Efeito da calda bordalesa e extrato de adultos de Diabrotica speciosa no manejo fitossanitário de feijoeiro cultivado sob o sistema orgânico

The occurrence of insect pests is one of the major causes of low yields and inconstant levels of production of common bean crops. The organic production systems do not allow the use of synthetic chemical substances to manage insect pests. The objective of this work was to evaluate the repellent effect of Bordeaux mixture and fresh extract of Diabrotica speciosa adults against the main herbivorous Coleopterans species associated to organic common bean crops on the incidence of fungal diseases, the toxicity of copper and the bean grain production. The experiments were carried out at an agroecological area located in Rio do Sul, district of Santa Catarina State, during the first and second bean crop season (summer 2004/05). Each experiment was carried out in a completely randomized design with seven treatments and four replications. The replications consisted of nine rows of common bean plants at a 12 square meter area. The Bordeaux mixture was tested at the concentrations 0.15, 0.30, 0.50 and 1.00% and the fresh D. speciosa extract was tested at the concentrations 800 and 1600 insects ha-1. No substance was applied to the control replicates. The weekly treatments began when bean plants had 50% of the first definitive leaf expanded and lasted until the beginning of the flowering period. In both experiments, the assessment of herbivorous coleopteran species was carried out daily by means of the ground cloth method. The percentage of D. speciosa adults collected was 4.7 and 55.92% of the total amount of leaf eating coleopterans captured, respectively, in the first and second harvest. The data did not show significant differences in the substances tested, neither between the tested concentration, nor between the treatments and the control. The grain production did not differ between the treatments. Bordeaux mixture and fresh D. speciosa extract did not repel the bean leaf eating coleopterans species assessed. At the concentration of 1.00% Bordeaux mixture caused fitotoxicity on bean leaves.A ocorrência de insetos praga é um dos principais fatores que contribuem para o baixo rendimento e a instabilidade da produção de feijão. Nos sistemas orgânicos não é permitido o uso de agrotóxicos para o controle de pragas. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito repelente da calda bordalesa e do extrato fresco de adultos de Diabrotica speciosa sobre coleópteros desfolhadores, sobre a incidência de doenças fúngicas, a fitotoxidez por cobre e a produção de grãos em feijoeiro cultivado sob o sistema orgânico. O estudo foi realizado no município de Rio do Sul, SC, nos períodos da safra e da safrinha do ano agrícola 2004/05. Os experimentos foram conduzidos sob o delineamento inteiramente casualizado, com sete tratamentos e quatro repetições constituídas por parcelas de 12 m2, com nove filas de plantas de feijão preto. Os tratamentos constituíram-se de quatro concentrações de calda bordalesa (0,15; 0,30; 0,50 e 1,00%) e duas do extrato fresco de adultos de D. speciosa (800 e 1600 insetos ha-1). Parcelas não tratadas constituíram o tratamento testemunha. As aplicações foram semanais, da fase V2 até a fase V6 das plantas de feijão. A avaliação do número de insetos foi diária utilizando a técnica do pano de solo. A incidência da vaquinha D. speciosa foi de 4,7 e 55,92% sobre o total de coleópteros desfolhadores capturados nos cultivos da safra e safrinha, respectivamente. Os dados obtidos não foram signifi cativos pela análise de variância quando se comparou o efeito dos tratamentos pelo teste de Tukey em nível de 5% de probabilidade. A produção de grãos não variou entre os tratamentos. Tanto a calda bordalesa como o extrato de adultos de D. speciosa não apresentou efeito de repelência sobre as espécies de coleópteros avaliadas. Quando utilizada na concentração de 1,00%, a calda bordalesa causou fitotoxidez em folhas do feijoeiro

Atributos físicos do solo em pomares de maçãs ‘Royal Gala’ em sistemas convencional e orgânico de produção

