Deficiências minerais em plantas de bertalha ( Basella alba, L.)

Basella alba is used as a major food on the Amazon region, north Brazil for its high mineral and vitamins content. The purpose of the present work was: a) obtain a clear picture of the macronutrient deficiency; b) growth of the plants in function of (1); c) analyptical levels found in the leaves. Young Basella alba plants (bertalha in Portuguese) were cultivated in pots containing fine pure quartz and irrigated by percolation with different nutrient solutions lacking one of the element at the time. Clear cut symptoms were obtained for all macronutrients. Only the omission of nitrogen and potassium affect the dry matter production of plants. The range in dry matter for unhealthy and healthy leaves were: N% = 1.25--3-55; P% = 0.17-0.36; K% = 0.46-3.55; Ca% = 0,62-1.78; Mg% = 0.37-0.80; S% = 0.19-0.13.Plantas de bertalha (Basella alba, L.) INPA-1 foram cultivadas em casa de vegetação em quartzo moído, irrigadas com soluções nutritivas conforme SARRUGE (1975) e submetidas aos seguintes tratamentos: completo, omissão de N, omissão de P, omissão de K, omissão de Ca, omissão de Mg e omissão de S, com o objetivo de: (a) obter sintomas de deficiência dos ma cronutrientes; (b) analisar o crescimento das plantas através da produção de matéria seca; (c) determinar a concentração dos macronutrientes nas folhas e caules das plantas cultivadas nos diversos tratamentos. Os sintomas visuais de deficiência foram identificados e descritos. As plantas foram coletadas e separadas em raiz, caule, folhas e determinaram-se os teores dos macronutrientes minerais neste material. Os resultados obtidos mostram: - os sintomas visuais de deficiência são bem definidos e de fácil caracterização para todos os nutrientes; - só foi possível detectar efeito na produção de matéria seca das folhas e caules para omissão de nitrogênio e para omissão de potássio nos caules; - os níveis de deficiência e adequação obtidos nas folhas foram respectivamente: N% = 1,25 e 2,63; P% = 0,17 e 0,36; K% = 0,46 e 3,55; Ca% = 0,62e 1,78; Mg% = 0,37 e 0,80; s%= 0,19 e 0,23. - os níveis de deficiência e adequação obtidos nos caules foram respectivamente: N% = 0,67 e 0,98; P% = 0,13 e 0,31; K% = 0,73 e 2,67; Ca% = 0,11 e 0,64; Mg% = 0,08 e 0,20; S% = 0,15 e 0,20

Mineral nutrition of vegetable crops: XXV - Mineral nutrition of new zealand spinach plant (Tetragonia expansa Murr.)

The present work was carried out in order to study: a - the effect of omission and presence of the macronutrients and boron on the growth of the plants; b - deficiency symptoms of macronutrients, as well of boron; c - the effect of the deficiency of each nutrient on the chemical composition of the plants. Young spinach plants were grown in pots containing pure quartz sand. Several times a day the plants were irrigated by percolation with nutrient solutions. The treatments were: complete solution and deficient solution, in which each one of the macronutrients was omitted as well boron. Soon as the malnutrition symptoms appered, the plants were harvested and analysed chemically. - symptoms of malnutrition are easily observed for N, K, Ca and B. - symptoms of malnutrition for P, S and Mg are not easily identified. - the nutrient content, in dry matter, in deficient leaves and healthy leaves is:O trabalho teve como objetivo estudar alguns aspectos da nutrição mineral do espinafre (Tetragonia expansa Murr.) no que concerne: 1 - Efeitos da omissão dos macronutrientes e do boro, na obtenção de um quadro sintomatológico; 2 - Efeitos das carências na produção de matéria seca e composição química da planta. Mudas com trinta dias de idade foram transplantadas para soluções nutritivas carentes nos macronutrientes e/ou em boro. A coleta das plantas foi realizada quando os sintomas de deficiência se tornaram evidentes. No material seco procedeu-se a análise química. Os dados mostram que: 1 - os sintomas visuais de deficiência de N, K, Ca e B apresentam-se bem definidos; sendo que os de P, Mg e S são de difícil caracterização ; 2 - os teores dos nutrientes em plantas sadias e deficientes são