24 research outputs found

    Autecology of « cèpes ». Perspectives for the management of forest ecosystems

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    L’analyse des répartitions chorologiques et écologiques des Boletus de la section Edules montre qu’il s’agit d’espèces à large amplitude, depuis l’Afrique du nord jusqu’au Nord du Boréal. Pour chacune des espèces du groupe, cette large répartition s’accompagne d’une grande diversité à la fois des plantes-hôtes, des habitats et des conditions édaphiques. Certaines caractéristiques des écosystèmes forestiers sont plus favorables à la production de carpophores, en particulier les phases à forte dynamique et les perturbations pédologiques. Ces caractéristiques peuvent être liées à des phénomènes naturels ou anthropiques. Nous présentons des résultats issus d’observations dans différents écosystèmes forestiers du Sud-Ouest de la France,de l’Espagne et du Maroc. Ces observations nous amènent à proposer deux concepts de gestion : (i) la mycoforesterie qui est une gestion forestière orientée vers la production intensive de champignons comestibles ; (ii) la mycosylviculture qui correspond à une gestion forestière intégrée, prenant en compte, en plus de la production de bois, la préservation ou la restauration de communautés fongiques, la biodiversité et la possible valorisation économique de champignons comestibles

    Les Pédo-paysages des plaines centrales de Midi-Pyrénées

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    Les sols des zones de plaines de la région Midi-Pyrénées montrent une grande diversité liée, notamment, au carrefour des influences climatiques passées et actuelles : glaciaire, méditerranéenne et atlantique. Le présent article illustre la distribution des principales Unités Typologiques de Sols parmi les Unités pédo-paysagères dans les zones de plaines depuis le nord du Lot jusqu'au piémont ariégeois. La couverture pédologique y est très marquée par la nature des grands ensembles sédimentaires, depuis les contreforts du Massif central, jusqu'à la Molasse argilo-calcaire très largement étendue dans le bassin toulousain

    Influence de la mycorhization sur les conditions physico-chimiques du sol dans la rhizosphere. Consequences sur la nutrition phosphatee de la plante-hote

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    * INRA Departement de Science du Sol, Domaine St Paul, Site Agroparc, 84914 Avignon cedex 9 Diffusion du document : INRA Departement de Science du Sol, Domaine St Paul, Site Agroparc, 84914 Avignon cedex 9 DiplĂ´me : Dr. Ing

    The reduction of plant sink/source does not systematically improve the metabolic composition of Vitis vinifera white fruit

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    International audienceThe quality of wine grapes depends on the balance between primary and secondary metabolites. Unlike many perennial crops that accumulate starch in the fruits before ripening, the non-climacteric grapes ripe with no previous carbon reserves. Based on the assumption that fruit carbon sink is limiting metabolite accumulation in grapes, bunch thinning is performed to limit plant Sink/Source (S/S). We studied the effects of severe bunch thinning on the accumulation of primary metabolites and on four families of glycosylated aroma precursors (GAPs) at the arrest of fruit phloem unloading of two white grape Vitis vinifera cvs. At plant level, crop reduction resulted in significant losses of metabolites to be accumulated in the fruits: i.e. up to 72% for sugars, 75% for organic acids and GAPs. Nevertheless, S/S manipulation could not modify the balance between GAPs and primary metabolites or increase the concentration in GAPs in the physiologically ripe grape

    DĂ©veloppement des champignons ectomycorhiziens: approche multi-Ă©chelle des facteurs sol

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    International audienceParmi les facteurs explicatifs du développement des champignons ectomycorhiziens (Boletus de la section Edules) dans les écosystèmes forestiers, l’étude précédente met en évidence l’importance des caractéristiques hydrodynamiques et thermiques du sol à l’échelle de la parcelle. Nous avons développé des outils permettant d’extrapoler ces caractéristiques à l’échelle plus vaste de massifs ou de territoires forestiers. La finalité est double : mieux appréhender l’hétérogénéité pédoclimatique des territoires concernés et par conséquent mieux accompagner les actions dans les domaines de la gestion des milieux naturels, agricoles et forestiers. Nous en présentons une illustration dans le domaine de la gestion mycosylvicole sur un territoire du massif Pyrénéen français au travers de la prédiction du développement d’ associations mycorhiziennes (Fagus sylvatica + Abies pectinata / Boletus edulis et F.sylvatica + A.pectinata / Boletus pinophilus) en relation avec les caractéristiques hydrodynamiques et thermiques de ce territoire

    DĂ©veloppement des champignons ectomycorhiziens: incidence de certains facteurs du sol.

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    International audienceLes résultats d’observations menées depuis plusieurs années dans le cadre d’un réseau de parcelles forestières du Sud-Ouest de la France ont mis en évidence l’importance de certains facteurs du sol sur différentes phases du cycle de champignons ectomycorhiziens (Boletus de la section Edules). Ces facteurs concernent les caractéristiques hydrodynamiques et thermiques du sol ainsi que le cycle du Carbonne et de l’Azote dans l’épisolum humifère. La comparaison de stations contrastées du point de vue de ces facteurs permet d’établir des relations étroites entre caractéristiques du sol et comportement phénologique de ces espèces. Elle permet en outre d’élaborer un modèle de prédiction du développement des mycorhizes et du mycélium en relation avec les caractéristiques édaphiques. Les conclusions de cette étude contribuent à une meilleure connaissance de la place des associations ectomycorhiziennes dans le fonctionnement des écosystèmes forestiers. Elles peuvent être valorisées dans le domaine d’une gestion durable des sols de ces écosystèmes
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