903 research outputs found
Avaliação da viabilidade de uso do B-apo-8`-carotenal como padrão interno na análise de carotenóides em milho por CLAE.
Get PDFPadrão eletroforético de proteínas extraídas de grits de milho com qualidade tecnológica diferenciada para produção de extrusados.
Get PDFMetodologia para determinação de carotenóides de importância biológica em grãos de milho por CLAE.
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Dimensionamento de espessura de pericarpo de milho utilizando a técnica de microscopia eletrônica de varreduras.
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Influência do preparo de amostra na determinação de aidez titulável, pH e sólidos solúveis totais em milho verde.
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Aspectos físicos, químicos e tecnológicos do grão de milho.
Get PDFbitstream/CNPMS/19619/1/Circ_75.pd
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