Empleo de las Componentes Principales en sus investigaciones biológicas. II.- Obtención de variables canónicas.

435 variables were analyzed in 4876 experimental units, from 23 experiments in the biological sciences, conducted in the period 1990-2004, which were significant to the Kaiser-Mayer –Olkin and Bartlet tests, with a view to assessing, when the Main Components technique, the methodology to be used in obtaining the canonical variables. The results obtained in the number of canonical variables per experiment, independent variables and cumulative variability (%) were 2.8 ± 0.08; 1.5 ± 0.51 and 61.1 ± 0.05 respectively. The behavior of the variables responses and the necessary Dollars to be carried out when I.- The Methodology is applied and II.- It does not apply, they left I = 19.0 and II = 4.3 ± 1.22 (p <0, 05) Variables Response and I = 66.8 and II = 14, 6 ± 4.89 (p <0.05) Dollars made. It is concluded that there is a significant decrease in the statistical tests with the canonical variables obtained (p <0.05), obtaining that in 17% of the experiments analyzed the transformed variables were not independent, being necessary to apply the proposed method again, which requires that the sphericity and Kaiser-Mayer-Olkin tests be carried out to guarantee the independence of the variables to be processed in decision making.Se analizaron 435 variables en 4876 unidades experimentales, procedentes de 23 experimentos en las ciencias biológicas, realizados en el período 1990-2004, que fueron significativos a las pruebas de Kaiser-Mayer –Olkin y Bartlet, con vistas a valorar , cuando se emplea la técnica de Componentes Principales, la metodología a utilizar en la obtención de las variables canónicas. Los resultados obtenidos en el número de variables canónicas por experimento, variables independientes y variabilidad acumulada (%) fueron 2,8 ± 0,08 ; 1,5 ± 0,51 y 61,1 ± 0,05 respectivamente. El comportamiento de las variables respuestas y las Dócimas necesarias a realizar cuando I.- Se Aplica la Metodología y II.- No se Aplica se fueron de I = 19,0 y II =4,3 ± 1,22 ( p< 0,05) Variables Respuesta y I=66,8 y II =14, 6 ± 4,89 (p < 0,05) Dócimas realizadas. Se concluye que se produce una disminución significativa en las pruebas estadísticas con las variables canónicas obtenidas ( p < 0,05 ), obteniéndose que en el 17% de los experimentos analizados las variables transformadas no fueron independientes siendo necesario aplicar nuevamente el método propuesto, lo que exige que las pruebas de esfericidad y Kaiser-Mayer-Olkin se efectúen para garantizar la independencia de las variables a procesar en la toma de decisiones

Empleo de las componentes principales en investigaciones biológicas. III. Aplicación en experimentos con animales

The principal components technique was used in research evaluating four hatchings with different kinds of eggs according to their weight and shape. To this end, a factorial experiment (3 x 2) with a completely randomized design was carried out to determine hatching development through biological control. Main results from Kaiser- Mayer- Olkin’s and Bartlett’s tests showed that evaluated indexes were associated; hence, a number of transformations are required to guarantee the analyzed variables independence. Throughout the suggested methodology, four independent final variables were obtained. The variance analysis showed no interaction between egg weight and shape. In conclusion, the original variables transformation guaranteed their independence, thus confirming the preliminary hypotheses concerning variance analysis and simplifying result interpretation. The canonical variables assessment will be easier therefore when using terms such as efficiency and proportion in relation to the most significant reported value.Se utilizó la técnica de componentes principales en una investigación donde se evaluaron cuatro incubaciones de distintos huevos de reproductores White Leghorn clasificados por su peso y forma, mediante un experimento factorial (3 x 2) diseñado completamente al azar, para determinar el desarrollo de la incubación mediante su control biológico. Los principales resultados obtenidos en la prueba de Kaiser-Mayer-Olkin y de Bartlett, demuestran que los indicadores evaluados se encuentran asociados, lo que hace necesario realizar las transformaciones pertinentes que garanticen la independencia de las variables analizadas. Con la metodología propuesta se obtuvieron cuatro variables finales independientes. Con el análisis de varianza se determinó que no existe interacción entre peso y forma. Se concluye que la transformación de las variables originales garantizó su independencia. Así, se cumplieron las hipótesis de base del análisis de la varianza y se simplificó la interpretación de los resultados, siendo más fácil la valoración de las variables canónicas al emplear el término de eficiencia o proporción del mejor valor reportado

