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ORIGENS, EVOLUÇÃO E TENDÊNCIAS DO SETOR HOTELEIRO DE BALNEÁRIO CAMBORIÚ/SC
O presente artigo analisa as origens, a evolução e as tendências da rede hoteleira do Balneário Camboriú, associadas à expansão urbana e turística na faixa litorânea catarinense. A área objeto de estudo compreende o espaço urbano de Balneário Camboriú/SC, um dos maiores destinos turísticos do Sul do Brasil, cuja organização espacial definida ao longo de diferentes períodos tem passado por um acelerado processo de transformação imposto, inicialmente, pela ampliação do número de veranistas, seguido pelo crescimento dos fluxos turísticos. O método de abordagem apoia-se no materialismo histórico-dialético, recorrendo fundamentalmente ao paradigma de formação socioespacial que favorece a identificação das “múltiplas determinações” responsáveis pela caracterização de realidades concretas, bem como na consideração do papel da pequena produção mercantil para explicar a dinâmica socioeconômica das áreas coloniais do Sul do Brasil. O texto discute as iniciativas pioneiras e as principais características da rede de hotéis relacionadas às diferentes etapas de expansão da cidade, bem como a sua relação com o contexto estadual e nacional, levantando as permanências e as transformações do setor, assim como as determinações locais, regionais, nacionais e mundiais, responsáveis por sua dinâmica atual.
Palavras-chaves: Balneário Camboriú. Setor Hoteleiro. Origens, evolução e tendências
Formação sócio-espacial do litoral de Santa Catarina (Brasil): gênese e transformações recentes
Este trabalho fundamenta-se no paradigma de formação sócio-espacial (SANTOS, 1979), na teoria da dualidade brasileira formulada por I. Rangel (1957), associados à perspectiva teórica desenvolvida por A. Mamigonian (1966 e 1986), que destaca o papel da pequena produção mercantil na dinâmica sócio-econômica das áreas coloniais do Sul do Brasil. O método utilizado articula dialeticamente natureza e sociedade, ao mesmo tempo em que promove o cruzamento de condicionantes gerais e específicos numa abordagem de caráter globalizante, através da qual toda a formação social é entendida como espacial e temporalmente determinada.
A temática justifica-se por seu caráter geográfico e pela necessidade de aprofundamento de análises e debates sobre a gênese, a evolução e as transformações que vêm afetando de forma acelerada os núcleos urbanos e comunidades pesqueiras do litoral de Santa Catarina (Brasil), submetidos nas últimas décadas a pressões decorrentes de fluxos turísticos. Esta nova dinâmica impõe a realização de estudos que permitam identificar as “múltiplas determinações” (MARX, 1983) naturais e humanas que, ao longo do tempo e em diferentes escalas, foram moldando a organização sócio-espacial litorânea catarinense, hoje sujeita a tensões econômico-sociais e ambientais crescentes
O significado da Alemanha para a gênese da geografia moderna
The text discusses the material and ideological pre-conditions generated along the process of transition from feudalism to capitalism which allowed the appearance of Modern Geography. Its genesis is directly related to the process of formation of the German national State, late in relation to the Western European scene, especially to England and France. The late character and the peculiarities of that process influenced the history of Germany, with consequences for its economic relationships, its political organization and even for the dominant thought forms. The issue of unification and the place of Germany in the European and world context, is the challenge answered by the classical German philosophy, of which geography, just as Marxism, are heirs
O DESENVOLVIMENTO DA VITIVINICULTURA E AS POSSIBILIDADES DE IMPLANTAÇÃO DE ROTEIROS ENOTURÍSTICOS NA REGIÃO DE SÃO JOAQUIM (SC, BRASIL)
Based on the analysis of the origins and development of viticulture in the region of São Joaquim (SC), this paper proposes wine tourism routes for an area of the Serra de Santa Catarina already recognized for their experience to the segment of tourism in rural areas, based on their climatic and scenic resources. In order to achieve those goals are focused on the introduction and development of production of fine wines, as well as tourism in the region. Although the investigation has focused on the central cities of Bom Retiro, São Joaquim, Urubici and Urupema, where are the wines with wine companies launched in the market since 2004, the coverage area of research also includes the cities of Bom Jardim da Serra and Lages, because of its significance for the development of activities linked to tourism. As a fundamental theoretical basis is used the category of socio-spatial formation allied to the idea of geographical combinations, the analysis of the geographical area, considering how they are combined, over time, the physical, biological and human. The interest in wine in altitude, its origins, evolution and current situation in Santa Catarina, stems from the understanding that this reality presents itself as a new potential to be exploited by tourism, in view of the natural landscape features of the producing areas, the new parameters of articulation of resources and strategies of competitiveness that has affected the global market and domestic wines. Thus, grape growing and wine production in the region of São Joaquim provides an alternative to the growth of regional tourism, from the definition and deployment