The management of apple orchards is conditioned by the form of cultivation adopted, which influences on plant yield, profitability and longevity of the area. This study aimed to evaluate the effects of management systems for conventional and organic apple production on soil physical properties and identify the variables that discriminate between the two production systems, using canonical discriminant analysis (CDA). The experiment was carried out in São Joaquim, SC, in two orchards, one under conventional system (CS) and the other under organic system (OS), both established in 2001, using Royal Gala cultivar, on M9 rootstock, in a Humic Cambisol. Soil samples were collected during 2008-2009 season in the layers 0-10 cm and 10-20 cm. The soil physical properties evaluated were particle size distribution, aggregate stability, represented by the mean geometric diameter (MGD), bulk density (BD), total porosity (TP) and degree of flocculation (DF). The results were tested for comparison of means and CDA. The OS had higher values of MGD and BD in the two layers. In the 10-20 cm layer, macroporosity was greater in the CS. The MGD in the layer 0-10 cm and microporosity in the layer 10-20 cm showed the highest values of parallel discrimination rate coefficient (PDRC), revealing that these properties were good indicators of soil physical quality and can be used to study changes in apple production caused by the production systems.O manejo dos pomares de maçãs é condicionado pela forma de cultivo adotado, o qual influencia na sua produtividade, lucratividade e longevidade. O presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos dos sistemas de manejo convencional e orgânico de produção de maçãs sobre atributos físicos do solo e identifi car os parâmetros que discriminam os dois sistemas de produção, por meio da utilização da análise canônica discriminante (ACD). O experimento foi realizado no município de São Joaquim, SC, em dois pomares, um no sistema convencional (PC) e o outro no sistema orgânico (PO), ambos implantados em 2001, com a cultivar Royal Gala, sobre porta-enxerto M-9, em um Cambissolo Húmico. As amostras de solo foram coletadas na safra 2008-2009, nas camadas de 0-10 cm e 10-20 cm. Os atributos físicos do solo avaliados foram granulometria, estabilidade de agregados, representada pelo diâmetro médio geométrico (DMG), densidade do solo (Ds), macro, micro e porosidade total (PT) e grau de floculação (GF). Os resultados obtidos foram submetidos ao teste de Tukey para comparação de médias e à ACD. O PO apresentou menores valores de DMG e macroporosidade na camada de 0-10 cm. Na camada de 10-20 cm, a macroporosidade e PT foram maiores no PC. O DMG na camada de 0-10 cm e a microporosidade na camada de 10-20 cm apresentaram os maiores valores de coeficientes de taxa de discriminação paralela (TDP), revelando que esses atributos são os melhores indicadores de qualidade física do solo e podem ser indicados para estudo de alterações na produção de maçãs provocadas pelos sistemas de produção avaliados

Nutrição, sanidade, rendimento e qualidade de frutos em macieiras 'Catarina' conduzidas sob manejo integrado e orgânico

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos dos sistemas de manejo integrado e orgânico sobre atributos de nutrição, sanidade, rendimento e qualidade de maçãs 'Catarina'. O estudo foi realizado em São Joaquim-SC, ao longo das safras de 2008/2009 e 2009/2010. O porta-enxerto era Marubakaido, com filtro de EM-9, e as macieiras conduzidas, em líder central. Os atributos do solo eram adequados ao desenvolvimento e produção das macieiras em ambos os sistemas. O sistema de manejo orgânico aumentou o teor de Cu nas folhas e Ca e Cu na casca e polpa dos frutos, a área de cor vermelha na epiderme dos frutos e a incidência de frutos com queimaduras por sol e com danos por mosca-das-frutas. O índice iodo-amido e o teor de sólidos solúveis foram superiores nos frutos do sistema orgânico. O manejo orgânico reduziu a área foliar média das plantas, e nos frutos reduziu as relações K/Ca, Mg/Ca, N/Ca e (K+Mg)/Ca na casca e Mg/Ca na polpa, a severidade de "russeting", o número de sementes e a acidez titulável. Não houve diferenças quanto aos demais atributos avaliados. A produção orgânica de maçãs é viável, desde que disponível tecnologia eficaz para o controle da mosca-das-frutas