Classification of Dairy Farms According to Intensification of Production Based on a New Management Model

This study took place between 2011 and 2015 in order to classify dairy farms according to the scope of production intensification, based on a new management model. The study lasted five years, and it covered 90 local farms in Jimaguayú-Camagüey, and comprised 450 cases. The information was collected through interviews to farmers in their working places. Production intensification indicators were chosen for classification. Principal Component Analysis was used, which resulted in three new dimensions: areas, diversity and supplies. Finally, the sample was classified by k means clustering analysis, depending on every dimension and production intensification. Concerning the areas, the mid and mid-high categories prevailed. The opposite was observed in diversification and supplies, where the two former engulfed most cases, with low and mid values for their indicators

Empleo de una herramienta sistémica-informacional para el monitoreo y evaluación de la producción comercial de huevos en la Empresa Avícola de Camagüey

The "interaño" efficiency of the commercial egg production of the Avicola Company, of Camagüey, Cuba, is evaluated from the primary data belonging to 4 laying hen farms, collected during 7 years. A systemic-informational tool was used, obtained by the application of multivariate statistical methods (discriminants and main components). The primary productive indicators related to productive efficiency were: eggs per bird, percent of posture, conversion, consumption of feed per bird and viability. It was verified that the application of this evaluation tool is feasible and viable to monitor and evaluate the efficiency of egg production, since it helps in the planning of business activities in the short and medium term.Se evalúa la eficiencia “interaño” de la producción comercial de huevos de la Empresa Avícola, de Camagüey, Cuba, a partir de los datos primarios pertenecientes a 4 granjas de gallinas ponedoras, recogidos durante 7 años. Se empleó una herramienta sistémica-informacional, obtenida por la aplicación de métodos estadísticos multivariados (discriminantes y componentes principales). Los indicadores productivos primarios relacionados con la eficiencia productiva fueron: huevos por ave, por ciento de postura, conversión, consumo de pienso por ave y viabilidad. Se verificó que es factible y viable la aplicación de dicha herramienta evaluativa para monitorear y evaluar la eficiencia de la producción de huevos, pues ayuda en la planificación de las actividades empresariales a corto y mediano plazo

Modelo de crianza de la gallina reproductora Turquino con seis meses de puesta

Bioeconomic and agroenvironmental feasibility of a poultry raising pattern comprising a six-month reduced laying season for Turquino layers was evaluated in order to achieve a higher efficiency and a better reproductive performance. The study was carried out on a layer breeding farm and a hatchery, taking into account the decline of egg laying production indexes from the fifth month on. The index relating the overall farm-hatchery production process, i.e., total first-class chicks/total egg production peaked at ± 60 % up to the fifth month followed by a subsequent decline. Hence, reducing the laying season on the layer breeding farm resulted in a higher reproductive efficiency and performance. This proposal is sustained by the bioeconomic and agroenvironmental feasibility assessment which showed a net utility rate of $137 371,46 and$51 765,00 for the layer breeding farm and the hatchery, respectively, in the first case, and predictable favorable significant changes dealing with production diversification, biological diversity, animal productivity, economic incentive, and social development in the agroenvironmental situation. The implementation of these research project results will improve the overall production process efficiency and contribute to a higher local development and food availability for people through the Domestic Poultry Raising Program.Se evaluó la factibilidad bioeconómica y agroambiental de un modelo de crianza reducido de seis meses de puesta en la gallina reproductora Turquino, con vistas a lograr una mayor eficiencia y optimizar su proceso reproductivo. La experiencia se desarrolló en una granja de reproducción y una planta de incubación. El estudio demuestra que en ambas unidades los indicadores productivos se deterioran a partir del quinto mes de puesta. El indicador que relaciona el proceso total granja-planta: total de pollitos de primera/producción total de huevos fue ± 60 % hasta el quinto mes de puesta, para luego decrecer; por tanto, al reducir el período de puesta en las granjas de reproducción, se puede optimizar el proceso reproductivo y su eficiencia. Avala la propuesta, el análisis de factibilidad bioeconómica y agroambiental, que muestra un cambio neto de utilidades de $137 371,46 y$51 765 para la granja y la planta, respectivamente; mientras que en la evaluación agroambiental se esperan cambios notorios favorables en la diversificación de la producción, diversidad biológica, productividad animal, incentivo económico y desarrollo social a favor del modelo de crianza reducido propuesto. La aplicación de los resultados de esta investigación mejoraría la eficiencia del proceso productivo global y comoquiera que los animales se destinan al fomento del Programa de Avicultura Familiar, se contribuiría a un mayor desarrollo local y seguridad alimentaria de la población

