Hypoxia Inducible Factor as a Central Regulator of Metabolism – Implications for the Development of Obesity

The hypothalamus plays a major role in the regulation of food intake and energy expenditure. In the last decade, it was demonstrated that consumption of high-fat diets triggers the activation of an inflammatory process in the hypothalamus, inducing neurofunctional alterations and contributing to the development of obesity. Hypoxia-inducible factors (HIFs) are key molecules that regulate cellular responses to inflammation and hypoxia, being essential for the normal cell function and survival. Currently, evidence points to a role of HIF pathway in metabolic regulation that could also be involved in the progression of obesity and metabolic diseases. The challenge is to understand how HIF modulation impacts body mass gain and metabolic disorders such as insulin resistance. Distinct animal models with tissue-specific knocking-out or overexpression of hypoxia signaling pathway genes revealed a cell-specificity in the activation of HIF pathways, and some of them have opposite phenotypes among the various HIFs gain- and loss-of-function mouse models. In this review, we discuss the major findings that provide support for a role of HIF pathway involvement in the regulation of metabolism, especially in glucose and energy homeostasis

Valor nutritivo do pé de milho seco (Zea mays) determinado num ensaio de digistibilidade com bovinos em gaiolas

Three crossbred Jersey steers were used in a digestion trial (in cages), to determine the nutritive value of ground corn fodder (Zea mays). Collection period lasted for seven days (after five days of adaptation to the feed and three days to the cages). Chemical composition of ground corn fodder was as follows: Dry matter (DM) 83.30%; Crude protein (CP) 7.38%; Ether extract (EE) 2.82%; Crude fiber (CF) 19.62%; Nitrogen free extract (NFE) 65.67%. Data for coefficients of digestibility were as follows: DM 57.20%; CP 27.55%)EE 64.57%; CF 42.38%; NFE 66.32%, being the Total Digestible Nutrients equal to 57.99%Ensaio realizado no C.I.Z.I.P. “Fernando Costa” em Pirassununga (S.P.), tendo sido utilizado três bovinos mestiços Jersey castrados, os quais receberam durante quinze dias alimentação exclusivamente constituída de pé de milho seco (desintegrado). Os cinco primeiros dias foram considerados como de adaptação ao alimento com os animais sendo mantidos em estábulo e nos dez dias subsequentes os bovinos permaneceram em gaiolas de metabolismo, aproveitando-se os sete últimos dias para controle do alimento e dejeções assim como para a coleta das amostras. Os resultados médios encontrados nas análises bromatológicas foram: Matéria seca (M.S.) 83,30%; Proteína bruta (P.B.) 7,38%; Extrato etéreo (E.E.) 2,82%; Fibra bruta (F.B.) 19,62% e Extrativos não nitrogenados (E.N.N.) 65,67%. Após o levantamento dos dados da digestibilidade, foram obtidos os seguintes coeficientes de digestibilidade: M.S. 57,20%; P.B. 27,55%; E.E. 64,57%; F.B. 42,38% e E.N.N. 66,32%, sendo que os Nutrientes digestíveis totais (N.D.T.) alcançaram 57,99%

Determinação de valor nutritivo do resíduo de cultura de soja (Glycine Max (L) Merril) variedade Santa Rosa, através de ensaio de digestibilidade (aparente) com bovinos

A digestion trial was conducted with two steers, to study the nutritive value of soybean fodder (Glycine Max (L) Merril). The following digestible nutrients were obtained: DDM = 57.58%; DP = 2.83%; DCF = 32.32%; DNFE = 20.52%; DEE = 1.35% and TDN = 57.03%.O resíduo da cultura de soja (Glycine Max (L) Merril) var. Santa Rosa, foi estudado quanto ao seu valor nutritivo, utilizando-se de dois bovinos em gaiolas de digestibilidade. Os nutrientes digestíveis encontrados foram: MSD =57,58%; PD =2,83%; FD =32,32%; ENND = 20,52%; EED = 1,35% e NDT = 57,03%

Efeito da substituição parcial do milho pela polpa cítrica peletizada no desenvolvimento e na qualidade da carcaça de suínos

Foram utilizados 10 suínos machos castrados, 1/2 e 3/4 de sangue Landrace x Duroc-Jersey, com peso médio inicial de 21,7 kg. Estudou- se o efeito da substituição parcial do fubá de milho pela polpa cítrica peletizada, no desenvolvimento dos animais e na qualidade de suas carcaças, concluindo-se que até o nível de 15%, a polpa cítrica poderá substituir o fubá de milho, sem que ocorra qualquer alteração no ritmo de desenvolvimento ou nas características principais da carcaça dos suínos.Ground pelleted citrus pulp replaced 15% of corn on rations fed to pigs from 22 to 95 kg. Experiment followed a randomized complete block design with two treatments and five replicates. Average daily gains and feed/gain were: A (0% citrus pulp) — .901 kg and 3.16, B (15% citrus pulp) — .863 kg and 3.06. No statistical significant differences were noticed. Equally no significant effect was detected for carcass length (cm ) : A = 77.3 and B = 78.8; leg lenght (cm ): A = 57.0 and B = 58.1; backfat thickness (cm ): A - 3.93 and B = 3.69; loin eye area (cm2) : A = 24.73 and B = 23.32; dressing (% ) : A — 78.5 and B = 77.1; lean cuts (% ) : A — 4 4 .7 and B = 47.1; separable fat (% ) : A - 37.2 and B = 35.2

