 and N2O), odour, and particulate matter (PM10 and PM2.5). Possible strategies for emission reduction include feed management, adaptation of housing design, and, in case of mechanically ventilated animal houses, the application of end-of-pipe air treatment, viz acid scrubbers and bioscrubbers. Air treatment techniques can achieve very high emission reductions (up to 100% ammonia removal for acid scrubbers). Furthermore, air treatment offers the possibility to achieve removal of not just one compound but of a combined removal of a variety of pollutants (ammonia, odour and particulate matter) at the same time. The successful application of scrubbers is of increasing importance as intensive livestock operations have to comply with ever stricter regulations and emission limits. Research is needed to address topics such as reduction of costs (both investment and operational costs), improvement of process control to guarantee stable removal efficiencies, decrease of N2O production in bioscrubbers, and increase of odour removal efficienc

Het Nederlandse agrocomplex 2002

Dit rapport geeft inzicht in de economische ontwikkeling van het Nederlandse agrocomplex. Dit omvat de land- en tuinbouw en de daarmee samenhangende handel en industrie. Op basis van de gereviseerde Nationale Rekeningen is voor de periode 1995-2000 de veranderende betekenis van het agrocomplex gekwantificeerd in termen van toegevoegde waarde, werkgelegenheid en handelssaldo. In de analyse zijn deelcomplexen onderscheiden voor glastuinbouw, opengrondstuinbouw, akkerbouw, grondgebonden veehouderij en intensieve veehouderij

Aandacht voor ruimtelijke aspecten is pure noodzaak voor zorgvuldige veehouderij

Zorgvuldige veehouderij richt zich op een modern ingericht dier-, mens- en milieuvriendelijk systeem. Nieuwe innovatieve veehouderijconcepten, zoals het Rondeel, worden ontworpen om de veehouderij klaar te stomen voor de toekomst. Maar zijn daarmee de huidige bezwaren voor de intensieve veehouderij opgelost? Nee, we vergeten iets: zorgvuldig gebruik van onze ruimte. Hoe en waar passen deze concepten in onze schaarse ruimte en welke ruimtelijke strategieën moeten we daarvoor hanteren? Een betoog over zorgvuldige landbouw en ons ruimtegebruik

Mest en urine: van afval naar waardevol product

Het gescheiden houden van mest en urine in de veehouderij belooft een reeks positieve effecten te geven, waarmee de veehouderij én de akkerbouw een duurzaamheidssprong kunnen maken. Maar dat lukt alleen als er veel praktijken tegelijkertijd veranderen

Varkansen : springplank naar een duurzame veehouderij : varkenshouderij met neus voor dier, ondernemer, milieu en burger-consument

'Varkansen' laat ontwerpen van integraal duurzame varkenshouderij zien. Aanleiding is de 'Toekomstvisie op de duurzame veehouderij'. Daarin staat dat de veehouderij over 15 jaar duurzaam moet zijn, dus produceert met respect voor mens, dier en milieu