Etude technico-économique de la production de jeunes bovins à engraisser en race Salers : campagne 1984-1985

[Notes_IRSTEA]ann./tabl

Etude économique de la production de jeunes bovins à engraisser en race Salers : campagne 1982-1983

[Notes_IRSTEA]tabl

Quels changements après la crise de l'ESB dans quatre systèmes d'élevage bovin allaitant de l'Allier ? Evolutions sur quatre campagnes : 1994/95-1997/98

National audienc

Etude technico-économique de quatre systèmes de production de viande bovine dans l'Allier, campagne 1996-1997

SER ; 199Note de synthèseNational audienceCette étude analyse le fonctionnement de quatre systèmes de production de viande bovine à partir de troupeaux de vaches allaitantes de race charolaise dans un échantillon de trente-six exploitations du département de l'Allier : la production de broutards d'automne, la production de taurillons maigres et broutards repoussés, la production de taurillons de boucherie de seize à vingt-quatre mois et la production de boeufs de boucherie de vingt-huit à quarante mois. Comment ont évolué ces exploitations au cours de la campagne 1996-1997 ? Quelles ont été les conséquences de ces évolutions et de ce contexte sur leurs résultats économiques ? Telles sont les principales questions abordées dans cette étude

Etude technico-économique de quatre systèmes de production de viande bovine dans l'Allier : campagne 1995-96

SER ; 192National audienceCette étude analyse le fonctionnement de quatre systèmes de production de viande bovine, à partir de troupeaux de vaches allaitantes de race charolaise, dans un échantillon de 35 exploitations du département de l'Allier : la production de broutards d'automne, la production de taurillons maigres et broutards repoussés, la production de taurillons de boucherie de 16 à 24 mois et la production de boeufs de boucherie de 28 à 40 mois. Comment ont évolué ces exploitations dans le contexte de la troisième campagne d'application de la nouvelle PAC ? Quelles ont été les conséquences de ces évolutions et de ce contexte sur leurs résultats économiques ? Telles sont les principales questions abordées dans cette étude

Production de jeunes bovins maigres ou engraissés en Limousin : campagne 1991-92

This is a comparison analysis of 2 farming systems of the Limousin breed: store animal production and fattening (young cattle and heifers) using a network of 41 farms (37 in Corrèze and 4 in Haute Vienne) in 1991/92. The results are mediocre, income tends to increase except for store animal producers of the Millevaches plateau. Farm structure and importance of sales make a big difference for calf producers; structures, forage production and zootechnique are the characteristics of calf producers' and finishers' farms. / L'étude porte sur l'analyse comparé de 2 systèmes d'élevage en race Limousine : la production de broutards et l'engraissement (jeunes bovins et génisses) à partir d'un réseau de 41 exploitations (dont 37 en Corrèze et 4 en Haute Vienne) en 1991/92. Les résultats de cette campagne sont médiocres ; le revenu a tendance à se redresser sauf chez les producteurs de broutards du Plateau de Millevaches. Chez les naisseurs, la structure des exploitations et l'importance des ventes pour l'élevage distinguent nettement les exploitations ; chez les naisseurs-engraisseurs, structures et intensification fourragère (chargement) et zootechnique (alourdissement des jeunes bovins) caractérisent les exploitations

Production de jeunes bovins maigres ou engraissés en Limousin : campagne 1987-88

[Coll_IRSTEA]Coll. Etudes du Cemagref, Groupement de Clermont-Ferrand, n° 12

Production de jeunes bovins maigres ou engraissés en Limousin, campagne 1992/93. Analyse technico-économique d'un échantillon d'exploitations en Corrèze

National audienceCette étude présente, pour la campagne 1992-93, les résultats économiques et techniques d'exploitations en différentes situations de production (du Haut-Limousin au Plateau de Millevaches) et pratiquant des systèmes différenciés : naisseurs vendeurs de broutards ou de reproducteurs, naisseurs-engraisseurs. Les toutes premières adaptations des éleveurs à la réforme de la PAC apparaissent, les questions que celle-ci soulève pour l'avenir sont évoquées

Production de jeunes bovins maigres ou engraissés en Limousin : campagne 1989-90

This is a comparison analysis of 2 farming systems of the Limousin breed: store animal production and fattening (young cattle and heifers) using a network of 41 farms (36 in Corrèze and 5 in Haute Vienne) in 1989/90 instead of the 30 farms of the Corrèze region of the previous years monitored since 1981/82. The 1989/90 campaign is still a favorable one before the crisis which starts at the end of 1989. Farm structure and importance of sales make a big difference for calf producers; structures, forage production and zootechnique are the characteristics of calf producers' and finishers' farms. / L'étude porte sur l'analyse comparé de 2 systèmes d'élevage en race Limousine : la production de broutards et l'engraissement (jeunes bovins et génisses) à partir d'un réseau de 41 exploitations (dont 36 en Corrèze et 5 en Haute Vienne) en 1989/90 au lieu des 30 exploitations corréziennes des années précédentes, suivies depuis 1981/82. La campagne 1989/90 est encore une campagne favorable avant la crise, qui débute en fin d'année 1989. Chez les naisseurs, la struture des exploitations et l'importance des ventes pour l'élevage distinguent nettement les exploitations ; chez les naisseurs, engraisseurs, structures et intensification fourragère (chargement) et zootechnique (alourdissement des jeunes bovins) caractérisent les exploitations