Digestibilidade (aparente) e produção forrageira de um pasto de capim gordura (Melinis mimtiflora. Pal de Beauvl. Fase 1 - Período de verão

A digestion trial was conducted to determine the nutritive value o f Molassesgrass (Melinis minutiflora Pal de Beauv) during the rainy season in Pirassununga State of São Paulo Brazil. Three young Holstein bulls were kept in cages during ten days for collection, after eight-day adaptation period to the forage. Fresh chopped grass was fed to the animals after 60, 120 and 180 days growing periods. Digestible nutrients in the grass were as follows: after 60 days: DDM = 31.7%; DP = 2.0%; DEE = 2.2%; DF = 15.2%; DNFE = 14.7% and TDN = 34.1%; after 120 days: DDM=56,5%; DP = 1.0%; DEE = 4.2%; DF=20.1%; DNFE = 31.8% and TDN = 57.1%; after 180 days: DDM = 41.2%; DP = zero; DEE = 3.3%; DF = 19.5%; DNFE = 22.4% and TDN = 45.2%.A gramínea utilizada no presente trabalho foi colhida de um pasto com área de 2,0 ha, formado em setembro de 1974, tendo recebido antes da semeadura aplicação de 1.700 kg/há de calcáreo dolomítico e após o plantio, 510 kg/ha de sulfato de amónio. Desde sua formação, foi utilizada eventualmente como piquete para vacas em lactação, até o dia 27 de setembro de 1977, quando foi realizado corte com roçadeira para padronização, visando o aproveitamento da rebrota para os estudos programados. As estimativas de produção forrageira e os ensaios de digestibilidade foram efetuados em média aos 60, 120 e 180 dias após o corte. Os dados de produção de forragem foram obtidos com doze amostras colhidas com o uso de quadrado de ferro medindo 0,25 m2, tendo-se registrado os seguintes resultados: 1) aos 60 dias (27/9/77 a 26/11/77): 4.767 kg/ha de massa verde (MV) e 1.431 kg/ha de matéria seca (MS). 2) aos 120 dias (27/9/77 a 26/01/78): 10.283 kg/ha de MV e 3.625 kg/ha de MS. 3) aos 180 dias (27/9/77 a 26/3/78): 30.733 kg/ha de MV e 11.486 kg/ha de MS. Os ensaios de digestibilidade (aparente) foram realizados com três bovinos em gaiolas e os valores dos nutrientes digestíveis na MS a 100°C foram: 1) aos 60 dias: matéria seca digestível (MSD) = 31,7%; proteína digestível (PD) = 2,0%; extrato etéreo digestível (EED) = 2,2%; fibra digestível (FD) = 15,27%; extrativos não nitrogenados digestíveis (ENND) = 14,7% e nutrientes digestíveis totais (NDT) = 34,1%. 2) aos 120 dias: MSD = 56,5%; PD = 1,0%; EED = 4,2%; FD= 20,1%; ENND = 31,8 e NDT = 57,1%. 3) aos 180 dias: MSD = 41,2%; PD = zero; EED = 3,3%; FD = 19,5%; ENND = 22,4% e NDT = 55,2%

Polpa cítrica peletizada para bovinos em confinamento

During 140 experimental days, ground pelleted citrus pulp replaced ground corn ears in rations for fattening cattle. Ration A, contained no citrus pulp and 30% ground corn ears; rations B, contained 15% from each of them and ration C, contained 30% citrus pulp and no ground corn ears. Average daily gains were-. A = .792 kg; B = .957 kg and C = .992 kg. Feed conversions were: A = 12.590 : 1; B = 11.626 : 1 and C = 111.232 : 1. Weight gains data underwent statistical analysis followed by Duncans procedure which declared treatments B and C greater than treatment A. but equal between themselves. These results suggest that dried, citrus pulp is a good replacer for ground corn ears in rations for fattening cattle.A polpa cítrica “peletizada” substituiu parcial e totalmente as espigas de milho desintegradas num experimento de blocos ao acaso, com três tratamentos e seis repetições, totalizando 18 bovinos mestiços holandeses, todos machos inteiros e com idade inicial aproximada de 17 meses. Após 140 dias experimentais, os animais apresentaram, em média, os seguintes ganhos em peso, diários: A = 0,792 kg; B = 0,957 kg e C = 0,992 kg. Os pesos médios dos animais, inicial e final, foram respectivamente: A = 244,0 e 383,0 kg; B — 21/6,0 e 380,0 kg; C = 244,0 e 383,0 kg. Houve diferença estatística significativa ao nível de 5% de probabilidade e pelo teste de DUNCAN , o s tratamentos B e C foram superiores ao tratamento A, porém iguais entre si