Aplicación de la estadística, el diseño experimental y software en artículos de la Revista de Producción Animal

Due to the ever increasing importance of applying some statistical tools and the experiment design to research, either experimental or of another kind, the Editorial Board of the Revista de Producción Animal (Animal Production Journal), edited by Camagüey University, reviewed the 638 articles herein published from the first issue in 1985 to that corresponding to the journal's 20th anniversary in 2005. Overall articles were classified according to the use and type of statistical analysis, experimental design, and software. Results from three different periods, each with a similar time span, were compared to assess and evaluate the use of the above mentioned tools at different times. An increase in software application, complexity levels, and analytical techniques updating was evident through each period; however, experimental design use was not satisfactory. Although improvement was apparent, more critical requirements are needed in accepting the submitted manuscripts and in statistical arbitration. Therefore, the Editorial Board recommended to train collaborators in managing both the statistical packages and the most advanced analytical techniques.Dada la importancia cada vez más acentuada de la aplicación de herramientas estadísticas y el diseño de experimentos en las investigaciones, experimentales o no, el Consejo Editorial de la Revista de Producción Animal, editada en la Universidad de Camaguey, Cuba, revisó los 638 artículos publicados hasta su XX Aniversario (1985-2005). Se clasificaron fundamentalmente por el uso y tipo de análisis estadístico, diseño experimental y software utilizados. Se compararon los resultados de tres períodos de aproximadamente el mismo tiempo cada uno, para evaluar el uso de esas técnicas en distintos momentos. En cada período se incrementó el uso de software y el nivel de complejidad y actualización de las técnicas analíticas; no así el empleo de diseños experimentales. Aunque es evidente la mejoría, se necesita una mayor exigencia en los requisitos de aceptación y en el arbitraje estadístico. Se propone la superación de los colaboradores en el manejo de paquetes estadísticos y las técnicas analíticas más avanzadas

Potencial Incubatorio de diferentes tipos de huevos procedentes de reproductoras ligeras White Legornh clasificados como defectuosos por su forma y/o peso

The productive potential of defective eggs for the incubation of light breeders by their weight and / or shape was evaluated. A 3 x 2 factorial design was used, in which the factors were: Weight: from 45 g to 51.5 g (small) of 52 to 65 g (normal) and 65 g to 80 g. (large) and Shape: from 66.5 to 75.4% (ovoids) and from 75.5 to 85.5% (rounded). A when performing the KMO test on the arcosenos, correlations were found between the variables, so it was necessary to use multivariate techniques specifically main components. The experimental unit was each tray in each type of egg; In 4 incubations and the Variable responses: indicators of the biological controls, Final results of the incubation, the results were analyzed using the SPSS program (version 11.0 of 2001). Among the main results we can point out that no significant differences were found for the interactions of the shapes and weights, so they were treated as independent factors. Regarding the forms, only significant differences were found for the Efficiency component for total embryonic mortality adjusted with means of 36.14 and 49.22 for the ovoid and non-ovoid forms studied respectively, being the most efficient rounded form. In the same way there were only differences in this component with means for the small, normal and large ones of 50.44; 49.98 and 27.63 respectively, indicating that large eggs are the least efficient in the first days of incubation. In relation to the second matrix, all the components were not significant and, as in the first, the independent variables had the same result. Therefore, it is concluded that: It was demonstrated that the eggs of White Leghorn breeders classified as unfit (except for large ovoids or not) are likely to be used in artificial incubation and that animals that could produce with similar efficiency are obtained from them to those from normal ovoid eggs, so they may be a possibility for egg production. The forms studied did not show significant differences, so they can be used to obtain eggs for incubation.Se evalúo el potencial productivo de huevos defectuosos para la incubación de reproductoras ligeras por su peso y/o forma, Se utilizó un diseño factorial 3 x 2, en que los factores fueron: Peso: de 45 g a 51,5 g (pequeños) de 52 a 65 g (normales) y de 65 g a 80 g. (grandes) y Forma: de 66,5 a 75,4 % (ovoides) y de 75,5 a 85,5 % (redondeados). A al realizar la prueba KMO a los arcosenos se encontraron correlaciones entre las variables por lo que fue necesario utilizar técnicas multivariadas específicamente componentes principales. La unidad experimental fue cada bandeja en cada tipo de huevo; en 4 incubaciones y las Variables respuestas: indicadores de los controles biológicos, Resultados finales de la incubación, los resultados fueron analizados mediante el programa SPSS (versión 11.0 del 2001). Ente los principales resultados podemos señalar que no se encontraron diferencias significativas para las interacciones de las formas y los pesos por lo que fueron tratadas como factores independientes. En relación a las formas sólo se encontró diferencias significativas para la componente Eficiencia para la mortalidad embrionaria total ajustada con medias de 36.14 y 49.22 para las formas ovoides y no ovoides estudiadas respectivamente, siendo la forma redondeada más eficiente. En los pesos de igual manera sólo existió diferencias en esta componente con medias para los pequeños, normales y grandes de 50.44; 49.98 y 27.63 respectivamente, indicando que los huevos grandes son los menos eficientes en los primeros días de incubación. En relación con la segunda matriz todas las componentes fueron no significativas y al igual que en la primera las variables independientes tuvieron igual resultado. Por lo que se concluye que: Se demostró que los huevos de reproductoras White Leghorn clasificados como no aptos (exceptuando los grandes ovoides o no) tienen posibilidades de ser utilizados en la incubación artificial y que se obtienen de ellos animales que pudieran producen con similar eficiencia a los provenientes de huevos ovoides normales, por lo que pueden ser una posibilidad para la producción de huevos. Las formas estudiada no presentaron diferencias significativas por lo que pueden ser utilizadas para obtener huevos para la incubación

