Reacciones de oxidación-reducción

En este capítulo nos proponemos identificar reacciones químicas donde ocurren transferencia de electrones entre los reactivos, denominadas reacciones de oxidación-reducción. Diferenciaremos los procesos conocidos como oxidación y reducción. Presentaremos algunos agentes oxidantes y reductores de uso común en los laboratorios de análisis químicos. Aplicaremos un método para el balanceo de ecuaciones que interpretan reacciones químicas con transferencia de electrones. Este método se conoce como del ion-electrón (su nombre nos dará una clave para aplicarlo). Por último, emplearemos la información provista por la ecuación química para la resolución de algunos ejercicios de importancia práctica.Facultad de Ciencias Exacta

¿Qué es la química?: origen e impacto en la sociedad

En este capítulo describiremos brevemente cuáles fueron los orígenes de la rama de la ciencia que denominamos Química y qué es lo que en ella se estudia. Compartiremos algunos aspectos acerca del rol que ha tenido y tiene la química en la construcción del conocimiento científico y tecnológico, en nuestra vida cotidiana y en el desarrollo de nuestra sociedad. Te mostraremos la importancia de esta ciencia en diversas disciplinas. Haremos un breve recorrido por algunos de los aportes más significativos que han hecho las mujeres en la química y en áreas relacionadas. Te invitamos a reflexionar sobre los temas abordados en este capítulo y sobre tu rol social como futurx profesional vinculadx a esta diciplina.Facultad de Ciencias Exacta

Irreverencia. Las estructuras de poder como obstáculo para la intervención pedagógica

En este trabajo se presenta un relato de experiencia pedagógica donde se describen las tensiones puestas en juego ante el intento de una intervención educativa en una cátedra de primer año de la universidad. El origen de la intervención fue una convocatoria lanzada por la Secretaría Académica de la Facultad de Ciencias Exactas para presentar propuestas que aportaran a encontrar soluciones a la deserción observada durante el primer año. Durante más de dos años la propuesta fue analizada en los distintos espacios institucionales, donde las principales discusiones y obstáculos fueron de orden jerárquico. En este proceso resultó llamativa la escasa discusión en torno a dimensiones didácticas y pedagógicas. Por el contrario se originaron fuertes tensiones cuando se interpeló el orden establecido. En nuestra comunidad la estructura de cátedra con las/os profesoras/es titulares a la cabeza está muy arraigada. Su autoridad no se cuestiona y, en vista de los acontecimientos, tampoco su forma de enseñar. Estas figuras son una expresión de la lógica de nuestra institución, de su historia y de su identidad. Esta propuesta interpeló esta tradición y puso en tensión las estructuras de poder. Esta experiencia dejó muchos interrogantes: ¿Cómo se legitima el trabajo de una/un docente? ¿Por su formación? ¿A través de la opinión que las/os estudiantes tengan de ella/él y de su desempeño? ¿Por su jerarquía? Tal como expresó Remedí en su conferencia sobre La intervención educativa, en las prácticas de intervención estamos trabajando entre lo instituido y lo instituyente. Intervenir es to-mar una posición y esto, en palabras del autor, “es la parte complicada” (Remedí, 2004).Trabajo publicado en Giordano, Carlos José y Morandi, Glenda (comps.). Memorias de las 2º Jornadas sobre las Prácticas Docentes en la Universidad Pública. La enseñanza universitaria a 100 años de la reforma: legados, transformaciones y compromisos. Universidad Nacional de La Plata: La Plata, 2019.Presidenci

La lectura como recurso didáctico en cursos introductorios de química universitaria

En este trabajo se presenta una experiencia realizada en un curso introductorio de química para carreras del ciclo básico de la Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata. El objetivo principal del trabajo fue incentivar a los estudiantes a que se acerquen a los contenidos teóricos mediante actividades de lecturas periódicas y pautadas. La experiencia permitió ayudar a los alumnos a familiarizarse con el vocabulario científico, comprender mejor los temas tratados en clase y compartir diferentes estrategias a la hora de encarar la lectura de un texto de ciencia. Los resultados encontrados hasta el momento son alentadores. Se ha observado que el porcentaje de estudiantes que promocionaron el primer parcial es superior al de años anteriores.Eje 1: La enseñanza universitaria en el contexto actual: transformaciones y propuestas. Reflexiones y experiencias en la enseñanza de las Ciencias Exactas.Secretaría de Asuntos Académico

Análisis de calidad de aguas y promoción de la salud en quintas del cinturón hortíflorícola platense