COMPOSIÇÃO MINERAL, SANIDADE E QUALIDADE DE MAÇÃS EM POMARES CONVENCIONAIS E ORGÂNICOS

RESUMOO objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos dos sistemas de manejo convencional e orgânico sobre a composição mineral, sanidade e qualidade de maçãs das cultivares Royal Gala e Fuji. O estudo foi realizado em São Joaquim-SC, nas safras de 2008/2009 e 2009/2010, em um Cambissolo Húmico. O manejo orgânico, em ambas as cultivares, aumentou a área foliar média e específica e os teores foliares de K e Cu, e em ‘Royal Gala’ aumentou o Ca foliar.Na maturação comercial, frutos orgânicos apresentaram maiores valores de percentual de cor vermelha na epiderme, firmeza de polpa, danos por mosca-das-frutas, teores de Cu e relações K/Ca, Mg/Ca e (K+Mg)/Ca na polpa, em ambas as cultivares, e de teor de K na polpa em ‘Royal Gala’. As plantas no sistemaorgânico apresentaram valores inferiores de teores foliares de clorofila e N, rendimento, incidência de frutos comsarna da macieira, bem como frutos com menores teores de sólidos solúveis e de Ca na polpa, em ambas as cultivares, menores danos por queimadura de sol em ‘Royal Gala’ e menor teor de K na casca dos frutos em‘Fuji’. A produção orgânica de maçãs pode ser viável, porém necessita da adoção de tecnologia eficaz para o controle de danos por mosca-das-frutas

Manejo de Diabrotica speciosa com atrativos naturais em horta orgânica Natural attractios for management of Diabrotica speciosa in a organic home garden

O controle de insetos associados ao cultivo de hortaliças é predominantemente realizado através de pesticidas sintéticos. Entretanto, os riscos do uso indiscriminado dos pesticidas sobre a saúde humana e o meio ambiente deve ser considerado. O objetivo deste trabalho foi estudar a eficácia de atrativos naturais no controle da vaquinha Diabrotica speciosa (Germar) (Coleoptera: Chrysomelidae), uma praga de importância econômica na América Latina. Os seguintes tratamentos foram testados: raiz de taiuiá (Cayaponia sp), frutos verdes de porongo/cuia (Lagenaria sp), extrato de folhas de couve-chinesa (Brassica pekinensis), fermentado de frutas, vinagre tinto e água como testemunha. O delineamento foi inteiramente ao acaso, com seis repetições. Os preparados foram acondicionados em armadilhas com garrafas PET de 2.000 ml, com oito aberturas laterais e distribuídas aleatoriamente na área experimental. Frutos verdes de porongo apresentaram captura de adultos de D. speciosa 5,4 vezes maior que raízes de taiuiá e as raízes de taiuiá capturaram 19,7 vezes mais adultos do que a testemunha. Ambas as iscas foram acondicionadas na forma sólida, suspensas internamente na garrafa PET. A menor atratividade foi apresentada pelo extrato aquoso de couve-chinesa, que não diferiu da testemunha. Independentemente do atrativo utilizado, o pico populacional da D. speciosa ocorreu nos meses de fevereiro e março.<br>The control of insects associated with home garden vegetable crops is usually done by sintetic pesticides. However, the risks of the indiscriminate use of pesticides on human health and the environment need to be considered. The objective of this work was to study the attractive efficacy of natural substances on D. speciosa, a very important pest in Latin America. The following treatments were tested: roots of Cayaponia sp., green fruits of Lagenaria sp., water extract of Brassica pekinensis, extract of fermented fruits, red vinegar and water as a control. The experimental design was randomized blocks with six replications. All the tested substances were put into PET plastic bottles of 2L with eight lateral holes and distributed at random in the experimental area. Green fruits of Lagenaria sp. captured the larger number of D. speciosa, 5.4 times more than roots of Cayaponia sp. that captured 19.7 times more than the control tratament. The water extract of Brassica pekinensis had no effect on D. speciosa attraction, and did not differ from the control treatment in the number of captured insects. Independently of the treatment, the population peak of D. speciosa occurred in February and March