Hypothalamic Microglial Activation in Obesity: A Mini-Review

Emerging data demonstrate that microglia activation plays a pivotal role in the development of hypothalamic inflammation in obesity. Early after the introduction of a high-fat diet, hypothalamic microglia undergo morphological, and functional changes in response to excessive dietary saturated fats. Initially the resident microglia are affected; however, as diet-induced obesity persists, bone marrow-derived myeloid cells gradually replace resident microglia. Genetic and pharmacological approaches aimed at dampening the inflammatory activity in the hypothalamus of experimental models of obesity have proven beneficial to correct the obese phenotype and improve metabolic abnormalities commonly associated with obesity. These approaches provide an experimental proof-of-concept that hypothalamic inflammation is central to the pathophysiology of obesity; understanding the details of the roles played by microglia in this process may help the development of preventive and therapeutic advances in the field. In this review, we discuss the potential mechanisms underlying hypothalamic microglial activation in high-fat induced obesity

Polpa cítrica peletizada em ração para frangas

A utilização da polpa cítrica peletizada, como ingrediente de ração para frangas destinadas a reposição do plantei de postura, foi estudada ao nível de 10%, em substituição parcial ao fubá de milho. Não foi constatada diferença estatística significativa para qualquer das variáveis estudadas, a saber: ganho em peso, conversão alimentar, idade das aves à maturidade sexual, peso do primeiro ovo, peso médio dos ovos até 50% de postura e número de ovos produzidos até 175 dias ou 22 semanas de idade (50% postura).As the World’s top citrus juice exporter, Brazil has nowadays a potential for more than two hundreds tons of dried citrus pulp, annually. An experiment was run using 128 Leghorn pullets aging 65 days to 50% egg’s production. A randomized complete-block design was followed, with two treatments and four replicates of 16 individuals. Corn meal was partially replaced for ground pelleted citrus pulp, at 10% level. No statistical significant differences were noticed for age at sexual A maturity (days): Treatment A = 156.54 and Treatment B = 155.37 S (^m) = 1.27; first egg’s weight (g ) : A = 42.06 and B = 41.56; S (^m ) = .36; average egg's weight to 50% production (g ) : A = 45.74 and B = 45.95; S (^m ) = .75; weight gains (k g ): A = 7.33 and B = 7.48; S (^m ) - .13; A feed conversion (k g ): A = 7.11 and B = 7.35; S (^m ) = .13. Considering these results it is reasonable to assume that ground pelleted citrus pulp is a fair ingredient for pullet’s ration

Ensaio de digestibilidade com bovinos em gaiolas, de um feno de capim-elefante Napier (Pennisetum purpureum, Schum).

Three crossbred Holstein steers were used in a digestion trial (in cages), to determine the nutritive value of an Elephant Napiergrass hay. Collection period lasted for seven days (after five days of adaptation to the feed and three days to the cages). Chemical composition of hay was a follows: Dry matter (DM) 87,75%; Crude protein (CP) 10,94%; Ether extract (EE) 2,57%; Crude fiber (CF) 30,81%; Nitrogen free extract (NFE) 36,29%. Data for coefficients of digestibility were as follows: DM 58,76%; CP 59,14%; EE 61,72%; CF 73,81 %; NFE 59,95%, being the Total Digestible Nutrients equal to 54,54%.Utilizando três bovinos mestiços holandês castrados, foi realizado no C.I.Z.I.P. “Fernando Costa” em Pirassununga (S.P.), ensaio de digestibilidade (aparente), em gaiolas, de um feno de capim-elefante Napier (Pennisetum purpureum Schum), confeccionado 63 dias após controle de altura, efetuado com animais em pastejo. As observações tiveram duração de 15 dias, sendo os 5 primeiros para adaptação dos animais ao alimento, em estábulo, e 10 dias subsequentes nas gaiolas. Apenas os últimos 7 dias foram aproveitados para efeito de controle e amostragem do alimento, das fezes e da urina. Os resultados médios encontrados nas análises bromatológicas foram: Matéria seca (M.S.) 87,75%; Proteína bruta (P.B.) 10,94%; Extrato etéreo (E.E.) 2,57%; Fibra bruta (F.B.) 30,81% e Extrativos não nitrogenados (E.N.N.) 36,29%. Após o levantamento dos dados da digestibilidade, foram obtidos os seguintes coeficientes de digestibilidade: M.S. 58,76%; P.B. 59,14%; E.E. 61,72%; F.B. 73,81% e E.N.N. 59,95%, sendo que os Nutrientes digestíveis totais (N.D.T.) alcançaram 54,54%