Robustness of animal production systems : concept and application to practical cases

A concept and method are developed and applied to improve robustness in animal production

Quickscan opbrengsten en efficiëntie in de gangbare en biologische akkerbouw, melkveehouderij , varkenshouderij en pluimveehouderij : deelstudie van project ‘Duurzame Eiwitvoorziening’

De centrale onderzoeksvraag van onderhavige studie is als volgt geformuleerd: “Wat zijn de gemiddelde verschillen in gewasopbrengsten en in dierlijke productie (kg per ha per jaar) tussen gangbare en biologische landbouw, en waardoor worden deze verschillen veroorzaakt?” Het blijkt niet eenvoudig te zijn om een zuivere vergelijking te maken, omdat er verschillen zijn in soorten en – variëteiten, in bouwplannen en voorvruchten, in doelstellingen en in bedrijfssystemen tussen biologische en gangbare landbouw. Een vergelijking tussen opbrengsten en efficiëntie van biologische en gangbare landbouw kan daarom gekarakteriseerd worden als een vergelijking tussen appels en peren

Notitie voor helpdeskvraag flowchart dierlijke bijproducten

Dierlijke bijproducten zijn producten afkomstig van dieren die onbedoeld vrijkomen bij dierlijke productie of verwerking, maar toch een positieve waarde hebben of in ieder geval een nuttige toepassing kennen. Dit document biedt inzicht in de stromen en het volume van de verschillende soorten dierlijke bijproducten en waar deze, al dan niet via een bewerking, voor gebruikt/toegepast worden (verbranding, biogas, compost, veevoeder, petfood, cosmetica, etc.)

Betrekken van boereninitiatieven in een leer- en experimenteer strategie voor duurzame ontwikkeling van de veehouderij

Based on the theory of Strategic Niche Management farmers initiatives, individually as well as in a certain coherence, are considered and treated as a set of experiments for learning on opportunities and barriers for sustainable developmen

Klimaat en veehouderij : inzichten vanuit het onderzoek van Wageningen UR, mede naar aanleiding van de film "Meat the truth"

Nederland heeft zich (in het kader van het Kyoto protocol) verplicht om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen ten opzichte van het referentiejaar 1990. Wat betreft de veehouderij sector heeft de film 'Meat the Truth' van de Partij voor de Dieren (PvdD) het vraagstuk eind 2007 op de agenda geplaatst. In die film wordt de relatie tussen veehouderij en klimaat behandeld. De feitelijke basis voor de film wordt vooral gevormd door het rapport Livestock's Long Shadow (Steinfeld, FAO, 2006

Diergezondheid in de veehouderij, op weg naar duurzaamheid

The Netherlands Environmental Assessment Agency (PBL) ordered an essay on developments in animal health in The Netherlands in the past decennia. PBL used this essay for her report on the progress to a sustainable animal production in The Netherlands

Dierenwelzijn: geen hype, maar blijvende transitiedriver

Dierenwelzijn is geen hype, maar een wereldwijde maatschappelijke ontwikkeling naar respectvol omgaan met dieren. Het onderwerp is niet nieuw, maar krijgt door veranderende mens-dier-relaties een nieuwe dimensie. Voor het welzijn van dieren blijven wettelijke kaders belangrijk, maar zolang deze vooral in Brussel worden vastgesteld, vraagt aanscherping een lange adem. Het is effectiever als markt- en maatschappelijke partijen samen afspraken maken over hoe zij het welzijn van dieren boven het wettelijk minimum op een bepaald niveau willen waarderen en garanderen. Het betrouwbaar vaststellen van het welzijn van dieren, op basis van vooral kenmerken die aan dieren kunnen worden gemeten, biedt de beste garantie voor kwaliteitsverbetering, publieke verantwoording en onderbouwing van claims op het terrein van dierenwelzijn. Bovendien biedt dit ondernemers ruimte om binnen competenties, ondernemerschapkwaliteiten en bedrijfsomstandigheden de gestelde dierenwelzijndoelen te realiseren. Wageningen kan haar vooraanstaande kennispositie wereldwijd benutten om dat te doen waar de wereld om vraagt: duurzame dierlijke productie, met inbegrip van dierenwelzijn, dicht bij consumente

Gras voor varkens en pouimvee

Onderzoekers van het Deense Seges, hebben een procedé ontwikkeld waarbij eiwit uit gras en klavers wordt gehaald dat geschikt is voor de voeding van varkens en pluimvee

Toekomstvisie Pluimveehouderij 2015-2020

Deze Toekomstvisie Pluimveehouderij 2015-2020 is in opdracht van Stichting Fonds voor Pluimveebelangen opgesteld door Thomas Plakké (Nutriconcepts) en Ruud Duijghuisen en Ferry Leenstra (Animal Sciences Group van Wageningen UR). De basis vormden een analyse van scenariostudies, gesprekken met stakeholders uit de pluimveesector - nationaal en internationaal – en gesprekken met diverse marktpartijen. De visie is opgebouwd uit vijf delen: • Uitgangspositie • Bedrijfseconomische ontwikkelingen en perspectief • Marktontwikkelingen en consumententrends • Conclusies en aanbevelingen / SWOT analyse • Randvoorwaarden en thema’s voor een innovatieagend