El presente trabajo constituye una de las líneas de acción del proyecto de extensión de la Facultad de Ciencias Exactas (UNLP) “Taller de potabilidad de aguas subterráneas”. El objetivo general del proyecto es contribuir a la construcción de conocimiento, intercambiado saberes con la comunidad, que nos permita generar herramientas para defender el acceso al agua potable como un derecho humano fundamental.Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicada

Análisis de calidad de aguas y promoción de la salud en quintas del cinturón hortíflorícola platense

El presente trabajo constituye una de las líneas de acción del proyecto de extensión de la Facultad de Ciencias Exactas (UNLP) “Taller de potabilidad de aguas subterráneas”. El objetivo general del proyecto es contribuir a la construcción de conocimiento, intercambiado saberes con la comunidad, que nos permita generar herramientas para defender el acceso al agua potable como un derecho humano fundamental.Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicada

Análisis de calidad de aguas y promoción de la salud en quintas del cinturón hortíflorícola platense

El presente trabajo constituye una de las líneas de acción del proyecto de extensión de la Facultad de Ciencias Exactas (UNLP) “Taller de potabilidad de aguas subterráneas”. El objetivo general del proyecto es contribuir a la construcción de conocimiento, intercambiado saberes con la comunidad, que nos permita generar herramientas para defender el acceso al agua potable como un derecho humano fundamental.Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicada

Estequiometría: relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en una reacción química

En este capítulo estudiaremos un tema central de gran aplicación en diferentes ámbitos, como la industria, distintas disciplinas científicas y la vida cotidiana. Conocer y distinguir la naturaleza de los procesos físicos y químicos, estudiar las características de las reacciones químicas, representarlas simbólicamente y establecer relaciones cuantitativas entre las sustancias que intervienen en ellas, forman parte de los objetivos de este apartado.Facultad de Ciencias Exacta

Estructura y geometría molecular

En este capítulo estudiaremos cómo se relaciona la estructura electrónica de los átomos con las fuerzas que los mantienen unidos cuando forman una especie química. Analizaremos cómo los electrones de valencia, descriptos en el capítulo 3, participarán de distintos tipos de enlaces químicos o permanecerán como pares de electrones libres alrededor de los átomos. Representaremos las moléculas e iones de forma simple a través de las denominadas estructuras de Lewis que nos permitirán conocer el arreglo de átomos en una especie química. Finalmente, estudiaremos y aplicaremos un modelo sencillo, basado en la repulsión de los pares de electrones de valencia, que nos conducirá a la predicción de la forma tridimensional de las moléculas, esto es, a su geometría molecular. La forma y el tamaño de las moléculas, su polaridad y la fuerza de sus enlaces son de gran importancia en química ya que determinan las propiedades fisicoquímicas de las sustancias.Facultad de Ciencias Exacta

Catalizador a base de Rh(III)-hexamolibdato soportado sobre γ-Al2O3

En este trabajo se ha preparado un catalizador heterogéneo a base de Rh(III)-hexamolibdato (RhMo6), soportados sobre γ-Al2O3. La caracterización de la fase pura y soportada se llevó a cabo utilizando técnicas diferentes técnicas como DRX, Microscopía-SEM-EDS, Espectroscopía Vibracional Raman Microprobe y Reducción a Temperatura Programada (TPR). Este último estudio permitió analizar la interacción heteropolianión-soporte, mostrando un efecto sinérgico entre el Rh y Mo a través del cual la reducibilidad del Mo se vió promovida por la presencia del metal noble. El catalizador a base de RhMo6 fue activo en la hidrogenación en fase líquida de furfural. Los principales productos obtenidos fueron alcohol furfurílico y furano, provenientes de la hidrogenación del enlace C=O y la decarbonilación de la molécula de furfural, respectivamente. La presencia de Mo aumenta significativamente la selectividad al compuesto buscado (alcohol furfurílico), disminuyendo la cantidad de furano obtenida producto de la decarbonilación.In this work heterogeneous catalyst based on Rh(III)-hexamolibdato (RhMo6), supported on γ- Al2O3, were prepared. The characterization of pure and supported systems was carried out using several techniques including XRD, SEM-EDS microscopy, Raman microprobe, X-ray photoelectron spectroscopies and temperature programmed reduction (TPR). This study showed a synergetic effect between Rh and Mo through which Rh promoted Mo reducibility. The catalyst based on RhMo6 was actives in the liquid phase hydrogenation of furfural. Main products obtained were fufuryl alcohol and furan. These products derived from hydrogenation of carbonyl group and the decarbonylation of furfural molecule. The presence of Mo increases the selectivity to desired product (furfuryl alcohol), decreasing the furan quantity by decarbonylation reaction