Encrucijadas sociales de innovación y desarrollo sostenible en Río de Janeiro

Pobreza, desigualdad, falta de acceso a derechos son realidad en las chabolas y periferias brasileñas e impactan directamente a la calidad de vida de estos territorios en los que se desarrollan también pequeñas iniciativas que vislumbran un futuro más sostenible. Este trabajo de investigación discute lo que se conoce como encrucijadas sociales de innovación (Rufino 2019), que son intervenciones hechas en las roturas del sistema y que funcionan como una forma de transgresión/impugnación de las instituciones ya establecidas. Son desarrolladas por un emprendedor social “a la brasileña” —o virador (Souza Neto 2003)— cuya impugnación puede ser vista a partir de sus nuevas formas de hacer, conocer, encuadrar y organizar (Haxeltine et al. 2016), presentadas en 3 casos: Barkus, negocio social de educación financiera para jóvenes y adultos; G10, red de las 10 chabolas de mayor poder de compra en el Brasil, y Olabi, espacio de democratización de tecnologías para transformación social. A partir de ahí, se identifican 7 lecciones sobre las características clave de este tipo de innovación social. En conclusión, se determina que las encrucijadas sociales de innovación de Brasil son motores para la transformación social, las que abren camino a modelos alternativos de futuro con enfoque en el desarrollo local sostenible y en la mejoría de la calidad de vida de las poblaciones vulnerables

O que é alimentação sustentável no Brasil? Acesso, saúde e reconhecimento como aspectos relevantes para atores institucionais do sistema alimentar. Uma pesquisa de campo

The paper presents qualitative research results on sustainable food consumption, comprising a bibliographic research and analysis of 30 interviews with actors representing key sectors of the country's food system, seeking to identify how they understand sustainable food consumption. The results show that the concept of sustainability in food is mainly based on three non-exclusive discourses: access, health and recognition. Sustainable consumption in food occurs to the extent that all Brazilians have access to healthy food daily, in terms of distribution, quality and price, and is associated with both the appreciation of traditional food culture and challenges in accessing food information. The research findings provide elements for the debate on public policies and food production and distribution strategies, and improve our understanding of the concept of sustainable food consumption in the midst of everyday practices, discourses and institutional contexts in Brazil.El artículo presenta los resultados de una investigación cualitativa sobre el consumo sostenible de alimentos, que comprenden un levantamiento bibliográfico y el análisis de 30 entrevistas con actores que representan sectores claves del sistema alimentario del país, buscando identificar como entienden el consumo sostenible de alimentos. Los resultados muestran que el concepto de sostenibilidad en la alimentación se basa principalmente en tres discursos no excluyentes: acceso, salud y reconocimiento. El consumo sostenible en alimentos ocurre en la medida en que todos los brasileños tengan acceso a alimentos saludables en el día a día, en términos de distribución, calidad y precio, y está asociado tanto a la valorización de la cultura alimentaria tradicional como a los desafíos en el acceso a la información alimentaria. Los hallazgos de la investigación brindan elementos para el debate sobre políticas públicas y estrategias de producción y distribución de alimentos, y mejoran nuestra comprensión del concepto de consumo sostenible de alimentos en medio de prácticas cotidianas, discursos y contextos institucionales en Brasil.O artigo apresenta resultados de pesquisa qualitativa sobre consumo sustentável de alimentos, compreendendo levantamento bibliográfico e análise de 30 entrevistas com atores representantes de setores-chave do sistema alimentar do país, buscando identificar a forma como entendem o consumo sustentável de alimentos. Os resultados demonstram que a concepção de sustentabilidade na alimentação se apoia principalmente em três discursos, não excludentes: acesso, saúde e re-conhecimento. O consumo sustentável na alimentação ocorre na medida em que todos os brasileiros tenham acesso a alimentos saudáveis diariamente, em termos de distribuição, qualidade e preço e está associada tanto à valorização da cultura alimentar tradicional quanto a desafios de acesso à informação sobre os alimentos. As descobertas da pesquisa fornecem elementos para o debate sobre políticas públicas e estratégias de produção e distribuição de alimentos e aprimoram nossa compreensão sobre o conceito de consumo sustentável de alimentos em meio às práticas cotidianas, discursos e contextos institucionais no Brasil

