Fisiología del cultivo de yuca en el bosque seco tropical de Sucre – Colombia

The species M. esculenta presents great genetic variability that makes its study difficult because it must be evaluated not only for its varietal behavior but also for its response to the environment where it occurs. For this research, the physiological behavior of cassava was evaluatedin three of the most cultivated varieties in the department of Sucre: MCOL 2066 (Chirosa: industrial and edible use), MCOL 2215 (Venezolana: edible use) and M- Tai 8 (M-Tai: industrial use), under the environmental offer of the tropical dry forest, a randomized complete block design with three replications was used. Plant height (AP), stem diameter (DT), number of leaves (NH), diameter of tuberous roots (DR), photosynthesis (PN), stomatal conductance (GS), transpiration (E), accumulation and distribution were evaluated. dry mass and harvest index (CI). The evaluations were carried out at 90, 270, 315 and 360 days after sowing (DDS). The M-Tai variety presented the most favorable results, an earlier growth and development in the first stages of the crop (90 DDS) expressed in a larger size and greater accumulation of biomass with an average of 198.51 gr of dry matter. At crop date 270, 315 and 360 DDS no differences were observed between variables of gas exchange and biomass accumulation and distribution, presenting average values of 130 mmol H2O m-2 s-1, 17.87 µmoles CO2 m-2 s-1 and 1.99 mmol H2O m-2 s-1 for GS, PN and E respectively, and with values around 55% for IC.La especie  M. esculenta presenta gran variabilidad genética que dificulta su estudio debido a que debe ser evaluada no solo por su comportamiento varietal sino también por su respuesta al ambiente donde se produce. Para esta investigación se evaluó el comportamiento fisiológico de yuca en tres de las variedades más cultivadas en el departamento de Sucre: MCOL 2066 (Chirosa: uso industrial y comestible), MCOL 2215 (Venezolana: comestible) y M-Tai 8 (M-Tai: uso industrial), bajo la oferta ambiental del bosque seco tropical, se utilizó un diseño en bloques completos al azar con tres repeticiones. Se evaluó altura de planta (AP), diámetro de tallo (DT), número de hojas (NH), diámetro de raíces tuberosas (DR), fotosíntesis (PN), conductancia estomática (GS), transpiración (E) acumulación y distribución de masa seca e índice de cosecha (IC). Las evaluaciones se llevaron a cabo a los 90, 270, 315 y 360 días después de la siembra (DDS). La variedad M-Tai presentó los resultados más favorables un crecimiento y desarrollo más precoz en los primeros estadios del cultivo (90 DDS) expresado en un mayor porte y mayor acumulación de biomasa con una media de 198,51 gr de materia seca. En la fecha de cosecha 270, 315 y 360 DDS no se observó diferencias entre variables de intercambio gaseoso y acumulación y distribución de biomasa, presentando valores promedios de 130 mmol H2O m-2s-1, 17,87 µmoles CO2 m-2 s-1 y 1,99 mmol H2Omm-2 s-1 para GS, PN y E respectivamente, y con valoresalrededor de un 55% para IC

Physiology of cassava cultivation in the tropical dry forest of Sucre - Colombia

The species M. esculenta presents great genetic variability that makes its study difficult because it must be evaluated not only for its varietal behavior but also for its response to the environment where it occurs. For this research, the physiological behavior of cassava was evaluatedin three of the most cultivated varieties in the department of Sucre: MCOL 2066 (Chirosa: industrial and edible use), MCOL 2215 (Venezolana: edible use) and M- Tai 8 (M-Tai: industrial use), under the environmental offer of the tropical dry forest, a randomized complete block design with three replications was used. Plant height (AP), stem diameter (DT), number of leaves (NH), diameter of tuberous roots (DR), photosynthesis (PN), stomatal conductance (GS), transpiration (E), accumulation and distribution were evaluated. dry mass and harvest index (CI). The evaluations were carried out at 90, 270, 315 and 360 days after sowing (DDS). The M-Tai variety presented the most favorable results, an earlier growth and development in the first stages of the crop (90 DDS) expressed in a larger size and greater accumulation of biomass with an average of 198.51 gr of dry matter. At crop date 270, 315 and 360 DDS no differences were observed between variables of gas exchange and biomass accumulation and distribution, presenting average values of 130 mmol H2O m-2 s-1, 17.87 μmoles CO2m-2 s-1 and 1.99 mmol H2O m-2 s-1 for GS, PN and E respectively, and with values around 55% for IC

Sistema de siembra y uso eficiente de recursos

La batata (Ipomoea batatas L Lamb) es un alimento importante en los países en desarrollo, debido a sus sobresalientes características nutricionales con propiedades anticancerígenas y cardiovasculares. Se cultiva a nivel mundial en nueve millones de hectáreas, con una producción anual estimada en 126 millones de toneladas, siendo China el principal productor con 54 millones de toneladas (43%) (FAOSTAT, 2015). En Colombia este cultivo se produce en pequeñas explotaciones agrícolas con bajo uso de tecnologías y rendimientos por hectárea de 6,3 t.ha-1; destacándose en producción el departamento Sucre que registra una producción de 125 t y un rendimiento de 13 t ha-1 (AGRONET, 2015)