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Evaluación de nitratos y bacterias coliformes en pozos de la Cuenca Alta del Arroyo Pantanoso (BS. AS.)
The adverse effect of inappropriate application of organic and inorganic
fertilizers or organic residues on the quality of water for human consumption
can be very serious in some agroecosystems. The objective of this study was to
evaluate the nitrate and coliform bacteria contamination in groundwater samples,
in the rural area of the upper Pantanoso stream basin (Balcarce), Buenos Aires
province. Nitrate concentration was determined by steam distillation and the
number of coliform bacteria was quantified by the technique of the most probable
number (NMP) in Mc Conkey. Of the 39 analysed wells, 13 showed nitrate
concentrations that exceed by 0.2-6.5 mg NO3
--N L-1 of water the critical value of 10
mg NO3
--N L-1 of water regarded as safe for human consumption by the USA Health
Public Agency. In the remaining water samples, nitrate levels ranged from 0 to 9.6
NO3
--N L-1 of water. High nitrate concentrations were found in wells located in areas
that had an intensive agricultural use, with application of fertilizers during longperiod
of time. In respect of the presence of coliform bacteria, 6 of the analyzed
samples had 3 or less than 3 NMP coliform bacteria per 100 mL water, which is the
limit of safety for drinking water established by Argentina Food Agency. This result
was obtained in wells that were better build, and located far away from barnyards
and livestock feeding areas. In the remaining water samples were registered more
than 3 NMP coliform bacteria per 100 mL water, from 4 to 1100 NMP coliform bacteria
100 mL-1 of water, suggesting a high sanitary risk. Better management practices
should be established to maximize crop production while the risk of environmental
pollution is diminished.El efecto adverso de la aplicación inapropiada de fertilizantes inorgánicos y
abonos o residuos orgánicos sobre la calidad de las aguas subterráneas puede
llegar a ser serio en algunos agroecosistemas. El objetivo de este estudio fue evaluar
la contaminación con nitratos y bacterias coliformes en muestras de agua subterránea
en el área rural de la cuenca alta del arroyo Pantanoso (Balcarce), provincia de
Buenos Aires. La concentración de nitratos se determinó por destilación con arrastre
de vapor y el número de bacterias coliformes fue cuantificado mediante la técnica
del número más probable (NMP) en caldo de Mc Conkey. De los 39 pozos examinados,
13 presentaron concentraciones de nitratos que excedieron en 0,2 a 6,5 mg NNO
3
- L-1 de agua al valor crÃtico de 10 mg N-NO3
- L-1 de agua establecido por la
Agencia de Salud Pública de EE.UU. para consumo humano. En las restantes muestras,
los niveles de nitratos fluctuaron desde 0 hasta 9,6 mg N-NO3
- L-1 de agua. Las
concentraciones altas de nitratos se registraron en pozos ubicados en áreas que
tuvieron un uso agrÃcola intensivo, con aplicación de fertilizantes a largo plazo. Con
respecto a la presencia de bacterias coliformes, 6 de las muestras analizadas presentaron igual o menos de 3 NMP de bacterias coliformes por 100 mL de agua, que es
uno de los criterios establecidos para aguas de consumo humano por el Código
Alimentario Argentino. Este resultado fue obtenido en pozos bien construidos y
ubicados lejos de los corrales de encierre de los animales. Las muestras restantes
presentaron valores superiores a 3 NMP de bacterias coliformes por 100 mL de agua,
desde 4 hasta 1100 NMP de coliformes 100 mL-1 de agua, sugiriendo un alto riesgo
sanitario. Se deberÃan establecer mejores prácticas de manejo para maximizar la
producción de los cultivos, al mismo tiempo que se minimiza el riesgo de contaminación
ambiental
Evaluación de nitratos y bacterias coliformes en pozos de la cuenca alta del arroyo pantanoso (Bs. As.)
El efecto adverso de la aplicación inapropiada de fertilizantes inorgánicos y abonos o residuos orgánicos sobre la calidad de las aguas subterráneas puede
llegar a ser serio en algunos agroecosistemas. El objetivo de este estudio fue evaluar
la contaminación con nitratos y bacterias coliformes en muestras de agua subterránea
en el área rural de la cuenca alta del arroyo Pantanoso (Balcarce), provincia de
Buenos Aires. La concentración de nitratos se determinó por destilación con arrastre
de vapor y el número de bacterias coliformes fue cuantificado mediante la técnica
del número más probable (NMP) en caldo de Mc Conkey. De los 39 pozos examinados,
13 presentaron concentraciones de nitratos que excedieron en 0,2 a 6,5 mg NNO
3 L 1 de agua al valor crÃtico de 10 mg N-NO3 L-1 de agua establecido por la
Agencia de Salud Pública de EE.UU. para consumo humano. En las restantes muestras, los niveles de nitratos fluctuaron desde 0 hasta 9,6 mg N-NO3 L 1 de agua. Las concentraciones altas de nitratos se registraron en pozos ubicados en áreas que tuvieron un uso agrÃcola intensivo, con aplicación de fertilizantes a largo plazo. Con respecto a la presencia de bacterias coliformes, 6 de las muestras analizadas presentaron igual o menos de 3 NMP de bacterias coliformes por 100 mL de agua, que es uno de los criterios establecidos para aguas de consumo humano por el Código
Alimentario Argentino. Este resultado fue obtenido en pozos bien construidos y ubicados lejos de los corrales de encierre de los animales. Las muestras restantes presentaron valores superiores a 3 NMP de bacterias coliformes por 100 mL de agua, desde 4 hasta 1100 NMP de coliformes 100 mL-1 de agua, sugiriendo un alto riesgo sanitario. Se deberÃan establecer mejores prácticas de manejo para maximizar la producción de los cultivos, al mismo tiempo que se minimiza el riesgo de contaminación ambienta