Clasificación de fincas lecheras según dimensiones de la intensificación productiva en un nuevo modelo de gestión.

El trabajo se desarrolló entre 2011 al 2015 con el objetivo clasificar fincas lecheras según dimensiones de la intensificación productiva en  un nuevo modelo de gestión. Fueron seleccionadas 90 fincas de la región Jimaguayú-Camagüey, quedando conformada la muestra por 450 casos, pertenecientes a cinco años de estudio. La información se obtuvo a través de entrevistas a los productores en las áreas de trabajo. Para la clasificación fueron seleccionados indicadores de intensificación productiva; se aplicó el análisis de componente principal, con lo que se obtuvieron tres nuevas dimensiones, denominadas áreas, diversidad e insumos; finalmente fue clasificada la muestra mediante un análisis de conglomerados k-means clustering, en correspondencia con cada dimensión de la intensificación produ c-tiva. En relación a las áreas se observó un predominio para las categorías de media y media-alta, no así en la diversi-ficación y los insumos, donde las dos primeras agruparon la mayor cantidad de casos, con valores bajos y medios, para los indicadores que la forman.Classification of Dairy Farms According to Dimensions of Production Intensification Based on a New Management Model.ABSTRACTThis study took place between 2011 and 2015 in order to classify dairy farms according to the scope of production intensification based on a new management model. The study  lasted five years, and  comprised 90  local farms in Jimaguayú-Camagüey, which included a sample of 450 cases. The information was collected through interviews to farmers in their working places. Production intensification indicators were chosen for classification. Principal Com-ponent Analysis was used, which resulted in three new dimensions, named areas, diversity and supplies. Finally, the sample was classified by k means clustering conglomerate analysis, depending on every dimension and production intensification. Regarding the areas, the mid and mid-high categories were observed to prevail. The opposite was ob-served in diversification and supplies, where the two former  engulfed  most cases, with low and mid values for their indicators

A general procedure for small-scale purification of fimbriae expressed by porcine enterotoxigenic escherichia coli strains