scripts for the practice of wine tourism.Partiendo del análisis de los orígenes y desarrollo de la vitivinicultura en la región de São Joaquim (SC), este artículo propone itinerarios enoturísticos para un área de la Sierra Catarinense ya conocida por su experiencia con el segmento de turismo en el espacio rural, con base en sus recursos paisajísticos y climáticos. Para la consecución de esos objetivos son enfocados la introducción y el desarrollo de la producción de vinos finos, bien como la actividad turística en la región. A pesar de que el foco central de la investigación son los municipios de Bom Retiro, São Joaquim, Urubici y Urupema, donde se encuentran las empresas vitivinícolas con vinos lanzados en el mercado desde 2004, el área de alcance de la pesquisa incluye también los municipios de Bom Jardim da Serra y Lages, en razón de su significado para el incremento de actividades relacionadas al turismo. Como base teórica fundamental es utilizada la categoría de formación socio-espacial aliada a la idea de combinaciones geográficas que, en el análisis del espacio geográfico, considera el modo como se combinan, a lo largo del tiempo, los elementos físicos, biológicos y humanos. El interés por la vitivinicultura de altitud, sus orígenes, evolución y panorama actual en Santa Catarina proviene del entendimiento de que esa realidad se presenta como un nuevo potencial a ser explorado por el turismo, teniendo en vista las características paisajísticas singulares de las áreas productoras, los nuevos parámetros de articulación de los recursos disponibles y las estrategias de competitividad que han afectado el mercado global y nacional de vinos. De ese modo, el cultivo de la uva y la producción de vinos en la región de São Joaquim representan una alternativa para el incremento de la oferta turística regional, a partir de la definición e implantación de itinerarios para la práctica del enoturismo.Partindo da análise das origens e desenvolvimento da vitivinicultura na região de São Joaquim (SC), o presente artigo propõe roteiros enoturísticos para uma área da Serra Catarinense já reconhecida por sua experiência com o segmento de turismo no espaço rural, com base em seus recursos paisagísticos e climáticos. Visando a consecução desses objetivos são enfocados a introdução e o desenvolvimento da produção de vinhos finos, bem como da atividade turística na região. Apesar de a investigação ter como foco central os municípios de Bom Retiro, São Joaquim, Urubici e Urupema, onde se encontram as empresas vitivinícolas com vinhos lançados no mercado desde 2004, a área de abrangência da pesquisa inclui também os municípios de Bom Jardim da Serra e Lages, em razão do seu significado para o incremento de atividades ligadas ao turismo. Como base teórica fundamental é utilizada a categoria de formação sócio-espacial aliada à ideia de combinações geográficas que, na análise do espaço geográfico, considera o modo como se combinam, ao longo do tempo, os elementos físicos, biológicos e humanos. O interesse pela vitivinicultura de altitude, suas origens, evolução e panorama atual em Santa Catarina, decorre do entendimento de que essa realidade apresenta-se como um novo potencial a ser explorado pelo turismo, tendo em vista as características paisagísticas singulares das áreas produtoras, os novos parâmetros de articulação dos recursos disponíveis e as estratégias de competitividade que tem afetado o mercado global e nacional de vinhos. Assim, pois, o cultivo da uva e a produção de vinhos na região de São Joaquim representam uma alternativa para o incremento da oferta turística regional, a partir da definição e implantação de roteiros para a prática do enoturismo
A PRODUÇÃO DE VINHOS FINOS DE ALTITUDE E A INTRODUÇÃO DO ENOTURISMO NA REGIÃO DE SÃO JOAQUIM (SC): NOTAS PRELIMINARES
No presente artigo enfoca-se a região de São Joaquim, das suas origens até a atualidade, buscando identifi car os principais condicionantes naturais e humanos que, ao longo do tempo, foram responsáveis pela evolução socioeconômica dessa região em que atualmente vem se destacando a produção de vinhos e a prática do turismo. A área objeto da análise engloba os municípios de São Joaquim, Urubici, Bom Retiro, Urupema, Painel, Bom Jardim da Serra e Rio Rufi no. A abordagem apoia-se no paradigma de formação socioespacial, referencial teórico proposto por M. Santos que permite a apreensão das múltiplas determinações defi nidoras da realidade. A aplicação da categoria de formação socioespacial é complementada pelas ideias de A. Cholley que sugerem considerar, na análise do espaço geográfico, o modo como se combinam, ao longo do tempo, numa determinada área, os elementos físicos, biológicos e humanos. A vitivinicultura da região de São Joaquim desponta como uma atividade promissora que, aliada ao desenvolvimento do turismo, se apresenta como uma nova alternativa econômica para a região
Entrevista com o professor Ignácio de Mourão Rangel
Entrevista com o professor Ignácio de Mourão Range
Historic and spatial analysis of the hotel sector in the urban area of Florianópolis-SC
This text presents some reflections concerning the urban and
tourist expansion of the city of Florianópolis, trying to identify its
implications on the development of the hotel sector located in its
central area, departing from the pioneer initiatives until the present
days. The work departs from the understanding that space
organization results from historically determined social relations.