Informality in global South cities: Case studies of Kuala Lumpur and Rio De Janeiro / Luiza Farnese Lana Sarayed-Din

Global south cities, particularly those suffering a recent booming urbanization, have been in desperate need of urban interventions able to address their deeply rooted inequality. The traditional planning practices have shown their inadequacy of such realities and exposed the importance of an urban practice compromised with different ways of looking at informality within global south cities. The main question that this thesis explores is what are the other ways of addressing informality in global south cities’ urban planning practices? Delving deeply into this question, this study broadens the very term “informality”. In order to do that, it reviews the literature associated with both the traditional modernist way of looking at informality as well as the one that critically assessed the structural nature of informality as a strategy of planning. In doing so, the theoretical framework of this thesis is depicted by identifying three critical elements of informality in global south cities, namely history, power and people’s relation. Framed by such critical elements and embedded in a social constructivist approach, this thesis, then, investigates two historical inhabited urban areas under the pressure of development located in two global south cities: Kuala Lumpur and Rio de Janeiro. The case studies of both cities offer, in turn, empirical confirmation of those three critical elements of informality, revealing the implication of modernist urban practices; single accounts of history; state power; market forces; traditional lifestyle handling and stakeholder participation, on the very production of global south cities’ urban crisis. Following that and moving away from the idea of informality as an issue of poverty, this thesis proposes an analytical framework of informality in global south cities, particularly looking into informality in a fractal fashion. As a contribution to scholarship in urban planning, this thesis offers an analytical framework of informality in global south cities. This framework, in turn, supports the required diagnostic effort of planners involved in addressing global south cities’ challenges, as well as provides more subsidies for the theoretical development of this growing field of knowledge

Inovações de encruzilhada e desenvolvimento sustentável no Rio de Janeiro (Tema Central)

Pobreza, desigualdad, falta de acceso a derechos son realidad en las chabolas y periferias brasileñas e impactan directamente a la calidad de vida de estos territorios en los que se desarrollan también pequeñas iniciativas que vislumbran un futuro más sostenible. Este trabajo de investigación discute lo que se conoce como encrucijadas sociales de innovación (Rufino 2019), que son intervenciones hechas en las roturas del sistema y que funcionan como una forma de transgresión/impugnación de las instituciones ya establecidas. Son desarrolladas por un emprendedor social “a la brasileña” —o virador (Souza Neto 2003)— cuya impugnación puede ser vista a partir de sus nuevas formas de hacer, conocer, encuadrar y organizar (Haxeltine et al. 2016), presentadas en 3 casos: Barkus, negocio social de educación financiera para jóvenes y adultos; G10, red de las 10 chabolas de mayor poder de compra en el Brasil, y Olabi, espacio de democratización de tecnologías para transformación social. A partir de ahí, se identifican 7 lecciones sobre las características clave de este tipo de innovación social. En conclusión, se determina que las encrucijadas sociales de innovación de Brasil son motores para la transformación social, las que abren camino a modelos alternativos de futuro con enfoque en el desarrollo local sostenible y en la mejoría de la calidad de vida de las poblaciones vulnerables.Pobreza, desigualdade e falta de acesso à direitos são realidade nas favelas e periferias brasileiras e impactam diretamente a qualidade de vida destes territórios que têm também pequenas iniciativas que vislumbram um futuro mais sustentável. Este trabalho discute o que chamamos de inovações sociais de encruzilhada (Rufino 2019), invenções feitas nas brechas do sistema e funcionam como uma forma de transgressão/contestação das instituições já estabelecidas. São desenvolvidas por um empreendedor social “`a brasileira” —o virador (Souza Neto 2003)— cuja transgressão pode ser vista a partir de suas novas formas de fazer, conhecer, enquadrar e organizar (Haxeltine et al. 2016), trazidas em 3 casos: a Barkus, negócio social de educação financeira para jovens e adultos; o G10, sede das 10 favelas de maior poder de compra no Brasil, e o Olabi, espaço de democratização de tecnologias para transformação social. A partir daí, identificamos 7 lições sobre as características chave deste tipo de inovação social. Como conclusão, defendemos que as inovações sociais de encruzilhada do Brasil são motores para mudança social, abrindo caminhos para modelos alternativos de futuros com foco no desenvolvimento local sustentável e na melhoria da qualidade de vida das populações vulneráveis