Fimbriae expression by enterotoxigenic Escherichia coli strains is a complex process which is controlled by global and local transcriptional regulators and post-transcriptional control. It is influenced by factors such as bacterial growth rate, culture medium composition, pH and temperature. Fimbrial expression could thus frequently become lost. Bacterial culture procedures favouring fimbrial expression are thus needed. The fimbriated bacterial population was therefore enriched by static culture in Mueller–Hinton broth. Fimbrial expression was then maintained by making it grow consecutively in agar CFA and Minca or minimal broth according to the fimbrial serotype. Maximum fimbrial expression was reached after 4h or 5h in culture. The fimbriae were extracted by heat -shock treatment and precipitated with 40% ammonium sulphate. Further purification was carried out by molecular exclusion and sodium deoxycholate treatment. This methodology integrates known procedures in a simple and reproducible process for obtaining F4, F5, F6 and F41 fimbriae in sufficient quantities for their subsequent use in producing antibodies, immunoassays and other studies (at laboratory level) requiring high-purity preparations (80%) to maintain their native structure. Key words: Enterotoxigenic Escherichia coli; fimbriae; Minca; minimal medium; CFA.La fimbriación en cepas de Escherichia coli enterotoxigénicas es un proceso complejo controlado por varios mecanismos: reguladores globales y locales de la transcripción y el control postranscripcional, e influenciado por factores como velocidad de crecimiento bacteriano, composición del medio de cultivo, temperatura y pH, entre otros. Estas características propician que la expresión fimbrial se pierda con alta frecuencia. De allí que se requieran procedimientos de cultivo que favorezcan el mantenimiento de dicha expresión. Con ese objetivo, en el trabajo la población bacteriana fimbriada se enriqueció mediante cultivo estático en caldo Mueller-Hinton. Luego, la expresión fimbrial se mantuvo mediante el crecimiento en forma consecutiva en agar CFA, y el caldo Minca o Mínimo, según el tipo fimbrial, en los que se alcanzó la máxima expresión a las 4-5h de cultivo. Las fimbrias se extrajeron mediante tratamiento térmico y se precipitaron con sulfato de amonio al 40%. La purificación se realizó mediante exclusión molecular y el tratamiento con deoxicolato de sodio. La metodología propuesta integra procedimientos conocidos en un proceso simple y reproducible para la obtención de las fimbrias F4, F5, F6 y F41 en cantidades suficientes para su posterior uso en la generación de anticuerpos, el desarrollo de inmunoensayos y otros estudios a escala de laboratorio, que necesiten de preparaciones con una pureza superior al 80%, que mantengan su estructura nativa. Palabras clave: Escherichia coli enterotoxigénica; fimbria; Minca; medio mínimo; CFA

Gallinas White Leghorn con baja productividad inoculadas parenteralmente con un bioestimulador vegetal (Eichornia crassipea). II. Calidad de los huevos

In order to determine whether a plant biostimulator parentally inoculated proved to be useful in regaining previous laying per- formance levels after their decrease due to unfavorable feeding conditions, 432 White Leghorn layers with a nine-month produc- tive lifespan were sampled. Treatments applied were: I  0 mL biostimulator; II 1 mL leaf biostimulator; III 2 mL leaf biostimula- tor; IV 1 mL petiole biostimulator; V 2 mL petiole biostimulator. The principal results for morphological indexes yolk and egg white (%) and Haugh units, per each treatment, respectively were: 73,9a; 74,1a; 64,9b; 73,1a y 72,7a (p<0.05); 42,8; 45,3; 44,9; 43,8 y 41,7 (NS);  7,7; 8,1; 9,0; 9,1 y 8,9 (NS); 82,1b; 83,8b; 90,8a; 87,1ab y 86,7ab (p<0,05). Apparently biostimulator paren- tally inoculated does not alter eggs quality.Se utilizaron 432 gallinas ponedoras Leghorn de 9 meses de vida productiva, con vistas a determinar si el empleo de un bioes- timulador vegetal (Eichornia crassipea)  aplicado por vía parenteral les permitiría recuperar los niveles de producción (estaban sometidas a condiciones nutricionales desfavorables) sin afectar la calidad de los huevos. Los tratamientos fueron: I.- 0 mL; II.- 1 mL de  bioestimulador de hoja; III.- 2 mL  de bioestimulador de hoja; IV.- 1 mL de bioestimulador de pecíolo y V.- 2 mL de bioestimulador de pecíolo. Los principales resultados para los índices morfológico, yema y clara (%) y unidades Haugh fueron respectivamente, para los tratamientos del I al V: 73,9a; 74,1a; 64,9b; 73,1a y 72,7a (P<0,05); 42,8; 45,3; 44,9; 43,8 y 41,7 (NS); 7,7; 8,1; 9,0; 9,1 y 8,9 (NS); 82,1b; 83,8b; 90,8a; 87,1ab; y 86,7ab (P<0,05), lo que nos indica que aparentemente la inclusión de bioestimulador no afecta la calidad de los huevos