The study area includes part of the urban space of the island of
Santa Catarina, corresponding to its historic center, whose spatial
organization is going through an accelerated transformation
process, hosting 24 hotels. The accomplishment of the research
required the definition of theoretical references adequate to the
understanding of the expansion process of the city and of the
tourist flows, so that the totality of the natural elements and human
definers of the investigated reality could be perceived, considering
the analytic categories proposed by Milton Santos
O município de Cajueiro da Praia (PI), Brasil: características naturais e a conservação de um patrimônio socioambiental
O presente trabalho descreve as características naturais do litoral piauiense, especialmente do Município de Cajueiro da Praia, objetivando promover uma reflexão sobre a conservação deste ambiente como patrimônio socioambiental. Desta forma, realizou-se uma pesquisa bibliográfica com enfoque qualitativo caracterizando geograficamente a região e identificando os segmentos de atividade turística que incentivam a conservação das características naturais locais através da conscientização ambiental. No decorrer do trabalho foi possível verificar que o ecoturismo é a principal atratividade turística das praias cajueirenses, no entanto, ainda são necessárias campanhas de sensibilização e conscientização ambientais mais eficazes do poder público do estado do Piauí e da Prefeitura Municipal de Cajueiro da Praia que promovam, de fato, o turismo na região de maneira sustentável e que tenha a participação efetiva das comunidades locais em todas as etapas deste processo. Também é necessário criar Unidades de Conservação para garantir efetivamente a preservação das características naturais do Município de Cajueiro da Praia como um patrimônio socioambiental
Gênese e Formação Socioespacial da Região do Vale do Itajaí, SC, Brasil: projeto Acolhida na Colônia
El proyecto Acolhida na Colônia es una forma de turismo rural en que las familias de agricultores inmigrantes europeos reciben turistas en sus propiedades y les presentan su manera de vivir junto a la naturaleza. Esta investigación pretende analizar la génesis y los aspectos socioespaciales del Alto Vale do Itajaí y, más concretamente, de los municipios que forman parte del proyecto Acolhida na Colônia, buscando comprender los aspectos que precedieron el momento actual y contribuyeron a la integración de estos municipios en el proyecto. Para lograr el objetivo propuesto, optamos por la adopción de un estudiode caso con investigación descriptiva y bibliográfica de carácter exploratorio con el fin de contextualizar la formación socioespacial del sitio estudiado. Los resultados muestran que el contexto socioespacial de la región investigada contribuye significativamente a la expansión y reconfiguración de la actividad turística y, en consecuencia, tambiéncontribuye al desarrollo regional.The Acolhida na Colônia project can be classified as a type of rural tourism in which families of European descent host tourists on their farms and show their way of living close to nature. The present study aimed at discussing the origin and socio-spatial aspects of the Alto Vale do Itajaí region and the municipalities that are part of the Acolhida na Colônia project. The goal was to understand the aspects that preceded the current moment and led those cities to be included in the project. In order to achieve the aim, we adopted a case study with descriptive and bibliographical research of an exploratory quality. Thus, it was possible to contextualize the socio-spatial formation of the study site. Results indicated that the socio-spatial context of that region contributes significantly to the expansion and reconfiguration of tourism activity and, consequently, to regional development.O projeto Acolhida na Colônia é uma forma de turismo rural em que as famílias de agricultores imigrantes europeus recebem os turistas em suas propriedades e apresentam seu modo de viver junto à natureza. Esta pesquisa objetiva discutir a gênese e os aspectos socioespaciais do Alto Vale do Itajaí e, mais especificamente, dos municípios que compõem o projeto Acolhida na Colônia, visando a compreender os aspectos que antecederam o momento atual e contribuíram para a inserção das cidades no projeto. Para atingir o objetivo proposto, optou-se pela adoção de um estudo de caso com pesquisa descritiva e bibliográfica de caráter exploratório a fim de contextualizar a formação socioespacial do local estudado. Os resultados demonstram que o contexto socioespacial da região investigada contribui de forma significativa para a expansão e reconfiguração da atividade turística e, por consequência, contribui também para o desenvolvimento regional
HOSTEL, UMA CASA SEM PAREDES: em busca de uma matriz classificatória de áreas físicas
Os hostels são únicos em sua filosofia, características físicas e serviços. Internacionalmente, são regulados por leis em alguns países, principalmente no continente europeu. No Brasil, entretanto, não há legislação sobre os mesmos e os estudos científicos estão em estágio embrionário. Dentro desse contexto, o objetivo dessa pesquisa é propor uma matriz classificatória de áreas físicas para hostels. Para tanto, contemplou-se três hostels internacionais, tidos como essenciais ao entendimento desse meio de hospedagem. Os resultados mostram que as áreas essenciais são: área social externa; banheiro para cada dormitório; cozinha comunitária; dormitório; guarda-volumes; lavanderia; e sala de estar. Levantou-se, também, o perfil dos hostels de Florianópolis-SC em uma pesquisa de campo com 15 empreendimentos (53,57% do universo hosteleiro Florianopolitano) e verificou-se a sua adequação à matriz. Conclui-se que, alguns empreendimentos não se adequam às características essenciais internacionais deste meio de hospedagem, devido à sua formação socioespacial e conceitos de hospitalidade diferenciados